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中国质量新闻网讯 浙江省建德市人民政府网站11月27日发布建德市市场监管局11月食品安全监督抽检信息。
建德市市场监管局11月食品安全监督抽检信息
11月，建德市市场监管局对食品生产环节、流通环节和餐饮环节进行了食品安全监督抽检，共抽检363批次，不合格样品4批次，合格率98.9％。
食品生产环节共抽检54批次，全部合格。
食品流通环节共抽检180批次，全部合格。
餐饮环节共抽检了129批次，4批次不合格。不合格样品具体信息为：1．建德市大同镇谷香丰味饭店经营的梭子蟹的镉含量超标；2．建德市寿昌镇光年餐厅经营的土豆粉的铝的残留量（干样品，以Al计）不合格；3．建德市寿昌镇建富小吃店经营的油条铝的残留量（干样品，以Al计）不合格；4．建德市寿昌镇旺发糕点坊经营的红豆沙月饼防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和不合格。
针对上述食品安全监督抽检中发现的不合格产品，市市场监督管理局将按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，对不合格产品及其生产经营企业进行处置。
附件：
建德市市场监管局11月监督抽检不合格产品信息 | ||||||||||||
序号 | 抽样时间 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 被抽样单位所在辖区 | 样品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 不合格项目 | 检验结果 | 标准值 |
1 | 2020/9/2 | / | / | 李宜平(建德市大同镇谷香丰味饭店) | 浙江省杭州市建德市大同镇凉亭基1-2号 | 建德市 | 梭子蟹 | 散装 | 20200902 | 镉（以Cd计） | 0.64mg/kg | ≤0.5mg/kg |
2 | 2020/9/29 | 洛阳市伊滨区诸葛镇雨舜食品厂 | 洛阳市伊滨区沪商工业园区6号 | 杨芳妹(建德市寿昌镇光年餐厅) | 建德市寿昌镇中山路26号二楼 | 建德市 | 土豆粉 | 350g/包 | 20200901 | 铝的残留量（干样品，以Al计) | 749.0mg/kg | ≤200mg/kg |
3 | 2020/9/29 | 建德市寿昌镇建富小吃店 | 浙江省杭州市建德市寿昌镇中山路157号 | 徐建富(建德市寿昌镇建富小吃店) | 浙江省杭州市建德市寿昌镇中山路157号 | 建德市 | 油条 | 散装 | 20200929 | 铝的残留量（干样品，以Al计) | 960mg/kg | ≤100mg/kg |
4 | 2020/9/28 | 建德市寿昌镇旺发糕点坊 | 建德市寿昌镇西昌路50号 | 蒋春兰(建德市寿昌镇旺发糕点坊) | 建德市寿昌镇西昌路50号 | 建德市 | 红豆沙月饼 | 散装 | 20200922 | 防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和 | 1.200 | ≤1 |
建德市食品安全委员会办公室
2020年11月26日
京公网安备 11010502031058号
