您当前位置：
中国质量新闻网讯 （记者 陈娟女） 2020年8月21日，北京市市场监督管理局网站发布关于2020年食品安全监督抽检信息的公告（2020年第36期）。据公告，北京市市场监督管理局组织抽检了13类食品887批次样品。根据食品安全国家标准及国家有关规定检验和判定，其中合格样品875批次，不合格样品12批次。
总体情况
本次抽检食用油、油脂及其制品30批次，全部合格；速冻食品27批次，全部合格；冷冻饮品25批次，全部合格；方便食品20批次，全部合格；罐头19批次，全部合格；蔬菜制品15批次，全部合格；茶叶及相关制品13批次，全部合格；可可及焙烤咖啡产品8批次，全部合格；食用农产品498批次，其中合格样品490批次，不合格样品8批次；肉制品82批次，其中合格样品81批次，不合格样品1批次；粮食加工品64批次，其中合格样品63批次，不合格样品1批次；餐饮食品49批次，其中合格样品48批次，不合格样品1批次；糕点37批次，其中合格样品36批次，不合格样品1批次。
不合格样品情况
1.北京健渝隆达商贸中心经营的戗面馒头，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准。检验机构为国家副食品质量监督检验中心。
2.北京中仓苑双友小吃店经营的清江鱼，氧氟沙星不符合国家相关规定。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。
3.渝信小厨（北京）餐饮管理有限公司经营的姜，噻虫嗪不符合食品安全国家标准。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。
4.北京海福湾大酒楼有限公司经营的鸡蛋，氟苯尼考不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）。
5.北京益旺居餐饮服务有限公司经营的草鱼，孔雀石绿、五氯酚酸钠(以五氯酚计)均不符合国家相关规定。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。
6.北京箸珍匙香餐饮有限公司使用、消毒的杯子，大肠菌群不符合食品安全国家标准。检验机构为谱尼测试集团股份有限公司。
7.北京市老郭餐馆经营的豆芽，6-苄基腺嘌呤(6-BA) 不符合国家相关规定。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。
8.北京智程发商贸有限公司经营的花盖螃蟹，镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）。
9.北京华丽非凡科技有限公司经营的芹菜，甲拌磷不符合食品安全国家标准。检验机构为国家食品质量安全监督检验中心。
10.标称北京香盛斋食品有限公司生产，北京众望鑫成贸易有限公司经营的肘花，菌落总数不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）。
11.统杰法宝(北京)超市有限公司金宝街店经营的小白菜，经北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）检验发现氟虫腈不符合食品安全国家标准。统杰法宝(北京)超市有限公司金宝街店对检测结果提出异议，并申请复检；经国家副食品质量监督检验中心复检后，维持初检结论。
12.标称北京佳欣源食品有限公司生产，北京景洁龙翔超市经营的紫米面包，菌落总数不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）。
北京市市场监督管理局表示，针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品，已要求食品生产经营者所在地市场监管部门依法调查处理，涉及外埠的已通报当地市场监管部门。
食用农产品监督抽检产品不合格信息 | |||||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产/加工/购进/检疫日期 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 | 备注 |
1 | / | / | 北京智程发商贸有限公司 | 北京市丰台区石榴庄西街232号3号平房大红门京深海鲜批发市场有限公司海鲜区B22号 | 花盖螃蟹 | 散装 | / | 20200520 | 镉(以Cd计)(mg/kg)║1.2║ ≤0.5 | 北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所） | |
2 | / | / | 北京华丽非凡科技有限公司 | 北京市门头沟区滨河承泽苑1号楼底商124室 | 芹菜 | 散装 | / | 20200424 | 甲拌磷(mg/kg)║1.2║ ≤0.01 | 国家食品质量安全监督检验中心 | |
3 | / | / | 北京中仓苑双友小吃店 | 北京市通州区中仓小区2号楼旁 | 青江鱼 | / | / | 20200520 | 氧氟沙星(μg/kg)║5.17║不得检出 | 中国检验检疫科学研究院综合检测中心 | |
4 | / | / | 统杰法宝(北京)超市有限公司金宝街店 | 北京市东城区建国门北大街5号 | 小白菜 | 散装 | / | 20200521 | 氟虫腈(mg/kg)║0.064║ ≤0.02 | 初检机构：北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）；复检机构：国家副食品质量监督检验中心 | |
5 | / | / | 北京益旺居餐饮服务有限公司 | 北京市海淀区海淀路21号1幢一层 | 草鱼 | / | / | 20200530 | 孔雀石绿(μg/kg)║1.13║不得检出;五氯酚酸钠(以五氯酚计)(μg/kg)║1.2║不得检出 | 中国检验检疫科学研究院综合检测中心 | |
6 | / | / | 渝信小厨(北京)餐饮管理有限公司 | 北京市大兴区永兴路7号院1号楼4F-36 | 姜 | / | / | 20200530 | 噻虫嗪(mg/kg)║1.1║ ≤0.3 | 中国检验检疫科学研究院综合检测中心 | |
7 | / | / | 北京市老郭餐馆 | 北京市通州区永顺镇龙旺庄村商业楼 | 豆芽 | / | / | 20200603 | 6-苄基腺嘌呤(6-BA)(mg/kg)║0.0213║不得检出 | 中国检验检疫科学研究院综合检测中心 | |
8 | / | / | 北京海福湾大酒楼有限公司 | 北京市东城区兴化路化工部大院4号楼 | 鸡蛋 | 散装 | / | 20200608 | 氟苯尼考(μg/kg)║45.9║不得检出 | 北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所） | |
肉制品监督抽检产品不合格信息 | |||||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产/加工/购进/检疫日期 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 | 备注 |
1 | 北京香盛斋食品有限公司 | 北京市房山区石楼镇杨驸马庄村北2号 | 北京众望鑫成贸易有限公司 | 北京市通州区车站路22号2幢2层 | 肘花 | 300克/袋 | 鑫帮 | 20200417 | 菌落总数(CFU/g)║<10;<10;<10;1.5×10⁶;<10║ n=5,c=2,m=10000,M=100000 | 北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所） | |
粮食加工品监督抽检产品不合格信息 | |||||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产/加工/购进/检疫日期 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 | 备注 |
1 | / | / | 北京健渝隆达商贸中心 | 北京市海淀区清河小营环岛西南侧清河镇农副产品交易市场中心大厅中心东侧13号 | 戗面馒头 | 散装称重 | / | 20200520 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)(g/kg)║0.380║不得使用 | 国贸食品科技（北京）有限公司（国家副食品质量监督检验中心） | |
餐饮食品监督抽检产品不合格信息 | |||||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产/加工/购进/检疫日期 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 | 备注 |
1 | / | / | 北京箸珍匙香餐饮有限公司 | 北京市大兴区永兴路7号院1号楼3F-17 | 杯子 | / | / | 20200605 | 大肠菌群（/50cm²）║检出║不得检出 | 谱尼测试集团股份有限公司 | |
糕点监督抽检产品不合格信息 | |||||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产/加工/购进/检疫日期 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 | 备注 |
1 | 北京佳欣源食品有限公司 | 北京市房山区琉璃河镇庄头村村西 | 北京景洁龙翔超市 | 北京市密云区穆家峪镇新农村永泰路5号对面 | 紫米面包 | 散装称重 | 佳欣源 | 20200505 | 菌落总数(CFU/g)║2.0×10⁶;2.0×10⁶;1.7×10⁶;1.7×10⁶;1.9×10⁶║ n=5,c=2,m=10000,M=100000 | 北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所） | |
京公网安备 11010502031058号
