山西河津市市场监管局公布77批次食品抽检合格信息

中国质量新闻网讯 山西河津市人民政府网站10月26日发布河津市市场监督管理局2020年食品安全监督抽检信息公告（第15期）。

河津市市场监督管理局2020年食品安全监督抽检信息公告（第15期）

河津市市场监督管局

公  告

河津市市场监督管理局

2020年食品安全监督抽检信息公告

（第15期）

本期公布77批次监督抽检结果，涉及食用农产品、饼干、餐饮食品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、糕点、粮食加工品、肉制品、食用油、油脂及其制品、调味品、饮料12个大类。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。其中：不合格样品0批次，合格样品77批次。

合格样品77批次，具体为：

一、食用农产品

鲜蛋1批次，检验项目为多西环素（强力霉素）、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、氟苯尼考、诺氟沙星、氧氟沙星等5项指标。

二、饼干

饼干1批次，检验项目为二氧化硫残留量、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、过氧化值（以脂肪计）、铝的残留量（干样品、以Al计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、酸价（以脂肪计）（KOH）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）等7项指标。

三、餐饮食品

餐饮食品13批次，检验项目为苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、铬（以Cr计）、铝的残留量（干样品、以Al计）等5项指标。

四、炒货食品及坚果制品

炒货食品及坚果制品4批次，检验项目为过氧化值（以脂肪计）、黄曲霉毒素B₁、铅（以Pb计）、酸价（以脂肪计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）等6项指标。

五、淀粉及淀粉制品

淀粉及淀粉制品5批次，检验项目为二氧化硫残留量（以SO计）、铝的残留量（干样品、以Al计）、铅（以Pb计）等3项指标。

六、豆制品

豆制品2批次，检验项目为苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）等5项指标。

七、糕点

糕点5批次，检验项目为苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、丙酸及其钠盐、钙盐（以丙酸计）、过氧化值（以脂肪计）、铝的残留量（干样品、以Al计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、酸价（以脂肪计）（KOH）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）等7项指标。

八、粮食加工品

粮食加工品23批次，检验项目为苯并［a］芘、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、镉（以Cd计）、铬（以Cr计）、过氧化苯甲酰、黄曲霉毒素B、铅（以Pb计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A等11项指标。

九、肉制品

肉制品10批次，检验项目为苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、胭脂红、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）等6项指标。

十、食用油、油脂及其制品

食用油、油脂及其制品2批次，检验项目为苯并［a］芘、特丁基对苯二酚（TBHQ）、过氧化值、酸值（KOH）等4项指标。

十一、调味品

调味品10批次，检验项目为罗丹明B、铅（以Pb计）、苏丹红I、苏丹红II、苏丹红III、苏丹红IV、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、总酸（以乙酸计）等11项指标。

十二、饮料

饮料1批次，检验项目为大肠菌群、耗氧量（以O₂计）、三氯甲烷、铜绿假单胞菌、溴酸盐、亚硝酸盐（以NO₂^－计）、余氯（游离氯）等7项指标。

附件：

1.本次检验项目.doc

2.食品抽检合格-20201019.xls

河津市市场监督管理局    

2020年10月19日