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中国质量新闻网讯 （记者 徐远官） 近日，山西运城市市场监督管理局发布2020年第六期食品安全监督抽检信息。本期公布147批次监督抽检结果，涉及食用农产品、餐饮食品二大类。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。其中：不合格样品6批次，合格样品141批次。
6批次不合格样品信息
食用农产品2批次，分别为垣曲县新城北亚楠果蔬店销售的韭菜中腐霉利超标；绛县百惠商贸有限公司振兴分公司销售的韭菜中腐霉利超标。检验机构为陕西太阳景检测有限责任公司。
餐饮食品4批次，分别为平陆县圣人涧镇小云水饺坊销售的油炸花生米中黄曲霉毒素B₁超标；稷山县稷峰马卫斌小吃店销售的米皮中脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）超标；垣曲县新城百姓厨房销售的凉粉中铝的残留量(干样品，以Al计)超标；新绛县二刚六味面馆使用的小碗(消毒餐具)中大肠菌群超标。检验机构为陕西太阳景检测有限责任公司。
针对上述抽检中发现的不合格产品，该局已按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，责成相关市局及时进行核查处置，采取封存、下架、召回问题产品等措施防控食品安全风险，督促企业查找原因，消除隐患。
| 2020年第六期食品监督抽检产品不合格信息数据表 | ||||||||||||||||
| 抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 | 备注 |
| SC20140800756030983 | 1 | / | / | 平陆县圣人涧镇小云水饺坊 | 平陆县虞国新天地20号楼9号门面房 | 油炸花生米 | 无包装 | / | 2020-10-29 | 黄曲霉毒素B₁ ║65.9 μg/kg║≤20 μg/kg | 餐饮食品 | 第六期 | 11.27 | 运城市局/抽 | 陕西太阳景检测有限责任公司 | |
| SC20140800756030904 | 2 | / | / | 稷山县稷峰马卫斌小吃店 | 稷山县振兴路东(民政局楼下) | 米皮 | 无包装 | / | 2020-10-27 | 脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）║0.222g/kg║不得使用 | 餐饮食品 | 第六期 | 11.27 | 运城市局/抽 | 陕西太阳景检测有限责任公司 | |
| SC20140800756030752 | 3 | / | / | 垣曲县新城百姓厨房 | 山西省运城市垣曲县七一西路城西小学西100米 | 凉粉 | 无包装 | / | 2020-10-23 | 铝的残留量(干样品，以Al计)║93.8mg/kg║不得使用 | 餐饮食品 | 第六期 | 11.27 | 运城市局/抽 | 陕西太阳景检测有限责任公司 | |
| SC20140800756030766 | 4 | / | / | 垣曲县新城北亚楠果蔬店 | 垣曲县新城镇历山路（滨河新村门口） | 韭菜 | 无包装 | / | 2020-10-23 | 腐霉利║2.98mg/kg║≤0.2mg/kg | 食用农产品 | 第六期 | 11.27 | 运城市局/抽 | 陕西太阳景检测有限责任公司 | |
| SC20140800756030637 | 5 | / | / | 绛县百惠商贸有限公司振兴分公司 | 山西省运城市绛县振兴西街68号 | 韭菜 | 无包装 | / | 2020-10-20 | 腐霉利║0.544mg/kg║≤0.2mg/kg | 食用农产品 | 第六期 | 11.27 | 运城市局/抽 | 陕西太阳景检测有限责任公司 | |
| SC20140800756031035 | 6 | / | / | 新绛县二刚六味面馆 | 山西省运城市新绛县绛州路91号 | 小碗(消毒餐具) | 无包装 | / | 2020-10-30 | 大肠菌群║ 检出║不得检出 | 餐饮食品 | 第六期 | 11.27 | 运城市局/抽 | 陕西太阳景检测有限责任公司 | |
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