辽宁省新民市市场监督管理局抽检126批次食品合格率100%

中国质量新闻网讯 （记者 徐远官） 近日，辽宁省新民市市场监督管理局发布食品抽检信息称，根据《中华人民共和国食品安全法》有关规定，按照沈阳市市场监督管理局及该局相关工作要求，现将该市2020年10月份生产环节、餐饮环节食品安全监督抽检信息公布如下：

本次公布的食品安全监督抽检信息覆盖全市19家餐饮单位，36家生产企业，共计126批次。经检验，检出合格食品126批次，合格率100%。

本次抽检品类包括饼干、餐饮食品、淀粉及淀粉制品、豆制品、蛋制品、糕点、粮食加工品、蔬菜制品、薯类和膨化食品9个大类，涉及检测项目有：酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、菌落总数、水分、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、铅(以Pb计)、胭脂红、二氧化硫残留量、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、铅(以Pb计)、镉（以Cd计）、无机砷(以As计)、黄曲霉毒素B₁等。