中国质量新闻网讯 (记者 徐远官) 11月9日,河南省市场监督管理局官网发布关于2020年第三季度食品安全监督抽检情况分析的通告。通告称,2020年第三季度,河南省各级市场监管部门完成食品安全监督抽检任务166355批次,抽检对象涉及34个食品大类,检验项目合格的样品162293批次,不合格样品4062批次,问题发现率为2.44%。粮食加工品,肉制品,蛋制品,乳制品,食用油、油脂及其制品等5类食品问题发现率分别为0.35%、0.93%、0.68%、0.05%、1.82%,均低于总体问题发现率。
从检验不合格的项目看,以农兽药残留问题、微生物污染问题、超范围超限量使用食品添加剂为主,分别占不合格项目总数的34.7%、30.8%、18.4%。此外还有其他污染物超标、质量指标不符合标准要求等问题。
针对以上监督抽检中发现的问题,各级市场监管部门已经采取措施依法处理,责令生产经营者召回不合格产品,采取下架等措施控制风险,分析原因进行整改,并在日常监管工作中加大跟踪抽检力度,防控食品安全风险。公众发现食品安全违法行为,可拨打12315热线电话进行投诉或举报。
2020年三季度各类食品监督抽检结果汇总表 | |||||
序号 | 食品类别 | 样品抽检数量/批次 | 不合格样品数量/批次 | 合格样品数量/批次 | 样品问题发现率 |
1 | 粮食加工品 | 8315 | 29 | 8286 | 0.35% |
2 | 食用油、油脂及其制品 | 3516 | 64 | 3452 | 1.82% |
3 | 调味品 | 4846 | 36 | 4810 | 0.74% |
4 | 肉制品 | 3431 | 32 | 3399 | 0.93% |
5 | 乳制品 | 1974 | 1 | 1973 | 0.05% |
6 | 饮料 | 4302 | 63 | 4239 | 1.46% |
7 | 方便食品 | 2528 | 49 | 2479 | 1.94% |
8 | 饼干 | 987 | 15 | 972 | 1.52% |
9 | 罐头 | 553 | 2 | 551 | 0.36% |
10 | 冷冻饮品 | 515 | 30 | 485 | 5.83% |
11 | 速冻食品 | 1252 | 7 | 1245 | 0.56% |
12 | 薯类和膨化食品 | 1332 | 12 | 1320 | 0.90% |
13 | 糖果制品 | 952 | 1 | 951 | 0.11% |
14 | 茶叶及相关制品 | 402 | 2 | 400 | 0.50% |
15 | 酒类 | 3868 | 32 | 3836 | 0.83% |
16 | 蔬菜制品 | 1636 | 42 | 1594 | 2.57% |
17 | 水果制品 | 1105 | 11 | 1094 | 1.00% |
18 | 炒货食品及坚果制品 | 952 | 24 | 928 | 2.52% |
19 | 蛋制品 | 585 | 4 | 581 | 0.68% |
20 | 可可及焙烤咖啡产品 | 3 | 0 | 3 | 0% |
21 | 食糖 | 410 | 5 | 405 | 1.22% |
22 | 水产制品 | 211 | 5 | 206 | 2.37% |
23 | 淀粉及淀粉制品 | 3607 | 132 | 3475 | 3.66% |
24 | 糕点 | 6456 | 114 | 6342 | 1.77% |
25 | 豆制品 | 3527 | 73 | 3454 | 2.07% |
26 | 蜂产品 | 335 | 5 | 330 | 1.49% |
27 | 保健食品 | 660 | 0 | 660 | 0% |
28 | 餐饮食品 | 29042 | 1738 | 27304 | 5.98% |
29 | 食用农产品 | 78426 | 1532 | 76894 | 1.95% |
30 | 食品添加剂 | 171 | 1 | 170 | 0.58% |
31 | 婴幼儿配方食品 | 15 | 0 | 15 | 0% |
32 | 特殊膳食食品 | 138 | 0 | 138 | 0% |
33 | 食盐 | 285 | 1 | 284 | 0.35% |
34 | 其他食品 | 18 | 0 | 18 | 0% |
合 计 | 166355 | 4062 | 162293 | 2.44% |