厦门市市场监督管理局：22批次食品不合格

中国质量新闻网讯 2020年8月12日，厦门市市场监督管理局网站发布2020年食品安全监督抽检信息（2020年第11期）。信息显示，2020年6月至7月厦门市市场监督管理局组织食品安全监督抽检食用农产品、餐饮食品、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、调味品、饮料等34大类2457批次样品，不合格22批次。

厦门市市场监督管理局表示，对监督抽检中发现的不合格食品，市场监督管理部门及时启动核查处置工作，查清不合格产品流向，督促食品生产经营者履行法定义务立即采取封存、暂停生产或经营、召回不合格产品等食品安全风险控制措施，依法开展调查处理。对网络抽检食品及生产企业在异地的食品已函告生产企业所在地及网络食品交易第三方平台所在地的监管部门依法核查处置。

不合格食品情况如下：

1、福建省厦门市湖里区殿前街道高崎北五路11号1、2、4-6楼厦门老作坊食品工业有限公司生产的“日光岩（明示）”日光岩金门风味贡糖（原味）（生产日期：2020年05月13日），霉菌检出值为1.6×10³CFU/g，标准规定为≤25 CFU/g。检验机构为厦门市产品质量监督检验院。

2、福建省厦门市同安区祥平街道银湖中路祥新2路综合楼之二厦门市同安区味之鲜餐厅采购的生姜（购进日期：2020年06月10日），铅(以Pb计)检出值为0.22 mg/kg，标准规定为≤0.1 mg/kg。检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。

3、福建省厦门市集美区灌口镇双桥路291号104厦门市集美区双桥明珠酒楼采购的小蚌（购进日期：2020年06月11日），氯霉素检出值为1.34×10³μg/kg，标准规定为不得检出。检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。

4、福建省厦门市海沧区孚莲路1888/1889号厦门日月谷温泉渡假村有限公司采购的小龙虾（购进日期：2020年06月11日），呋喃西林代谢物检出值为6.18μg/kg，标准规定为不得检出。检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。

5、福建省厦门市同安区新民镇乌涂村商业街525号楼一楼厦门市同安区闽爱心副食品店销售的牛百叶（购进日期：2020年07月09日），呋喃西林代谢物检出值为5.61μg/kg，标准规定为不得检出，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。

6、福建省厦门市同安区工业集中区建材园31号第一层厦门好利园餐饮有限公司采购的膏蟹（购进日期：2020年07月09日），镉(以Cd计)检出值为1.3mg/kg，标准规定为≤0.5mg/kg。检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。

7、福建省厦门市集美区环珠路369-110号厦门森食量餐饮管理有限公司采购的西芹（购进日期：2020年07月07日），毒死蜱检出值为0.20mg/kg，标准规定为≤0.05mg/kg。检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。

8、福建省厦门市湖里区五缘西四里1号福建省厦门第二中学（高中部食堂）采购的由厦门利宏轩贸易有限公司供应的花椒（生产日期：2020年04月25日），罗丹明B检出值为0.0277mg/kg，标准规定为不得检出。检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。

9、福建省厦门市集美区石鼓路19-101厦门市集美区钟礼庆饮食店使用的竹筷子（消毒日期：2020年06月27日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检出值为0.0324mg/100cm²，标准规定为不得检出。检验机构为厦门海关技术中心。

10、福建省厦门市翔安区马巷镇巷西路193号A座第一层厦门市翔安区欣四季红生鲜店销售的标称河南九月天食品有限公司生产的“九月天”鱼香肉丝煲仔饭（生产日期：2020年03月24日），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）检出值为1.55g/kg，标准规定为≤1.0g/kg。检验机构为厦门海关技术中心。

11、福建省厦门市翔安区马巷镇巷西路193号A座第一层厦门市翔安区欣四季红生鲜店销售的标称河南九月天食品有限公司生产的“九月天”黄焖鸡煲仔饭（生产日期：2020年03月28日），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）检出值为1.11g/kg，标准规定为≤1.0g/kg。检验机构为厦门海关技术中心。

12、福建省厦门市翔安区滨安花园附近厦门早龙食品有限公司（Z-625B）销售的标称厦门早龙饮料有限公司生产的“早龙”肉丁大包D（生产日期：2020年06月23日），经厦门海关技术中心检验发现，其中菌落总数检出值为8.7×10⁴ CFU/g ；7.4×10⁴ CFU/g ；1.2×10⁵ CFU/g ；7.3×10⁴ CFU/g ；6.2×10⁴ CFU/g，不符合食品安全国家标准规定的n=5，c=2，m=10⁴CFU/g，M=10⁵CFU/g。厦门早龙饮料有限公司对抽样过程提出异议；经厦门市市场监管局核实，对异议不予认可。

13、福建省厦门市湖里区高崎北二路65-87号中埔蔬菜农副产品批发市场摊位P4009、P4010厦门市湖里区彭红英蔬菜摊销售的上海青（购进日期：2020年06月19日），啶虫脒检出值为1.58mg/kg ，标准规定为≤1mg/kg。检验机构为厦门海关技术中心。

14、福建省厦门市同安区城东中路66号103之一厦门市同安区陈碧珍水产品摊销售的明虾（购进日期：2020年06月26日），呋喃唑酮代谢物检出值为2.46μg/kg，标准规定为不得检出。检验机构为厦门海关技术中心。

15、福建省厦门市同安区美禾七路115号（生产仓储中心）三楼厦门众果食品科技有限公司生产的“农之味”金黄椰蓉（生产日期：2020年05月28日），菌落总数检出值为5.3×10³CFU/g，4.5×10³CFU/g，1.0×10⁴CFU/g，7.2×10³CFU/g，5.6×10³CFU/g，标准规定为n=5，c=2，m=10³，M=10⁴CFU/g；大肠菌群检出值为42 CFU/g，<10 CFU/g，32 CFU/g,80 CFU/g，<10 CFU/g，标准规定为n=5,c=2,m=10,M=10²CFU/g。检验机构为厦门市产品质量监督检验院。

16、福建省厦门市同安区西柯镇美禾六路10号厂房2楼A区之一厦门瀚伟食品科技有限公司生产的“7天后（明示）” 7天后蔬果平衡餐（固体饮料）（生产日期：2020月06月18日），菌落总数检出值为1.1×10⁵CFU/g,7.0×10⁴CFU/g,4.4×10⁴CFU/g,1.9×10⁴CFU/g， 1.5×10⁴CFU/g，标准规定为n=5,c=2,m=10³,M=5×10⁴ CFU/g。检验机构为厦门市产品质量监督检验院。

17、福建省厦门市集美区英瑶路569-113厦门益家兴超市有限公司集美英瑶路分公司销售的标称厦门市小猪咔咔食品有限公司生产的“图形商标”海苔肉松（肉粉松）（生产日期2019年09月20日），菌落总数检出值为30000CFU/g、25000CFU/g、28000CFU/g、980CFU/g、1600CFU/g，标准规定为n=5，c=2，m=10⁴，M=10⁵CFU/g。检验机构为厦门泓益检测有限公司。

18、手机APP（美团外卖）东尚水产品店（经营者为福建省厦门市同安区大同街道田洋村上坊里73-102号厦门市同安区东尚水产品店）在手机APP（美团外卖）（网络食品交易第三方平台）销售的东山岛三眼梭子蟹（海水）（购进日期：2020年06月26日），镉（以Cd计）检出值为1.6mg/kg，标准规定为≤0.5mg/kg。检验机构为厦门泓益检测有限公司。

19、手机APP（美团外卖）东尚水产品店（经营者为福建省厦门市同安区大同街道田洋村上坊里73-102号厦门市同安区东尚水产品店）在手机APP（美团外卖）（网络食品交易第三方平台）销售的东山岛老虎蟹（海水）（购进日期：2020年06月26日），镉（以Cd计）检出值为2.1mg/kg，标准规定为≤0.5mg/kg。检验机构为厦门泓益检测有限公司。

20、福建省厦门市思明区文园路75号福建省厦门第一中学采购的韭菜（购进日期：2020年07月01日），腐霉利检出值为0.46 mg/kg，标准规定为≤0.2mg/kg。检验机构为厦门泓益检测有限公司。

21、福建省厦门市湖里区金边路566-113号、566-115号、566-116号、566-117号厦门渔港饮食文化管理有限公司第二分公司采购的菠菜（购进日期：2020年07月01日），毒死蜱检出值为2.42 mg/kg，标准规定为≤0.1 mg/kg。检验机构为厦门泓益检测有限公司。

22、福建省厦门市思明区斗西路108号厦门贰零贰餐饮管理有限公司采购的韭菜（购进日期：2020年07月03日），腐霉利检出值为0.45 mg/kg，标准规定为≤0.2mg/kg。检验机构为厦门泓益检测有限公司。

食品安全监督抽检不合格产品信息表（2020年第11期）.xlsx

食品安全监督抽检合格产品信息表（2020年第11期）.xlsx