中国质量新闻网讯 17日,浙江省市场监督管理局网站发布关于农批市场和重点餐饮专项食品抽检信息的通告(2020年第15期)。
据通告,2019年底,浙江省市场监督管理局针对食品安全风险较高、消费量较大的农批市场和重点餐饮食品开展了专项抽检。本次抽检涉及粮食加工品、淀粉及淀粉制品、蔬菜制品、茶叶及相关制品、酒类、食用农产品和餐饮食品等7类食品。抽检场所覆盖全省11个市,主要包括农贸市场、批发市场、大中型餐饮用餐单位及小杂食店等。
截至2020年1月,本次专项共计完成抽检2600批次,其中合格样品2476批次、不合格样品124批次,总体合格率为95.2%。其中,粮食加工品、淀粉及淀粉制品、茶叶及相关制品、酒类,全部合格。餐饮食品、食用农产品合格率低于平均水平。不合格食品涉及兽药残留、食品添加剂等指标。
抽检中发现,40批次水产品兽药残留超标,占总不合格批次的32.2%。不合格项目主要为:恩诺沙星、氧氟沙星、呋喃西林代谢物、孔雀石绿、诺氟沙星、地西泮等。其中,检出恩诺沙星超标24批次,恩诺沙星属于氟喹诺酮类药物,是一类人工合成的广谱抗菌药,用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等,是动物专属用药。《动物性食品中兽药最高残留限量》(农业部公告第235号)中规定,恩诺沙星(以恩诺沙星和环丙沙星之和计)在动物的肌肉及脂肪中的最高残留限量为100μg/kg。恩诺沙星不合格的原因可能为水产养殖户在用药后没有留足够的休药期,或者商贩在运输和销售过程中违法添加使用。
餐饮食品发现40批次不合格,不合格率为6.6%,均为即食海蜇中铝的残留量超标。海蜇加工过程通常会用到明矾等物质用来脱水、防腐。根据《国家食品安全标准 食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)中规定,硫酸铝钾(又名明矾)和硫酸铝铵(又名铵明矾)在即食海蜇中的最大残留量为500mg/kg。餐饮环节即食海蜇中铝的残留量超标的原因可能是餐饮企业在使用盐渍海蜇(半成品)制作凉菜时未按照操作规范执行,海蜇冲洗时间不足导致其中的铝的残留量不符合相关标准。
酱腌菜中发现食品添加剂超标30批次,其中防腐剂超标23批次,甜味剂超标7批次。不合格项目主要为:苯甲酸及其钠盐、二氧化硫、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠和甜蜜素。酱腌菜中防腐剂和甜味剂超标的原因可能为企业对标准和相关规定的理解不到位,没有正确掌握各食品添加剂的使用量,或者是为了使产品有更好的卖相或口感或延长保质期超限量使用食品添加剂。
浙江省市场监督管理局表示,对本次专项抽检中发现的不合格产品,已要求相关市级市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理,依法查处,进一步督促企业履行法定义务,并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的市级市场监督管理局按规定公开。
食品监督抽检产品不合格信息
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 | 备注 |
1 | / | / | 桐庐海陆世贸中心开发有限公司桐庐世贸大酒店分公司 | 浙江省杭州市桐庐县迎春南路36号205室、401室、501室 | 美味海蜇 | / | / | 2019-12-09 | 铝的残留量(以即食海蜇Al计)║834mg/kg║≤500mg/kg | 浙江公正检验中心有限公司 | / |
2 | / | / | 桐庐县永隆饭店 | 浙江省杭州市桐庐县城迎春南路567号 | 顶级海蜇 | 散装 | / | 2019-12-11 | 铝的残留量(以即食海蜇Al计)║1.04×103mg/kg║≤500mg/kg | 浙江公正检验中心有限公司 | / |
3 | / | / | 浙江天籁之梦旅游投资有限公司湖州喜来登酒店 | 湖州市太湖路5858号 | 即食海蜇 | / | / | 2019-12-10 | 铝的残留量(以即食海蜇Al计)║1.61×103mg/kg║≤500mg/kg | 浙江公正检验中心有限公司 | / |
4 | / | / | 浙江科技学院(浙江中德科技促进中心)西和食堂 | 浙江省杭州市西湖区留下街道留和路318号公建1幢 | 草鱼 | / | / | 2019-12-11 | 五氯酚酸钠(以五氯酚计)║2.57μg/kg║不得检出 | 浙江公正检验中心有限公司 | / |
5 | / | / | 杭州名人名家城东餐饮有限公司 | 浙江省杭州市江干区环站东路424号杭州中豪国际商业中心5幢301-303室 | 捞汁海蜇 | / | / | 2019-12-13 | 铝的残留量(以即食海蜇Al计)║1.64×103mg/kg║≤500mg/kg | 浙江公正检验中心有限公司 | / |
6 | / | / | 杭州富阳味港餐饮有限公司 | 杭州富阳区富春街道公园西路470号 | 河虾 | / | / | 2019-12-16 | 呋喃西林代谢物║2.30μg/kg║不得检出 | 浙江公正检验中心有限公司 | / |
7 | / | / | 浙江月亮湾酒店投资管理有限公司富阳国际贸易中心大酒店 | 浙江省杭州市富阳区富春街道江滨西大道56号 | 河虾 | / | / | 2019-12-17 | 呋喃西林代谢物║3.16μg/kg║不得检出 | 浙江公正检验中心有限公司 | / |
8 | / | / | 浙江南国大酒店有限公司 | 浙江省杭州市富阳区富春街道馆驿里8号 | 河虾 | / | / | 2019-12-18 | 呋喃西林代谢物║2.49μg/kg║不得检出 | 浙江公正检验中心有限公司 | / |
9 | / | / | 杭州余杭区良渚街道金铨餐饮店 | 浙江省杭州市余杭区良渚街道古墩路1749-10号 | 油条 | / | / | 2019-12-19 | 铝的残留量(干样品,以Al计)║356mg/kg║≤100mg/kg | 浙江公正检验中心有限公司 | / |
10 | / | / | 杭州市江干区滋味渊饮食店学院路分店 | 浙江省杭州市西湖区学院路58号华星创业大厦1层1号店面房 | 野生大河虾 | / | / | 2019-12-23 | 呋喃西林代谢物║1.04μg/kg║不得检出 | 浙江公正检验中心有限公司 | / |
11 | / | / | 杭州杭三宝餐饮管理有限公司翠苑分公司 | 杭州市西湖区万塘路262号2幢一层118室 | 醋泡海蜇 | / | / | 2019-12-21 | 铝的残留量(以即食海蜇Al计)║868mg/kg║≤500mg/kg | 浙江公正检验中心有限公司 | / |
12 | / | / | 杭州张功馆餐饮管理有限公司 | 杭州市江干区三新路158号铭鑫大厦第一层101室 | 河虾 | / | / | 2019-12-23 | 呋喃西林代谢物║1.50μg/kg║不得检出 | 浙江公正检验中心有限公司 | / |
13 | / | / | 杭州唐家阿舵餐饮管理有限公司景芳分公司 | 浙江省杭州市江干区昙花庵路58号杭州欧凯假日大酒店有限公司二楼 | 河虾 | / | / | 2019-12-23 | 呋喃西林代谢物║1.56μg/kg║不得检出 | 浙江公正检验中心有限公司 | / |
14 | / | / | 浙江紫金港国际饭店有限公司 | 浙江省杭州市西湖区申花路796号 | 河虾 | / | / | 2019-12-23 | 呋喃西林代谢物║1.89μg/kg║不得检出 | 浙江公正检验中心有限公司 | / |
15 | / | / | 余姚市城区南山饭店 | 余姚市东方商城一号楼 | 即食海蜇头 | / | / | 2019-10-25 | 铝的残留量(以即食海蜇中Al计)║1480mg/kg║≤500mg/kg | 浙江方圆检测集团股份有限公司 | / |
16 | / | / | 慈溪市浒山绿洲饭店余姚店 | 余姚市玉立路4号 | 即食海蜇头 | / | / | 2019-10-24 | 铝的残留量(以即食海蜇中Al计)║2262mg/kg║≤500mg/kg | 浙江方圆检测集团股份有限公司 | / |
17 | / | / | 慈溪大慈酒店管理有限公司 | 慈溪市浒山街道环城南路407号 | 海蜇 | / | / | 2019-11-04 | 铝的残留量(以即食海蜇中Al计)║1135mg/kg║≤500mg/kg | 浙江方圆检测集团股份有限公司 | / |
18 | / | / | 宁波太平洋大酒店有限公司 | 浙江省余姚市南滨江路168号 | 即食海蜇头 | / | / | 2019-10-31 | 铝的残留量(以即食海蜇中Al计)║1398mg/kg║≤500mg/kg | 浙江方圆检测集团股份有限公司 | / |
19 | / | / | 宁海金海开元名都大酒店有限公司 | 宁海县桃源街道金水路399号 | 即食海蜇 | / | / | 2019-11-12 | 铝的残留量(以即食海蜇中Al计)║1.41×10³mg/kg║≤500mg/kg | 浙江方圆检测集团股份有限公司 | / |
20 | / | / | 宁波曙光丽亭酒店有限公司 | 宁波镇海骆驼街道 | 凉拌海蜇 | / | / | 2019-11-11 | 铝的残留量(以即食海蜇中Al计)║1.55×10³mg/kg║≤500mg/kg | 浙江方圆检测集团股份有限公司 | / |
21 | / | / | 嵊州市初级中学 | 嵊州市剡湖街道北直街265号 | 河虾 | / | / | 2019-11-21 | 呋喃西林代谢物 | 浙江方圆检测集团股份有限公司 | / |
22 | / | / | 浙江省柯桥中学第一食堂 | 浙江省绍兴市柯桥区柯桥街道山阴路785号 | 河虾 | / | / | 2019-11-21 | 呋喃西林代谢物 | 浙江方圆检测集团股份有限公司 | / |
23 | / | / | 浙江康廷大酒店有限公司 | 浙江省永康市东城街道望春西路68号 | 凉拌海蜇 | / | / | 2019-11-26 | 铝的残留量(以即食海蜇中Al计)║856mg/kg║≤500mg/kg | 浙江方圆检测集团股份有限公司 | / |
24 | / | / | 东阳市名人名家酒店管理有限公司 | 浙江省东阳市江北街道人民北路66号大楼 | 海蜇 | / | / | 2019-11-26 | 铝的残留量(以即食海蜇中Al计)║979mg/kg║≤500mg/kg | 浙江方圆检测集团股份有限公司 | / |
25 | / | / | 浙江祥生广场商贸有限公司诸暨祥生世纪酒店 | 诸暨市暨阳街道苎萝东路195号 | 即食海蜇 | / | / | 2019-11-28 | 铝的残留量(以即食海蜇中Al计)║752mg/kg║≤500mg/kg | 浙江方圆检测集团股份有限公司 | / |
26 | / | / | 金华八达集团有限公司今日综合服务分公司 | 浙江省金华市婺城区双溪西路420号 | 海蜇 | / | / | 2019-11-25 | 铝的残留量(以即食海蜇中Al计)║1.20×10³mg/kg║≤500mg/kg | 浙江方圆检测集团股份有限公司 | / |
27 | / | / | 诸暨市君都酒店管理有限公司 | 浙江省诸暨市暨阳街道环城东路99号 | 即食海蜇 | / | / | 2019-11-27 | 铝的残留量(以即食海蜇中Al计)║766mg/kg║≤500mg/kg | 浙江方圆检测集团股份有限公司 | / |
28 | / | / | 浦江塔山酒店管理有限公司 | 浦江县环城东路59号 | 河虾 | / | / | 2019-12-11 | 呋喃西林代谢物 | 浙江方圆检测集团股份有限公司 | / |
29 | / | / | 宁波市渔匠餐饮管理有限公司 | 浙江省宁波市海曙区丽园南路436号(1-1)室 | 河虾 | / | / | 2019-12-03 | 呋喃西林代谢物 | 浙江方圆检测集团股份有限公司 | / |
30 | / | / | 衢州市衢江区机关事务保障中心 | 浙江省衢州市衢江区府前路6号 | 黑鱼 | / | / | 2019-12-04 | 呋喃唑酮代谢物║8.20μg/kg║不得检出;氧氟沙星║18.0μg/kg║不得检出 | 舟山市食品药品检验检测研究院 | / |
31 | / | / | 苍南县龙港大酒店 | 浙江省温州市苍南县龙港镇江滨路巴黎大厦1-3层 | 海蜇丝 | / | / | 2019-09-10 | 铝的残留量(以即食海蜇中Al计)║924mg/kg║≤500mg/kg | 舟山市食品药品检验检测研究院 | / |
32 | / | / | 苍南县龙港福华大酒店 | 苍南县龙港镇龙翔路637-649号 | 海蜇头 | / | / | 2019-09-09 | 铝的残留量(以即食海蜇中Al计)║815mg/kg║≤500mg/kg | 舟山市食品药品检验检测研究院 | / |
33 | / | / | 苍南海膳新一村酒家 | 浙江省温州市苍南县灵溪镇苍南大道471-499号(苍南佳华龙汽车服务有限公司1幢1-4层) | 海蜇丝 | / | / | 2019-09-10 | 铝的残留量(以即食海蜇中Al计)║1.03×103 mg/kg║≤500mg/kg | 舟山市食品药品检验检测研究院 | / |
34 | / | / | 苍南县新凯越大酒店 | 浙江省温州市苍南县龙港镇站港大道与双排街路口克拉名园1-3层 | 海蜇丝 | / | / | 2019-09-10 | 铝的残留量(以即食海蜇中Al计)║832mg/kg║≤500mg/kg | 舟山市食品药品检验检测研究院 | / |
35 | / | / | 温州市洞头沿港大酒店有限公司 | 温州市洞头区北岙街道沿港大道288号 | 凉拌海蜇 | / | / | 2019-09-11 | 铝的残留量(以即食海蜇中Al计)║956mg/kg║≤500mg/kg | 舟山市食品药品检验检测研究院 | / |
36 | / | / | 常山县蒋记餐馆 | 浙江省衢州市常山县天马街道文峰东路98-100号 | 油条 | / | / | 2019-10-15 | 铝的残留量(干样品,以Al计)║543mg/kg║≤100mg/kg | 舟山市食品药品检验检测研究院 | / |
37 | / | / | 常山良友喜缘宴会中心有限公司 | 浙江省衢州市常山县紫港街道东方广场城市综合体1幢401室 | 凉拌海蜇 | / | / | 2019-10-17 | 铝的残留量(以即食海蜇中Al计)║833mg/kg║≤500mg/kg | 舟山市食品药品检验检测研究院 | / |
38 | / | / | 常山天地金佰汇柏丽酒店管理有限公司 | 浙江省衢州市常山县天马街道人民路200号 | 凉菜海蜇 | / | / | 2019-10-16 | 铝的残留量(以即食海蜇中Al计)║759mg/kg║≤500mg/kg | 舟山市食品药品检验检测研究院 | / |
39 | / | / | 龙游旭飞早餐店 | 浙江省衢州市龙游县湖镇镇新光村解放北路218号 | 油条 | / | / | 2019-10-31 | 铝的残留量(干样品,以Al计)║944mg/kg║≤100mg/kg | 舟山市食品药品检验检测研究院 | / |
40 | / | / | 远洲集团股份有限公司国际大酒店 | 浙江省台州市临海市崇和路238号 | 即食海蜇(糖醋海蜇) | / | / | 2019-11-12 | 铝的残留量(以即食海蜇中Al计)║776mg/kg║≤500mg/kg | 舟山市食品药品检验检测研究院 | / |
41 | / | / | 温州阿外楼度假酒店有限公司 | 浙江省温州市瓯海大道55号 | 即食海蜇 | / | / | 2019-11-14 | 铝的残留量(以即食海蜇中Al计)║994mg/kg║≤500mg/kg | 舟山市食品药品检验检测研究院 | / |
42 | / | / | 温州王朝大酒店有限公司 | 浙江省温州市鹿城区民航路2号 | 即食海蜇 | / | / | 2019-11-15 | 铝的残留量(以即食海蜇中Al计)║946mg/kg║≤500mg/kg | 舟山市食品药品检验检测研究院 | / |
43 | / | / | 温州云天楼米兰国际大酒店有限公司 | 温州市南浦路天利嘉园1幢101-801室 | 即食海蜇 | / | / | 2019-11-15 | 铝的残留量(以即食海蜇中Al计)║668mg/kg║≤500mg/kg | 舟山市食品药品检验检测研究院 | / |
44 | / | / | 温州滨海大酒店有限公司 | 温州市龙湾区永强大道4567号 | 即食海蜇 | / | / | 2019-11-19 | 铝的残留量(以即食海蜇中Al计)║695mg/kg║≤500mg/kg | 舟山市食品药品检验检测研究院 | / |
45 | / | / | 丽水市马德高早餐店 | 浙江省丽水市莲都区中山街162-3号 | 油条 | / | / | 2019-11-19 | 铝的残留量(干样品,以 Al 计)║341mg/kg║≤100mg/kg | 舟山市食品药品检验检测研究院 | / |
46 | / | / | 温州市龙湾瑶溪阿虎私房菜 | 浙江省温州市龙湾区瑶溪街道新天地锦园6幢1-201室 | 即食海蜇丝 | / | / | 2019-11-20 | 铝的残留量(以即食海蜇中 Al 计)║968mg/kg║≤500mg/kg | 舟山市食品药品检验检测研究院 | / |
47 | / | / | 温州市龙湾永中渔郎海鲜酒楼 | 浙江省温州市龙湾区永中街道永强大道4788号二层003商铺 | 即食海蜇 | / | / | 2019-11-21 | 铝的残留量(以即食海蜇中 Al 计)║871mg/kg║≤500mg/kg | 舟山市食品药品检验检测研究院 | / |
48 | / | / | 丽水市莲都区粤江南餐厅 | 浙江省丽水市莲都区丽阳街709号1#108、208号和宇雷路221号1#207号 | 汤泡海蜇(即食海蜇) | / | / | 2019-11-21 | 铝的残留量(以即食海蜇中 Al 计)║665mg/kg║≤500mg/kg | 舟山市食品药品检验检测研究院 | / |
49 | / | / | 台州暗香香溢酒店有限公司 | 浙江省台州市开发区市府大道258号 | 即食海蜇 | / | / | 2019-11-26 | 铝的残留量(以即食海蜇中Al计)║798mg/kg║≤500mg/kg | 舟山市食品药品检验检测研究院 | / |
50 | / | / | 温岭市国际大酒店有限公司 | 浙江省台州市温岭市太平街道三星大道156号、158号 | 即食海蜇 | / | / | 2019-11-28 | 铝的残留量(以即食海蜇中Al计)║756mg/kg║≤500mg/kg | 舟山市食品药品检验检测研究院 | / |
51 | / | / | 台州恩都酒店有限公司玉环福朋酒店 | 浙江省玉环市玉城街道城中路333号 | 极品海蜇头 | / | / | 2019-11-29 | 铝的残留量(以即食海蜇中Al计)║754mg/kg║≤500mg/kg | 舟山市食品药品检验检测研究院 | / |
52 | / | / | 龙泉通和旅业有限公司 | 浙江省丽水市龙泉市剑池街道青瓷博物馆北面 | 炝拌海蜇(即食海蜇) | / | / | 2019-12-04 | 铝的残留量(以即食海蜇中Al计)║752mg/kg║≤500mg/kg | 舟山市食品药品检验检测研究院 | / |
53 | / | / | 温州市瓯海梧田海贵小吃店 | 浙江省温州市瓯海区梧田街道蟠凤村蟠凤南路1弄1号-2 | 油条 | / | / | 2019-12-12 | 铝的残留量(干样品,以Al计)║549mg/kg║≤500mg/kg | 舟山市食品药品检验检测研究院 | / |
54 | / | / | 苍南县灵溪镇谢丽云豆制品店 | 浙江省温州市苍南县灵溪镇新城农贸综合市场 | 雪菜 | / | / | 2019-09-25 | 二氧化硫残留量║0.61g/kg║≤0.1g/kg | 绿城农科检测技术有限公司 | / |
55 | / | / | 苍南县灵溪镇谢丽云豆制品店 | 浙江省温州市苍南县灵溪镇新城农贸综合市场 | 榨菜 | / | / | 2019-09-25 | 苯甲酸及其钠盐║3.44g/kg║≤1.0g/kg;二氧化硫残留量║0.86g/kg║≤0.1g/kg | 绿城农科检测技术有限公司 | / |
56 | / | / | 苍南县灵溪镇雷赛英食品店 | 浙江省温州市苍南县灵溪镇城北菜市场 | 榨菜 | / | / | 2019-09-25 | 苯甲酸及其钠盐║1.68g/kg║≤1.0g/kg | 绿城农科检测技术有限公司 | / |
57 | / | / | 泰顺县齐小红副食品店 | 浙江省温州市泰顺县罗阳镇广泰农贸综合市场 | 榨菜 | / | / | 2019-09-22 | 苯甲酸及其钠盐║1.53g/kg║≤1.0g/kg | 绿城农科检测技术有限公司 | / |
58 | / | / | 温州市鹿城区广化郑赛芳咸菜摊 | 温州市新桥头农贸市场1-2号咸菜摊 | 酱黄瓜 | 散装称重 | / | 2019-09-28 | 苯甲酸及其钠盐║1.78g/kg║≤1.0g/kg | 绿城农科检测技术有限公司 | / |
59 | / | / | 林剑利 | 浙江省温州市泰顺县罗阳镇横街18号(罗阳综合市场青菜摊台区8-9号摊位) | 腌萝卜 | / | / | 2019-08-28 | 苯甲酸及其钠盐║3.59g/kg║≤1.0g/kg;糖精钠║0.306g/kg║≤0.15g/kg | 绿城农科检测技术有限公司 | / |
60 | / | / | 林剑利 | 浙江省温州市泰顺县罗阳镇横街18号(罗阳综合市场青菜摊台区8-9号摊位) | 五香榨菜 | 散装 | / | 2019-09-22 | 苯甲酸及其钠盐║1.18g/kg║≤1.0g/kg | 绿城农科检测技术有限公司 | / |
61 | / | / | 余姚市富巷菜市场+周素兰 | 浙江省宁波市余姚市富巷菜市场 | 酱瓜 | / | / | 2019-12-05 | 糖精钠(以糖精计)║0.333g/kg║≤0.15g/kg;苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)║2.07g/kg║≤1.0g/kg | 浙江省检验检疫科学技术研究院 | / |
62 | / | / | 余姚市富巷菜市场+任亚群 | 浙江省宁波市余姚市富巷菜市场 | 酱瓜 | / | / | 2019-12-16 | 糖精钠(以糖精计)║0.333g/kg║≤0.15g/kg;苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)║2.00g/kg║≤1.0g/kg | 浙江省检验检疫科学技术研究院 | / |
63 | / | / | 高亭中心菜场林燕 | 浙江省舟山市岱山县高亭镇人民路360号高亭中心菜场 | 酱瓜 | / | / | 2019-12-10 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)║1.06g/kg║≤1.0g/kg | 浙江省检验检疫科学技术研究院 | / |
64 | / | / | 东河市场王岳良 | 舟山市普陀区东河市场东区23号摊位 | 辣白菜 | / | / | 2019-12-10 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)║2.02g/kg║≤1.0g/kg | 浙江省检验检疫科学技术研究院 | / |
65 | / | / | 慈溪市浒山菜市倪月芬 | 慈溪市浒山菜市 | 酱瓜 | / | / | 2019-08-15 | 糖精钠(以糖精计)║0.315g/kg║≤0.15g/kg;苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)║1.64g/kg║≤1.0g/kg | 浙江省检验检疫科学技术研究院 | / |
66 | / | / | 慈溪市浒山街道孙塘农贸市场王海珍酱菜摊 | 慈溪市浒山街道孙塘路379号(慈溪市浒山街道孙塘农贸市场) | 萝卜干 | / | / | 2019-10-05 | 防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和║1.6║≤1 | 浙江省检验检疫科学技术研究院 | / |
67 | / | / | 绍兴市上虞区百官高调娟干货摊 | 浙江省绍兴市上虞区百官街道老汽车站综合市场 | 酱瓜 | / | / | 2019-12-03 | 糖精钠(以糖精计)║0.177g/kg║≤0.15g/kg;苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)║1.45g/kg║≤1.0g/kg);甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)║1.35g/kg║≤1.0g/kg | 浙江省检验检疫科学技术研究院 | / |
68 | / | / | 大云市场施兰珍 | 绍兴市越城区大云市场 | 酱黄瓜 | / | / | 2019-12-09 | 防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和║1.2║≤1 | 浙江省检验检疫科学技术研究院 | / |
69 | / | / | 永康市江南美中食品经营部 | 浙江省金华市永康市江南街道华丰菜场三摊区62号 | 酱黄瓜 | / | / | 2019-12-02 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)║2.90g/kg║≤1.0g/kg | 浙江省检验检疫科学技术研究院 | / |
70 | / | / | 朱家尖综合市场周亚儿 | 浙江省舟山市普陀区朱家尖街道综合市场176-177号摊位 | 酸萝卜片 | / | / | 2019-12-15 | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)║1.19g/kg║≤1.0g/kg | 浙江省检验检疫科学技术研究院 | / |
71 | / | / | 宁波市江北牟米富酱菜摊 | 浙江省宁波市江北区庄桥街道庄桥菜市场 | 酱瓜 | / | / | 2019-12-10 | 防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和║1.2║≤1 | 浙江省检验检疫科学技术研究院 | / |
72 | / | / | 武义县壶山街道吴玉华鲜菜铺 | 浙江省金华市武义县壶山街道星光菜市场113号摊位 | 萝卜干 | / | / | 2019-12-10 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)║1.20g/kg║≤1.0g/kg | 浙江省检验检疫科学技术研究院 | / |
73 | / | / | 桐庐县桐君街道王秋萍酱菜摊 | 浙江省杭州市桐庐县桐君街道综合市场一楼2-21 | 醋大蒜 | / | / | 2019-10-09 | 糖精钠(以糖精计)║0.218g/kg║≤0.15g/kg;甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)║1.97g/kg║≤1.0g/kg | 浙江方圆检测集团股份有限公司 | / |
74 | / | / | 杭州临安天工市场王水生酱菜经营部 | 浙江省杭州市临安区锦城街道广场路18号(摊位号2-S33) | 酱瓜 | / | / | 2019-09-19 | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)║1.67g/kg║≤1.0g/kg | 浙江方圆检测集团股份有限公司 | / |
75 | / | / | 杭州水湘农贸市场郑志美食品店 | 杭州水湘农贸市场066号 | 榨菜 | / | / | 2019-11-01 | 防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量比例之和 | 浙江方圆检测集团股份有限公司 | / |
76 | / | / | 海宁市许村镇俊彦农副产品配送服务部 | 浙江省嘉兴市海宁市许村镇海宁杭东农副产品批发市场2-1号 | 腌酱菜 | / | / | 2019-10-07 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)║1.23g/kg║≤1.0g/kg | 浙江方圆检测集团股份有限公司 | / |
77 | / | / | 海宁市许村镇财生副食品商店 | 海宁杭东农副产品批发市场850号 | 五香干榨菜 | / | / | 2019-09-20 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)║2.39g/kg║≤1.0g/kg | 浙江方圆检测集团股份有限公司 | / |
78 | / | / | 海宁市长安镇祝金飞干果摊 | 海宁市农业开发区农贸市场东区116号 | 锦日糖蒜(盐渍菜) | / | / | 2019-10-25 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)║1.99g/kg║≤1.0g/kg;糖精钠(以糖精计)║0.170g/kg║≤0.15g/kg | 浙江方圆检测集团股份有限公司 | / |
79 | / | / | 杭州萧山西门农贸市场诸素娟 | 杭州萧山西门农贸市场三区(摊位号3211) | 酱瓜 | / | / | 2019-10-03 | 防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量比例之和 | 浙江方圆检测集团股份有限公司 | / |
80 | / | / | 海宁市许村镇亚雷副食品商店 | 海宁杭东农副产品批发市场825、826号 | 五香榨菜丝 | / | / | 2019-09-26 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)║2.38g/kg║≤1.0g/kg | 浙江方圆检测集团股份有限公司 | / |
81 | / | / | 海宁市许村镇卫刚副食品商店 | 海宁杭东农副产品批发市场829-830号 | 五香榨菜 | / | / | 2019-10-29 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)║1.20g/kg║≤1.0g/kg | 浙江方圆检测集团股份有限公司 | / |
82 | / | / | 海宁市长安镇蒙桂利副食品店 | 浙江省嘉兴市海宁市农业开发区农贸市场内 | 精制雪菜 | / | / | 2019-09-22 | 防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量比例之和 | 浙江方圆检测集团股份有限公司 | / |
83 | / | / | 桐乡市乌镇钱丽芬豆制品摊 | 桐乡市乌镇镇席行街东苑菜场38号摊位 | 五香干榨菜 | / | / | 2019-10-20 | 二氧化硫残留量║0.22g/kg║≤0.1g/kg | 浙江方圆检测集团股份有限公司 | / |
84 | / | / | 杭州蔬菜物流有限公司(9067邹阳平) | 杭州市余杭区良渚街道港虹西路1号 | 四季豆 | / | / | 2019-10-13 | 多菌灵║1.08mg/kg║0.5mg/kg | 农业农村部农产品及加工品质量安全监督检验测试中心(杭州) | / |
85 | / | / | 杭州蔬菜物流有限公司(2330游义兴) | 杭州市余杭区良渚街道港虹西路1号 | 豇豆 | / | / | 2019-10-31 | 克百威║0.098mg/kg║0.02mg/kg | 农业农村部农产品及加工品质量安全监督检验测试中心(杭州) | / |
86 | / | / | 杭州萧山新农都物流中心罗世云水产商行 | 萧山区浙江新农都物流中心4号水产区块水1292-1293 | 黄鳝 | / | / | 2019-11-02 | 恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)║2.42×10³μg/kg║100μg/kg | 农业农村部农产品及加工品质量安全监督检验测试中心(杭州) | / |
87 | / | / | 杭州萧山新农都物流中心剑波水产商行 | 萧山区浙江新农都物流中心4号水产区块水1297-1300 | 黄鳝 | / | / | 2019-11-02 | 恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)║783μg/kg║100μg/kg | 农业农村部农产品及加工品质量安全监督检验测试中心(杭州) | / |
88 | / | / | 杭州萧山新农都物流中心禄辉水产商行 | 萧山区浙江新农都物流中心4号水产区块水1801号 | 黄鳝 | :/ | / | 2019-11-19 | 恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)║118μg/kg║100μg/kg | 农业农村部农产品及加工品质量安全监督检验测试中心(杭州) | / |
89 | / | / | 杭州萧山张兵水产经营部 | 杭州市萧山区浙江新农都物流中心4号区块1261、1262号 | 黄鳝 | / | / | 2019-11-19 | 恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)║1.43×10³μg/kg║100μg/kg | 农业农村部农产品及加工品质量安全监督检验测试中心(杭州) | / |
90 | / | / | 杭州萧山新农都物流中心张兵水产商行 | 杭州萧山新农都物流中心4号水产区块1261-1262号 | 黄鳝 | / | / | 2019-12-02 | 恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)║7.14×10³μg/kg║100μg/kg | 农业农村部农产品及加工品质量安全监督检验测试中心(杭州) | / |
91 | / | / | 杭州蔬菜物流有限公司(李伟) | 浙江省杭州余杭区良渚街道港虹西路1号 | 豇豆 | / | / | 2019-12-05 | 灭蝇胺║2.34mg/kg║0.5mg/kg | 农业农村部农产品及加工品质量安全监督检验测试中心(杭州) | / |
92 | / | / | 杭州蔬菜物流有限公司(2689蔡东猛) | 浙江省杭州余杭区良渚街道港虹西路1号 | 豇豆 | / | / | 2019-12-05 | 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║0.31mg/kg║0.2mg/kg | 农业农村部农产品及加工品质量安全监督检验测试中心(杭州) | / |
93 | / | / | 宁波市鄞州新河朱飞云海水产店 | 浙江省宁波市鄞州区东海菜市场内 | 黄鳝 | / | / | 2019-11-11 | 恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)║212μg/kg║≤100μg/kg | 宁波海关技术中心 | / |
94 | / | / | 宁波市鄞州新河吴金金水产店 | 浙江省宁波市鄞州区东海菜市场内 | 黑鱼 | / | / | 2019-11-11 | 氧氟沙星║2.78μg/kg║不得检出 | 宁波海关技术中心 | / |
95 | / | / | 宁波市鄞州新河吴金金水产店 | 浙江省宁波市鄞州区东海菜市场内 | 鲫鱼 | / | / | 2019-11-11 | 地西泮║3.78μg/kg║不得检出 | 宁波海关技术中心 | / |
96 | / | / | 宁波市鄞州新河邹辉风水产店 | 浙江省宁波市鄞州区东海菜市场内 | 黄鳝 | / | / | 2019-11-11 | 恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)║562μg/kg║≤100μg/kg | 宁波海关技术中心 | / |
97 | / | / | 宁波高新区戚康年鱼摊 | 宁波高新区梅墟市场河鱼交易区 | 黑鱼 | / | / | 2019-11-17 | 氧氟沙星║6.83μg/kg║不得检出 | 宁波海关技术中心 | / |
98 | / | / | 宁波高新区清水桥菜场孙利敏水产摊 | 宁波高新区清水桥菜市场8-2,8-3 | 黄鳝 | / | / | 2019-11-17 | 恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)║263μg/kg║≤100μg/kg | 宁波海关技术中心 | / |
99 | / | / | 宁波市江东新河夏锋活水产店 | 宁波市华严菜市场12-6号摊位 | 黄鳝 | / | / | 2019-11-16 | 恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)║691μg/kg║≤100μg/kg | 宁波海关技术中心 | / |
100 | / | / | 宁波市鄞州潘火桂如鲜活水产店 | 浙江省宁波市鄞州区潘火街道宁横路1076弄24号朝南半间 | 黄鳝 | / | / | 2019-11-17 | 恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)║400μg/kg║≤100μg/kg | 宁波海关技术中心 | / |
101 | / | / | 宁波市镇海区庄市香芽水产摊 | 镇海区庄市街道庄市菜场 | 黄鳝 | / | / | 2019-12-16 | 诺氟沙星║26.9μg/kg║不得检出 | 宁波海关技术中心 | / |
102 | / | / | 宁波市镇海区庄市全方水产摊 | 庄市菜场 | 黄鳝 | / | / | 2019-12-15 | 诺氟沙星║22.7μg/kg║不得检出;恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)║651μg/kg║≤100μg/kg | 宁波海关技术中心 | / |
103 | / | / | 温州市鹿城区水心朱启银水产店 | 温州市鹿城区水心农贸市场114号 | 黄鳝 | / | / | 2019-12-17 | 恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)║266μg/kg║≤100μg/kg | 宁波海关技术中心 | / |
104 | / | / | 温州市鹿城区水心朱启银水产店 | 温州市鹿城区水心农贸市场114号 | 河鲫鱼 | / | / | 2019-12-17 | 孔雀石绿║1.21μg/kg║不得检出 | 宁波海关技术中心 | / |
105 | / | / | 温州市鹿城区水心林青云水产店 | 浙江省温州市鹿城区水心农贸市场103号 | 小河鲫鱼 | / | / | 2019-12-17 | 孔雀石绿║5.25μg/kg║不得检出 | 宁波海关技术中心 | / |
106 | / | / | 温州市鹿城区大南李国虎水产店 | 浙江省温州市鹿城区大南门农贸市场活鱼区18摊位 | 小鲫鱼 | / | / | 2019-12-17 | 地西泮║2.74μg/kg║不得检出 | 宁波海关技术中心 | / |
107 | / | / | 温州市鹿城区大南嫦力水产店 | 浙江省温州市鹿城区大南门农贸市场活鱼区14、15摊位 | 小鲫鱼 | / | / | 2019-12-17 | 地西泮║4.17μg/kg║不得检出 | 宁波海关技术中心 | / |
108 | / | / | 永嘉县瓯北街道胡军明水产品店 | 浙江省温州市永嘉县瓯北街道码道农贸市场1号摊位 | 黑鱼 | / | / | 2019-12-17 | 恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)║464μg/kg║≤100μg/kg | 宁波海关技术中心 | / |
109 | / | / | 永嘉县瓯北街道胡军明水产品店 | 浙江省温州市永嘉县瓯北街道码道农贸市场1号摊位 | 黄鳝 | / | / | 2019-12-17 | 恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)║1.12×10³μg/kg║≤100μg/kg | 宁波海关技术中心 | / |
110 | / | / | 温州市龙湾永中夏明金水产摊 | 浙江省温州市龙湾区永中街道龙华菜市场第82号 | 黄鳝 | / | / | 2019-12-15 | 诺氟沙星║141μg/kg║不得检出;恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)║814μg/kg║≤100μg/kg | 宁波海关技术中心 | / |
111 | / | / | 宋湖菜市场张隆毫 | 乐清市城南街道宋湖村疏导点 | 黄鳝 | / | / | 2019-12-14 | 恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)║669μg/kg║≤100μg/kg | 宁波海关技术中心 | / |
112 | / | / | 永嘉县东城街道李移民蔬菜店 | 浙江省永嘉县东城街道永建路45号 | 黑鱼 | / | / | 2019-12-17 | 氧氟沙星║45.5μg/kg║不得检出 | 宁波海关技术中心 | / |
113 | / | / | 宁波杭州湾新区洪见水产摊 | 浙江省宁波市杭州湾新区庵东镇集贸市场内 | 鳊鱼 | / | / | 2019-12-16 | 孔雀石绿║1.60μg/kg║不得检出 | 宁波海关技术中心 | / |
114 | / | / | 陈国良 | 宁波市鄞州区邱隘市场 | 黄鳝 | / | / | 2019-12-09 | 恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)║206μg/kg║≤100μg/kg | 宁波海关技术中心 | / |
115 | / | / | 宁波市鄞州潘火小陈鲜活水产摊 | 浙江省宁波市鄞州区潘火街道童王菜市场 | 黄鳝 | / | / | 2019-12-07 | 恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)║354μg/kg║≤100μg/kg | 宁波海关技术中心 | / |
116 | / | / | 周平妃 | 宁波市鄞州区潘火街道童王菜市场 | 黄鳝 | / | / | 2019-12-07 | 恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)║162μg/kg║≤100μg/kg | 宁波海关技术中心 | / |
117 | / | / | 邱文斌 | 宁波市鄞州区邱隘市场 | 黄鳝 | / | / | 2019-12-05 | 恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)║550μg/kg║≤100μg/kg | 宁波海关技术中心 | / |
118 | / | / | 新城农贸市场陈桥清 | 浙江省温州市新城农贸市场037号摊位 | 黄鳝 | / | / | 2019-12-23 | 恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)║1.62×10³μg/kg║≤100μg/kg | 宁波海关技术中心 | / |
119 | / | / | 上塘综合农贸市场张健 | 永嘉县东城街道上塘综合农贸市场115号摊位 | 黑鱼 | / | / | 2019-12-23 | 氧氟沙星║25.2μg/kg║不得检出 | 宁波海关技术中心 | / |
120 | / | / | 上塘综合农贸市场周克送 | 浙江省温州市永嘉县东城街道上塘综合农贸市场118号 | 黑鱼 | / | / | 2019-12-21 | 氧氟沙星║10.1μg/kg║不得检出 | 宁波海关技术中心 | / |
121 | / | / | 温州市龙湾海滨沙中村海鲜菜市场黄付灵水产摊 | 浙江省温州市龙湾区海滨街道沙中村海鲜菜市场内 | 黄鳝 | / | / | 2019-12-23 | 恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)║1.07×10³μg/kg║≤100μg/kg | 宁波海关技术中心 | / |
122 | / | / | 温州市鹿城区广化冯琴水产摊 | 温州市新桥头农贸市场1号活鱼摊 | 黄鳝 | / | / | 2019-12-22 | 恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)║895μg/kg║≤100μg/kg | 宁波海关技术中心 | / |
123 | / | / | 温州市瓯海新桥学剑水产品摊 | 温州市瓯海新桥金虹农贸市场20、21号摊位(金蟾六组团24幢一楼) | 黑鱼 | / | / | 2019-12-23 | 氧氟沙星║12.6μg/kg║不得检出 | 宁波海关技术中心 | / |
124 | / | / | 温州市鹿城区广化许明水产摊 | 浙江省温州市鹿城区西城路农贸市场39号摊位 | 黄鳝 | / | / | 2019-12-23 | 氧氟沙星║45.8μg/kg║不得检出;诺氟沙星║14.4μg/kg║不得检出;恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)║2.05×10³║≤100μg/kg | 宁波海关技术中心 | / |
附件:食品抽检合格