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福建省市场监管局发布2020年食品生产体系检查信息公示(2020第6号)

2020-10-09 20:50:29 中国质量新闻网

中国质量新闻网讯 10月9日,福建省市场监督管理局官网发布2020年食品生产体系检查信息公示(2020第6号)。

公示指出,2020年9月21日至25日,福建省市场监督管理局食品安全生产规范体系检查工作组依据《食品安全法》、《食品生产许可管理办法》、《食品生产通用卫生规范》(GB 14881-2013)、《食品安全国家标准 糕点、面包卫生规范》(GB8957-2016)等法律法规和食品安全标准,对达利食品集团有限公司进行食品安全生产规范体系检查。检查中发现的问题如下:

一、生产过程控制方面,需进一步强化程序文件管理和落实,确保各生产工序有效衔接。

二、贮存及交付控制方面,仓储管理制度不够细化,对部分物料管控不到位。

(责任编辑:凌云)
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