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中国质量新闻网讯 （记者陈娟女） 2020年12月16日，辽宁省市场监督管理局网站发布的关于食品安全抽检信息的通告（2020年第33期）显示，近期，市场监督管理部门组织完成了食品安全抽检600批次，其中合格576批次，发现不合格24批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。
本次抽检涉及粮食加工品、饼干、方便食品、薯类和膨化食品、食用农产品、糕点、肉制品、水产制品、餐饮食品等9大类。其中，抽检粮食加工品80批次，饼干7批次，方便食品6批次，薯类和膨化食品14批次，均未发现不合格；抽检食用农产品85批次，合格80批次，发现不合格5批次；抽检糕点49批次，合格44批次，发现不合格5批次；抽检肉制品98批次，合格95批次，发现不合格3批次；抽检水产制品106批次，合格100批次，发现不合格6批次；抽检餐饮食品155批次，合格150批次，发现不合格5批次。
对本次公布的不合格产品，市场监督管理部门已依法进行了查处。
食品抽检不合格信息 | ||||||||||||
序号 | 标称生产企业名称/进货来源名称 | 标称生产企业地址/进货来源地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产（加工/购进）日期/批号 | 不合格项目‖检验结果‖标准值 | 分类 | 检验机构 | 备注 |
1 | 本溪满族自治县南甸镇吉顺食品厂 | 本溪满族自治县南甸镇小峪村 | 沈阳市苏家屯区连发小食品商店 | 沈阳市苏家屯区枫杨路107号24门 | 吉顺奶油大麻花(糕点) | 150克/袋 | / | 2020/6/23 | 丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)‖3.06g/kg‖≤2.5g/kg | 糕点 | 沈阳市食品药品检验所 | |
2 | / | / | 大连糖酒批发交易市场兴发经销部 | 辽宁省大连市西岗区北京街104号大连糖酒批发交易市场1-94 | 烤鱼片 | / | / | 2020/7/11 | N-二甲基亚硝胺‖80.2μg/kg‖≤4μg/kg | 水产制品 | 大连产品质量检验检测研究院有限公司 | |
3 | / | / | 盘锦市大洼区鹤吉购物农贸厅董奎才水产品摊床 | 辽宁省盘锦市大洼区鹤吉购物广场农贸厅C-101510161017 | 扇贝 | / | / | 2020/9/8 | 镉(以Cd计)‖4.6mg/kg‖≤2mg/kg | 食用农产品 | 盘锦检验检测中心 | |
4 | 沈阳市杰隆食品有限公司 | 沈阳市和平区浑河站乡下鲜村 | 鞍山市中华商店 | 鞍山市立山区友爱街50甲 | 香米吐司面包（调理面包） | 130克/袋 | 悠悠口福及图形商标 | 2020/7/7 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)‖2.03g/kg‖≤0.5g/kg | 糕点 | 大连产品质量检验检测研究院有限公司 | |
5 | 沈阳天宇昌食品有限公司 | 沈阳市苏家屯区金钱松路24号 | 沈阳爱全家商贸有限公司鞍山分公司 | 辽宁省鞍山市铁西区三道街64号S4 | 贝壳蛋糕 | 100克/袋 | 分分鲜 | 2020/7/6 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)‖0.631g/kg‖≤0.5g/kg | 糕点 | 大连产品质量检验检测研究院有限公司 | |
6 | / | / | 彰武县鼎信生活超市 | 辽宁省阜新市彰武县彰武镇鼎信城市综合体地下（负一层）87-2号 | 飞蟹（海水蟹） | / | / | 2020/9/24 | 镉(以Cd计)‖1.31mg/kg‖0.5mg/kg | 食用农产品 | 山东恒诚检测科技有限公司 | |
7 | / | / | 彰武县馨儿严选生活超市 | 辽宁省阜新市彰武县西环路50号新时代购物广场 | 菠菜 | / | / | 2020/10/14 | 氧乐果‖0.87mg/kg‖≤0.02mg/kg | 食用农产品 | 辽宁通正检测有限公司 | |
8 | / | / | 大连市甘井子区革镇堡镇红辰饭店 | 大连市甘井子区革镇堡镇中革村 | 油条（油炸面制品） | / | / | 2020/9/11 | 铝的残留量(干样品，以Al计)‖222mg/kg‖≤100mg/kg | 餐饮食品 | 辽宁惠康检测评价技术有限公司 | |
9 | 灯塔爽大食品有限公司 | 灯塔市万宝桥街道兰旗村 | 大连好益家商业管理有限公司 | 辽宁省大连市旅顺口区博爱街63号 | 爽大酱汁肉皮 | 240克/袋 | 爽大 | 2020/7/15 | 菌落总数‖2.7*104，970，2.0*104，2.0*104，8.2*103CFU/g‖n=5,c=2,m=104,M=105CFU/g | 肉制品 | 大连大公检验检测有限公司 | |
10 | 大连东霖食品股份有限公司 | 辽宁省大连普湾新区石河街道泰海路18号 | 大连市双兴综合批发市场鱼仔码头海产品商行 | 辽宁省大连市西岗区双兴综合批发市场八号门水产区二层E5号 | 烤鱼片（先生鱼） | / | / | 2020/8/14 | N-二甲基亚硝胺‖30.1μg/kg‖≤4μg/kg | 水产制品 | 大连产品质量检验检测研究院有限公司 | |
11 | / | / | 兴城市小周海鲜行 | 辽宁省葫芦岛市兴城市铁西街16甲-1号 | 爬虾（海水虾） | / | / | 2020/8/12 | 镉(以Cd计)‖2.2mg/kg‖≤0.5mg/kg | 食用农产品 | 辽宁惠康检测评价技术有限公司 | |
12 | 鞍山市立山区万嘉福食品厂 | 鞍山市立山区沙河镇羊草庄胜利北路729号 | 大连世纪苏杭购物有限公司 | 大连市旅顺口区三涧堡街道北路（三涧段）586号 | 香辣鸡排汉堡 | 115克/袋 | / | 2020/9/24 | 菌落总数‖6.5×105，4.1×10?，1.3×106，4.7×105，2.4×105CFU/g‖n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g | 糕点 | 辽宁奉天检测技术有限公司 | |
13 | 阜新蒙古族自治县阜新镇德心食品店 | 阜蒙县北关街中段 | 阜新蒙古族自治县于寺镇鑫盛果菜熟食超市 | 阜新市阜新蒙古族自治县于寺镇平安地村 | 德心炉果 | 600克/袋 | / | 2020/7/31 | 铝的残留量(干样品，以Al计)‖174mg/kg‖≤100mg/kg | 糕点 | 辽宁奉天检测技术有限公司 | |
14 | 锦州塞维肉类制品厂 | 辽宁省锦州市太和区锦义街172号 | 平山区金凯达便利如意店 | 辽宁省本溪市平山区千金路21-1号 | 排骨风味肠（淀粉肠） | 130克/根 | / | 2020/7/3 | 菌落总数‖1.0×103,6.1×105,2.6×105,1.2×105,3.1×104CFU/g‖n=5,c=2,m=104,M=105CFU/g | 肉制品 | 辽宁惠康检测评价技术有限公司 | |
15 | / | / | 庄河市大世界商业城美娟水产品摊 | 辽宁省庄河市大世界商业城农贸市场 | 烤鱼片 | / | / | 2020/9/14 | N-二甲基亚硝胺‖23.3μg/kg‖≤4μg/kg | 水产制品 | 大连产品质量检验检测研究院有限公司 | |
16 | 大连华星源祥和食品有限公司 | 大连市瓦房店市北共济街一段145-4号 | 大连友嘉购物有限公司长兴购物广场分店 | 辽宁省大连市瓦房店市共济办事处大宽街二段141号、143号 | 炭烤鱼片 | 100克/袋 | 鲜动我心 | 2020/4/3 | N-二甲基亚硝胺‖38.3μg/kg‖≤4μg/kg | 水产制品 | 大连产品质量检验检测研究院有限公司 | |
17 | 辽宁柏慧燕都食品有限公司 | 辽宁朝阳龙翔大街102号 | 双塔区光明街柏慧食品店 | 辽宁省朝阳市双塔区光明街三段31-10 | 劲劲有味肠 | 80g/根 | 柏慧燕都 | 2020/5/28 | 菌落总数‖140000；42000；3300；200；＜100CFU/g‖n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g | 肉制品 | 朝阳市检验检测认证中心 | |
18 | / | / | 甘井子区革镇堡街道春春快餐店 | 大连市甘井子区革镇堡街道后革街384号 | 油条（油炸面制品） | / | / | 2020/9/11 | 铝的残留量(干样品，以Al计)‖467mg/kg‖≤100mg/kg | 餐饮食品 | 辽宁惠康检测评价技术有限公司 | |
19 | / | / | 大连孚林商贸市场鑫源海参商行 | 辽宁省大连市甘井子区华中街69号（大连孚林商贸市场） | 烤鱼片 | / | / | 2020/9/10 | N-二甲基亚硝胺‖21.6μg/kg‖≤4μg/kg | 水产制品 | 大连产品质量检验检测研究院有限公司 | |
20 | 东港市正宇食品厂 | 辽宁省东港市长山镇窟窿山村七组 | 大商集团东港千盛百货有限公司 | 东港市大东区迎宾东大街一号 | 腌制泥螺 | 150克/瓶 | 正宇+图形 | 2020/5/15 | 菌落总数‖400000,340000,420000,370000,300000CFU/g‖n=5,c=2,m=50000,M=100000CFU/g | 水产制品 | 辽宁祥渌检测有限公司 | |
21 | 铁岭县鑫宝康消毒餐具配送中心 | 铁岭县镇西堡镇河夹心村 | 铁岭市银州区刘昕诺记馅饼店 | 铁岭市银州区柴河街道北市路77-1号1-1枫情水岸1幢1-1 | 鑫宝康消毒餐具 | / | / | 2020/9/25 | 大肠菌群‖检出‖不得检出 | 餐饮食品 | 辽宁奉天检测技术有限公司 | |
22 | / | / | 锦州市大国香橙源生鲜食品超市解放路店 | 锦州市凌河区解放路六段5-41、42号 | 虾爬子（海水虾） | / | / | 2020/9/7 | 镉(以Cd计)‖9.8mg/kg‖≤0.5mg/kg | 食用农产品 | 辽宁惠康检测评价技术有限公司 | |
23 | / | / | 大洼县广众家常菜馆 | 辽宁省盘锦市大洼临港经济区梧桐苑小区3栋108号 | 大饭碗（复用餐饮具） | / | / | 2020/9/25 | 大肠菌群‖检出‖不得检出 | 餐饮食品 | 辽宁惠康检测评价技术有限公司 | |
24 | / | / | 沙河口区丽新小吃店 | 大连市沙河口区华北路445号B4 | 油条（油炸面制品） | / | / | 2020/10/9 | 铝的残留量(干样品，以Al计)‖656mg/kg‖≤100mg/kg | 餐饮食品 | 辽宁惠康检测评价技术有限公司 | |
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