山东省威海市抽检豆制品14批次 全部合格

本次抽检的豆制品包括非发酵豆制品。 
  非发酵豆制品抽检依据是GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2017 《食品安全国家标准 食品中污染物限量》。
  非发酵豆制品抽检项目包括：铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和   、铝的残留量（干样品，以Al计）。

抽样编号

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位所在省份

食品名称

规格型号

生产日期/批号

分类

备注

DC20371000910335997

1

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文登区沸腾工厂海鲜酒店

山东

豆腐

散装称重

2020-08-19

豆制品

DC20371000910336016

2

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威海茗谊和餐饮有限公司文登分公司

山东

豆腐

散装称重

2020-08-20

豆制品

DC20371000910336036

3

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利群集团文登华玺酒店有限公司

山东

豆腐

散装称重

2020-08-18

豆制品

DC20371000163938138

4

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乳山市宾至归一饭店

山东

豆腐

散装

2020-08-10

豆制品

DC20371000163938416

5

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山东福如东海文化有限公司

山东

豆腐

散装

2020-08-11

豆制品

DC20371000163938418

6

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乳山市银滩东方美食城

山东

豆腐

散装

2020-08-12

豆制品

DC20371000163938434

7

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乳山市凯旋楼饭店

山东

豆皮

散装

2020-08-12

豆制品

DC20371000433739827

8

内黄县绿翠豆制品厂

内黄县二安乡孙小寨村

威海临港经济技术开发区苘山镇任记食府

山东

腐竹

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2020/7/8

豆制品

DC20371000433739830

9

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威海临港经济技术开发区运鸿大骨店

山东

豆腐

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2020/8/18

豆制品

DC20371000415431007

10

五大连池市隆达豆制品有限公司

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威海火炬高技术产业开发区筋牛座东发快餐店

山东

精品豆皮

计量称重

2020-06-20

豆制品

DC20371000415431015

11

东营区雨竹食品加工厂

山东省东营市东营区南二路

威海火炬高技术产业开发区刘传江京味羊蝎子火锅店

山东

豆油皮

计量称重

2019-09-22

豆制品

DC20371000410235965

12

荣成市宁津军燕蔬菜店（供应商）

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荣成市宁津喜洋洋美食店

山东

豆腐皮

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2020-09-14

豆制品

DC20371000414645512

13

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文登区顺三意酒店

山东

豆腐

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2020-09-24

豆制品

DC20371000433431258

14

长峰农贸市场(供货商名称)

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威海经济技术开发区大春特色小吃店

山东

豆腐皮

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2020-9-7

豆制品