北京市市场监督管理局抽检肉制品110批次 不合格2批次

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食品名称

规格型号

商标

生产/加工/购进/检疫日期

不合格项目||检验结果||标准值

检验机构

备注

1

北京二商肉类食品集团有限公司

北京市通州区潞城镇食品工业园区武兴北路1号

北京京顺美廉美超市有限公司仁和超市

北京市顺义区石园南大街18号

酱香肘子

300克/袋

大红門及图形标

20200406

菌落总数(CFU/g)║1.8×10⁶;1.9×10⁶;2.4×10⁶;3.3×10⁶;5.0×10⁶║ n=5,c=2,m=10000,M=100000;大肠菌群(CFU/g)║<10;9.1×10⁴;7.6×10⁴;8.2×10⁴;<10║ n=5,c=2,m=10,M=100

国家食品质量安全监督检验中心

经属地市场监管部门核实，不合格样品为流通环节储存不当导致。

2

北京二商肉类食品集团有限公司

北京市通州区潞城镇食品工业园区武兴北路1号

北京京顺美廉美超市有限公司仁和超市

北京市顺义区石园南大街18号

香卤猪头肉

300克/袋

大红門及图形标

20200328

菌落总数(CFU/g)║1.2×10⁶;1.3×10⁶;15;7.5×10⁴;<10║ n=5,c=2,m=10000,M=100000

国家食品质量安全监督检验中心

经属地市场监管部门核实，不合格样品为流通环节储存不当导致。