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中国质量新闻网讯 （记者陈娟女） 据长沙市市场监督管理局网站消息，近期，该局组织对食品生产和流通环节涉及的粮食加工品、肉制品、饮料、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、冷冻饮品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、糕点、豆制品、保健食品、餐饮食品和食用农产品等食品大类的585批次样品开展监督抽检，检出合格544批次，不合格41批次。
不合格食品情况：
1、长沙市望城区严创小菜摊位销售的波菜（菠菜），氟虫腈项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为长沙市食品药品检验所。
2、易端秀-浏阳市淮川梅花生鲜市场3区3-4号销售的金桔，苯醚甲环唑项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为长沙市食品药品检验所。
3、严寿良-湖南省长沙市长沙县湘龙街道潇湘路社区城西小区A14栋56号销售的白云山桶装饮用水，铜绿假单胞菌项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为长沙市食品药品检验所。
4、严寿良-湖南省长沙市长沙县湘龙街道潇湘社区城西小区A14栋56号销售的天然高山包装饮用水, 铜绿假单胞菌项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为长沙市食品药品检验所。
5、湖南俏味食品有限公司生产的太子鸡精（调味料），菌落总数项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为长沙市食品药品检验所。
6、长沙高新开发区天水阁餐厅使用的饭碗，大肠菌群项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为长沙市食品药品检验所。
7、浏阳市健源食品厂生产的芝麻糕，菌落总数项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为长沙市食品药品检验所。
8、程彪-湖南省长沙市望城区高塘岭街道红旺市场北向西头D2-0158号门面销售的黄鳝（鳝鱼），甲氧苄啶项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为长沙市食品药品检验所。
9、长沙市望城区灿飞水产品店销售的鳝鱼，恩诺沙星、甲氧苄啶项目均不符合食品安全国家标准规定。检验机构为长沙市食品药品检验所。
10、宁乡赵斌水产品经营部销售的黄古鱼（黄颡鱼），孔雀石绿项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为长沙市食品药品检验所。
11、郭秋财（43012419730708317X）销售的湘林高山井水，铜绿假单胞菌项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为长沙市食品药品检验所。
12、长沙市芙蓉区万东餐饮店使用的客用勺子，大肠菌群项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为长沙市食品药品检验所。
13、长沙市芙蓉区万东餐饮店使用的不锈钢勺子，大肠菌群项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为长沙市食品药品检验所。
14、长沙高新开发区友情桶装水经营部销售的饮用天然矿泉水，界限指标-锶、铜绿假单胞菌项目均不符合食品安全国家标准规定。检验机构为长沙市食品药品检验所。
15、长沙市天心区谭朋水产品店销售的黄骨鱼（黄鸭叫），孔雀石绿项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为长沙市食品药品检验所。
16、长沙市天心区谭朋水产品店销售的鳝鱼，甲氧苄啶项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为长沙市食品药品检验所。
17、长沙市天心区邓世元水产品店销售的鳝鱼，甲氧苄啶项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为长沙市食品药品检验所。
18、长沙市天心区邓世元水产品店销售的牛蛙，呋喃唑酮代谢物项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为长沙市食品药品检验所。
19、梁彬-湖南省长沙市长沙县泉塘街道小塘路社区第二生鲜市场销售的泥鳅，恩诺沙星项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为长沙市食品药品检验所。
20、梁彬-湖南省长沙市长沙县泉塘街道小塘路社区第二生鲜市场销售的鳝鱼，恩诺沙星项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为长沙市食品药品检验所。
21、长沙县黄花镇久顺桶装水经营部销售的桶装饮用水，铜绿假单胞菌项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为长沙市食品药品检验所。
22、长沙市天心区追梦易裕和粉面铺使用的配菜碟，大肠菌群项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为长沙市食品药品检验所。
23、长沙市爱品味食品有限公司生产的毛毛虫面包，菌落总数、大肠菌群项目均不符合食品安全国家标准规定。检验机构为长沙市食品药品检验所。
24、邓日洪-湖南省长沙市浏阳市集里龚家桥社区筱水农贸市场内销售的牛蛙，呋喃唑酮代谢物项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为长沙市食品药品检验所。
25、邓日洪-湖南省长沙市浏阳市集里龚家桥社区筱水农贸市场内销售的黄鸭叫（黄骨鱼），孔雀石绿项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为长沙市食品药品检验所。
26、邓日洪-湖南省长沙市浏阳市集里龚家桥社区筱水农贸市场内销售的黄鳝，恩诺沙星项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为长沙市食品药品检验所。
27、曾祥生-湖南省长沙市浏阳市集里龚家桥社区筱水农贸市场5号摊位销售的牛蛙，呋喃唑酮代谢物项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为长沙市食品药品检验所。
28、长沙市雨花区嘟啦食品商行销售的菠萝干，菌落总数项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为长沙市食品药品检验所。
29、长沙市岳麓区老东柏餐馆使用的四边形菜碗，大肠菌群项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为长沙市食品药品检验所。
30、长沙市岳麓区老东柏餐馆使用的圆形菜碗，大肠菌群项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为长沙市食品药品检验所。
31、长沙市岳麓区吉庆双福饺子馆使用的大份饺子盘，大肠菌群项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为长沙市食品药品检验所。
32、长沙市岳麓区吉庆双福饺子馆使用的小份饺子盘，大肠菌群项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为长沙市食品药品检验所。
33、长沙市岳麓区吉庆双福饺子馆使用的煎饺盘，大肠菌群项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为长沙市食品药品检验所。
34、长沙市岳麓区孙友祥餐馆使用的花型凉菜碟，大肠菌群项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为长沙市食品药品检验所。
35、长沙市岳麓区老东柏餐馆使用的汤碗，大肠菌群项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为长沙市食品药品检验所。
36、长沙市天心区赐农宏冻货店销售的腊猪脸，亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、胭脂红项目均不符合食品安全国家标准规定。检验机构为长沙市食品药品检验所。
37、长沙市开福区李君蛋糕店销售的方块海绵蛋糕（自制糕点），铝的残留量(干样品，以Al计) 项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为长沙市食品药品检验所。
38、长沙市开福区李君蛋糕店销售的麻花（自制糕点），铝的残留量(干样品，以Al计) 项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为长沙市食品药品检验所。
39、长沙市开福区李君蛋糕店销售的沙琪玛（自制糕点），铝的残留量(干样品，以Al计) 项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为长沙市食品药品检验所。
40、长沙市岳麓区雅立桶装水经营部销售的水老官桶装饮用水，铜绿假单胞菌项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为长沙市食品药品检验所。
41、长沙市岳麓区钟会明桶装水经营部销售的大围露池桶装饮用水，铜绿假单胞菌项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为长沙市食品药品检验所。
对上述抽检中发现的不合格食品，长沙市市场监督管理局已责成相关辖区市场监管部门按照有关法律法规的规定依法处理。公众发现食品安全违法行为，请拨打投诉举报热线“12315”进行举报。
食品安全监督抽检不合格食品信息表 | ||||||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产/加工/购进日期 | 不合格项目 | 检验结果 | 标准值 | 检验机构 |
1 | / | / | 长沙市望城区严创小菜摊位 | 长沙市望城区高塘岭街道莲湖市场一层E6号 | 波菜（菠菜） | 散装称重 | / | 2020-10-13 | 氟虫腈 | 0.16mg/kg | ≤0.02mg/kg | 长沙市食品药品检验所 |
2 | / | / | 易端秀-浏阳市淮川梅花生鲜市场3区3-4号 | 浏阳市淮川梅花生鲜市场3区3-4号 | 金桔 | 散装称重 | / | 2020-10-22 | 苯醚甲环唑 | 0.425mg/kg | ≤0.2mg/kg | 长沙市食品药品检验所 |
3 | 湖南甜脉饮用水有限公司 | 湖南省长沙市浏阳市洞阳镇长东村戴家桥片玉井组231号 | 严寿良-湖南省长沙市长沙县湘龙街道潇湘路社区城西小区A14栋56号 | 湖南省长沙市长沙县湘龙街道潇湘路社区城西小区A14栋56号 | 白云山桶装饮用水 | 18L/桶 | 白云山 | 2020-10-21 | 铜绿假单胞菌 | 0;0;53;0;22（CFU/250mL） | n=5,c=0,m=0（CFU/250mL） | 长沙市食品药品检验所 |
4 | 湘阴县实竹山泉饮用水有限公司 | 湘阴县金龙村燎原村 | 严寿良-湖南省长沙市长沙县湘龙街道潇湘社区城西小区A14栋56号 | 湖南省长沙市长沙县湘龙街道潇湘社区城西小区A14栋56号 | 天然高山包装饮用水 | 18L/桶 | 实竹湾 | 2020-10-22 | 铜绿假单胞菌 | 0;43;0;12;0（CFU/250mL） | n=5,c=0,m=0（CFU/250mL） | 长沙市食品药品检验所 |
5 | 湖南俏味食品有限公司 | 湖南省长沙县果园镇红花村 | 湖南俏味食品有限公司 | 长沙县果园镇红花村 | 太子鸡精（调味料） | 90g/袋 | 太子 | 2020-10-18 | 菌落总数 | 4.7×10⁴CFU/g | ≤10000CFU/g | 长沙市食品药品检验所 |
6 | / | / | 长沙高新开发区天水阁餐厅 | 湖南省长沙市高新技术产业开发区麓景路2号 | 饭碗 | / | / | 2020-10-28 | 大肠菌群 | 检出/50cm² | 不得检出 | 长沙市食品药品检验所 |
7 | 浏阳市健源食品厂 | 浏阳市高坪镇新建村大佳片63号 | 浏阳市健源食品厂 | 湖南省长沙市浏阳市高坪镇新建村大佳片大甫组63号 | 芝麻糕 | 400g/袋 | / | 2020-10-25 | 菌落总数 | 7.4×10⁴; | n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵（CFU/g） | 长沙市食品药品检验所 |
8 | / | / | 程彪-湖南省长沙市望城区高塘岭街道红旺市场北向西头D2-0158号门面 | 湖南省长沙市望城区高塘岭街道红旺市场北向西头D2-0158号门面 | 黄鳝（鳝鱼） | 散装称重 | / | 2020-11-11 | 甲氧苄啶 | 215.2μg/kg | ≤50μg/kg | 长沙市食品药品检验所 |
9 | / | / | 长沙市望城区灿飞水产品店 | 湖南省长沙市望城区月亮岛街道中华岭福玛特农贸市场内27号门面 | 鳝鱼 | 散装称重 | / | 2020-11-04 | 恩诺沙星 | 174.1μg/kg | ≤100μg/kg | 长沙市食品药品检验所 |
甲氧苄啶 | 112.1μg/kg | ≤50μg/kg | 长沙市食品药品检验所 | |||||||||
10 | / | / | 宁乡赵斌水产品经营部 | 湖南省长沙市宁乡县历经铺街道金南社区大恒市场B栋2号 | 黄古鱼（黄颡鱼） | 散装称重 | / | 2020-11-06 | 孔雀石绿 | 5.35μg/kg | 不得检出 | 长沙市食品药品检验所 |
11 | 宁乡县青羊湖水厂 | 黄材镇龙泉村井湾组 | 郭秋财（43012419730708317X） | 宁乡市新朝路103号 | 湘林高山井水 | 18L/桶 | 高山井水 | 2020-11-09 | 铜绿假单胞菌 | 1;72;0;70;1（CFU/250mL） | n=5,c=0,m=0 | 长沙市食品药品检验所 |
12 | / | / | 长沙市芙蓉区万东餐饮店 | 湖南省长沙市芙蓉区东屯渡街道万家丽中路一段99号801（电梯层八层）A区27商铺 | 客用勺子 | / | / | 2020-11-05 | 大肠菌群 | 检出/50cm² | 不得检出 | 长沙市食品药品检验所 |
13 | / | / | 长沙市芙蓉区万东餐饮店 | 湖南省长沙市芙蓉区东屯渡街道万家丽中路一段99号801（电梯层八层）A区27商铺 | 不锈钢勺子 | / | / | 2020-11-05 | 大肠菌群 | 检出/50cm² | 不得检出 | 长沙市食品药品检验所 |
14 | 邵东县江通农业食品饮料科技有限公司 | 邵东县牛马司镇苏江村 | 长沙高新开发区友情桶装水经营部 | 长沙高新开发区麓谷六期长丰35栋101号 | 饮用天然矿泉水 | 16.9L/桶 | / | 2020-10-25 | 界限指标-锶 | 0.12mg/L | ≥0.20mg/L | 长沙市食品药品检验所 |
铜绿假单胞菌 | 30;26;48;32;19（CFU/250mL） | n=5,c=0,m=0（CFU/250mL） | 长沙市食品药品检验所 | |||||||||
15 | / | / | 长沙市天心区谭朋水产品店 | 长沙市天心区甘塘坡路豹子岭生鲜超市E4、5号 | 黄骨鱼（黄鸭叫） | 散装称重 | / | 2020-11-11 | 孔雀石绿 | 8.93μg/kg | 不得检出 | 长沙市食品药品检验所 |
16 | / | / | 长沙市天心区谭朋水产品店 | 长沙市天心区甘塘坡路豹子岭生鲜超市E4、5号 | 鳝鱼 | 散装称重 | / | 2020-11-11 | 甲氧苄啶 | 353.2μg/kg | ≤50μg/kg | 长沙市食品药品检验所 |
17 | / | / | 长沙市天心区邓世元水产品店 | 长沙市天心区甘塘坡豹子岭生鲜超市E区3号。 | 鳝鱼 | 散装称重 | / | 2020-11-11 | 甲氧苄啶 | 105.3μg/kg | ≤50μg/kg | 长沙市食品药品检验所 |
18 | / | / | 长沙市天心区邓世元水产品店 | 长沙市天心区甘塘坡豹子岭生鲜超市E区3号。 | 牛蛙 | 散装称重 | / | 2020-11-11 | 呋喃唑酮代谢物 | 31μg/kg | 不得检出 | 长沙市食品药品检验所 |
19 | / | / | 梁彬-湖南省长沙市长沙县泉塘街道小塘路社区第二生鲜市场 | 湖南省长沙市长沙县泉塘街道小塘路社区第二生鲜市场 | 泥鳅 | 散装称重 | / | 2020-11-09 | 恩诺沙星 | 176.0μg/kg | ≤100μg/kg | 长沙市食品药品检验所 |
20 | / | / | 梁彬-湖南省长沙市长沙县泉塘街道小塘路社区第二生鲜市场 | 湖南省长沙市长沙县泉塘街道小塘路社区第二生鲜市场 | 鳝鱼 | 散装称重 | / | 2020-11-09 | 恩诺沙星 | 198.5μg/kg | ≤100μg/kg | 长沙市食品药品检验所 |
21 | 浏阳市大围之珠饮用水厂 | 浏阳市焦溪乡高升村 | 长沙县黄花镇久顺桶装水经营部 | 湖南省长沙市长沙县黄花镇黄谷路社区黄花商贸城2栋9号 | 桶装饮用水 | 18L/桶 | 大围 | 2020-11-01 | 铜绿假单胞菌 | 0;11;13;0;46（CFU/250mL） | n=5,c=0,m=0（CFU/250mL） | 长沙市食品药品检验所 |
22 | / | / | 长沙市天心区追梦易裕和粉面铺 | 湖南省长沙市天心区竹塘西路180号天鸿小区12栋东一楼 | 配菜碟 | / | / | 2020-11-12 | 大肠菌群 | 检出/50cm² | 不得检出 | 长沙市食品药品检验所 |
23 | 长沙市爱品味食品有限公司 | 长沙市岳麓区莲花镇云集村洋塘组64号 | 长沙市爱品味食品有限公司 | 湖南省长沙市岳麓区莲花镇云集村洋塘组64号 | 毛毛虫面包 | 80g/袋 | / | 2020-10-31 | 菌落总数 | 4.2×10⁴; | n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵(CFU/g) | 长沙市食品药品检验所 |
大肠菌群 | 6.4×10³; | n=5,c=2,m=10,M=10²(CFU/g) | 长沙市食品药品检验所 | |||||||||
24 | / | / | 邓日洪-湖南省长沙市浏阳市集里龚家桥社区筱水农贸市场内 | 湖南省长沙市浏阳市集里龚家桥社区筱水农贸市场内 | 牛蛙 | 散装称重 | / | 2020-11-10 | 呋喃唑酮代谢物 | 77μg/kg | 不得检出 | 长沙市食品药品检验所 |
25 | / | / | 邓日洪-湖南省长沙市浏阳市集里龚家桥社区筱水农贸市场内 | 湖南省长沙市浏阳市集里龚家桥社区筱水农贸市场内 | 黄鸭叫（黄骨鱼） | 散装称重 | / | 2020-11-10 | 孔雀石绿 | 12.8μg/kg | 不得检出 | 长沙市食品药品检验所 |
26 | / | / | 邓日洪-湖南省长沙市浏阳市集里龚家桥社区筱水农贸市场内 | 湖南省长沙市浏阳市集里龚家桥社区筱水农贸市场内 | 黄鳝 | 散装称重 | / | 2020-11-10 | 恩诺沙星 | 165.4μg/kg | ≤100μg/kg | 长沙市食品药品检验所 |
27 | / | / | 曾祥生-湖南省长沙市浏阳市集里龚家桥社区筱水农贸市场5号摊位 | 湖南省长沙市浏阳市集里龚家桥社区筱水农贸市场5号摊位 | 牛蛙 | 散装称重 | / | 2020-11-10 | 呋喃唑酮代谢物 | 12μg/kg | 不得检出 | 长沙市食品药品检验所 |
28 | 南京大小姐食品有限公司 | 南京市江宁区湖熟街道瑞鑫路2号 | 长沙市雨花区嘟啦食品商行 | 湖南省长沙市雨花区高桥街道高桥大市场酒水食品城15栋22号 | 菠萝干 | 非定量包装 | / | 2020-09-14 | 菌落总数 | 9.1×10³; | n=5,c=2,m=10³,M=10⁴(CFU/g) | 长沙市食品药品检验所 |
29 | / | / | 长沙市岳麓区老东柏餐馆 | 湖南省长沙市岳麓区望城坡街道麓景路64号1楼-2 | 四边形菜碗 | / | / | 2020-11-05 | 大肠菌群 | 检出/50cm² | 不得检出 | 长沙市食品药品检验所 |
30 | / | / | 长沙市岳麓区老东柏餐馆 | 湖南省长沙市岳麓区望城坡街道麓景路64号1楼-2 | 圆形菜碗 | / | / | 2020-11-05 | 大肠菌群 | 检出/50cm² | 不得检出 | 长沙市食品药品检验所 |
31 | / | / | 长沙市岳麓区吉庆双福饺子馆 | 湖南省长沙市岳麓区岳麓街道麓山南路560号 | 大份饺子盘 | / | / | 2020-11-05 | 大肠菌群 | 检出/50cm² | 不得检出 | 长沙市食品药品检验所 |
32 | / | / | 长沙市岳麓区吉庆双福饺子馆 | 湖南省长沙市岳麓区岳麓街道麓山南路560号 | 小份饺子盘 | / | / | 2020-11-05 | 大肠菌群 | 检出/50cm² | 不得检出 | 长沙市食品药品检验所 |
33 | / | / | 长沙市岳麓区吉庆双福饺子馆 | 湖南省长沙市岳麓区岳麓街道麓山南路560号 | 煎饺盘 | / | / | 2020-11-05 | 大肠菌群 | 检出/50cm² | 不得检出 | 长沙市食品药品检验所 |
34 | / | / | 长沙市岳麓区孙友祥餐馆 | 湖南省长沙市岳麓区学士街道联丰村裕园小区A20栋5单元1楼101 | 花型凉菜碟 | / | / | 2020-11-05 | 大肠菌群 | 检出/50cm² | 不得检出 | 长沙市食品药品检验所 |
35 | / | / | 长沙市岳麓区老东柏餐馆 | 湖南省长沙市岳麓区望城坡街道麓景路64号1楼-2 | 汤碗 | / | / | 2020-11-05 | 大肠菌群 | 检出/50cm² | 不得检出 | 长沙市食品药品检验所 |
36 | / | / | 长沙市天心区赐农宏冻货店 | 湖南省长沙市天心区新开铺街道新市街1号4栋9号 | 腊猪脸 | 散装称重 | / | 2020-10-14 | 亚硝酸盐(以亚硝酸钠计) | 43mg/kg | ≤30mg/kg | 长沙市食品药品检验所 |
胭脂红 | 0.0074g/kg | 不得使用 | 长沙市食品药品检验所 | |||||||||
37 | / | / | 长沙市开福区李君蛋糕店 | 湖南省长沙市开福区东风路街道德雅路413号 | 方块海绵蛋糕（自制糕点） | 散装称重 | / | 2020-11-02 | 铝的残留量(干样品，以Al计) | 301mg/kg | ≤100mg/kg | 长沙市食品药品检验所 |
38 | / | / | 长沙市开福区李君蛋糕店 | 湖南省长沙市开福区东风路街道德雅路413号 | 麻花（自制糕点） | 散装称重 | / | 2020-11-02 | 铝的残留量(干样品，以Al计) | 294mg/kg | ≤100mg/kg | 长沙市食品药品检验所 |
39 | / | / | 长沙市开福区李君蛋糕店 | 湖南省长沙市开福区东风路街道德雅路413号 | 沙琪玛（自制糕点） | 散装称重 | / | 2020-11-02 | 铝的残留量(干样品，以Al计) | 417mg/kg | ≤100mg/kg | 长沙市食品药品检验所 |
40 | 浏阳市水老官矿泉水有限公司 | 浏阳市沙市镇赤马村清映山 | 长沙市岳麓区雅立桶装水经营部 | 长沙市岳麓区学士街道联丰村联丰小区12栋8单元1楼 | 水老官桶装饮用水 | 18L/桶 | / | 2020-11-05 | 铜绿假单胞菌 | 39;0;0;0;0(CFU/250mL) | n=5,c=0,m=0(CFU/250mL) | 长沙市食品药品检验所 |
41 | 长沙市天心区柏家河路甘泉饮用水厂 | 长沙市天心区柏家河路长沙铁路总公司仓库 | 长沙市岳麓区钟会明桶装水经营部 | 湖南省长沙市岳麓区学士街道白鹤小区18栋5门1楼 | 大围露池桶装饮用水 | 17.5L/桶 | 大围露池 | 2020-11-06 | 铜绿假单胞菌 | 0;0;32;0;21(CFU/250mL) | n=5,c=0,m=0(CFU/250mL) | 长沙市食品药品检验所 |
京公网安备 11010502031058号
