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中国质量新闻网讯 （记者 徐远官） 据江苏省张家港市人民政府网站消息，根据《2020年张家港市食品安全抽检监测工作方案》的部署，2020年10月份，张家港市食安办组织对全市淀粉及淀粉制品、罐头、调味料、糖果制品（巧克力及巧克力制品、果冻）、水果制品、餐饮食品及食用农产品（蔬菜、水产品、水果）等食品品种进行了抽检。
本月共抽检各类食品939批次，不合格27批次，合格912批次，合格率为97.12%。抽检不合格情况如下：
序号 | 产品名称 | 标示生产单位 | 规格型号 | 生产日期 | 被抽样单位 | 不合格 项目 | 不合格结果 | 承检机构 |
1 | 黄豆芽 | —— | —— | 20201012 （购进日期） | 张家港市杨舍镇金佰润超市 | 6-苄基腺嘌呤 | 标准值：不得检出 实测值：19.4µg/kg | 中检科（上海）测试技术有限公司 |
2 | 韭菜 | —— | —— | 20201012 （购进日期） | 张家港市杨舍镇金佰润超市 | 腐霉利 | 标准值：≤0.2mg/kg 实测值：1.27mg/kg | 中检科（上海）测试技术有限公司 |
3 | 韭菜 | —— | —— | 20201012 （购进日期） | 张家港市大新镇阿根私房菜馆 | 腐霉利 | 标准值：≤0.2mg/kg 实测值：0.52mg/kg | 中检科（上海）测试技术有限公司 |
4 | 绿豆芽 | —— | —— | 20201012 （购进日期） | 张家港市大新镇阿根私房菜馆 | 4-氯苯氧乙酸钠 | 标准值：不得检出 实测值：1.17×10³µg/kg | 中检科（上海）测试技术有限公司 |
5 | 黄豆芽 | —— | —— | 20201011 （购进日期） | 张家港市乐余陇源超市 | 6-苄基腺嘌呤 | 标准值：不得检出 实测值：64.9µg/kg | 中检科（上海）测试技术有限公司 |
6 | 韭菜 | —— | —— | 20201011 （购进日期） | 张家港市常阴沙现代农业示范园才良生鲜超市 | 腐霉利 | 标准值：≤0.2mg/kg 实测值：1.14mg/kg | 中检科（上海）测试技术有限公司 |
7 | 黄豆芽 | —— | —— | 20201011 （购进日期） | 张家港市南丰镇中佰超市 | 6-苄基腺嘌呤 | 标准值：不得检出 实测值：22.8µg/kg | 中检科（上海）测试技术有限公司 |
8 | 韭菜 | —— | —— | 20201010 （购进日期） | 张家港市南丰纪锋蔬菜摊 | 腐霉利 | 标准值：≤0.2mg/kg 实测值：0.85mg/kg | 中检科（上海）测试技术有限公司 |
9 | 豆芽 | —— | —— | 20201009 （购进日期） | 张家港市杨舍泗港新杰生活超市 | 4-氯苯氧乙酸钠 | 标准值：不得检出 实测值：467µg/kg | 中检科（上海）测试技术有限公司 |
10 | 黄豆芽 | —— | —— | 20201010 （购进日期） | 张家港市塘桥镇胡涛小吃店 | 6-苄基腺嘌呤 | 标准值：不得检出 实测值：27.6µg/kg | 中检科（上海）测试技术有限公司 |
11 | 黄豆芽 | —— | —— | 20201009 （购进日期） | 张家港市杨舍镇晨阳苏杭时代超市 | 4-氯苯氧乙酸钠 | 标准值：不得检出 实测值：704µg/kg | 中检科（上海）测试技术有限公司 |
12 | 黄豆芽 | —— | —— | 20201009 （购进日期） | 张家港市塘桥镇妙桥金苏客隆超市 | 6-苄基腺嘌呤 | 标准值：不得检出 实测值：23.4µg/kg | 中检科（上海）测试技术有限公司 |
13 | 黄豆芽 | —— | —— | 20201010 （购进日期） | 张家港市杨舍镇杨涛豆芽摊 | 6-苄基腺嘌呤 | 标准值：不得检出 实测值：21.9µg/kg | 中检科（上海）测试技术有限公司 |
14 | 黄豆芽 | —— | —— | 20201010 （购进日期） | 张家港市金港镇王可可大排档 | 6-苄基腺嘌呤 | 标准值：不得检出 实测值：24.6µg/kg | 中检科（上海）测试技术有限公司 |
15 | 豆瓣酱 | —— | —— | 20200923 （购进日期） | 张家港市杨舍镇梅园食记餐厅 | 山梨酸 | 标准值：≤0.5g/kg 实测值：0.657g/kg | 宁波海关技术中心 |
脱氢乙酸 | 标准值：不得使用 实测值：0.137g/kg | |||||||
16 | 梭子蟹 | —— | 散装称重 | 20201015 （购进日期） | 张家港市杨舍西城明洋海鲜门市部 | 镉（以Cd计） | 标准值：≤0.5mg/kg 实测值：0.77mg/kg | 苏州海关综合技术中心 |
17 | 虾蛄 | —— | 散装称重 | 20201013 （购进日期） | 张家港市杨舍西城兴禾臣水产门市部 | 镉（以Cd计） | 标准值：≤0.5mg/kg 实测值：1.9mg/kg | 苏州海关综合技术中心 |
18 | 梭子蟹 | —— | 散装称重 | 20201013 （购进日期） | 张家港市杨舍镇塘市闽海海鲜酒楼 | 镉（以Cd计） | 标准值：≤0.5mg/kg 实测值：1.1mg/kg | 苏州海关综合技术中心 |
19 | 梭子蟹 | —— | 散装称重 | 20201011 （购进日期） | 张家港市杨舍镇陶红伟水产门市部 | 镉（以Cd计） | 标准值：≤0.5mg/kg 实测值：0.74mg/kg | 苏州海关综合技术中心 |
20 | 虾蛄 | —— | 散装称重 | 20201010 （购进日期） | 张家港市天伦海鲜酒楼有限公司 | 镉（以Cd计） | 标准值：≤0.5mg/kg 实测值：1.9mg/kg | 苏州海关综合技术中心 |
21 | 油条 | —— | 散装称重 | 20201016 （加工日期） | 张家港市杨舍镇东城江南豆浆大王 | 铝的残留量 | 标准值：≤100mg/kg 实测值：745mg/kg | 苏州海关综合技术中心 |
22 | 油条 | —— | —— | 20201019 （加工日期） | 张家港市南丰镇蒋氏小吃店 | 铝的残留量 | 标准值：≤100mg/kg 实测值：367mg/kg | 普研（上海）标准技术服务股份有限公司 |
23 | 油条 | —— | —— | 20201026 （加工日期） | 张家港市乐余洁风小吃店 | 铝的残留量 | 标准值：≤100mg/kg 实测值：505mg/kg | 普研（上海）标准技术服务股份有限公司 |
24 | 油条 | —— | —— | 20201026 （加工日期） | 张家港市塘桥颜干珍小吃店 | 铝的残留量 | 标准值：≤100mg/kg 实测值：739mg/kg | 普研（上海）标准技术服务股份有限公司 |
25 | 油条 | —— | —— | 20201026 （加工日期） | 张家港市锦丰镇杨记早餐店 | 铝的残留量 | 标准值：≤100mg/kg 实测值：459mg/kg | 普研（上海）标准技术服务股份有限公司 |
26 | 圣丰源秋刀鱼串 | 福州圣恩源食品有限公司 | 1.1kg/包 | 20200815 （购进日期） | 张家港市杨舍镇邵伯餐厅 | 过氧化值（以脂肪计） | 标准值：≤0.25g/100g 实测值：0.71g/100g | 张家港市检验检测中心 |
27 | 秋刀鱼串 | 福州圣恩源食品有限公司 | 1kg/袋 | 20200710 | 张家港市锦丰青草巷李辉新冷冻经营部 | 过氧化值（以脂肪计） | 标准值：≤0.25g/100g 实测值：2.75g/100g | 张家港市检验检测中心 |
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