安徽省宿州市市场监督管理局：1批次糕点抽检不合格

糕点监督抽检产品不合格信息

  本次抽检的食品主要为糕点。
  抽检依据GB 2760-2014、GB 2762-2017、GB 29921-2013、GB 7099-2015、食品整治办[2009]5号等要求。
  抽检项目包括三氯蔗糖、丙二醇、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、大肠菌群、安赛蜜、富马酸二甲酯、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、沙门氏菌、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、糖精钠(以糖精计)、纳他霉素、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、菌落总数、过氧化值(以脂肪计)、酸价(以脂肪计)、金黄色葡萄球菌、铅(以Pb计)、铝的残留量(干样品，以Al计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、霉菌等项目，共涉及1家被抽样单位、1批次产品，1批次不合格。
  抽检产品信息见附表。
  附表：产品不合格信息

炒货食品及坚果制品监督抽检产品合格信息

  本次抽检的食品主要为炒货食品及坚果制品。
  抽检依据GB 19300-2014、GB   2760-2014、GB 2761-2017、GB   2762-2017等要求。
  抽检项目包括大肠菌群、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、糖精钠(以糖精计)、过氧化值(以脂肪计)、酸价(以脂肪计)(KOH)、铅(以Pb计)、霉菌、黄曲霉毒素B₁等项目，共涉及1家被抽样单位、1批次产品，1批次合格。
  抽检产品信息见附表。
  附表：产品合格信息