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中国质量新闻网讯 （记者陈娟女）据江苏省南京市栖霞区人民政府网站2020年12月30日发布的《栖霞区食品安全监督抽检信息公告(2020年第16期)》，近期，栖霞区市场监督管理局完成区级食品安全监督抽检任务281批次，涉及食用农产品、炒货食品及坚果制品等食品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品276批次、不合格样品5批次，情况如下：
一、南京市栖霞区尧香水果店经营的韭菜，腐霉利不符合食品安全标准规定。检验机构为谱尼测试集团江苏有限公司。
二、南京市栖霞区张传明农副产品经营部经营的扬州青（小青菜），阿维菌素不符合食品安全标准规定。检验机构为谱尼测试集团江苏有限公司。
三、南京市栖霞区丁杏华水产经营部经营的鳊鱼，恩诺沙星不符合食品安全标准规定。检验机构为中检科（上海）测试技术有限公司。
四、老街集贸市场刘素云经营的韭菜，腐霉利不符合食品安全标准规定。检验机构为中检科（上海）测试技术有限公司。
五、南京市栖霞区陈继存百货超市店经营的标称平原县铭赫食品厂生产的嘎嘣豆（鱼皮花生），过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全标准规定。检验机构为江苏省理化测试中心。
栖霞区市场监督管理局表示，针对监督抽检中发现的不合格食品，已责成相关分局或大队立即组织开展处置工作，查清产品流向，采取下架召回不合格食品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。对不合格食品涉及的外地企业，已函告当地监管部门。
不合格产品信息 | ||||||||||||||||
序号 | 标示生产单位名称 | 标示生产单位地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 样品名称 | 抽样环节 | 食品大类 | 规格型号 | 商标 | 生产/加工/购进日期 | 不合格项目 | 检验结果(实测值） | 标准值 | 检验依据 | 检验机构 | 备注 |
1 | / | / | 南京市栖霞区尧香水果店 | 南京市栖霞区尧化街道金尧路11-16号 | 韭菜 | 流通 | 食用农产品 | 散装称重 | / | 2020/9/27 | 腐霉利 | 4.43mg/kg | ≤0.2mg/kg | GB 2763-2019《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》 | 谱尼测试集团江苏有限公司 | |
2 | / | / | 南京市栖霞区张传明农副产品经营部 | 南京市栖霞区迈皋桥街道华银路17号-5-109112室一层 | 扬州青（小青菜） | 流通 | 食用农产品 | 散装称重 | / | 2020/9/27 | 阿维菌素 | 0.33mg/kg | ≤0.1mg/kg | GB 2763-2019《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》 | 谱尼测试集团江苏有限公司 | |
3 | / | / | 南京市栖霞区丁杏华水产经营部 | 南京市栖霞区燕子矶街道联珠集贸市场A区53-54号摊位 | 鳊鱼 | 流通 | 食用农产品 | / | / | 2020-10-09 00:00:00 | 恩诺沙星 | 274μg/kg | ≤100µg/kg | 合GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大 | 中检科（上海）测试技术有限公司 | |
4 | / | / | 老街集贸市场刘素云 | 南京市栖霞区迈皋桥街道迈皋桥老街集贸市场 | 韭菜 | 流通 | 食用农产品 | / | / | 2020-09-28 00:00:00 | 腐霉利 | 2.21mg/kg | ≤0.2mg/kg | GB 2763-2019《食品安全国家标准 食品中农药最大残留 | 中检科（上海）测试技术有限公司 | |
5 | 平原县铭赫食品厂 | 山东省德州市平原县王杲铺镇王杲铺村105国道路西 | 南京市栖霞区陈继存百货超市店 | 南京市栖霞区仙林街道仙林大道168号169幢8室 | 嘎嘣豆（鱼皮花生） | 流通 | 炒货食品及坚果制品 | 称重销售 | 锦铭赫 | 2020-08-12 | 过氧化值(以脂肪计) | 0.72g/100g | 0.50g/100g | GB 19300-2014《食品安全国家标准 坚果 | 江苏省理化测试中心 | / |
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