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广州市市场监督管理局:28批次食品样品实物质量不合格

2020-06-22 23:08:15 中国质量新闻网

中国质量新闻网讯 2020年6月18日,广州市人民政府网站发布《广州市市场监督管理局2020年第14期食品安全监督抽检信息》。

信息显示,近期,广州市市场监督管理局对市内生产经营的14大类食品进行监督抽检,共1536批次。其中,抽检项目合格样品1508批次,实物质量不合格样品28批次。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。

本次抽检粮食加工品9批次,未检出不合格样品;食用油、油脂及其制品31批次,不合格1批次;调味品100批次,未检出不合格样品;肉制品57批次,未检出不合格样品;乳制品100批次,未检出不合格样品; 冷冻饮品20批次,不合格1批次;速冻食品169批次,不合格2批次;酒类50批次,未检出不合格样品; 水果制品53批次,不合格1批次;水产制品31批次,不合格1批次; 糕点43批次,不合格2批次;保健食品130批次,未检出不合格样品;餐饮食品92批次,不合格4批次;食用农产品651批次,不合格16批次。

广州市市场监督管理局已要求相关区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理,责令企业查清产品流向,召回不合格产品,并分析原因进行整改;要求经营单位对不合格食品立即采取下架等措施,控制风险,并依法予以查处。同时提示消费者,通过正规渠道购买食品并保存凭证,注意查看食品包装是否完好,标签、标识内容是否齐全等等。在市场上发现公告所列的不合格食品时,请拨打食品安全举报投诉电话12345。

食品抽样检验不合格产品信息

序号

食品名称

商标

规格型号

生产日期/批号

被抽样单位名称

被抽样单位地址

标称生产单位或
  供货单位名称

标称生产单位或供货单位地址

第三方企业名称

第三方企业地址

第三方企业性质

不合格项目

标准值

检验结果

检验机构

食品分类

1

花生油

/

散装称重

2020/03/08

广州市增城潘甫粮油店

广州市增城派潭镇榕林路36号

广州市增城潘甫粮油店

广州市增城派潭镇榕林路36号

/

/

/

过氧化值

≤0.25g/100g

0.33g/100g

广州检验检测认证集团有限公司

食用油、油脂及其制品

2

俏-肉馅(600g)

/

600g/

2019/12/27

广州绿成餐饮供应链有限公司

广州市南沙区大岗镇北龙路80号(厂房1)

广州绿成餐饮供应链有限公司

广东省广州市南沙区大岗镇北龙路80号(厂房1)

/

/

/

过氧化值(以脂肪计)

≤0.25g/100g

0.53g/100g

广州检验检测认证集团有限公司

速冻食品

3

绿豆芽

/

/

/

朱祥柳

广州市海珠区怡乐路新凤凰直街99号二层164档

/

/

/

/

/

6-苄基腺嘌呤(6-BA)

不得检出

7.52 μg/kg

广东省测试分析研究所(中国广州分析测试中心)

食用农产品

4

乌鸡

/

散装称重

/

广州市番禺区石基蔡皮乃家禽档

广州市番禺区石基镇莲塘路2号七座首层石基综合市场C76档

/

/

/

/

/

氧氟沙星

不得检出

102μg/kg

广州检验检测认证集团有限公司

食用农产品

5

乌鸡

/

散装称重

/

广州市花都区新华梁海棠光鸡档

广州市花都区新华街新中路23号新华市场首层09号档

/

/

/

/

/

恩诺沙星(以恩诺沙星和环丙沙星之和计)

≤100μg/kg

352μg/kg

广东省质量监督食品检验站

食用农产品

甲氧苄啶

≤50μg/kg

274μg/kg

磺胺类(总量)

≤100μg/kg

274μg/kg

6

三文鱼鱼肉

/

散装称重

2020/3/26

广州市增城智鲜三文鱼店

广州市增城区荔城街夏街村夏西二路9号首层

/

/

/

/

/

菌落总数

n=5
  c=2
  m=50000
  M=100000
  CFU/g

①130000
  ②81000
  ③52000
  ④62000
  ⑤49000
  CFU/g

广州海关技术中心

水产制品

7

番鸭

/

/

/

广州市黄埔区永优百货店

广州市黄埔区广新路66号首层105房自编102号铺

/

/

/

/

/

五氯酚酸钠(以五氯酚计)

不得检出

2.8 μg/kg

广东省食品检验所

食用农产品

8

绿豆芽

/

/

/

李佳

广州市海珠区怡乐路新凤凰直街99号二层169-170档

/

/

/

/

/

6-苄基腺嘌呤(6-BA)

不得检出

9.42 μg/kg

广东省测试分析研究所(中国广州分析测试中心)

食用农产品

4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)

不得检出

189 μg/kg

9

黄心蛋(咸蛋黄牛奶口味雪糕)

图形商标

72克/包

2019/5/25

广州市黄埔区明信百货商场

广州市黄埔区长洲街金洲北路590号之二101房(自主申报)

肥城市幸福食品有限公司

肥城市高新区孙牛路以东、创业大街南

御冰坊(香港)食品有限公司

香港湾仔骆克道315-321号骆基中心23楼C室

委托

大肠菌群

n=5,
  c=2,
  m=10,
  M=100
  CFU/g

①5
  ②10
  ③95
  ④210
  ⑤105
  CFU/g

广州海关技术中心

冷冻饮品

10

黄骨鱼

/

散装称重

/

庞丽梅

广州市海珠区新港东路黄埔村口13号黄埔村市场鱼类第5档

供货商:环球水产交易市场谭记水产经营部

佛山市环球水产市场B座1-2号

/

/

/

孔雀石绿

不得检出

3.5 μg/kg

广东省测试分析研究所(中国广州分析测试中心)

食用农产品

11

白贝

/

散装称重

/

何钊勇

广州市海珠区怡乐路58号自编1-4号首层广州怡乐市场经营管理有限公司E04、05档

/

/

/

/

/

恩诺沙星(以恩诺沙星和环丙沙星之和计)

≤100 μg/kg

210 μg/kg

广东省测试分析研究所(中国广州分析测试中心)

食用农产品

12

水晶糯米烧卖

/

720g(12个)/包

2020/3/13

广州市金穗福食品有限公司

广州市白云区石门街朝阳亭石南路佰利工业园B区三楼之二

广州市金穗福食品有限公司

广州市白云区石门街朝阳亭石南路佰利工业园B区三楼

/

/

/

大肠菌群

n=5
  c=1
  m=10
  M=100
  CFU/g

①600
  ②460
  ③470
  ④400
  ⑤530 CFU/g

广东省生物工程研究所(广州甘蔗糖业研究所)

速冻食品

13

肉蟹

/

散装称重

/

广州市天河区天河河边水产品档

体育东横街39-41号首层体育东市场海鲜3A档

/

/

/

/

/

镉(以Cd计)

≤0.5 mg/kg

3.8 mg/kg

广州市食品检验所

食用农产品

14

卤水鸭

/

散装称重

2020/03/13

广州鸿粤餐饮有限公司

南华中路354、356号2楼至3楼自编1号

广州鸿粤餐饮有限公司

广州市海珠区南华中路354、356号2楼至3楼自编1号

/

/


菌落总数

满意:<100000,可接受:100000~<1000000,不合格:≥1000000
  CFU/g

4700000 CFU/g

广州市食品检验所

餐饮食品

15

马友鱼

/

散装称重

/

广州市天河区天河宝记冷冻产品档

侨怡苑肉菜综合市场B37号

/

/

/

/

/

磺胺类(总量)

肌肉≤100 μg/kg

986.7 μg/kg

广州市食品检验所

食用农产品

16

菜心

/

/

/

王学新

广州市海珠区万寿路54-76号蟠龙市场首层第168档

/

/

/

/

/

甲拌磷

≤0.01 mg/kg

0.26 mg/kg

广东省测试分析研究所(中国广州分析测试中心)

食用农产品

17

黄豆芽

/

/

/

朱祥柳

广州市海珠区怡乐路新凤凰直街99号二层164档

/

/

/

/

/

6-苄基腺嘌呤(6-BA)

不得检出

65.8 μg/kg

广东省测试分析研究所(中国广州分析测试中心)

食用农产品

4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)

不得检出

93.2 μg/kg

18

长豆角

/

散装称重

/

广州市黄埔区择邻处生活超市

广州市黄埔区荔联街沧联社区开创大道230号首层E28号

/

/

/

/

/

 灭蝇胺

 ≤0.5 mg/kg

 4.6mg/kg

广东省食品检验所

食用农产品

19

花卷

/

散装称重

2020/3/9

广州市从化街口焕发包点店

街口街中田东路45号

广州市从化街口焕发包点店

广州市从化街口街中田东路45号

/

/


丙二醇

不得检出

0.570g/kg

广州市食品检验所

餐饮食品

20

高山茄瓜(新)

/

散装称重

/

华润万家生活超市(广州)有限公司萝岗店

广州市萝岗区科丰路89号-1F

/

/

深圳市王秦记农业开发有限公司

深圳龙岗平湖白泥坑麻布路11号

委托

氧乐果

≤0.02 mg/kg

0.049 mg/kg

广东省食品检验所

食用农产品

21

水芒果

零食街

170克/包

2020/03/08

广州市白云区黄石广泰副食品店

广州市白云区106国道嘉禾西侧望岗段新中南五金百货综合市场自编C幢商铺5-7号

广东泓润食品有限公司(分装商)

广东省揭西县凤江镇河绵公路二段(分装商地址)

/

/

/

防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

≤1

1.2

广东省质量监督食品检验站

水果制品

22

天兴隆鸡仔饼

天興隆+“图案”

300克/盒

2019/11/19

广州市西亚兴安商业有限公司罗冲围分店

广州市白云区罗冲围松南路7号鹤山大厦首层东侧

台山市奇香食品有限公司

台山市台城北坑工业大道23号

广州市天兴隆商贸有限公司

/

/

菌落总数

n=5
  c=2
  m=10000
  M=100000
  CFU/g

①16000
  ②14000
  ③14000
  ④19000
  ⑤22000CFU/g

广东省食品检验所

糕点

23

安乐园牌龙江煎堆(六个装)

安乐园

400g/

2019/12/10

广州市从化区亨业发展有限公司利亨百货商场

广州市从化区街口街建设路二十八号

佛山市高明区荷城碧芳园食品厂

佛山市高明区荷城西安新庄村口

/

/

/

铝的残留量(干样品,以Al计)

≤100mg/kg

213mg/kg

广州市食品检验所

糕点

24

猪肉

/

散装称重

/

广州万绿山语饮食有限公司

西增路63号自编C9-A一层

/

/

/

/


五氯酚酸钠(以五氯酚计)

不得检出

10μg/kg

广州市食品检验所

食用农产品

25

白切鸡

/

散装称重

2020/03/12

广州市天河区五山黄比饭店

粤垦路4号首层之1

广州市天河区五山黄比饭店

广州市天河区粤垦路4号首层之1

/

/


大肠埃希氏菌

满意:<20,可接受:20~100,不合格:>100
  CFU/g

920CFU/g

广州市食品检验所

餐饮食品

26

黄豆芽

/

/

/

李佳

广州市海珠区怡乐路新凤凰直街99号二层169-170档

/

/

/

/

/

6-苄基腺嘌呤(6-BA)

不得检出

13.8 μg/kg

广东省测试分析研究所(中国广州分析测试中心)

食用农产品

4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)

不得检出

242 μg/kg

27

三点蟹

/

散装称重

/

广州市天河区天河宝记冷冻产品档

侨怡苑肉菜综合市场B37号

/

/

/

/

/

镉(以Cd计)

≤0.5 mg/kg

1.9 mg/kg

广州市食品检验所

食用农产品

28

白切鸡

/

散装称重

2020/03/10

广州市花都区花山虾蒙湛江鸡饭店

山前大道自编16号之四

广州市花都区花山虾蒙湛江鸡饭店

广州市花都区山前大道自编16号之四

/

/


菌落总数

满意:<100000,可接受:100000~<1000000,不合格:≥1000000
  CFU/g

29000000 CFU/g

广州市食品检验所

餐饮食品

大肠埃希氏菌

满意:<20,可接受:20~100,不合格:>100
  CFU/g

3500000 CFU/g

附件:

本次检验项目.docx

食品抽检合格信息表.xlsx

食品抽检不合格信息表.xlsx

关于部分检验项目的说明.doc


(责任编辑:六六)
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