中国质量新闻网讯 广东省河源市人民政府网站12月29日发布河源市市场监督管理局关于2020年第三季度食品安全监督抽检结果的通知。
河源市市场监督管理局关于2020年第三季度食品安全监督抽检结果的通知
2020年第三季度,河源市各级市场监管部门共完成3885批次食品样品监督抽检,其中合格3734批次,不合格151批次,总体合格率为96.11%。该季度共计完成32个食品大类抽样检验,其中粮食加工品、调味品、乳制品、饮料等26个大类食品合格率均高于总体合格率(各类食品监督抽检结果见附件)。
从检验不合格的项目看,发现问题以生物毒素污染问题为主,占不合格总数的33.77%。同时,质量指标不达标问题占不合格总数的比率为17.88%;超范围超限量使用食品添加剂问题占不合格总数的比率为16.56%;农兽药残留问题占不合格总数的比率为11.92%;食品中微生物污染问题占不合格总数的比率为11.92%;重金属等元素污染物占不合格总数的比率为3.31%;有机污染物占不合格总数的比率为1.32%;其他问题占不合格总数的比率为3.31%。
附件:2020年第三季度食品安全监督抽检结果汇总表
序号 | 食品种类 | 样品抽检 数量/批次 | 合格样品 数量/批次 | 不合格样品 数量/批次 | 样品 合格率 | |
1 | 粮食加工品 | 299 | 290 | 9 | 96.99% | |
2 | 食用油、油脂及其制品 | 401 | 343 | 58 | 85.54% | |
3 | 调味品 | 93 | 93 | 0 | 100.00% | |
4 | 肉制品 | 110 | 99 | 11 | 90.00% | |
5 | 乳制品 | 57 | 57 | 0 | 100.00% | |
6 | 饮料 | 270 | 263 | 7 | 97.41% | |
7 | 方便食品 | 39 | 39 | 0 | 100.00% | |
8 | 饼干 | 46 | 44 | 2 | 95.65% | |
9 | 罐头 | 24 | 24 | 0 | 100.00% | |
10 | 冷冻饮品 | 65 | 65 | 0 | 100.00% | |
11 | 速冻食品 | 77 | 76 | 1 | 98.70% | |
12 | 薯类和膨化食品 | 46 | 46 | 0 | 100.00% | |
13 | 糖果制品 | 46 | 46 | 0 | 100.00% | |
14 | 茶叶及相关制品 | 78 | 77 | 1 | 98.72% | |
15 | 酒类 | 250 | 234 | 16 | 93.60% | |
16 | 蔬菜制品 | 71 | 70 | 1 | 98.59% | |
17 | 水果制品 | 80 | 76 | 4 | 95.00% | |
18 | 炒货食品及坚果制品 | 62 | 62 | 0 | 100.00% | |
19 | 蛋制品 | 3 | 3 | 0 | 100.00% | |
20 | 食糖 | 13 | 13 | 0 | 100.00% | |
21 | 水产制品 | 39 | 38 | 1 | 97.44% | |
22 | 淀粉及淀粉制品 | 36 | 36 | 0 | 100.00% | |
23 | 糕点 | 320 | 310 | 10 | 96.88% | |
24 | 豆制品 | 78 | 78 | 0 | 100.00% | |
25 | 蜂产品 | 25 | 23 | 2 | 92.00% | |
26 | 特殊膳食食品 | 11 | 11 | 0 | 100.00% | |
27 | 婴幼儿配方食品 | 10 | 10 | 0 | 100.00% | |
28 | 餐饮食品 | 235 | 232 | 3 | 98.72% | |
29 | 食品添加剂 | 8 | 8 | 0 | 100.00% | |
30 | 食用盐 | 30 | 30 | 0 | 100.00% | |
31 | 食用农产品
| 畜禽肉及副产品 | 203 | 200 | 3 | 98.52% |
蔬菜 | 287 | 273 | 14 | 95.12% | ||
水产品 | 237 | 233 | 4 | 98.31% | ||
水果 | 111 | 111 | 0 | 100.00% | ||
鲜蛋 | 38 | 38 | 0 | 100.00% | ||
豆类 | 41 | 41 | 0 | 100.00% | ||
生干坚果与籽类食品 | 42 | 38 | 4 | 90.48% | ||
32 | 其它食品 | 4 | 4 | 0 | 100.00% | |
合计 | 3885 | 3734 | 151 | 96.11% |