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上海市杨浦区市场监督管理局通报2020年5月食品安全监督抽检情况

2020-06-05 23:41:05 中国质量新闻网

中国质量新闻网讯 据上海市杨浦区人民政府网消息,2020年6月5日,上海市杨浦区市场监督管理局发布2020年5月食品安全监督抽检情况通报。

本次监督抽检信息涉及2大类食品,包括:食用农产品,餐饮食品等。抽检样品共计442批次,其中合格434批次、不合格8批次。 不合格样品为食用农产品1批次,不合格项目:镉(以Cd计);餐饮食品7批次,不合格项目:阴离子合成洗涤剂、大肠菌群、菌落总数。

杨浦区5月抽检不合格产品

序号

单位名称

单位地址

样品名称

生产日期/批号

检测项目

检验机构

不合格项目

检验结果值

标准值

1

上海鑫建璐餐饮管理有限公司

上海市杨浦区隆昌路598号_1、598号_2、598号_3、598号_4、598号_5

小碗(1#~4#)

2020年05月19日

大肠菌群、阴离子合成洗涤剂

上海源本食品质量检验有限公司

阴离子合成洗涤剂

0.024mg/100cm²

不得检出

2

上海鑫建璐餐饮管理有限公司

上海市杨浦区隆昌路598号_1、598号_2、598号_3、598号_4、598号_5

梭子蟹

2020年05月17日(购进日期)

镉(以Cd计)

上海源本食品质量检验有限公司

镉(以Cd计)

2.2mg/kg

≤0.5mg/kg

3

上海市杨浦区玛格萝妮餐厅

上海市杨浦区长阳路1750号一楼4号

小碗(1#-4#)

2020年05月19日

大肠菌群、阴离子合成洗涤剂

上海源本食品质量检验有限公司

阴离子合成洗涤剂

0.0088mg/100cm²

不得检出

4

上海市杨浦区华丰酒家

上海市杨浦区隆昌路579号

小碗(1#-4#)

2020年05月19日

大肠菌群、阴离子合成洗涤剂

上海源本食品质量检验有限公司

阴离子合成洗涤剂

0.032mg/100cm²

不得检出

5

忆熹(上海)餐饮管理有限公司宝地广场店

上海市杨浦区昆明路555号D座113单元

餐盘(1#-4#)

2020年05月20日

大肠菌群、阴离子合成洗涤剂

上海源本食品质量检验有限公司

阴离子合成洗涤剂

0.032mg/100cm²

不得检出

6

上海市杨浦区尚关雪饭店

上海市杨浦区昆明路555号104B

鲜榨橙汁

2020年5月11日

菌落总数、大肠埃希氏菌、沙门氏菌、志贺氏菌、单核细胞增生李斯特菌、金黄色葡萄球菌、大肠埃希氏菌 O157:H7/NM

谱尼测试集团上海有限公司

菌落总数

6.1×10

≤100000

7

峰铖一港(上海)餐饮管理有限公司淞沪路店

上海市杨浦区淞沪路77号地下一层B-02

三文鱼刺身(大)

2020年5月14日

菌落总数×5、大肠菌群×5

谱尼测试集团上海有限公司

大肠菌群

50,90,110,20
  ,35

n=5,c=2,m=10,M=10²

8

上海井樱餐饮管理有限公司

上海市杨浦区邯郸路600号五层5001B室

凯撒沙拉

2020年5月14日

菌落总数×5、大肠埃希氏菌×5、沙门氏菌×5、金黄色葡萄球菌×5、蜡样芽孢杆菌×5、单核细胞增生李斯特菌×5、致病性大肠杆菌O157×5

谱尼测试集团上海有限公司

菌落总数

1.1×10,6.8×10,8.2×10
  7.3×10
,6.1×10

n=5,c=1,m=10,M=10


2020年5月食品安全监督抽检公示(合格).xlsx


(责任编辑:六六)
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