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中国质量新闻网讯 广东省东莞市市场监督管理局网站2020年12月31日发布关于食品监督抽检信息的通告（2020年第71号）。
东莞市市场监督管理局关于食品监督抽检信息的通告（2020年第71号）
近期，东莞市市场监督管理局组织开展食品餐饮、流通、生产环节监督抽检工作，共抽检餐饮食品，炒货食品及坚果制品，蛋制品，豆制品，糕点，肉制品，乳制品，食品添加剂、食糖，食盐，食用油、油脂及其制品，蔬菜制品，薯类和膨化食品，水产制品，水果制品，速冻食品，糖果制品，特殊膳食食品，调味品，饮料，婴幼儿配方食品1016批次样品，抽样检验合格997批次，不合格样品19批次（见附件）。现将具体情况通告如下：
一、东莞市阿兴食品科技有限公司生产的鸡蛋香松面包，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为东莞市食品药品检验所。
二、东莞市大朗平华百货店销售的标称沧州兴全枣业有限公司生产的阿胶枣，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为深圳中检联检测有限公司。
三、东莞市大岭山利东蛋品批发部销售的标称开平华祝食品有限公司生产的烤海鸭蛋，氟苯尼考不符合食品安全国家标准规定。检验机构为深圳市通量检测科技有限公司。
四、东莞市道滘峻源饮水店销售的标称广东罗浮山石竹泉山泉水有限公司生产的饮用天然泉水，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广州广电计量检测股份有限公司。
五、东莞市东城李琼副食店购进的腊鸭腿，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广州广电计量检测股份有限公司。
六、东莞市东城玉娟副食档销售的标称佛山市南海嘉南食品有限公司生产的多晶体冰糖，螨不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广州广电计量检测股份有限公司。
七、东莞市厚街宜且佳日用品店销售的标称广州市康泰食品有限公司生产的食用植物调和油，乙基麦芽酚不符合食品安全国家标准规定。检验机构为深圳中检联检测有限公司。
八、东莞市虎门挚顺食品店销售的标称潮乡人食品（汕头）有限公司生产的黄金鱼蛋【速冻调制食品（生制）】，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省东莞市质量监督检测中心。
九、东莞市嘉荣超市有限公司横沥嘉荣购物商场销售的丁公鱼干，镉（以 Cd 计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为深圳中检联检测有限公司。
十、东莞市嘉荣超市有限公司松山湖绿荷居店销售的标称佛山市三水文利源食品厂生产的甜酒花生，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为深圳中检联检测有限公司。
十一、东莞市酱子食品有限公司生产的梅菜扣肉，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为东莞市食品药品检验所。
十二、东莞市沙田鸿辉饮食店购进的鲈鱼（淡水鱼），呋喃唑酮代谢物不符合食品安全国家标准规定。检验机构为深圳中检联检测有限公司。
十三、东莞市沙田瑞寿粮油店购进的松花蛋，氯霉素不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省东莞市质量监督检测中心。
十四、东莞市万江李芬粮油店销售的标称佛山市西豪江糖制品有限公司生产的多晶体冰糖，色值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广州广电计量检测股份有限公司。
十五、东莞市樟木头立银日用品百货档销售的标称广东森乐食品有限公司生产的小被卷软软蒸蛋糕卷（抹茶豆乳味），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省测试分析研究所（中国广州分析测试中心）。
十六、东莞市樟木头巧灵日用品百货档销售的标称广州市白云区广裕兴食品厂生产的淮山薏米软糕，霉菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省测试分析研究所（中国广州分析测试中心）。
十七、东莞市中堂聪聪豆腐店生产的老豆腐，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省测试分析研究所（中国广州分析测试中心）。
十八、东莞市中堂顺海冻品批发行销售的标称广东信泽食品有限公司生产的猪肚肉丸，氯霉素不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省东莞市质量监督检测中心。
十九、杨继金加工的拔丝蛋糕，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省测试分析研究所（中国广州分析测试中心）。
对抽检中发现的不合格产品，东莞市市场监督管理局已要求相关经营单位立即停止购进、加工、销售、生产等措施控制风险，并依法予以查处。
食品安全消费提示：消费者应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。应尽量选择综合性商场、生鲜超市、大型农产品市场等正规途径购买鲜活农产品，购买时应注意选择市场上公示抽检合格的摊位和品种，主动索要并保存好购货票据。为保持鲜活农产品的营养和风味，建议按需购买、尽快食用。消费时应注意食物种类多样化，不偏食，促进人体对各类营养物质的均衡吸收。食用农产品在冷藏条件下的保鲜效果优于常温，但不同品种应尽量分开保存，以免造成病原体的相互污染。食用水产品时要充分加热，以防范致病菌和寄生虫可能对人体健康产生的危害。不食用感官不新鲜的水产品，以防止残留的有害物质侵入人体。
欢迎广大消费者积极参与食品安全监督工作，关注食品抽检信息公布，如发现危害社会公众的食品及其违法行为，请及时拨打举报投诉电话12345。
特此通告。
附件1 食品监督抽检不合格产品信息
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格 型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 食品分类 | 不合格项目‖检验结果‖标准值 | 检验机构 | 备注 |
1 | 东莞市阿兴食品科技有限公司 | 广东省东莞市茶山镇超东路27号1号楼101室 | 东莞市阿兴食品科技有限公司 | 广东省东莞市茶山镇超东路27号1号楼101室 | 鸡蛋香松面包 | 120g/包 | 分分鲜 | 2020-10-29 | 糕点 | 菌落总数‖1.8×105，7.9×104,＞3.0×105，＞3.0×105，＞3.0×105CFU/g‖n=5,c=2,m=104,M=105CFU/g | 东莞市食品药品检验所 | 异议处理中 |
2 | 东莞市酱子食品有限公司 | 东莞市大朗镇杨涌村杨新路128号 | 东莞市酱子食品有限公司 | 东莞市大朗镇杨涌村杨新路128号A栋三楼 | 梅菜扣肉 | 200g/袋 | / | 2020-10-31 | 肉制品 | 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）‖0.683 g/kg‖≤0.43 g/kg | 东莞市食品药品检验所 | 异议处理中 |
3 | / | / | 东莞市嘉荣超市有限公司横沥嘉荣购物商场 | 东莞市横沥镇中山路383号 | 丁公鱼干 | 散装 | / | 2020-09-10 | 水产制品 | 镉(以 Cd 计)‖0.89mg/kg‖≤0.41 mg/kg | 深圳中检联检测有限公司 | / |
4 | 广州市康泰食品有限公司 | 广州市增城永宁街宁西太新路90号 | 东莞市厚街宜且佳日用品店 | 广东省东莞市厚街镇厚街西环路155号1号楼101室 | 食用植物调和油 | 1.5L/瓶 | 惠唛 | 2020-07-23 | 食用油、油脂及其制品 | 乙基麦芽酚‖91.1μg/kg‖不得使用 | 深圳中检联检测有限公司 | / |
5 | 沧州兴全枣业有限公司 | 沧县崔尔庄镇崔尔庄 | 东莞市大朗平华百货店 | 广东省东莞市大朗镇广进路37号109室 | 阿胶枣 | 220克/包 | 天淳 | 2020-09-10 | 水果制品 | 菌落总数‖6.2×10³，3.2×10³，1.2×10⁴，2.5×10³，4.8×10³CFU/g‖n=5，c=2，m=10³，M=10⁴CFU/g | 深圳中检联检测有限公司 | / |
6 | 佛山市三水文利源食品厂 | 广东省佛山市三水区大塘镇制造业基地大布沙1号(F1、F2、F3)-2号(F1) | 东莞市嘉荣超市有限公司松山湖绿荷居店 | 东莞市松山湖高新技术产业开发区北部工业城工业西四路与工业北二路交汇处 | 甜酒花生 | 400克/包 | 利源宝 | 2020-08-19 | 炒货食品及坚果制品 | 大肠菌群‖2.7×10³，6.4×10²，9.9×10³，4.2×10³，3.6×10³CFU/g‖n=5，c=2，m=10，M=10²CFU/g | 深圳中检联检测有限公司 | / |
7 | / | / | 东莞市沙田鸿辉饮食店 | 东莞市沙田镇西太隆村就兴小组 | 鲈鱼(淡水鱼) | 散装 | / | 购进日期2020-11-19 | 餐饮食品 | 呋喃唑酮代谢物‖13.0μg/kg‖不得检出 | 深圳中检联检测有限公司 | / |
8 | 广东森乐食品有限公司 | 揭阳市揭东区云路镇埔美村工业区(横路下西片) | 东莞市樟木头立银日用品百货档 | 东莞市樟木头镇综合市场百货档4、5号 | 小被卷软软蒸蛋糕卷(抹茶豆乳味) | 散装 | 休闲农场 | 2020/11/08 | 糕点 | 菌落总数‖<10;1.1*10⁴;1.2*10⁴;2.2*10⁴;2.1*10⁴CFU/g‖n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g | 广东省测试分析研究所(中国广州分析测试中心) | / |
9 | 广州市白云区广裕兴食品厂 | 广州市白云区太和镇头陂村一社汤组自编118号厂房2楼 | 东莞市樟木头巧灵日用品百货档 | 东莞市樟木头镇综合市场百货档6、7号 | 淮山薏米软糕 | 散装 | / | 2020/10/27 | 糕点 | 霉菌‖4.8*10²CFU/g‖≤150CFU/g | 广东省测试分析研究所(中国广州分析测试中心) | / |
10 | / | / | 杨继金 | 东莞市麻涌镇麻三村中大创客坊 | 拔丝蛋糕 | 散装 | / | 加工日期2020-11-12 | 餐饮食品 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)‖1.75g/kg‖≤0.5g/kg | 广东省测试分析研究所(中国广州分析测试中心) | / |
11 | / | / | 东莞市中堂聪聪豆腐店 | 广东省东莞市中堂镇鹤兴路80号1栋203室 | 老豆腐 | 散装 | / | 2020/11/10 | 豆制品 | 铝的残留量(干样品，以Al计)‖227mg/kg‖≤100mg/kg | 广东省测试分析研究所(中国广州分析测试中心) | / |
12 | 潮乡人食品（汕头）有限公司 | 汕头市潮阳区金灶镇玉浦社区金玉中学东侧88号 | 东莞市虎门挚顺食品店 | 广东省东莞市虎门镇太沙路257号1103室 | 黄金鱼蛋【速冻调制食品（生制）】 | 500g/包 | 潮鄉人 | 2020-07-15 | 速冻食品 | 过氧化值(以脂肪计)‖0.63g/100g‖≤0.25g/100g | 广东省东莞市质量监督检测中心 | 异议处理中 |
13 | / | / | 东莞市沙田瑞寿粮油店 | 东莞市沙田镇民田村民田市场A20-21号铺位 | 松花蛋 | 称重 | / | 购进日期2020-10-24 | 蛋制品 | 氯霉素‖1.6µg/kg‖不得检出 | 广东省东莞市质量监督检测中心 | / |
14 | 广东信泽食品有限公司 | 汕头市金平区金园工业城16-02-2片区 | 东莞市中堂顺海冻品批发行 | 东莞市中堂镇江南农副产品综合批发市场B7-17/19号 | 猪肚肉丸 | 250克/包 | 俊琪业 | 2020-07-29 | 速冻食品 | 氯霉素‖1.9µg/kg‖不得检出 | 广东省东莞市质量监督检测中心 | 异议处理中 |
15 | 开平华祝食品有限公司 | 广东省江门市开平市水口镇金山村民委员会时宜小学教学楼南边的1号厂房 | 东莞市大岭山利东蛋品批发部 | 东莞市大岭山镇平村信立国际农产品贸易城蛋品区横二路178号 | 烤海鸭蛋 | 70g/袋 | 图形商标 | 2020-09-05 | 蛋制品 | 氟苯尼考‖9.7μg/kg‖不得检出 | 深圳市通量检测科技有限公司 | / |
16 | 佛山市南海嘉南食品有限公司 | 佛山市南海区西樵稔岗村委大路 | 东莞市东城玉娟副食档 | 东莞市东城区岗贝东城市场咸杂381-382号 | 多晶体冰糖 | 10千克/箱 | 新南牌 | 2020-05-20 | 食糖 | 螨‖检出/250g‖不得检出 | 广州广电计量检测股份有限公司 | 异议处理中 |
17 | / | / | 东莞市东城李琼副食店 | 东莞市东城区东泰社区东城南区友谊城综合市场C31号铺 | 腊鸭腿 | 散装 | / | 购进日期2020-09-28 | 肉制品 | 过氧化值（以脂肪计）‖1.7g/100g‖≤1.5g/100g | 广州广电计量检测股份有限公司 | / |
18 | 佛山市西豪江糖制品有限公司 | 佛山市三水中心科技工业园芦苞园D区21号之一A座 | 东莞市万江李芬粮油店 | 东莞市万江区拔蛟窝社区文明路15号铺之一 | 多晶体冰糖 | 10kg/箱 | 图形商标 | 2020-07-31 | 食糖 | 色值‖453IU‖≤270IU | 广州广电计量检测股份有限公司 | 异议处理中 |
19 | 广东罗浮山石竹泉山泉水有限公司 | 惠州市博罗县罗浮山风景区澜石村 | 东莞市道滘峻源饮水店 | 东莞市道滘镇闸口新基上路21号 | 饮用天然泉水 | 18.9升/桶 | 图形商标 | 2020-10-16 | 饮料 | 铜绿假单胞菌（n=5）‖1.1×10^2CFU/250mL,1.1×10^2CFU/250mL，1.2×10^2CFU/250mL,1.2×10^2CFU/250mL，1.2×10^2CFU/250mL‖n=5,c=0,m=0CFU/250mL | 广州广电计量检测股份有限公司 | / |
东莞市市场监督管理局
2020年12月31日
京公网安备 11010502031058号
