中国质量新闻网讯 (记者陈娟女) 2020年12月1日,云南省市场监督管理局网站发布食品安全监督抽检信息通告 2020年第40期。通告称,近期,云南省市场监督管理局完成食品安全监督抽检任务92批次,涉及糕点、可可及焙烤咖啡产品等2大类产品。抽检项目包括重金属、食品添加剂、微生物等指标。其中合格样品88批次,不合格样品4批次,主要是食品添加剂超范围、超限量使用问题。
对抽检中发现的不合格食品,云南省市场监督管理局责令属地监管部门立即组织开展核查处置,查清产品流向,采取下架召回不合格产品等措施控制风险;对违法违规行为,依法从严处理;及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。
(注:本期通告仅代表所抽检样品批次的检验情况)
糕点监督抽检不合格产品信息 | ||||||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 检验机构 | 备注 |
1 | 云南闽之味食品有限公司 | 昆明市官渡区大板桥镇四甲村大甲堰 | 云南闽之味食品有限公司 | 昆明市官渡区大板桥镇四甲村大甲堰 | 法式软蛋糕 | 散装称重 | 美嘉香 | 2020/9/28 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║0.524g/kg║≤0.5g/kg | 糕点 | 云南省产品质量监督检验研究院 | |
2 | 云南闽之味食品有限公司 | 昆明市官渡区大板桥镇四甲村大甲堰 | 云南闽之味食品有限公司 | 昆明市官渡区大板桥镇四甲村大甲堰 | 骆驼奶味蛋糕 | 散装称重 | 飘香园 | 2020/9/27 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║0.570g/kg║≤0.5g/kg | 糕点 | 云南省产品质量监督检验研究院 | |
3 | 昆明仁顺食品有限公司 | 云南省昆明市大板桥街道办事处板桥社区四甲村 | 昆明仁顺食品有限公司 | 云南省昆明市大板桥街道办事处板桥社区四甲村 | 鲜奶吐司(牛奶味) | 散装称重 | / | 2020/9/28 | 菌落总数║n1=1.5×10⁴,n2=40,n3=1.6×10⁴,n4=3.6×10⁴,n5=9.8×10²,c=3CFU/g║n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵CFU/g | 糕点 | 云南省产品质量监督检验研究院 | |
4 | 昆明仁顺食品有限公司 | 云南省昆明市大板桥街道办事处板桥社区四甲村 | 昆明仁顺食品有限公司 | 云南省昆明市大板桥街道办事处板桥社区四甲村 | 巧克力吐司(巧克力味) | 散装称重 | / | 2020/9/28 | 菌落总数║n1=1.6×10⁵,n2=1.2×10⁵,n3=5.8×10⁴,n4=1.4×10⁴,n5=1.9×10⁴,c=3CFU/g║n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵CFU/g | 糕点 | 云南省产品质量监督检验研究院 |