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贵州省市场监管局公布2020年第1季度食品安全监督抽检情况

2020-04-17 08:04:56 中国质量新闻网

中国质量新闻网讯 据贵州省市场监督管理局网站消息,2020年第1季度,贵州省共完成5263批次食品及食用农产品样品监督抽检,检验项目合格的样品5212批次,不合格样品51批次,样品总体合格率为99.03%。

抽检不合格的51批次样品中,不合格指标有51项。其中:农兽药残留占31.37%;非食用物质占3.92%;超范围、超限量使用食品添加剂占17.65%;重金属等元素污染物占1.96%;其他污染物占1.96%;微生物污染占23.53%;生物毒素占5.88%;质量指标占13.73%。各类食品监督抽检结果公布见附件。

备注:抽检合格率与测算基数、抽样样本量直接相关,某批次或某阶段抽检合格率不能直接判定该类产品的总体质量状况。抽检信息需在抽样、检测、出具法定检验报告,复检期已达法定时限,并按程序审定后公布,因此附件中合格率为1-3月已公布监督抽检合格率,不代表1-3月实际完成监督抽检合格率。

各类食品监督抽检结果

序号

食品类别

监督抽检样品

总量(批次)

不合格样品

数量(批次)

合格率

备注

1

粮食加工品

257

2

99.22%

 

2

食用油、油脂及其制品

250

3

98.8%

 

3

调味品

366

0

100%

 

4

肉制品

337

2

99.41%

 

5

乳制品

211

3

98.58%

 

6

饮料

254

1

99.61%

 

7

方便食品

99

1

98.99%

 

8

饼干

52

0

100%

 

9

罐头

36

0

100%

 

10

冷冻饮品

4

0

100%

 

11

速冻食品

76

0

100%

 

12

薯类和膨化食品

2

0

100%

 

13

糖果制品

119

2

98.32%

 

14

茶叶及相关制品

136

0

100%

 

15

酒类

609

5

99.18%

 

16

蔬菜制品

109

4

96.33%

 

17

水果制品

36

1

97.22%

 

18

炒货食品及坚果制品

29

1

96.55%

 

19

蛋制品

30

1

96.67%

 

20

可可及焙烤咖啡产品

0

0

/

 

21

食糖

1

0

100%

 

22

水产制品

20

0

100%

 

23

淀粉及淀粉制品

21

1

95.24%

 

24

糕点

171

1

99.42%

 

25

豆制品

214

1

99.53%

 

26

蜂产品

0

0

/

 

27

保健食品

0

0

/

 

28

特殊膳食食品

0

0

/

 

29

特殊医学用途配方食品

0

0

/

 

30

婴幼儿配方食品

0

0

/

 

31

餐饮食品

282

3

98.94%

 

32

食品添加剂

0

0

/

 

33

食用农产品

1480

19

98.72%

 

34

其他5(请在备注标注类别)

0

0

/

 

35

食盐

62

0

100%

 

 

5263

51

99.03%

 

 

(责任编辑:六六
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