中国质量新闻网讯 (记者 徐远官) 近日,西安市长安区市场监督管理局发布关于44批次食品监督抽检情况的通告。通告称,近期,该局组织抽检餐饮食品,食用农产品等2类食品共44批次样品,根据食品安全国家标准检验和判定,其中抽样检验项目合格样品22批次,不合格22批次。
总体情况:食用农产品17批次、合格17批次、不合格0批次;餐饮食品27批次,合格5批次、不合格22批次。不合格原因主要涉及微生物指标和质量指标不符合食品安全国家标准规定。
具体情况如下:
一、 微生物指标问题
(一)西安市长安区丑驿榆澄城水盆羊肉馆使用的小菜盘、小料方盘、汤碗,大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西太阳景检测有限责任公司。
(二)西安市长安区膳天下餐饮店使用的泡馍碗、凉菜盘、小碗,大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西太阳景检测有限责任公司。
(三)西安市长安区孙依雯肉夹馍店使用的面碗、小碗、凉皮盘,大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西太阳景检测有限责任公司。
(四)西安市长安区李延芳面馆使用的汤碗、凉菜盘,大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西太阳景检测有限责任公司。
(五)西安市长安区清雅楼泡馍馆使用的啤酒杯、小碗,大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西太阳景检测有限责任公司。
(六)西安市长安区郭宁餐馆使用的面碗,大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西太阳景检测有限责任公司。
(七)西安市长安区胡应平餐馆使用的筷子,大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西太阳景检测有限责任公司。
(八)西安市长安区魏东泡馍馆使用的泡馍碗,大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西太阳景检测有限责任公司。
(九)西安长安区曹锋牛羊肉泡馍馆使用的筷子,大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西太阳景检测有限责任公司。
二、质量指标指标问题
(一)西安市长安区魏浪泡馍店使用的烤肉盘,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西太阳景检测有限责任公司。
(二)西安市长安区终南食空餐厅使用的筷子,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西太阳景检测有限责任公司。
(三)西安市长安区建基泡馍馆使用的凉菜盘,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西太阳景检测有限责任公司。
(四)西安长安区曹锋牛羊肉泡馍馆使用的汤碗,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西太阳景检测有限责任公司。
(五)西安市长安区魏东泡馍馆使用的凉菜盘,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西太阳景检测有限责任公司。
抽检不合格产品信息
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产、购进日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 | 备注 |
1 | 西安市长安区终南食空餐厅 | 西安市长安区五台街办西弥街4号 | 西安市长安区终南食空餐厅 | 西安市长安区五台街办西弥街4号 | 筷子 | 无包装 | / | 2020/9/14 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.0351 mg/100cm²║不得检出 | 陕西太阳景检测有限责任公司 | / |
2 | 西安市长安区建基泡馍馆 | 西安市长安区韦曲南长安街残联1-2楼 | 西安市长安区建基泡馍馆 | 西安市长安区韦曲南长安街残联1-2楼 | 凉菜盘 | 散装 | / | 2020/9/15 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) ║0.0378 mg/100cm²║不得检出 | 陕西太阳景检测有限责任公司 | / |
3 | 西安长安区曹锋牛羊肉泡馍馆 | 西安市长安区王莽街办园艺场什字 | 西安长安区曹锋牛羊肉泡馍馆 | 西安市长安区王莽街办园艺场什字 | 汤碗 | 无包装 | / | 2020/9/17 | 1、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.0257 mg/100cm²║不得检出 、2、大肠菌群 ║检出║不得检出 | 陕西太阳景检测有限责任公司 | / |
4 | 西安长安区曹锋牛羊肉泡馍馆 | 西安市长安区王莽街办园艺场什字 | 西安长安区曹锋牛羊肉泡馍馆 | 西安市长安区王莽街办园艺场什字 | 筷子 | 无包装 | / | 2020/9/17 | 大肠菌群 ║检出║不得检出 | 陕西太阳景检测有限责任公司 | / |
5 | 西安市长安区魏东泡馍馆 | 陕西省西安市长安区王曲街道大桥西 | 西安市长安区魏东泡馍馆 | 陕西省西安市长安区王曲街道大桥西 | 泡馍碗 | 无包装 | / | 2020/9/21 | 大肠菌群 ║检出║不得检出 | 陕西太阳景检测有限责任公司 | / |
6 | 西安市长安区魏东泡馍馆 | 陕西省西安市长安区王曲街道大桥西 | 西安市长安区魏东泡馍馆 | 陕西省西安市长安区王曲街道大桥西 | 凉菜盘 | 无包装 | / | 2020/9/21 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) ║0.0378 mg/100cm²║不得检出 | 陕西太阳景检测有限责任公司 | / |
7 | 西安市长安区清雅楼泡馍馆 | 西安市长安区五台街办留村284号 | 西安市长安区清雅楼泡馍馆 | 西安市长安区五台街办留村284号 | 啤酒杯 | 无包装 | / | 2020/9/22 | 大肠菌群 ║检出║不得检出 | 陕西太阳景检测有限责任公司 | / |
8 | 西安市长安区清雅楼泡馍馆 | 西安市长安区五台街办留村284号 | 西安市长安区清雅楼泡馍馆 | 西安市长安区五台街办留村284号 | 小碗 | 无包装 | / | 2020/9/22 | 大肠菌群 ║检出║不得检出 | 陕西太阳景检测有限责任公司 | / |
9 | 西安市长安区魏浪泡馍店 | 陕西省西安市长安区五台街道留村十字 | 西安市长安区魏浪泡馍店 | 陕西省西安市长安区五台街道留村十字 | 烤肉盘 | / | / | 2020/9/23 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) ║0.0485 mg/100cm²║不得检出 | 陕西太阳景检测有限责任公司 | / |
10 | 西安市长安区丑驿榆澄城水盆羊肉馆 | 西安市长安区杜曲街办杜西村 | 西安市长安区丑驿榆澄城水盆羊肉馆 | 西安市长安区杜曲街办杜西村 | 汤碗 | / | / | 2020/9/24 | 大肠菌群 ║检出║不得检出 | 陕西太阳景检测有限责任公司 | / |
11 | 西安市长安区丑驿榆澄城水盆羊肉馆 | 西安市长安区杜曲街办杜西村 | 西安市长安区丑驿榆澄城水盆羊肉馆 | 西安市长安区杜曲街办杜西村 | 小菜盘 | / | / | 2020/9/24 | 大肠菌群 ║检出║不得检出 | 陕西太阳景检测有限责任公司 | / |
12 | 西安市长安区丑驿榆澄城水盆羊肉馆 | 西安市长安区杜曲街办杜西村 | 西安市长安区丑驿榆澄城水盆羊肉馆 | 西安市长安区杜曲街办杜西村 | 小料方盘 | / | / | 2020/9/24 | 大肠菌群 ║检出║不得检出 | 陕西太阳景检测有限责任公司 | / |
13 | 西安市长安区膳天下餐饮店 | 陕西省西安市长安区滨河大道东200米徐家寨社区2号楼101号商铺 | 西安市长安区膳天下餐饮店 | 陕西省西安市长安区滨河大道东200米徐家寨社区2号楼101号商铺 | 泡馍碗 | / | / | 2020/9/25 | 大肠菌群 ║检出║不得检出 | 陕西太阳景检测有限责任公司 | / |
14 | 西安市长安区膳天下餐饮店 | 陕西省西安市长安区滨河大道东200米徐家寨社区2号楼101号商铺 | 西安市长安区膳天下餐饮店 | 陕西省西安市长安区滨河大道东200米徐家寨社区2号楼101号商铺 | 凉菜盘 | / | / | 2020/9/25 | 大肠菌群 ║检出║不得检出 | 陕西太阳景检测有限责任公司 | / |
15 | 西安市长安区膳天下餐饮店 | 陕西省西安市长安区滨河大道东200米徐家寨社区2号楼101号商铺 | 西安市长安区膳天下餐饮店 | 陕西省西安市长安区滨河大道东200米徐家寨社区2号楼101号商铺 | 小碗 | / | / | 2020/9/25 | 大肠菌群 ║检出║不得检出 | 陕西太阳景检测有限责任公司 | / |
16 | 西安市长安区李延芳面馆 | 西安市长安区韦曲街办智慧新城2期南门对面门面房 | 西安市长安区李延芳面馆 | 西安市长安区韦曲街办智慧新城2期南门对面门面房 | 汤碗 | 无包装 | / | 2020/10/19 | 大肠菌群 ║检出║不得检出 | 陕西太阳景检测有限责任公司 | / |
17 | 西安市长安区李延芳面馆 | 西安市长安区韦曲街办智慧新城2期南门对面门面房 | 西安市长安区李延芳面馆 | 西安市长安区韦曲街办智慧新城2期南门对面门面房 | 凉菜盘 | 无包装 | / | 2020/10/19 | 大肠菌群 ║检出║不得检出 | 陕西太阳景检测有限责任公司 | / |
18 | 西安市长安区孙依雯肉夹馍店 | 西安市长安区韦曲西四府村一组50号门面房 | 西安市长安区孙依雯肉夹馍店 | 西安市长安区韦曲西四府村一组50号门面房 | 面碗 | / | / | 2020/10/20 | 大肠菌群 ║检出║不得检出 | 陕西太阳景检测有限责任公司 | / |
19 | 西安市长安区孙依雯肉夹馍店 | 西安市长安区韦曲西四府村一组50号门面房 | 西安市长安区孙依雯肉夹馍店 | 西安市长安区韦曲西四府村一组50号门面房 | 小碗 | / | / | 2020/10/20 | 大肠菌群 ║检出║不得检出 | 陕西太阳景检测有限责任公司 | / |
20 | 西安市长安区孙依雯肉夹馍店 | 西安市长安区韦曲西四府村一组50号门面房 | 西安市长安区孙依雯肉夹馍店 | 西安市长安区韦曲西四府村一组50号门面房 | 凉皮盘 | / | / | 2020/10/20 | 大肠菌群 ║检出║不得检出 | 陕西太阳景检测有限责任公司 | / |
21 | 西安市长安区郭宁餐馆 | 西安市长安区五台街办五台街道五台中学隔壁 | 西安市长安区郭宁餐馆 | 西安市长安区五台街办五台街道五台中学隔壁 | 面碗 | / | / | 2020/10/21 | 大肠菌群 ║检出║不得检出 | 陕西太阳景检测有限责任公司 | / |
22 | 西安市长安区胡应平餐馆 | 陕西省西安市长安区五台街道五台中学西第二家 | 西安市长安区胡应平餐馆 | 陕西省西安市长安区五台街道五台中学西第二家 | 筷子 | / | / | 2020/10/21 | 大肠菌群 ║检出║不得检出 | 陕西太阳景检测有限责任公司 | / |
抽检合格产品信息
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 检验机构 | 备注 |
1 | 西安市长安区郭宁餐馆 | 西安市长安区五台街办五台街道五台中学隔壁 | 西安市长安区郭宁餐馆 | 西安市长安区五台街办五台街道五台中学隔壁 | 汤碗 | / | 2020/10/21 | 陕西太阳景检测有限责任公司 | / |
2 | 西安市长安区胡应平餐馆 | 陕西省西安市长安区五台街道五台中学西第二家 | 西安市长安区胡应平餐馆 | 陕西省西安市长安区五台街道五台中学西第二家 | 面碗 | / | 2020/10/21 | 陕西太阳景检测有限责任公司 | / |
3 | 西安市长安区孙依雯肉夹馍店 | 西安市长安区韦曲西四府村一组50号门面房 | 西安市长安区孙依雯肉夹馍店 | 西安市长安区韦曲西四府村一组50号门面房 | 筷子 | / | 2020/10/20 | 陕西太阳景检测有限责任公司 | / |
4 | 西安市长安区李延芳面馆 | 西安市长安区韦曲街办智慧新城2期南门对面门面房 | 西安市长安区李延芳面馆 | 西安市长安区韦曲街办智慧新城2期南门对面门面房 | 筷子 | 无包装 | 2020/10/19 | 陕西太阳景检测有限责任公司 | / |
5 | 西安市长安区李延芳面馆 | 西安市长安区韦曲街办智慧新城2期南门对面门面房 | 西安市长安区李延芳面馆 | 西安市长安区韦曲街办智慧新城2期南门对面门面房 | 面碗 | 无包装 | 2020/10/19 | 陕西太阳景检测有限责任公司 | / |
6 | / | / | 西安市长安区军彦诚信水果店 | 西安市长安区韦曲局连村 | 猕猴桃 | 无包装 | 2020/10/10 | 陕西太阳景检测有限责任公司 | / |
7 | / | / | 西安市长安区军彦诚信水果店 | 西安市长安区韦曲局连村 | 香蕉 | 无包装 | 2020/10/15 | 陕西太阳景检测有限责任公司 | / |
8 | / | / | 西安市长安区阿勇壹号水果超市 | 西安市长安区徐家寨社区5-105门面房 | 猕猴桃 | 无包装 | 2020/10/8 | 陕西太阳景检测有限责任公司 | / |
9 | / | / | 西安市长安区阿勇壹号水果超市 | 西安市长安区徐家寨社区5-105门面房 | 香蕉 | / | 2020/10/13 | 陕西太阳景检测有限责任公司 | / |
10 | / | / | 西安市长安区兴光水果店 | 西安市长安区韦曲青年南街南段 | 猕猴桃 | / | 2020/10/13 | 陕西太阳景检测有限责任公司 | / |
11 | / | / | 西安市长安区兴光水果店 | 西安市长安区韦曲青年南街南段 | 翠香猕猴桃 | / | 2020/10/13 | 陕西太阳景检测有限责任公司 | / |
12 | / | / | 西安市长安区兴光水果店 | 西安市长安区韦曲青年南街南段 | 黄桃 | / | 2020/10/13 | 陕西太阳景检测有限责任公司 | / |
13 | / | / | 西安市长安区兴光水果店 | 西安市长安区韦曲青年南街南段 | 海南香蕉 | / | 2020/10/13 | 陕西太阳景检测有限责任公司 | / |
14 | / | / | 西安市长安区兴光水果店 | 西安市长安区韦曲青年南街南段 | 香蕉 | / | 2020/10/13 | 陕西太阳景检测有限责任公司 | / |
15 | / | / | 西安市长安区吉祥水果店 | 陕西省西安市长安区韦曲青年南街 | 冬枣 | / | 2020/10/10 | 陕西太阳景检测有限责任公司 | / |
16 | / | / | 西安市长安区吉祥水果店 | 陕西省西安市长安区韦曲青年南街 | 葡萄 | / | 2020/10/10 | 陕西太阳景检测有限责任公司 | / |
17 | / | / | 西安市长安区吉祥水果店 | 陕西省西安市长安区韦曲青年南街 | 猕猴桃 | / | 2020/10/1 | 陕西太阳景检测有限责任公司 | / |
18 | / | / | 西安市长安区吉祥水果店 | 陕西省西安市长安区韦曲青年南街 | 香蕉 | / | 2020/10/13 | 陕西太阳景检测有限责任公司 | / |
19 | / | / | 西安市长安区兄弟蔬果店 | 西安市长安区杜曲街办杜西村二组 | 韭菜 | / | 2020/10/12 | 陕西太阳景检测有限责任公司 | / |
20 | / | / | 西安市长安区兄弟蔬果店 | 西安市长安区杜曲街办杜西村二组 | 鲜香菇 | 无包装 | 2020/10/12 | 陕西太阳景检测有限责任公司 | / |
21 | / | / | 西安市长安区兄弟蔬果店 | 西安市长安区杜曲街办杜西村二组 | 金针菇 | 无包装 | 2020/10/12 | 陕西太阳景检测有限责任公司 | / |
22 | / | / | 西安市长安区兄弟蔬果店 | 西安市长安区杜曲街办杜西村二组 | 蘑菇 | / | 2020/10/12 | 陕西太阳景检测有限责任公司 | / |