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中国质量新闻网讯 （记者陈娟女）2020年12月14日，安徽省安庆市市场监督管理局网站公布2020年第67期食品安全监督抽检信息。本次抽检11大类131批次样品，合格124批次，不合格7批次。
其中，抽检饼干4批次，合格4批次，不合格0批次；抽检餐饮食品41批次，合格34批次，不合格7批次；抽检蛋制品1批次，合格1批次，不合格0批次；抽检淀粉及淀粉制品1批次，合格1批次，不合格0批次；抽检方便食品12批次，合格12批次，不合格0批次；抽检糕点20批次，合格20批次，不合格0批次；抽检罐头3批次，合格3批次，不合格0批次；抽检酒类5批次，合格5批次，不合格0批次；抽检食用油、油脂及其制品23批次，合格23批次，不合格0批次；抽检调味品18批次，合格18批次，不合格0批次；抽检饮料3批次，合格3批次，不合格0批次。
不合格样品具体信息如下：
1、在安庆市大观区富兰克林自助餐厅抽取的消毒盘（散装），安庆市迎江区刀叉传说牛排馆抽取的汤碗、水果碗（散装），在安庆市维京汉风时尚自助餐厅抽取的蘸料碟、餐盘（散装），在安庆市大观区富兰克林自助餐厅抽取的蘸料碗（散装），大肠菌群指标不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽中青检验检测有限公司
2、在安庆市维京汉风时尚自助餐厅抽取的油条，铝的残留量(干样品，以 Al 计)检出值为640mg/kg，标准规定为≤100mg/kg。检验机构为安徽中青检验检测有限公司
对上述抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在地食品药品监管部门应依法进行调查处理，查明不合格产品的批次、数量和成因，制定整改措施。
安庆市市场监管局提示广大消费者，购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息；查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。凡购买不合格产品应停止食用，及时与生产企业或经销商联系。在市场上发现不合格产品请拨打12315热线电话进行投诉或举报。
餐饮食品监督抽检产品不合格信息 本次抽检的餐饮食品主要为餐饮具。 | ||||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 |
1 | / | / | 安庆市大观区富兰克林自助餐厅 | 安徽省安庆市大观区集贤南路43号五楼 | 消毒盘 | 散装 | / | 2020/10/14 | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 |
2 | / | / | 安庆市迎江区刀叉传说牛排馆 | 安徽省安庆市迎江区菱湖南路1号吾悦广场第4层4019号商铺 | 汤碗 | 散装 | / | 2020/10/13 | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 |
3 | / | / | 安庆市迎江区刀叉传说牛排馆 | 安徽省安庆市迎江区菱湖南路1号吾悦广场第4层4020号商铺 | 水果碗 | 散装 | / | 2020/10/13 | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 |
4 | / | / | 安庆市维京汉风时尚自助餐厅 | 安徽省安庆市迎江区菱湖南路1号安庆吾悦广场四层4018号商铺 | 蘸料碟 | 散装 | / | 2020/10/13 | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 |
5 | / | / | 安庆市维京汉风时尚自助餐厅 | 安徽省安庆市迎江区菱湖南路1号安庆吾悦广场四层4019号商铺 | 餐盘 | 散装 | / | 2020/10/13 | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 |
6 | / | / | 安庆市维京汉风时尚自助餐厅 | 安徽省安庆市迎江区菱湖南路1号安庆吾悦广场四层4020号商铺 | 油条 | 散称 | / | 2020/10/13 | 铝的残留量(干样品，以 Al 计)║640mg/kg║≤100mg/kg | 餐饮食品 |
7 | / | / | 安庆市大观区富兰克林自助餐厅 | 安徽省安庆市大观区集贤南路43号五楼 | 蘸料碗 | 散装 | / | 2020/10/14 | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 |
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