中国质量新闻网讯 8月7日,沈阳市市场监督管理局官网发布食品安全监督抽检信息称,根据《中华人民共和国食品安全法》有关规定,现将近期沈阳市市场监督管理局食品安全监督抽检信息予以公布。
本次抽检沈阳市8家餐饮单位(高中食堂)的餐饮食品共计14批次,包括小麦粉制品(自制)8批次、复用餐饮具6批次,合格14批次,合格率100.0%。
抽检依据: GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》。
检验项目:1.发酵面制品(自制):苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计),共3项;2.复用餐饮具:游离性余氯,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计),大肠菌群,共3项。
合格产品信息见附表。
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期(消毒完毕日期)/批号 | 分类 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 | 备注 |
1 | / | / | 沈阳市辽中区第一私立高级中学 | 辽宁省 | 花卷(发酵面制品) | 散装 | 2020/7/5 | 餐饮食品 | 沈阳/(市抽) | 沈阳市食品药品检验所 | |
2 | / | / | 新民市高级中学 | 辽宁省 | 花卷 | 散装 | 2020/7/5 | 餐饮食品 | 沈阳/(市抽) | 沈阳市食品药品检验所 | |
3 | / | / | 新民市高级中学 | 辽宁省 | 甘蓝猪肉馅包子 | 散装 | 2020/7/5 | 餐饮食品 | 沈阳/(市抽) | 沈阳市食品药品检验所 | |
4 | / | / | 沈阳市法库县高级中学 | 辽宁省 | 花卷(发酵面制品) | 散装 | 2020/7/5 | 餐饮食品 | 沈阳/(市抽) | 沈阳市食品药品检验所 | |
5 | / | / | 辽宁省康平县高级中学食堂 | 辽宁省 | 花卷 | 散装 | 2020/7/5 | 餐饮食品 | 沈阳/(市抽) | 沈阳市食品药品检验所 | |
6 | / | / | 沈阳市第十一中学 | 辽宁省 | 花卷(发酵面制品) | 散装 | 2020/7/5 | 餐饮食品 | 沈阳/(市抽) | 沈阳市食品药品检验所 | |
7 | / | / | 新民市第一高级中学 | 辽宁省 | 花卷(自制) | 散装 | 2020/7/5 | 餐饮食品 | 沈阳/(市抽) | 沈阳市食品药品检验所 | |
8 | / | / | 新民市第一高级中学 | 辽宁省 | 糖馒头(自制) | 散装 | 2020/7/5 | 餐饮食品 | 沈阳/(市抽) | 沈阳市食品药品检验所 | |
9 | / | / | 沈阳市辽中区第一私立高级中学 | 辽宁省 | 餐盘 | / | 2020/7/5 | 餐饮食品 | 沈阳/(市抽) | 沈阳市食品药品检验所 | |
10 | / | / | 辽宁省康平县第一中学 | 辽宁省 | 勺子 | / | 2020/7/5 | 餐饮食品 | 沈阳/(市抽) | 沈阳市食品药品检验所 | |
11 | / | / | 辽宁省康平县第一中学 | 辽宁省 | 餐盘 | / | 2020/7/5 | 餐饮食品 | 沈阳/(市抽) | 沈阳市食品药品检验所 | |
12 | / | / | 辽宁省康平县高级中学食堂 | 辽宁省 | 餐盘 | / | 2020/7/5 | 餐饮食品 | 沈阳/(市抽) | 沈阳市食品药品检验所 | |
13 | / | / | 沈阳市第十一中学 | 辽宁省 | 餐盘 | / | 2020/7/5 | 餐饮食品 | 沈阳/(市抽) | 沈阳市食品药品检验所 | |
14 | / | / | 新民市第二高级中学 | 辽宁省 | 餐盘 | / | 2020/7/5 | 餐饮食品 | 沈阳/(市抽) | 沈阳市食品药品检验所 |