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中国质量新闻网讯 江苏省镇江市市场监督管理局网站12月11日发布2020年市级第五批食品监督抽检结果公告。
2020年市本级第五批食品安全监督抽检，共724批次，合格677批次，合格率93.50％。其中，本次公告的监督抽检信息涉及20类食品，包括餐饮食品236批次，炒货食品及坚果制品10批次，豆制品11批次，方便食品15批次，糕点21批次，酒类25批次， 粮食加工品50批次，肉制品25批次，乳制品10批次，食糖5批次，食用农产品175批次，食用油、油脂及其制品20批次，蔬菜制品20批次，薯类和膨化食品10批次，水产制品2批次，水果制品10批次，速冻食品10批次，糖果制品10批次，调味品39批次，饮料20批次。不合格47批次，其中餐饮食品（餐饮具）23批次、炒货食品及坚果制品1批次、豆制品1批次、糕点2批次、食用农产品20批次。
附件：
2．
2020年市级第五批食品监督抽检不合格公示
序号 | 生产单位所属省份 | 抽样编号 | 标示生产单位名称 | 标示生产单位地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品通用名 | 规格型号 | 生产/加工/购进日期 | 不合格项目 | 检验结果（不合格填写） | 标准值（不合格填写） | 食品大类 | 承检所 |
1 | / | NCP20321100316437443 | / | / | 江滨菜市场(周连春) | 镇江市京口区江滨菜场内 | 罗氏虾 | 散称 | 44104 | 呋喃西林代谢物 | 2.08μg/kg | 不得检出 | 食用农产品 | 绿城农科检测技术有限公司 |
2 | / | NCP20321100316437441 | / | / | 江滨菜市场(孙爱平) | 镇江市京口区江滨菜场内 | 牛蛙 | 散称 | 44104 | 恩诺沙星 | 170μg/kg | ≤100μg/kg | 食用农产品 | 绿城农科检测技术有限公司 |
3 | / | NCP20321100316437816 | / | / | 北京华联综合超市股份有限公司镇江分公司 | 江苏省镇江市京口区中山东路301号 | 黑芝麻 | 散称 | 43941 | 酸价(以脂肪计)(KOH) | 4.7mg/g | ≤3mg/g | 食用农产品 | 绿城农科检测技术有限公司 |
4 | NCP20321100316437818 | 吉林市金贞熙农产品加工有限公司 | 吉林省吉林市丰满经济开发区小兰旗工业园区3号B座 | 镇江欧尚超市有限公司学府店 | 江苏省镇江市京口区学府路68号(仓库地址：江苏省镇江市京口区学府路68号) | 金贞熙黑芝麻 | / | 44064 | 酸价(以脂肪计)(KOH) | 4.0mg/g | ≤3mg/g | 食用农产品 | 绿城农科检测技术有限公司 | |
5 | / | NCP20321100316437822 | / | / | 京口区安冉水产品经营部 | 镇江市京口区花山湾三区2号105室-1 | 梭子蟹 | / | 44119 | 镉(以Cd计) | 0.84mg/kg | ≤0.5mg/kg | 食用农产品 | 绿城农科检测技术有限公司 |
6 | / | NCP20321100316437348 | / | / | 南门市场(谷志福) | 镇江市南门市场 | 芹菜(药芹) | 散称 | 44103 | 阿维菌素 | 0.19mg/kg | ≤0.05 | 食用农产品 | 绿城农科检测技术有限公司 |
7 | / | NCP20321100316437357 | / | / | 南门市场(鲍仁兰) | 镇江市南门市场 | 黄豆芽 | 散称 | 44103 | 4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)；6-苄基腺嘌呤(6-BA) | 712μg/kg；64.9μg/kg | 不得检出 | 食用农产品 | 绿城农科检测技术有限公司 |
8 | / | NCP20321100316437358 | / | / | 南门市场(鲍仁兰) | 镇江市南门市场 | 绿豆芽 | 散称 | 44103 | 4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计) | 46.0μg/kg | 不得检出 | 食用农产品 | 绿城农科检测技术有限公司 |
9 | / | DC20321100316437613 | / | / | 京口区谭鸭血火锅店 | 江苏省镇江市京口区第一楼街1号楼一楼114号 | 筷子 | / | 44117 | 阴离子合成洗涤剂 | 0.0390mg/100cm² | 不得检出 | 餐饮食品 | 绿城农科检测技术有限公司 |
10 | / | DC20321100316437614 | / | / | 京口区谭鸭血火锅店 | 江苏省镇江市京口区第一楼街1号楼一楼114号 | 小勺 | / | 44117 | 阴离子合成洗涤剂 | 0.0172mg/100cm² | 不得检出 | 餐饮食品 | 绿城农科检测技术有限公司 |
11 | 江苏 | DC20321100280638648 | / | / | 丹徒区大学城张志国饮食店 | 镇江市丹徒区新城长香西大道新天地广场3-101、102、103 | 筷子 | / | 44113 | 大肠菌群 | 检出 | 不得检出 | 餐饮食品 | 南京工业大学 |
12 | 江苏 | DC20321100280638658 | / | / | 丹徒区新城胖小丫小火锅店 | 镇江市丹徒区新城谷阳中大道75号M1-F3-030/031商铺 | 筷子 | / | 44114 | 大肠菌群 | 检出 | 不得检出 | 餐饮食品 | 南京工业大学 |
13 | 江苏 | DC20321100280638660 | / | / | 丹徒区新城胖小丫小火锅店 | 镇江市丹徒区新城谷阳中大道75号M1-F3-030/031商铺 | 小碗 | / | 44114 | 大肠菌群 | 检出 | 不得检出 | 餐饮食品 | 南京工业大学 |
14 | 江苏 | DC20321100280638662 | / | / | 丹徒区新城胖小丫小火锅店 | 镇江市丹徒区新城谷阳中大道75号M1-F3-030/031商铺 | 勺子 | / | 44114 | 大肠菌群 | 检出 | 不得检出 | 餐饮食品 | 南京工业大学 |
15 | 江苏 | DC20321100280639463 | / | / | 丹徒区新城胖丫头小火锅店 | 镇江市丹徒区新城谷阳中大道75号M1-F3-030/031商铺 | 油条 | / | 44119 | 铝的残留量(干样品，以 Al 计) | 563 | ≤100 | 餐饮食品 | 南京工业大学 |
16 | 江苏 | NCP20321100280639458 | / | / | 丹徒区新城管苏强农产品经营部 | 镇江市丹徒区新城天王山路1号光明南郡69号楼S1-14A | 黑芝麻 | / | 44119 | 酸价(以脂肪计) | 4.4 | ≤3 | 食用农产品 | 南京工业大学 |
17 | 山东 | DC20321100280539112 | 华隆（乳山）食品工业有限公司 | 山东省乳山市徐家镇驻地 | 江苏苏果超市有限公司镇江大港赵声路购物广场 | 镇江新区大港兴港西路8号幸福广场7号楼 | 润之家奶香花生 | 320克/袋 | 44040 | 霉菌 | 50CFU/g | 25CFU/g | 炒货食品及坚果制品 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
18 | 江苏 | DC20321100280540023 | / | / | 镇江新区大港江南汇时尚餐厅 | 镇江新区大港东丰路9号第1-2层0962、0963、0965、0966室 | 水杯 | 1个/组 | 44120 | 大肠菌群 | 检出 | 不得检出 | 餐饮食品 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
19 | 江苏 | DC20321100280540026 | / | / | 镇江新区逸翠园大酒店 | 江苏省镇江市新区大港赵声路101号第1层101室 | 筷子 | 5支/组 | 44120 | 大肠菌群 | 检出 | 不得检出 | 餐饮食品 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
20 | 江苏 | DC20321100280540030 | / | / | 镇江新区逸翠园大酒店 | 江苏省镇江市新区大港赵声路101号第1层101室 | 餐盘 | 1个/组 | 44120 | 大肠菌群 | 检出 | 不得检出 | 餐饮食品 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
21 | 江苏 | DC20321100280540035 | / | / | 镇江新区大港红中红饭店 | 江苏省镇江市新区大港港南花苑东丰路16号第1-2层0111室 | 勺子 | 1个/组 | 44120 | 大肠菌群 | 检出 | 不得检出 | 餐饮食品 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
22 | 江苏 | NCP20321100280539725 | / | / | 镇江新区姚桥农贸市场张武华 | 镇江新区姚桥农贸市场 | 黄豆芽 | 散称 | 44116 | 4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计) | 0.0851 mg/kg | 不得检出 | 食用农产品 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
23 | 江苏 | NCP20321100280539724 | / | / | 镇江新区姚桥农贸市场崔丽琴 | 镇江新区姚桥农贸市场 | 黄豆芽 | 散称 | 44117 | 4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计) | 0.0319 mg/kg | 不得检出 | 食用农产品 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
24 | 江苏 | NCP20321100280539936 | / | / | 镇江润成商业有限公司 | 江苏省镇江市新区大港扬子江路123号（仓库地址：江苏省镇江市新区大港扬子江路123号） | 珍宝蟹 | 散称 | 44104 | 镉(以Cd计) | 0.67 mg/kg | 0.5 mg/kg | 食用农产品 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
25 | 江苏 | NCP20321100280540018 | / | / | 镇江大润发商业有限公司 | 镇江市中山东路382号九洲广场101室 | 石蟹 | 散称 | 44120 | 镉(以Cd计) | 1.0 mg/kg | 0.5 mg/kg | 食用农产品 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
26 | 江苏 | NCP20321100280540017 | / | / | 镇江大润发商业有限公司 | 镇江市中山东路382号九洲广场101室 | 珍宝蟹 | 散称 | 44120 | 镉(以Cd计) | 2.9 mg/kg | 0.5 mg/kg | 食用农产品 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
27 | 江苏 | DC20321100295242731 | 镇江市丹徒区谷阳镇永丰食品厂 | 镇江市丹徒区谷阳镇槐荫社区徐付路165号 | 镇江新区丁卯金湖世纪华联超市美林湾加盟店 | 镇江新区丁卯南纬一路南、经三路东美林湾四和苑001幢109号门面房 | 精制麻油云片糕 | 80克/盒 | 44097 | 霉菌 | 7.9×102CFU/g | 150CFU/g | 糕点 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
28 | 江苏 | DC20321100295242960 | / | / | 镇江新区丁卯宏好帅烤鱼店 | 镇江新区丁卯桥路223号吾悦广场28幢4012号 | 米饭碗 | / | 44114 | 大肠菌群 | 检出 | 不得检出 | 餐饮食品 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
29 | 江苏 | DC20321100295242958 | / | / | 镇江新区丁卯宏好帅烤鱼店 | 镇江新区丁卯桥路223号吾悦广场28幢4012号 | 筷子 | / | 44114 | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）；大肠菌群 | 0.035mg/L；检出 | 不得检出；不得检出 | 餐饮食品 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
30 | 江苏 | DC20321100295242961 | / | / | 镇江新区丁卯宏好帅烤鱼店 | 镇江新区丁卯桥路223号吾悦广场28幢4012号 | 钢化玻璃杯 | / | 44114 | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）；大肠菌群 | 0.032mg/L；检出 | 不得检出；不得检出 | 餐饮食品 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
31 | 江苏 | DC20321100295243062 | / | / | 江苏佬土火锅餐饮管理有限公司镇江新区吾悦店 | 镇江市新区丁卯桥路223号（吾悦广场第四层4039号） | 筷子 | / | 44114 | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） | 0.078mg/L | 不得检出 | 餐饮食品 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
32 | 江苏 | DC20321100295242959 | / | / | 镇江新区丁卯宏好帅烤鱼店 | 镇江新区丁卯桥路223号吾悦广场28幢4012号 | 骨碟 | / | 44114 | 大肠菌群 | 检出 | 不得检出 | 餐饮食品 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
33 | 江苏 | DC20321100295242962 | / | / | 镇江新区丁卯宏好帅烤鱼店 | 镇江新区丁卯桥路223号吾悦广场28幢4012号 | 勺子 | / | 44114 | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）；大肠菌群 | 0.041mg/L；检出 | 不得检出 | 餐饮食品 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
34 | 江苏 | NCP20321100295243269 | / | / | 镇江新区丁卯徐金超市 | 镇江新区丁卯桥路谷阳新村207-12号（万谷市场内） | 黑芝麻 | 散装称重 | 44115 | 酸价(以脂肪计) | 6.4mg/g | ≤3mg/g | 食用农产品 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
35 | 江苏 | NCP20321100295243274 | / | / | 镇江新区丁卯惠易购生活超市 | 镇江新区丁卯谷阳路96号钻石铭苑4-2幢101室 | 黑芝麻 | 散装称重 | 44118 | 酸价(以脂肪计) | 6.6mg/g | ≤3mg/g | 食用农产品 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
36 | 江苏 | NCP20321100295244349 | / | / | 润州区王萍水产品商行 | 镇江市润州区光明新村9幢101室 | 牛蛙 | 散装称重 | 44120 | 呋喃唑酮代谢物 | 19.8μg/kg | 不得检出 | 食用农产品 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
37 | 江苏 | NCP20321100295244408 | / | / | 镇江长申贸易有限公司 | 镇江市润州区黄山西路29号常发广场7号楼B1-01 | (活)梭子蟹 | 散装称重 | 44120 | 镉(以Cd计) | 2.19mg/kg | ≤0.5mg/kg | 食用农产品 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
38 | 江苏 | DC20321100281737936 | / | / | 镇江高新区第一灶老鹅馆 | 镇江高新区龙脉广场106号 | 骨碟 | 1件/套 | 44126 | 大肠菌群 | 检出 | 不得检出 | 餐饮食品 | 江苏省理化测试中心 |
39 | 江苏 | DC20321100281737938 | / | / | 镇江高新区第一灶老鹅馆 | 镇江高新区龙脉广场106号 | 小碗 | 1件/套 | 44126 | 大肠菌群 | 检出 | 不得检出 | 餐饮食品 | 江苏省理化测试中心 |
40 | 江苏 | DC20321100281738013 | / | / | 润州区好一碗锅盖面店 | 镇江市润州区华都名城20幢第1至2层109室 | 中碗 | 1件/套 | 44129 | 大肠菌群 | 检出 | 不得检出 | 餐饮食品 | 江苏省理化测试中心 |
41 | 江苏 | DC20321100281738015 | / | / | 润州区好一碗锅盖面店 | 镇江市润州区华都名城20幢第1至2层109室 | 筷子 | 2支/双 | 44129 | 大肠菌群 | 检出 | 不得检出 | 餐饮食品 | 江苏省理化测试中心 |
42 | 江苏 | DC20321100281738014 | / | / | 润州区好一碗锅盖面店 | 镇江市润州区华都名城20幢第1至2层109室 | 大碗 | 1件/套 | 44129 | 大肠菌群 | 检出 | 不得检出 | 餐饮食品 | 江苏省理化测试中心 |
43 | 江苏 | DC20321100281738012 | / | / | 润州区好一碗锅盖面店 | 镇江市润州区华都名城20幢第1至2层109室 | 小碗 | 1件/套 | 44129 | 大肠菌群 | 检出 | 不得检出 | 餐饮食品 | 江苏省理化测试中心 |
44 | 江苏 | NCP20321100281737269 | / | / | 润州区董中建蔬菜经营部 | 镇江市润州区南山路28号南山农贸市场内001号 | 韭菜 | 称重销售 | 2020/10/11 | 腐霉利 | 0.66mg/kg | ≤0.2mg/kg | 食用农产品 | 江苏省理化测试中心 |
45 | 江苏 | NCP20321100281737504 | / | / | 润州区王氏农副产品配送中心 | 润州区朱方路74号润康冷冻食品批发市场K区29号 | 韭菜 | 称重销售 | 2020/10/14 | 腐霉利 | 3.11 | ≤0.2mg/kg | 食用农产品 | 江苏省理化测试中心 |
46 | 江苏 | DC20321100316435979 | 丹阳市吕城镇趣香斋食品厂 | 江苏省镇江市丹阳吕城镇泰定南路西侧 | 高新区悦之购百货经营部 | 江苏省镇江市润州区凤凰山路凤凰家园鸣凰苑23#101门市 | 苏式火腿味月饼 | 400g/盒 | 44044 | 酸价(以脂肪计)(KOH) | 19.9mg/g | ≤5mg/g | 糕点 | 绿城农科检测技术有限公司 |
47 | / | DC20321100316436012 | / | / | 润州区老刘家豆制品店 | 江苏省镇江市润州区朱方路74号果品B区62号 | 香干(豆干) | / | 44070 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) | 0.660g/kg | 不得使用 | 豆制品 | 绿城农科检测技术有限公司 |
镇江市市场监督管理局
2020年12月11日
京公网安备 11010502031058号
