中国质量新闻网讯 (记者 徐远官) 12月18日,沈阳市市场监督管理局通报食品安全监督抽检信息。本次公布的方便食品4批次、饼干23批次、罐头3批次、冷冻饮品1批次、速冻食品13批次、薯类和膨化食品10批次、糖果制品12批次、茶叶及相关制品4批次、蔬菜制品18批次、水果制品10批次、蛋制品8批次、可可及焙烤咖啡产品2批次、食糖10批次、水产制品5批次、淀粉及淀粉制品16批次,均合格。糕点133批次,其中合格130批次,不合格3批次;餐饮食品170批次,其中合格163批次,不合格7批次。
对本次公布的不合格产品,沈阳市市场监督管理局根据《食品安全法》等法律法规,对涉及不合格产品的生产经营企业,依法进行查处。
餐饮食品不合格信息
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期(消毒日期)/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 | 备注 |
1 | / | / | 沈阳市和平区祥和人家手工饺子坊 | 沈阳市和平区砂南路8号7-1-1 | 方盘 | / | / | 2020/9/19 | 大肠菌群║检出/50cm²║不得检出 | 餐饮食品 | 沈阳/(市抽) | 沈阳市食品药品检验所 | 复用餐饮具 |
2 | / | / | 沈阳市和平区祥和人家手工饺子坊 | 沈阳市和平区砂南路8号7-1-1 | 长方盘 | / | / | 2020/9/19 | 大肠菌群║检出/50cm²║不得检出 | 餐饮食品 | 沈阳/(市抽) | 沈阳市食品药品检验所 | 复用餐饮具 |
3 | / | / | 沈阳市和平区相遇蓝焱铁板烧店 | 辽宁省沈阳市和平区太原北街86号7层706A | 长方盘 | / | / | 2020/9/21 | 大肠菌群║检出/50cm²║不得检出 | 餐饮食品 | 沈阳/(市抽) | 沈阳市食品药品检验所 | 复用餐饮具 |
4 | / | / | 沈阳市和平区李冬锋面馆 | 太原北街95号B1层05商铺 | 大盘 | / | / | 2020/9/23 | 大肠菌群║检出/50cm²║不得检出 | 餐饮食品 | 沈阳/(市抽) | 沈阳市食品药品检验所 | 复用餐饮具 |
5 | / | / | 沈阳市和平区李冬锋面馆 | 太原北街95号B1层05商铺 | 小盘 | / | / | 2020/9/23 | 大肠菌群║检出/50cm²║不得检出 | 餐饮食品 | 沈阳/(市抽) | 沈阳市食品药品检验所 | 复用餐饮具 |
6 | / | / | 沈阳市铁西区刘家屯鱼馆 | 沈阳市铁西区保工北街3甲2号4门 | 油炸花生米 | 散装 | / | 2020/9/7 | 黄曲霉毒素B1║148μg/kg║≤20μg/kg | 餐饮食品 | 沈阳/(市抽) | 沈阳市食品药品检验所 | 花生及其制品(自制) |
7 | / | / | 沈阳市铁西区英雄小串店 | 辽宁省沈阳市铁西区小北一中路9号8门 | 油炸花生米 | 散装 | / | 2020/9/10 | 黄曲霉毒素B1║125μg/kg║≤20μg/kg | 餐饮食品 | 沈阳/(市抽) | 沈阳市食品药品检验所 | 花生及其制品(自制) |
糕点不合格信息
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 | 备注 |
1 | 沈阳市沈北新区新麦源食品厂 | 沈阳市沈北新区蒲文路18-75号 | 沈阳市沈北新区新麦源食品厂 | 沈阳市沈北新区蒲文路18-75号 | 新麦源汉堡面包(糕点) | 360g/袋 | / | 2020/9/9 | 霉菌║840CFU/g║≤150CFU/g | 糕点 | 沈阳/(市抽) | 沈阳市食品药品检验所 | |
2 | 沈阳安好食品有限公司 | 沈阳市苏家屯区临湖街道办事处胡家旬村 | 沈阳安好食品有限公司 | 沈阳市苏家屯区临湖街道办事处胡家甸村 | 汉堡 | 120g/袋 | 福安好人家+字母 | 2020/9/23 | 菌落总数║48000/21000/76000/40000/71000CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g; 纳他霉素║36.0mg/kg║不得使用 | 糕点 | 沈阳/(市抽) | 沈阳市食品药品检验所 | |
3 | / | / | 新民市大柳屯镇麦香手工烘焙坊 | 新民市大柳屯镇综合市场B-9号 | 枣糕(糕点) | 散装 | / | 2020/9/25 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║4.26g/kg║≤0.5g/kg | 糕点 | 沈阳/(市抽) | 沈阳市食品药品检验所 | 小作坊食品 |