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中国质量新闻网讯 江苏省张家港市人民政府网站11月5日发布2020年9月份张家港市食品安全抽检情况公告。
2020年9月份张家港市食品安全抽检情况公告
根据《2020年张家港市食品安全抽检监测工作方案》的部署，2020年9月份，市食安办组织对全市食用油、糕点（月饼）、蔬菜制品（食用菌制品、蔬菜干制品）、餐饮食品（自制面包）、校园周边食品及食用农产品（蔬菜、鲜蛋）等食品品种进行了抽检。本月共抽检各类食品596批次，合格578批次，合格率为96．98％。本月对2020年4－6月抽检不合格的经营单位进行了再次抽检，共抽检7批次，其中乳制品（再制干酪）1批次，冷冻饮品（冰淇淋）1批次，薯类和膨化食品3批次，水果制品（果酱）1批次，畜禽肉（牛肉）1批次，经检测都合格。现将抽检不合格情况公布如下：
序号 | 产品名称 | 标示生产单位 | 规格型号 | 生产日期 | 被抽样单位 | 不合格 项目 | 不合格结果 | 承检机构 |
1 | 苏式豆沙月饼（蓉沙类） | 苏州市相城区北桥常发食品厂 | 360g/卷 | 20200714 | 张家港市南丰镇中佰超市 | 酸价（以脂肪计）（KOH） | 标准值：≤5mg/g 实测值：41mg/g | 张家港市检验检测中心 |
霉菌 | 标准值：≤150CFU/g 实测值：29000CFU/g | |||||||
2 | 黄豆芽 | —— | 散称 | 20200902 （购进日期） | 张家港市南丰家乐购超市 | 对氯苯氧乙酸钠 | 标准值：不得检出 实测值：0.460mg/kg | 张家港海关综合技术中心 |
3 | 黄豆芽 | —— | 散称 | 20200831 （购进日期） | 张家港市凤凰镇港口多好多超市 | 对氯苯氧乙酸钠 | 标准值：不得检出 实测值：0.342mg/kg | 张家港海关综合技术中心 |
4 | 绿豆芽 | —— | 散称 | 20200831 （购进日期） | 张家港市凤凰镇港口多好多超市 | 对氯苯氧乙酸钠 | 标准值：不得检出 实测值：0.582mg/kg | 张家港海关综合技术中心 |
5 | 手撕面包 | —— | —— | 20200911 （加工日期） | 张家港市乐余洛丽塔客蛋糕房 | 霉菌 | 标准值：≤150CFU/g 实测值：260CFU/g | 宁波海关技术中心 |
6 | 香辣香脆肠 | 福建省力诚食品有限公司 | 30克/袋 | 20200706 | 张家港市锦丰追梦商店 | 菌落总数 | 标准值：n=5，c=2 m=10000CFU/g， M=100000CFU/g 实测值：＜10CFU/g、 ＜10CFU/g、 290000CFU/g、 260000CFU/g、 350000CFU/g | 宁波海关技术中心 |
7 | 香葱梳打饼干（发酵饼干） | 金华易元食品有限公司 | 称重销售 | 20200801 | 张家港市塘桥镇妙桥四纪华联超市 | 过氧化值（以脂肪计） | 标准值：≤0.25g/100g 实测值：0.61g/100g | 宁波海关技术中心 |
8 | 红心鸭蛋 | —— | —— | 20200902 （购进日期） | 张家港市金港镇南沙顺顺购物超市 | 氟苯尼考 | 标准值：不得检出 实测值：27.3µg/kg | 普研（上海）标准技术服务股份有限公司 |
9 | 散称鲜鸭蛋 | —— | —— | 20200907 （购进日期） | 张家港市乐余富利斯超市 | 氟苯尼考 | 标准值：不得检出 实测值：2.6µg/kg | 普研（上海）标准技术服务股份有限公司 |
10 | 鸡蛋 | —— | —— | 20200910 （购进日期） | 张家港市凤凰镇波波生鲜超市 | 氟苯尼考 | 标准值：不得检出 实测值：1.8µg/kg | 普研（上海）标准技术服务股份有限公司 |
11 | 鸭蛋 | —— | —— | 20200911 （购进日期） | 张家港市南丰镇姚鲜生生鲜超市 | 氟苯尼考 | 标准值：不得检出 实测值：140.1µg/kg | 普研（上海）标准技术服务股份有限公司 |
12 | 鸭蛋 | —— | —— | 20200910 （购进日期） | 江苏互惠商超管理有限公司第一分公司 | 氟苯尼考 | 标准值：不得检出 实测值：9.3µg/kg | 普研（上海）标准技术服务股份有限公司 |
13 | 鸡蛋 | —— | —— | 20200907 （购进日期） | 张家港市塘桥镇爱购超市 | 氟苯尼考 | 标准值：不得检出 实测值：39.3µg/kg | 普研（上海）标准技术服务股份有限公司 |
14 | 鸭蛋 | —— | —— | 20200909 （购进日期） | 张家港市塘桥镇妙桥小易购生鲜超市 | 氟苯尼考 | 标准值：不得检出 实测值：12.0µg/kg | 普研（上海）标准技术服务股份有限公司 |
15 | 鸭蛋 | —— | —— | 20200910 （购进日期） | 张家港市南丰巧丽农富土特产店 | 氟苯尼考 | 标准值：不得检出 实测值：6.2µg/kg | 普研（上海）标准技术服务股份有限公司 |
16 | 鸭蛋 | —— | —— | 20200909 （购进日期） | 张家港市南丰申联百货超市 | 氟苯尼考 | 标准值：不得检出 实测值：145.6µg/kg | 普研（上海）标准技术服务股份有限公司 |
17 | 鸭蛋 | —— | —— | 20200907 （购进日期） | 张家港市杨舍镇和家副食店 | 氟苯尼考 | 标准值：不得检出 实测值：5.0µg/kg | 普研（上海）标准技术服务股份有限公司 |
18 | 秋刀鱼串 | 福清市华盛水产食品有限公司 | 约0.85kg/包 | 20200729 | 张家港市锦丰青草巷闽佳冷冻经营部 | 过氧化值（以脂肪计） | 标准值：≤0.25g/100g 实测值：0.76g/100g | 张家港市检验检测中心 |
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