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中国质量新闻网讯 山西省闻喜县人民政府网站12月21日发布闻喜县市场监督管理局2020年食品安全监督抽检信息公告（第七期）。
闻喜县市场监督管理局2020年食品安全监督抽检信息公告（第七期）
本期公布601批次监督抽检结果，涉及餐饮食品、炒货食品及坚果制品、豆制品、方便食品、蜂产品、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、食用农产品、饮料、淀粉及淀粉制品、肉制品、蔬菜制品、调味品等27大类。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。其中：不合格样品1批次，合格样品600批次。
不合格样品1批次，具体为：
1．韭菜1批次，闻喜县城镇金菲蔬菜水果店销售的韭菜中腐霉利超标，检验机构为洛阳黎明检测服务有限公司。
合格样品600批次，具体为：
1．畜禽肉及副产品35批次，检测项目为：克伦特罗、沙丁胺醇、氯霉素等13项，经检验全部合格。
2．蔬菜196批次，检测项目为：镉、4－氯苯氧乙酸钠（以4－氯苯氧乙酸计）、6－苄基腺嘌呤（6－BA）等28项，经检验全部合格。
3．水果类76批次，检测项目为：吡唑醚菌酯、丙溴磷、敌敌畏等26项，经检验全部合格。
4．水产品5批次，检测项目为：镉、无机砷、恩诺沙星等19项，经检验全部合格。
5．鲜蛋14批次，检测项目为：恩诺沙星、氟苯尼考、氧氟沙星等6项，经检验全部合格。
6．豆类10批次，检测项目为：铅、镉、铬等4项，经检验全部合格。
7．生干坚果与籽类食品15批次，检测项目为：酸价（以脂肪计）（KOH）、黄曲霉毒素B1、多菌灵等5项，经检验全部合格。
8．粮食加工品19批次，检测项目为：铅、镉、黄曲霉毒素B1等10项，经检验全部合格。
9．食用油、油脂及其制品5批次，检测项目为：酸价（以KOH计）、过氧化值、苯并［a］芘等5项，经检验全部合格。
10．调味品21批次，检测项目为：氨基酸态氮、铅、黄曲霉毒素B1等17项，经检验全部合格。
11．肉制品14批次，检测项目为：氯霉素、亚硝酸盐、糖精钠等10项，经检验全部合格。
12．乳制品8批次，检测项目为：蛋白质、酸度、三聚氰胺等8项，经检验全部合格。
13．饮料18批次，检测项目为：亚硝酸盐、大肠菌群、铜绿假单胞菌等24项，经检验全部合格。
14．方便食品17批次，检测项目为：水分、酸价、过氧化值等7项，经检验全部合格。
15．饼干10批次，检测项目为：苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、铝的残留量（干样品以Al计）等4项，经检验全部合格。
16．罐头7批次，检测项目为：铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、铬（以Cr计）等18项，经检验全部合格。
17．冷冻饮品4批次，检测项目为：蛋白质、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）等2项，经检验全部合格。
18．速冻食品1批次，检测项目为：过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、糖精钠（以糖精计）等5项，经检验全部合格。
19．薯类和膨化食品7批次，检测项目为：水分、酸价（以脂肪计）（KOH）、过氧化值（以脂肪计）等6项，经检验全部合格。
20．糖果制品5批次，检测项目为：铅（以Pb计）、糖精钠（以糖精计）、柠檬黄等7项，经检验全部合格。
21．茶叶及相关制品1批次，检测项目为：铅（以Pb计）、甲胺磷、啶虫脒等5项，经检验全部合格。
22．酒类12批次，检测项目为：酒精度、甲醇、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）等9项，经检验全部合格。
23．蔬菜制品11批次，检测项目为：铅（以Pb计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）等7项，经检验全部合格。
24．水果制品10批次，检测项目为：铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）等12项，经检验全部合格。
25．炒货食品及坚果制品8批次，检测项目为：酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）等5项，经检验全部合格。
26．蛋制品3批次，检测项目为：铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）等4项，经检验全部合格。
27．食糖4批次，检测项目为：还原糖分、色值、二氧化硫残留量等7项，经检验全部合格。
28．水产制品2批次，检测项目为：镉（以Cd计）、N－二甲基亚硝胺、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）等5项，经检验全部合格。
29．淀粉及淀粉制品7批次，检测项目为：铅、铝的残留量、二氧化硫残留量。等3项，经检验全部合格。
30．糕点18批次，检测项目为：铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）等10项，经检验全部合格。
31．豆制品9批次，检测项目为：苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）等8项，经检验全部合格。
32．蜂产品3批次，检测项目为：铅（以Pb计）、果糖和葡萄糖、蔗糖等6项，经检验全部合格。
33．餐饮食品25批次，检测项目为：铅（以Pb计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）等15项，经检验全部合格。
附件2：不合格食品（1）
抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 | 备注 |
NCP20140823465030797 | 1 | / | / | 闻喜县城镇金菲蔬菜水果店 | 运城市闻喜县明德小学对面 | 韭菜 | 计量销售 | / | 2020-10-28 | 腐霉利║4.45mg/kg║≤0.2mg/kg | 食用农产品 | 2020年第七期 | 2020/11/28 | 闻喜县抽 | 洛阳黎明检测服务有限公司 |
闻喜县市场监督管理局
2020年12月21日
京公网安备 11010502031058号
