中国质量新闻网讯 (记者 陈娟女) 据北京市市场监督管理局发布的关于2020年食品安全监督抽检信息的公告(2020年第36期),该局组织抽检了13类食品887批次样品。其中,抽检肉制品82批次,根据食品安全国家标准及国家有关规定检验和判定,合格样品81批次,不合格样品1批次。
信息显示,标称北京香盛斋食品有限公司生产,北京众望鑫成贸易有限公司经营的1批次肘花样品,被检出菌落总数不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心(北京市食品检验所)。
菌落总数是指示性微生物指标,主要用来评价食品清洁度,反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。《食品安全国家标准 熟肉制品》(GB 2726)对熟肉制品中的菌落总数规定同批次5个独立包装产品中菌落总数检测结果不允许有超过105CFU/g的,且至少3个包装产品检测结果不超过104CFU/g。
北京市市场监督管理局表示,针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品,已要求食品生产经营者所在地市场监管部门依法调查处理,涉及外埠的已通报当地市场监管部门。
肉制品监督抽检产品不合格信息 | |||||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产/加工/购进/检疫日期 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 | 备注 |
1 | 北京香盛斋食品有限公司 | 北京市房山区石楼镇杨驸马庄村北2号 | 北京众望鑫成贸易有限公司 | 北京市通州区车站路22号2幢2层 | 肘花 | 300克/袋 | 鑫帮 | 20200417 | 菌落总数(CFU/g)║<10;<10;<10;1.5×10⁶;<10║ n=5,c=2,m=10000,M=100000 | 北京市食品安全监控和风险评估中心(北京市食品检验所) |
肉制品监督抽检产品合格信息 | |||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 食品名称 | 规格型号 | 生产/加工/购进/检疫日期 | 备注 |
1 | 济宁绿源食品有限公司 | 济宁市兖州区颜店工业新城磁山路1号 | 北京鑫海韵通商业大楼平谷大卖场 | 盐水鸭 | 500g/袋 | 20200309 | |
2 | 秦皇岛宋氏御香食品有限公司 | 秦皇岛市海港区西港镇小乐安寨村 | 北京鑫海韵通商业大楼平谷大卖场 | 哈尔滨风味红肠 | 160克/袋 | 20200401 | |
3 | 北京加增食品科技有限公司 | 北京市通州区聚富苑民族产业发展基地神仙路一号 | 北京京福莹百货有限公司 | 加增蛋清肠 | 300g/袋 | 20200304 | |
4 | 黑龙江省鹤岗市林昊肉联食品加工厂 | 鹤岗市蔬园乡黎明村 | 北京佳惠宜鲜超市有限公司 | 哈尔滨风味红肠 | 180克/袋 | 20200316 | |
5 | 天津市大海实业发展有限公司 | 天津市北辰区铁东北路3988号 | 北京日日生鲜商业有限公司西城分公司 | 瘦肉肠 | 350克/袋 | 20200324 | |
6 | 四川省春生梦食品有限公司 | 彭州市濛阳镇工业集中发展点 | 北京京客隆商业集团股份有限公司怀柔店 | 四川腊肉 | 称重计量 | 20200306 | |
7 | 鄂温克旗伊赫塔拉食品经销有限责任公司(JX) | 呼伦贝尔市鄂温克族自治旗巴彦托海经济技术开发区北区 | 北京京客隆商业集团股份有限公司怀柔店 | 酱羊肝(酱卤肉制品)(清真) | 200克/袋 | 20200109 | |
8 | 天津市强源食品有限公司 | 武清区黄庄街京福公路(黄庄段)3号 | 北京香瞩远熟食店 | 强源飘香鸡肉香肠 | 335克/根 | 20200406 | |
9 | 北京加增食品科技有限公司 | 北京市通州区聚富苑民族产业发展基地神仙路一号 | 北京京客隆商业集团股份有限公司怀柔店 | 加增广味香肠 | 200g/袋 | 20200401 | |
10 | 佳木斯市哈尔香食品有限公司 | 佳木斯市郊区长发镇东四合村 | 北京华联综合超市股份有限公司顺义分公司 | 哈尔香哈尔滨风味红肠 | 220克/袋 | 20200305 | |
11 | 浏阳市古港镇仙洲村土阿婆肉制品厂 | 浏阳市古港镇仙洲村 | 北京华联综合超市股份有限公司顺义分公司 | 湖南乡村农家腊肉 | 称重 | 20200323 | |
12 | 绵阳平政食品有限公司 | 四川省绵阳市涪城区城郊乡下龙溪村 | 北京华联综合超市股份有限公司顺义分公司 | 川味腊肉 | 300克/袋 | 20200326 | |
13 | 四川王家渡食品有限公司 | 四川省眉山市经济开发区科工园一路 | 北京华联综合超市股份有限公司顺义分公司 | 王家渡午餐肉肠(鸡肉原味) | 320g/盒 | 20200224 | |
14 | 衡东县乡间农家腌腊食品有限公司 | 衡东县石湾镇风景村7组 | 北京市昌平新世纪商城 | 美味川味腊肉 | 300克/袋 | 20200402 | |
15 | 新希望集团·成都希望食品有限公司 | 成都市新津县五津镇希望路88号 | 北京东鑫客惠商贸有限公司 | 大食客火腿肠 | 400克/根 | 20200224 | |
16 | 衡东县乡间农家腌腊食品有限公司 | 衡东县石湾镇风景村7组 | 北京物美超市有限公司云岗店 | 湖南腊肉 | 250g/袋 | 20200410 | |
17 | 安徽鲜满多食品有限公司 | 安徽省淮北市相山区凤凰山食品经济开发区仪凤路西 | 北京东鑫客惠商贸有限公司 | 秘酱鸡腿 | 净含量:90克/袋 | 20200105 | |
18 | 北京荣盛祥和食品有限公司 | 北京市密云区溪翁庄镇走马庄村南100米 | 北京物美超市有限公司云岗店 | 酱牛肉(酱卤肉制品) | 300克/袋 | 20200420 | |
19 | 北京荣盛祥和食品有限公司 | 北京市密云区溪翁庄镇走马庄村南100米 | 北京物美超市有限公司云岗店 | 酱猪头肉 | 300克/袋 | 20200417 | |
20 | 莱阳惠丹食品有限公司 | 莱阳市万第彭格庄村 | 北京咏辉商贸有限公司 | 鸭血豆腐 | 300克/盒 | 20200406 | |
21 | 铁岭信义食品有限公司 | 铁岭新台子镇懿路村 | 北京咏辉商贸有限公司 | 纯肉红肠 | 计量销售 | 20200412 | |
22 | 金华金字火腿有限公司 | 浙江省金华市婺城区金帆街1000号2幢 | 北京期选信息技术有限公司朝阳望京店 | 金字腊肉 | 260g/袋 | 20200305 | |
23 | 广州皇上皇集团股份有限公司肉食制品厂 | 广州市黄埔区香荔路198号2号楼 | 北京期选信息技术有限公司朝阳望京店 | 合家欢腊肠 | 400克/袋 | 20200310 | |
24 | 山东得利斯食品股份有限公司 | 山东省诸城市昌城镇驻地 | 北京市昌平新世纪商城 | 圆火腿 | 500g/袋 | 20200401 | |
25 | 北京市恒慧通肉类食品有限公司 | 北京市顺义区金马工业区 | 北京市昌平新世纪商城 | 北京烤鸭 | 1千克/袋 | 20200104 | |
26 | 北京市昌平南口福利烧鸡加工厂 | 北京市昌平区南口镇西大桥南 | 北京市昌平新世纪商城 | 京都一品酱猪肘 | 450克/袋 | 20200407 | |
27 | 北京稻香村食品有限责任公司食品厂 | 北京市昌平区北七家镇工业科技园 | 北京期选信息技术有限公司朝阳望京店 | 蒜肠 | 300g/袋 | 20200412 | |
28 | 河北福成五丰食品股份有限公司三河速食品分公司 | 河北省廊坊市三河市高楼镇高庙村东侧、庄户村北侧 | 北京盒马网络科技有限公司长春桥分公司 | 调理烧烤掌中宝 | 200克/盒 | 20200421 | |
29 | 青神县玉鑫食品有限公司 | 青神县南城镇下牛市街120号 | 北京盒马网络科技有限公司长春桥分公司 | 后腿腊肉 | 200克/袋 | 20200407 | |
30 | 北京天福号食品有限公司 | 北京市顺义区空港工业区B区裕华路21号 | 南京拍拍蓝天信息技术有限公司北京分公司 | 香辣鸡翅 | 200g/袋 | 20191201 | |
31 | 北京雁栖月盛斋清真食品有限公司 | 北京市怀柔区雁栖经济开发区C区乐园南三街8号 | 南京拍拍蓝天信息技术有限公司北京分公司 | 五香酱牛肉 | 200g/袋 | 20200303 | |
32 | 天津市顺和成食品股份有限公司 | 武清区陈咀镇兴旺道12号 | 北京市金点点商贸有限责任公司第八分店 | 里脊风味肠 | 340克/袋 | 20200411 | |
33 | 北京雁栖月盛斋清真食品有限公司 | 北京市怀柔区雁栖经济开发区C区乐园南三街8号 | 南京拍拍蓝天信息技术有限公司北京分公司 | 牛肉三文治肠 | 340g/袋 | 20200414 | |
34 | 北京市恒慧通肉类食品有限公司 | 北京市顺义区金马工业区 | 北京市金点点商贸有限责任公司第八分店 | 老北京蒜肠 | 230克/袋 | 20200416 | |
35 | 北京市恒慧通肉类食品有限公司 | 北京市顺义区金马工业区 | 北京市金点点商贸有限责任公司第八分店 | 德州风味扒鸡 | 550克/袋 | 20200402 | |
36 | 临沂金锣文瑞食品有限公司 | 临沂市兰山区半程镇金锣科技园 | 北京市金点点商贸有限责任公司第八分店 | 金锣福全家福火腿肠 | 400g/袋 | 20200315 | |
37 | 德州市德华食品有限公司 | 德州市德城区黄河涯镇 | 北京丽景荣轩商贸有限公司 | 德州五香脱骨扒鸡 | 500克/袋 | 20200314 | |
38 | 北京香盛斋食品有限公司 | 北京市房山区石楼镇杨驸马庄村北2号 | 北京丽景荣轩商贸有限公司 | 五香牛肉 | 250克/袋 | 20200403 | |
39 | 山东凤祥食品发展有限公司 | 山东省阳谷县刘庙 | 北京盒马网络科技有限公司富丰桥分公司 | 优形沙拉鸡胸肉(烟熏味) | 100g/袋 | 20200326 | |
40 | 河北德润优品食品加工有限公司 | 河北省保定市唐县王京镇王京工业区33号 | 北京丽景荣轩商贸有限公司 | 四川风味腊肉 | 计量称重 | 20200402 | |
41 | 四川王家渡食品有限公司 | 四川省眉山市经济开发区科工园一路 | 华润超级市场有限公司北京银座华润万家好来超市 | 王家渡午餐肉肠(黑胡椒味) | 320g/盒 | 20200322 | |
42 | 马鞍山百瑞食品有限公司 | 马鞍山市当涂县经济开发区云从路2号 | 华润超级市场有限公司北京银座华润万家好来超市 | 慕尼黑香肠 | 300克/袋 | 20200413 | |
43 | 山东凤祥食品发展有限公司 | 山东省阳谷县刘庙 | 北京盒马网络科技有限公司富丰桥分公司 | 优形沙拉鸡胸肉(烧烤味) | 100g/袋 | 20200401 | |
44 | 嘉兴荷美尔食品有限公司 | 浙江省嘉兴市经济技术开发区董亭浜路89号 | 北京燕莎友谊商城有限公司 | 经典一口香热狗肠(鲜嫩) | 250克/袋 | 20200325 | |
45 | / | / | 西藏绿茶餐饮管理有限公司怀柔第一分公司 | 调理牛肉 | 散装 | 20200423 | |
46 | 重庆尚吾佳食品有限公司 | 重庆市合川区合阳城街道办事处长兴村3组199号6幢 | 北京万达永康食品商行 | 川味腊肉 | 计量称重 | 20200402 | |
47 | 安徽味知轩食品有限公司 | 安徽省淮北市相山区凤凰山开发区凤仪路16号 | 北京万达永康食品商行 | 老北京酱猪耳 | 计量称重 | 20200421 | |
48 | 山东贾姥爷食品有限分司 | 山东省菏泽市郓城县经济开发区食品产业园 | 北京万达永康食品商行 | 酱猪肘子 | 计量称重 | 20200328 | |
49 | 保定市王成兰食品有限公司 | 河北省保定市莲池区东三环4688号 | 北京万达永康食品商行 | 育青肠(原味) | 180克/袋 | 20200421 | |
50 | 北京顺鑫农业股份有限公司鹏程食品分公司 | 北京市顺义区南法信地区顺沙路南侧 | 北京君来福餐饮服务有限公司 | 老北京肉蒜肠 | 称重 | 20200418 | |
51 | 北京顺风飞扬物流中心 | 北京市房山区青龙湖镇北刘庄村98号甲2号 | 北京易喜新世界百货有限公司 | 便宜坊焖炉烤鸭(五香) | 1千克/袋 | 20200403 | |
52 | 北京顺风飞扬物流中心 | 北京市房山区青龙湖镇北刘庄村98号甲2号 | 北京易喜新世界百货有限公司 | 便宜坊焖炉烤鸭(原味) | 1千克/袋 | 20200401 | |
53 | 武汉中粮肉食品有限公司 | 湖北省武汉市江夏区纸坊街世纪大街南 | 北京易喜新世界百货有限公司 | 加拿大风味切片火腿(原味) | 165克/袋 | 20200321 | |
54 | 武汉中粮肉食品有限公司 | 湖北省武汉市江夏区纸坊街世纪大街南 | 北京易喜新世界百货有限公司 | 加拿大风味切片火腿(烟熏味) | 165克/袋 | 20200322 | |
55 | 武汉中粮肉食品有限公司 | 湖北省武汉市江夏区纸坊街世纪大街南 | 北京易喜新世界百货有限公司 | 美式脆皮热狗肠(原味) | 250克/袋 | 20200405 | |
56 | 河北大锤食品科技有限公司 | 河北省廊坊市永清县别古庄镇辛务民营科技园东区1号 | 北京来颗桃超市有限公司 | 湖南农家腊肉 | 200克/袋 | 20191215 | |
57 | 安徽味知轩食品有限公司 | 安徽省淮北市相山区凤凰山开发区凤仪路16号 | 北京盛荣茂商贸有限公司良乡东路店 | 老北京酱猪耳 | 计量称重 | 20200410 | |
58 | 天津市国顺肉类食品有限公司 | 天津市东丽经济开发区丽新路8号 | 北京盛荣茂商贸有限公司良乡东路店 | 国顺北京白蒜香肠 | 计量销售 | 20200323 | |
59 | 徐州鑫尚达食品有限公司 | 江苏省徐州市丰县汉源路北、东环路东侧 | 北京来颗桃超市有限公司 | 嫩鸭血 | 300克/盒 | 20200229 | |
60 | 河北平兴食品有限公司 | 河北省邢台市隆尧县东方食品城 | 北京盛荣茂商贸有限公司良乡东路店 | 酱鸭 | 计量销售 | 20200318 | |
61 | 吉林得利斯食品有限公司 | 吉林省吉林市蛟河市河北街世纪路111号 | 北京大星发商贸有限公司第一百一十八自选超市 | 烧鸡(酱卤系列) | 550克/袋 | 20200321 | |
62 | 天津市大海实业发展有限公司 | 天津市北辰区铁东北路3988号 | 北京善尔美佳商贸有限公司 | 肉花王 | 380克/袋 | 20200314 | |
63 | 河南华樱生物科技股份有限公司 | 河南省潢川县产业集聚区华英加工一厂院内 | 北京广联诚信企业管理有限公司 | 预蒸火锅鸭血 | 300克/盒 | 20200305 | |
64 | 北京荣华斋食品有限公司西场分公司 | 北京市房山区长阳镇西场村永春路五条十七号 | 北京皓天永佳豆制品店 | 川味腊肠 | 计量销售 | 20200108 | |
65 | 山东鸿雁食品有限公司 | 沂南县澳柯玛大道东首(辛集镇黄山沟村) | 北京乐家乐购商贸有限公司 | 鸿雁鸭血 | 300克/盒 | 20200105 | |
66 | 山东省肥城市腾达实业总公司 | / | 北京乐家乐购商贸有限公司 | 烧笨鸡(五香) | 500克/袋 | 20200223 | |
67 | 廊坊市京南食品有限公司 | 廊坊市广阳区农业高新技术园区桐万路 | 北京绿优源商贸有限公司 | 新口味午餐肉(肉粉肠) | 485克/根 | 20200402 | |
68 | 北镇市沟帮子食品有限公司 | 北镇市沟帮子铁南社区906-40-794号 | 北京行宫利佳商贸有限公司 | 沟帮子熏鸡腿 | 70克/袋 | 20200302 | |
69 | 通辽金锣文瑞食品有限公司 | 内蒙古自治区通辽市科尔沁区新工三路28号-1 | 北京绿优源商贸有限公司 | 尚清斋清真牛肉风味香肠 | 140g/根 | 20200403 | |
70 | 双汇集团·漯河万中禽业加工有限公司 | 河南省漯河市召陵区阳山路西侧 | 北京绿优源商贸有限公司 | 清真鸡肉肠 | 400g(40g×10支)/袋 | 20200317 | |
71 | 河北大锤食品科技有限公司 | 河北省廊坊市永清县别古庄镇辛务民营科技园东区1号 | 北京行宫利佳商贸有限公司 | 湖南农家腊肉 | 200克/袋 | 20200315 | |
72 | 河北大锤食品科技有限公司 | 河北省廊坊市永清县别古庄镇辛务民营科技园东区1号 | 北京格林摩尔食品有限公司门头沟食品分公司 | 湖南农家腊肉 | 200克/袋 | 20200310 | |
73 | 辽宁智胜食品有限公司 | 辽宁省沈阳市辽中区蒲西街道小帮牛村 | 北京格林摩尔食品有限公司门头沟食品分公司 | 百年智胜哈尔滨风味红肠 | 175克/袋 | 20200404 | |
74 | 克东县鸿茂食品有限公司 | 黑龙江省齐齐哈尔市克东县玉岗镇复兴村 | 北京行宫利佳商贸有限公司 | 恭源哈尔滨风味红肠 | 220克/袋 | 20200405 | |
75 | 吉林得利斯食品有限公司 | 吉林省吉林市蛟河市河北街世纪路111号 | 北京沃谷农业发展有限公司朝阳第六销售分店 | 培根火腿 | 350g/袋 | 20200408 | |
76 | 牡丹江市特华得食品有限公司 | 牡丹江市东安区大湾路 | 北京沃谷农业发展有限公司朝阳第六销售分店 | 肘子 | 实际称重 | 20200414 | |
77 | 北京雁栖月盛斋清真食品有限公司 | 北京市怀柔区雁栖经济开发区C区乐园南三街8号 | 北京沃谷农业发展有限公司朝阳第六销售分店 | 清香牛肉 | 200g/袋 | 20200331 | |
78 | 牡丹江市特华得食品有限公司 | 牡丹江市东安区大湾路 | 北京沃谷农业发展有限公司朝阳第六销售分店 | 精制烤肠 | 实际称重 | 20200325 | |
79 | 保定新兴肉食品有限公司 | 河北省保定市清苑区臧村镇郭庄村南 | 北京郑彦雪食品店 | 新兴火腿 | 350g/袋 | 20200312 | |
80 | 山东凤祥食品发展有限公司 | 山东省阳谷县刘庙 | 北京沃谷农业发展有限公司朝阳第六销售分店 | 优形沙拉鸡胸肉(海盐味) | 100g/袋 | 20200406 | |
81 | 双汇集团·唐山双汇食品有限责任公司 | 河北省玉田县陈家铺乡 | 北京恒发华辉商贸有限公司购物中心 | 午餐方腿香肠 | 400g/袋 | 20200410 |