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中国质量新闻网讯 （记者 陈娟女） 据安徽省宣城市市场监督管理局发布的关于5批次食品不合格情况的通告（2020年第33期），近期，宣城市市场监督管理局组织抽检抽检餐饮食品、粮食加工品、罐头等3类食品46批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品41批次、不合格样品5批次，不合格样品涉及微生物指标等问题。现将具体情况通告如下：
（一）在宣城市宣州区三哥排档抽检的筷子，大肠菌群和阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）均不符合食品安全国家标准规定。承检机构为宣城市食品药品检验中心。
（二）在宣城市宣州区昌文小吃店抽检的筷子，大肠菌群和阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）均不符合食品安全国家标准规定。承检机构为宣城市食品药品检验中心。
（三）在宣城市宣州区珍美味丁氏粉丝店抽检的筷子，大肠菌群和阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）均不符合食品安全国家标准规定。承检机构为宣城市食品药品检验中心。
（四）在宣城市宣州区珍美味丁氏粉丝店抽检的勺子，大肠菌群和阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）均不符合食品安全国家标准规定。承检机构为宣城市食品药品检验中心。
（五）在宣城市宣州区鼎香餐饮店抽检的筷子，大肠菌群和阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）均不符合食品安全国家标准规定。承检机构为宣城市食品药品检验中心。
对抽检中发现的不合格产品，市场监管部门已督促食品经营环节有关单位立即采取控制风险措施，并将依法予以查处。
餐饮食品监督抽检产品不合格信息 | ||||||||||||
本次抽检的餐饮食品主要是发酵面制品（自制）、油炸面制品(自制)、肉制品(自制)、坚果及籽类食品（餐饮）和复用餐饮具等。共抽检餐饮食品样品17批次，合格12批次， 不合格5批次，不合格项目为大肠菌群和阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）。 | ||||||||||||
不合格产品信息 | ||||||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目 | 分类 | 承检机构 | 备注 |
1 | / | / | 宣城市宣州区三哥排档 | 安徽省宣城市宣州区法制路3幢104室 | 筷子（样液） | / | / | 2020-07-20 | 1、大肠菌群║检出║不得检出； | 餐饮食品 | 宣城市食品药品检验中心 | |
2 | / | / | 宣城市宣州区昌文小吃店 | 安徽省宣城市宣州区法制路6幢104号 | 筷子（样液） | / | / | 2020-07-20 | 1、大肠菌群║检出║不得检出； | 餐饮食品 | 宣城市食品药品检验中心 | |
3 | / | / | 宣城市宣州区珍美味丁氏粉丝店 | 安徽省宣城市宣州区法制路4幢102室 | 筷子（样液） | / | / | 2020-07-20 | 1、大肠菌群║检出║不得检出； | 餐饮食品 | 宣城市食品药品检验中心 | |
4 | / | / | 宣城市宣州区珍美味丁氏粉丝店 | 安徽省宣城市宣州区法制路4幢102室 | 勺子（样液） | / | / | 2020-07-20 | 1、大肠菌群║检出║不得检出； | 餐饮食品 | 宣城市食品药品检验中心 | |
5 | / | / | 宣城市宣州区鼎香餐饮店 | 安徽省宣城市宣州区法制路4号（4幢101室） | 筷子（样液） | / | / | 2020-07-20 | 1、大肠菌群║检出║不得检出； | 餐饮食品 | 宣城市食品药品检验中心 | |
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