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中国质量新闻网讯 （记者陈娟女） 近日，广东省大埔县市场监督管理局公布2020年第四季度食品监督抽检信息。信息显示，大埔县市场监督管理局2020年10月13日-10月16日共抽检食品59批次，合格51批次，合格率86.4%。
序号 | 食品名称 | 规格型号 | 被抽样单位名称 | 标称生产企业名称 | 生产日期/批号 | 抽样日期 | 抽检结果 | 不合格项目║检验结果║标准值 |
1 | 草莓冷软糕 | 238g/包 | 大埔县百侯镇恒昌行综合商店 | 梅州市华兴隆食品有限公司 | 2020/8/21 | 2020/10/13 | 合格 | |
2 | 加碘精制盐（食用盐） | 400克/包 | 大埔县枫朗镇庆红商店 | 沈阳奉兴制盐有限公司 | 2020/9/3 | 2020/10/13 | 合格 | |
3 | 绿豆饼 | 168克/包 | 大埔县枫朗镇庆红商店 | 龙岩市新罗区佳惠食品厂 | 2020/9/3 | 2020/10/13 | 合格 | |
4 | 杻枣酥 | 220克/包 | 大埔县百侯长安综合商店 | 梅州市梅江区鑫发食品厂 | 2020/9/9 | 2020/10/13 | 合格 | |
5 | 芋泥味饼 | 230克/包 | 大埔县百侯长安综合商店 | 梅州市梅江区永发食品厂 | 2020/9/13 | 2020/10/13 | 合格 | |
6 | 酥粒汉堡面包 | 90克/包 | 大埔县百侯镇筱萌综合商店 | 南昌市富实食品有限公司 | 2020/9/12 | 2020/10/13 | 合格 | |
7 | 耳公饼 | 200克/包 | 大埔县百侯镇筱萌综合商店 | 大埔县奇香饼店 | 2020/10/4 | 2020/10/13 | 合格 | |
8 | 方便食品（调味面制品）素牛肉丝 | 21克/包 | 大埔县湖寮镇宇盛商店 | 龙岩市达结佬食品有限公司 | 2020/8/27 | 2020/10/13 | 合格 | |
9 | 方便食品（调味面制品）素辣脆肠 | 21克/包 | 大埔县湖寮镇宇盛商店 | 龙岩市达结佬食品有限公司 | 2020/8/28 | 2020/10/13 | 合格 | |
10 | 柠檬片味（调味面制品） | 16克/包 | 大埔县湖寮镇宇盛商店 | 平江县凯兴食品有限公司 | 2020/8/1 | 2020/10/13 | 合格 | |
11 | 牛蛙 | 散装 | 大埔县湖寮镇阿新冰鲜食品店 | / | 2020/10/14 | 2020/10/14 | 不合格 | 恩诺沙星（以恩诺沙星和环丙沙星之和计）║289µg/kg║≤100µg/kg |
12 | 韭菜 | 散装 | 大埔县湖寮镇天鲜商店 | / | 2020/10/14 | 2020/10/14 | 不合格 | 镉（以 Cd 计）║0.081mg/kg║≤0.05mg/kg |
13 | 企油饼 | 500g/包 | 大埔县茶阳镇银河水果店 | 大埔县茶阳镇美春糕饼店 | 2020/10/13 | 2020/10/14 | 不合格 | 菌落总数║1.7×105，3.3×105，1.2×106，6.5×105 ，2.1×105 CFU/g║n=5，c=2，m=104 M=105CFU/g |
14 | 肉松小卷 | 散装 | 大埔县湖寮镇织田寿司餐饮店 | 大埔县湖寮镇织田寿司餐饮店 | 2020-10-14加工 | 2020/10/14 | 合格 | |
15 | 叉烧+酸甜排骨-中盒 | 散装 | 大埔县御坊斋卤味烧腊坊 | 大埔县御坊斋卤味烧腊坊 | 2020-10-14加工 | 2020/10/14 | 合格 | |
16 | 凉拌腐皮 | 散装 | 大埔县湖寮镇谢姑娘小食店 | 大埔县湖寮镇谢姑娘小食店 | 2020-10-14加工 | 2020/10/14 | 合格 | |
17 | 咪咪虾味条（膨化食品） | 20克/包 | 大埔县三记综合商店 | 汕头经济特区新星食品工业有限公司 | 2020/8/12 | 2020/10/14 | 合格 | |
18 | (调味面制品）素牛筋 | 22克/包 | 大埔县三记综合商店 | 龙岩市达结佬食品有限公司 | 2020/8/1 | 2020/10/14 | 合格 | |
19 | 虾仔面（花色型膨化食品） | 32克/包 | 大埔县威威商店 | 潮州市潮安区奋发食品有限公司 | 2020/5/1 | 2020/10/14 | 合格 | |
20 | 豇豆 | 散装 | 大埔县茶阳镇乐佑鲜商店 | / | 2020/10/12 | 2020/10/14 | 合格 | |
21 | 韭菜 | 散装 | 大埔县茶阳镇乐佑鲜商店 | / | 2020/10/10 | 2020/10/14 | 合格 | |
22 | 油菜苗 | 散装 | 钟秀珍 | / | 2020/10/14 | 2020/10/14 | 合格 | |
23 | 萝卜苗 | 散装 | 钟秀珍 | / | 2020/10/14 | 2020/10/14 | 合格 | |
24 | 豇豆 | 散装 | 大埔县茶阳镇锦源果蔬商店 | / | 2020/10/14 | 2020/10/14 | 合格 | |
25 | 田螺 | 散装 | 大埔县茶阳镇锦源果蔬商店 | / | 2020/10/13 | 2020/10/14 | 合格 | |
26 | 油菜苗 | 散装 | 大埔县茶阳镇乐仔生鲜配送中心 | / | 2020/10/14 | 2020/10/14 | 合格 | |
27 | 鲈鱼（淡水鱼） | 散装 | 大埔县湖寮镇阿新冰鲜食品店 | / | 2020/10/14 | 2020/10/14 | 合格 | |
28 | 韭菜 | 散装 | 大埔县茶阳镇伟敏蔬菜店 | / | 2020/10/14 | 2020/10/14 | 合格 | |
29 | 黄豆芽 | 散装 | 大埔县茶阳镇伟敏蔬菜店 | / | 2020/10/14 | 2020/10/14 | 合格 | |
30 | 福寿鱼（淡水鱼） | 散装 | 大埔县茶阳镇盛记河鲜店 | / | 2020/10/14 | 2020/10/14 | 合格 | |
31 | 绿豆芽 | 散装 | 大埔县湖寮镇天鲜商店 | / | 2020/10/14 | 2020/10/14 | 合格 | |
32 | 枣 | 散装 | 大埔县湖寮镇百家鲜商店 | / | 2020/10/13 | 2020/10/14 | 合格 | |
33 | 豇豆 | 散装 | 大埔县湖寮镇百家鲜商店 | / | 2020/10/14 | 2020/10/14 | 合格 | |
34 | 油菜苗 | 散装 | 大埔县湖寮镇百家鲜商店 | / | 2020/10/14 | 2020/10/14 | 合格 | |
35 | 黄颡鱼（淡水鱼） | 散装 | 大埔县湖寮镇阿新冰鲜食品店 | / | 2020/10/14 | 2020/10/14 | 合格 | |
36 | 碗 | 散装 | 大埔县龙运老年公寓食堂 | 大埔县龙运老年公寓食堂 | 2020-10-15加工 | 2020/10/15 | 不合格 | 大肠菌群║检出║不得检出 |
37 | 大碗 | 散装 | 大埔县龙运老年公寓食堂 | 大埔县龙运老年公寓食堂 | 2020-10-15加工 | 2020/10/15 | 不合格 | 大肠菌群║检出║不得检出 |
38 | 碗 | 散装 | 大埔县湖寮镇新富鑫酒楼 | 大埔县湖寮镇新富鑫酒楼 | 2020-10-15加工 | 2020/10/15 | 不合格 | 大肠菌群║检出║不得检出 |
39 | 筷子 | 散装 | 大埔县湖寮镇新富鑫酒楼 | 大埔县湖寮镇新富鑫酒楼 | 2020-10-15加工 | 2020/10/15 | 不合格 | 大肠菌群║检出║不得检出 |
40 | 碗 | 散装 | 广东蕉岭建筑工程集团有限公司大埔分公司 | 广东蕉岭建筑工程集团有限公司大埔分公司 | 2020-10-15加工 | 2020/10/15 | 合格 | |
41 | 筷子 | 散装 | 广东蕉岭建筑工程集团有限公司大埔分公司 | 广东蕉岭建筑工程集团有限公司大埔分公司 | 2020-10-15加工 | 2020/10/15 | 合格 | |
42 | 餐盘 | 散装 | 大埔县中医医院食堂 | 大埔县中医医院食堂 | 2020-10-15加工 | 2020/10/15 | 合格 | |
43 | 筷子 | 散装 | 大埔县中医医院食堂 | 大埔县中医医院食堂 | 2020-10-15加工 | 2020/10/15 | 合格 | |
44 | 碗 | 散装 | 大埔县中医医院食堂 | 大埔县中医医院食堂 | 2020-10-15加工 | 2020/10/15 | 合格 | |
45 | 铁碗 | 散装 | 大埔县中医医院食堂 | 大埔县中医医院食堂 | 2020-10-15加工 | 2020/10/15 | 合格 | |
46 | 筷子 | 散装 | 大埔县龙运老年公寓食堂 | 大埔县龙运老年公寓食堂 | 2020-10-15加工 | 2020/10/15 | 合格 | |
47 | 汤勺 | 散装 | 大埔县湖寮镇新富鑫酒楼 | 大埔县湖寮镇新富鑫酒楼 | 2020-10-15加工 | 2020/10/15 | 合格 | |
48 | 杯子 | 散装 | 大埔县湖寮镇新富鑫酒楼 | 大埔县湖寮镇新富鑫酒楼 | 2020-10-15加工 | 2020/10/15 | 合格 | |
49 | 碟子 | 散装 | 大埔县湖寮镇新富鑫酒楼 | 大埔县湖寮镇新富鑫酒楼 | 2020-10-15加工 | 2020/10/15 | 合格 | |
50 | 香脆丁 | 计重销售 | 大埔县湖寮镇荷塘山莊餐馆 | 广州市花都区国辉酱菜食品厂 | 2020/8/24 | 2020/10/15 | 合格 | |
51 | 潮州咸菜 | 250克/包 | 大埔县湖寮镇荷塘山莊餐馆 | 汕头市龙湖区外砂锦桂果蔬腌制厂 | 2020/7/20 | 2020/10/15 | 合格 | |
52 | 原味蜜柚果干 | 150g/包 | 梅州顺兴生物科技有限公司 | 梅州顺兴生物科技有限公司 | 2020/10/15 | 2020/10/16 | 不合格 | 菌落总数║6.5×102，2.0×103，7.1×102，1.2×103 ，1.3×103CFU/g║n=5，c=2，m=103 ，M=104CFU/g |
53 | 酸菜 | 散装 | 大埔县百侯镇田园农庄 | / | 2020/10/15 | 2020/10/16 | 合格 | |
54 | 酸甜五柳菜 | 320g/瓶 | 大埔县百侯镇田园农庄 | 广州南方天美食品有限公司 | 2020/5/21 | 2020/10/16 | 合格 | |
55 | 泡藕带（酸辣味） | 400克（固形物≥40%） | 大埔县百侯镇田园农庄 | 湖北君莲食品有限公司 | 2020/9/4 | 2020/10/16 | 合格 | |
56 | 剁辣椒（盐水渍菜） | 1.2千克/瓶 | 大埔县湖寮镇妙手美食店 | 东莞市湘汝食品科技有限公司 | 2020/4/17 | 2020/10/16 | 合格 | |
57 | 柚派 | 90g/包 | 梅州顺兴生物科技有限公司 | 梅州顺兴生物科技有限公司 | 2020/10/15 | 2020/10/16 | 合格 | |
58 | 木糖醇蜜柚果干 | 150g/包 | 梅州顺兴生物科技有限公司 | 梅州顺兴生物科技有限公司 | 2020/10/15 | 2020/10/16 | 合格 | |
59 | 芒果派 | 90g/包 | 梅州顺兴生物科技有限公司 | 梅州顺兴生物科技有限公司 | 2020/10/15 | 2020/10/16 | 合格 |
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