市场监管总局：1批次糕点样品抽检不合格

中国质量新闻网讯   9月7日，市场监管总局官网发布通告称，近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检，抽取乳制品、酒类、糕点、饼干、薯类和膨化食品、蛋制品、蜂产品、蔬菜制品、水果制品、水产制品、调味品、速冻食品、糖果制品、婴幼儿配方食品等14大类食品296批次样品，其中检出1批次糕点样品不合格。

不合格食品情况：京东休闲农场官方旗舰店（经营者为广东森乐食品有限公司）在京东商城（网店）销售的、标称广东森乐食品有限公司生产的小被卷软软的蒸蛋糕卷（巧克力芒果味），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为天津市食品安全检测技术研究院。 

菌落总数是指示性微生物指标，不是致病菌指标，反映食品在生产过程中的卫生状况。如果食品的菌落总数严重超标，将会破坏食品的营养成分，使食品失去食用价值；还会加速食品腐败变质，可能危害人体健康。

对抽检中发现的不合格食品，市场监管总局已责成北京、浙江、广东、新疆等省级市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开，并向总局报告。