中国质量新闻网讯 山西省晋中市市场监管局网站11月10日发布榆次区市场监督管理局2020年食品安全监督抽检信息通告(第4期)。
榆次区市场监督管理局 2020年食品安全监督抽检信息通告(第4期)
本期公布310批次监督抽检结果,涉及饼干、茶叶及其相关制品、方便食品、罐头、可可及焙烤咖啡产品、肉制品、乳制品、薯类和膨化食品、水果制品、糖果制品、饮料等11大类。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。其中:不合格样品0批次,合格样品310批次。
不合格样品0批次。
合格样品310批次,具体为:
1.饼干15批次,检验项目为酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、霉菌、菌落总数、大肠菌群等9项指标。
2.茶叶及相关制品22批次,检验项目为铅(以Pb计)、吡虫啉、草甘膦、联苯菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、灭多威、三氯杀螨醇、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、甲胺磷、啶虫脒、吡蚜酮、敌百虫、甲拌磷、甲拌磷砜、甲拌磷亚砜、克百威、3-羟基克百威、氯唑磷、灭线磷、水胺硫磷、氧乐果、茚虫威、内吸磷、乙酰甲胺磷、丙溴磷、毒死蜱、莠去津等27项指标。
3.方便食品25批次,检验项目为酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌、水分等12项指标。
4.罐头31批次,检验项目为铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、铬(以Cr计)、柠檬黄、日落黄、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、阿斯巴甜、商业无菌、三氯蔗糖、乙二胺四乙酸二钠、无机砷(以As计)等15项指标。
5.可可及焙烤咖啡产品2批次,检验项目为铅(以Pb计)、沙门氏菌等2项指标。
6.肉制品1批次,检验项目为铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、铬(以Cr计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、商业无菌等7项指标。
7.乳制品64批次,检验项目为脂肪、蛋白质、酸度、三聚氰胺、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、大肠菌群、酵母、霉菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌等10项指标。
8.薯类和膨化食品18批次,检验项目为水分、酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、糖精钠(以糖精计)、黄曲霉毒素B₁、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等11项指标。
9.水果制品25批次,检验项目为铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素、二氧化硫残留量(以SO₂计)、胭脂红、苋菜红、相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、霉菌等12项指标。
10.糖果制品22批次,检验项目为铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)、苋菜红、胭脂红、相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群等6项指标。
11.饮料85批次,检验项目为铅(以Pb计)、二氧化碳气容量(20℃)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、茶多酚、咖啡因等11项指标。
附件
榆次区市场监督管理局
2020年11月10日