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中国质量新闻网讯 山东省市场监督管理局网站12月25日发布关于17批次食品不合格情况的通告2020年第41期（总第272期）。
山东省市场监督管理局关于17批次食品不合格情况的通告2020年第41期（总第272期）
根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和山东省食品安全监督抽检计划安排，为进一步保障食品安全，省市场监督管理局对餐饮食品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、蜂产品、糕点、可可及焙烤咖啡产品、粮食加工品、食品添加剂、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、水产制品、糖果制品、豆制品、调味品和饮料共17大类食品1250批次样品进行了监督抽检，其中餐饮食品、豆制品、糕点、食用农产品、食用油、油脂及其制品、水产制品6大类食品17批次样品不合格，检出了农兽药残留超标、食品添加剂超范围使用、微生物污染、质量指标不达标等问题。
现将监督抽检不合格食品具体情况通告如下：
一、农兽药残留超标问题
（一）德州市德城区华学百货店销售的韭菜，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛顺昌检测评价有限公司。
（二）枣庄市市中区鲁南农副产品批发市场孙守安销售的小白菜，毒死蜱不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东省食品药品检验研究院。
（三）烟台市芝罘区烟台幸福蔬菜批发市场郑德良销售的来自蔡国庆（供应商）的芹菜，氧乐果不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东省食品药品检验研究院。
（四）枣庄市中区市鲁南农副产品批发市场李明芹销售的小白菜，毒死蜱不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东省食品药品检验研究院。
（五）聊城市阳谷县博济桥办事处谷山南路华盛鲜生活购物中心销售的上海青，氟虫腈不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东标准检测技术有限公司。
（六）菏泽市曹县吕文起生鸡经营部生产的鸡胗，金刚烷胺不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛谱尼测试有限公司。
（七）烟台市烟台昆嵛山国家级自然保护区德运盛综合超市销售的来自曲少龙的鸡蛋，经山东拜尔检测股份有限公司检验发现，其中氟苯尼考不符合食品安全国家标准规定。烟台昆嵛山国家级自然保护区德运盛综合超市对检验结果提出异议，并申请复检；经青岛海关技术中心复检后，维持初检结论。
二、食品添加剂超范围使用问题
（一）济宁市汶上县寅寺镇康达超市销售的标称为山东三家湾油脂有限公司生产的食用植物调和油，乙基麦芽酚不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东省产品质量检验研究院。
（二）菏泽市曹县磐石办事处豆豆宏运超市销售的标称为山东莘县世家合臣香油有限公司生产的小磨芝麻香油，乙基麦芽酚不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东省产品质量检验研究院。
（三）泰安市宁阳县东疏供销合作社西疏供销超市销售的标称为聊城市金水城油脂食品有限公司生产的头道香油，乙基麦芽酚不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东省产品质量检验研究院。
（四）聊城市东阿县爱尚天天超市有限公司销售的大豆腐，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东省产品质量检验研究院。
（五）聊城市东阿县陈集乡天祥超市销售的豆腐，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东省产品质量检验研究院。
三、微生物污染问题
（一）高密市密水街办爱香调味品店销售的标称为山东沾化隆旺水产品有限公司生产的虎斑蜇丝（即食海蜇），菌落总数不符合食品安全国家标准规定，检验机构为浙江九安检测科技有限公司。
（二）滨州市博兴县锦秋办事处过年饺子妈妈菜菜馆销售的标称为瑞安市温泰水产品有限公司生产的即食海蜇头，菌落总数不符合食品安全国家标准规定，检验机构为国检（青岛）检测技术有限公司。
（三）泰安市泰山景区老张农家院使用的复用餐饮具（餐碗），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定，检验机构为泰安市食品药品检验检测研究院。
（四）泰安市泰山景区津客隆餐饮服务有限公司使用的复用餐饮具（椭圆盘），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定，检验机构为泰安市食品药品检验检测研究院。
（五）菏泽市东明县优选超市销售的标称为夏津县金佰禾食品有限公司生产的绵卡琪蛋糕，菌落总数不符合食品安全国家标准规定，检验机构为菏泽市食品药品检验检测研究院。
四、质量指标不达标问题
泰安市宁阳县东疏供销合作社西疏供销超市销售的标称为聊城市金水城油脂食品有限公司生产的头道香油，酸价（以KOH计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东省产品质量检验研究院。
对上述抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在地市场监管部门已责令企业查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，立案调查，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。
特别提示消费者，在购买到或在市场上发现通告中所涉不合格产品时，请拨打12315热线电话进行投诉或举报。
特此通告。
附件：
附件3．食品抽检不合格产品信息－41
序号 | 食品名称 | 标称生产（养殖）企业名称 | 标称生产（养殖）企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 规格型号 | 商标 | 生产(购进或检疫）日期/批号 | 不合格项目 | 检验结果 | 标准值 | 分类 | 检验机构 | 备注 |
1 | 韭菜 | 李金征 | 衡水市邓庄乡大成村 | 德州市德城区华学百货店 | 山东省德州市德城区天衢办事处天衢工业园德兴路东海现代城综合楼北数第6、7间*M | 散装 | / | 2020/7/16 | 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 | 0.664mg/kg | ≤0.5mg/kg | 食用农产品 | 青岛顺昌检测评价有限公司 | |
2 | 小白菜 | / | / | 鲁南农副产品批发市场孙守安 | 山东省枣庄市市中区鲁南农副产品批发市场8号棚11摊位 | / | / | 2020/5/19 | 毒死蜱 | 0.57mg/kg | ≤0.1mg/kg | 食用农产品 | 山东省食品药品检验研究院 | |
3 | 芹菜 | 蔡国庆（供应商） | 烟台幸福蔬菜批发市场 | 烟台幸福蔬菜批发市场郑德良 | 山东省烟台市芝罘区幸福蔬菜批发市场4区25号 | 散装 | / | 2020/5/19 | 氧乐果 | 0.28mg/kg | ≤0.02mg/kg | 食用农产品 | 山东省食品药品检验研究院 | |
4 | 小白菜 | / | / | 鲁南农副产品批发市场李明芹 | 山东省枣庄市市中区鲁南农副产品批发市场7号棚15摊位 | / | / | 2020/5/20 | 毒死蜱 | 2.38mg/kg | ≤0.1mg/kg | 食用农产品 | 山东省食品药品检验研究院 | |
5 | 鸡胗 | 曹县吕文起生鸡经营部 | 山东省菏泽市曹县喜地城21号房 | 曹县吕文起生鸡经营部 | 山东省菏泽市曹县喜地城21号房 | 散装 | / | 2020/7/7 | 金刚烷胺 | 2.87μg/kg | 不得检出 | 食用农产品 | 青岛谱尼测试有限公司 | |
6 | 鸡蛋 | 曲少龙 | / | 烟台昆嵛山国家级自然保护区德运盛综合超市 | 山东省烟台市昆嵛山国家级自然保护区昆嵛镇东殿后村 | / | / | 2020/7/8 | 氟苯尼考 | 初检结果：0.16μg/kg；复检结果：0.17 μg/kg | 不得检出 | 食用农产品 | 初检机构：山东拜尔检测股份有限公司；复检机构：青岛海关技术中心 | 复检不合格 |
7 | 上海青 | / | / | 阳谷县博济桥办事处谷山南路华盛鲜生活购物中心 | 山东省聊城市阳谷县博济桥办事处谷南社区谷山南路泰格谷山美郡1号2号楼2号商铺 | / | / | 2020/7/9 | 氟虫腈 | 0.11mg/kg | ≤0.02mg/kg | 食用农产品 | 山东标准检测技术有限公司 | |
8 | 虎斑蜇丝（即食海蜇） | 山东沾化隆旺水产品有限公司 | 山东省滨州市沾化区冯家镇王尔庄村 | 高密市密水街办爱香调味品店 | 山东省潍坊市高密市密水街道顺河路564号农贸中心 | 420g/袋（固形物≥45%） | 隆旺 | 2020/5/20 | 菌落总数 | 1.3×10⁴，2.2×10⁵，1.4×10⁴，2.8×10⁵，1.0×10⁵CFU/g | n=5，c=2，m=50000，M=100000CFU/g | 水产制品 | 浙江九安检测科技有限公司 | |
9 | 即食海蜇头 | 瑞安市温泰水产品有限公司 | 瑞安市上望街道黎明村黎明西路 | 博兴县锦秋办事处过年饺子妈妈菜菜馆 | 山东省滨州市博兴县锦秋办事处乐安街133号 | 500g/袋 | / | 2020/5/28 | 菌落总数 | 150000， | n=5，c=2，m=5×10⁴，M=10⁵CFU/g | 水产制品 | 国检（青岛）检测技术有限公司 | |
10 | 食用植物调和油 | 山东三家湾油脂有限公司 | 山东省泗水县济河经济园区 | 汶上县寅寺镇康达超市 | 山东省济宁市汶上县寅寺镇前李村 | 1.8L/桶 | 胡金香 | 2020/3/18 | 乙基麦芽酚 | 3.01×10³μg/kg | 不得使用 | 食用油、油脂及其制品 | 山东省产品质量检验研究院 | |
11 | 大豆腐 | / | / | 东阿县爱尚天天超市有限公司 | 东阿县文化街与青年街交叉口西北角 | 散装 | / | 2020/7/11 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) | 0.134g/kg | 不得使用 | 豆制品 | 山东省产品质量检验研究院 | |
12 | 豆腐 | / | / | 东阿县陈集乡天祥超市 | 东阿县陈集乡驻地 | 散装 | / | 2020/7/12 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) | 0.113g/kg | 不得使用 | 豆制品 | 山东省产品质量检验研究院 | |
13 | 小磨芝麻香油 | 山东莘县世家合臣香油有限公司 | 莘县燕塔街道办事处工农路89号 | 曹县磐石办事处豆豆宏运超市 | 山东省菏泽市曹县磐石街道清江路东段路北(锦绣江南售楼处西邻105-112商用楼) | 235ml/瓶 | 世家合臣 | 2020/5/3 | 乙基麦芽酚 | 4.27×10³μg/kg | 不得使用 | 食用油、油脂及其制品 | 山东省产品质量检验研究院 | |
14 | 头道香油 | 聊城市金水城油脂食品有限公司 | 聊城市高新区新东环济聊一级路8公里路北 | 宁阳县东疏供销合作社西疏供销超市 | 宁阳县东疏镇西疏大街 | 228ml/瓶 | 金水城+图形商标 | #### | 酸价(以KOH计) | 2.8mg/g | ≤2.5mg/g | 食用油、油脂及其制品 | 山东省产品质量检验研究院 | |
乙基麦芽酚 | 38.7μg/kg | 不得使用 | ||||||||||||
15 | 复用餐饮具（餐碗） | / | / | 泰安市泰山景区老张农家院 | 山东省泰安市泰山景区大津口乡沙岭村332号 | / | / | 2020/8/20 | 大肠菌群 | 检出/50cm² | 不得检出 | 餐饮食品 | 泰安市食品药品检验检测研究院 | |
16 | 复用餐饮具(椭圆盘) | / | / | 泰安市津客隆餐饮服务有限公司 | 山东省泰安市泰山景区大津口乡乡政府北300米 | / | / | 2020/8/21 | 大肠菌群 | 检出/50cm² | 不得检出 | 餐饮食品 | 泰安市食品药品检验检测研究院 | |
17 | 绵卡琪蛋糕 | 夏津县金佰禾食品有限公司 | 山东省夏津县新盛店镇左王庄村德商路东 | 东明县优选超市 | 山东省菏泽市东明县经济开发区黄河路南段路东 | 散装称重 | 仟宇麦风 | 2020/8/17 | 菌落总数 | 1.9×10⁴;5.2×10⁴;8.5×10³;6.2×10⁴;2.6×10⁴CFU/g | n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵CFU/g | 糕点 | 菏泽市食品药品检验检测研究院 |
山东省市场监督管理局
2020年12月25日
京公网安备 11010502031058号
