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中国质量新闻网讯 （记者陈娟女） 2020年11月24日，福建省泉州市市场监督管理局发布2020年食品安全监督抽检信息公告(第12期)。本次公告的监督抽检信息涉及18大类食品663批次，包括粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、饮料、方便食品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品等。合格660批次，不合格3批次。本次抽检的不合格食品主要是萝卜干及鱼糜制品，不合格项目分别为苯甲酸和山梨酸。
监督抽检不合格食品情况如下：
一、产品名称：萝卜干，被抽检单位：晋江市内坑镇文彬食品厂，不合格项目：苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计），标准规定值：≤1.0，检出值：1.84，检测结果：不合格，检测机构：泉州市产品质量检验所。
二、产品名称：灵水菜脯（萝卜干），被抽检单位：晋江市五里隔壁家老吴食品厂，不合格项目：苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计），标准规定值：≤1.0，检出值：2.27，检测结果：不合格，检测机构：泉州市产品质量检验所。
三、产品名称：鱼丸，被抽检单位：石狮市水丸挺食品加工厂，不合格项目：山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)，标准规定值：不得使用，检出值：0.605，检测结果：不合格，检测机构：泉州市产品质量检验所。
泉州市市场监督管理局已要求相关业务科室和所在地县（市、区）市场监管部门对不合格食品生产经营者进行调查处置，依法查处违法违规行为，督促生产经营者履行法定义务，防控食品安全风险。
特别提醒消费者，如购买或在市场上发现公告所列的不合格食品，请拨打投诉举报电话12315进行投诉举报。
2020年泉州市获证食品生产领域监督抽检检测结果汇总表——不合格3批 | ||||||||||||||||||||||||||||
序号 | 抽样单编号 | 食品大类（一级） | 食品亚类（二级） | 食品品种（三级） | 食品细类（四级） | 食品名称* | 商标 | 规格型号 | 生产/加工/购进日期/食品批号 | 质量等级 | 被抽样单位名称* | 受检单位地址 | 受检单位所在省 | 受检单位所在市 | 受检单位所在县 | 被抽样单位联系电话* | 标称生产企业名称 | 标称生产单位地址 | 生产企业电话 | 监督抽检结论（合格/不合格） | 不合格项目名称 | 不合格项目单位 | 标准规定值 | 产品明示值 | 实测值 | 承检机构 | 监督抽检报告编号 | 检测项目 |
1 | DC2035050037460329 | 蔬菜制品 | 蔬菜制品 | 酱腌菜 | 酱腌菜 | 萝卜干 | / | 散装 | 2020/03/25 | / | 晋江市内坑镇文彬食品厂 | 晋江市内坑镇吕厝村新兴街38号 | 福建 | 泉州 | 晋江 | 18965760180 | 晋江市内坑镇文彬食品厂 | 晋江市内坑镇吕厝村新兴街38号 | 18965760180 | 不合格 | 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计） |
| ≤1.0 | / | 1.84 | 泉州市产品质量检验所 | HY（2020）0292 | 亚硝酸盐、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、糖精钠、甜蜜素、二氧化硫残留量 |
2 | DC2035050037460301 | 蔬菜制品 | 蔬菜制品 | 酱腌菜 | 酱腌菜 | 灵水菜脯（萝卜干） | / | 780克/罐 | 2020/04/16 | / | 晋江市五里隔壁家老吴食品厂 | 福建省泉州市晋江市经济开发区（五里园）灵安路13号22号仓库 | 福建 | 泉州 | 晋江 | 13808518448 | 晋江市五里隔壁家老吴食品厂 | 福建省泉州市晋江市经济开发区（五里园）灵安路13号22号仓库 | 13808518448 | 不合格 | 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计） |
| ≤1.0 | / | 2.27 | 泉州市产品质量检验所 | HY（2020）0273 | 亚硝酸盐、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、糖精钠、甜蜜素、二氧化硫残留量 |
3 | DC2035050037460890 | 水产制品 | 水产制品 | 鱼糜制品 | 预制鱼糜制品 | 鱼丸 | / | 散装称重 | 2020/10/14 | / | 石狮市水丸挺食品加工厂 | 福建省泉州市石狮市祥芝镇高新区湖西农贸市场内店面13-14号 | 福建 | 泉州 | 石狮 | 15059585563 | 石狮市水丸挺食品加工厂 | 福建省泉州市石狮市祥芝镇高新区湖西农贸市场内店面13-14号 | 15059585563 | 不合格 | 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) | g/kg | 不得使用 | / | 0.605 | 泉州市产品质量检验所 | HY（2020）1129 | 铅、镉、甲基汞、无机砷、铬、 |
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