中国质量新闻网讯 2020年3月30日,济南市市场监督管理局网站发布济南市食品安全监督抽检信息通告(2020年第5期 总第71期)。信息显示,39批次食品不合格。
据通告,济南市市场监督管理局在食品流通环节的批发市场、农贸市场、大型商超和连锁超市等区域抽检了婴幼儿配方食品、速冻食品、食用油、油脂及其制品、肉制品、乳制品、糖果制品、酒类、炒货食品及坚果制品、水产制品、糕点、调味品、粮食加工品、食用农产品等13大类食用农产品及加工食品,共计1185批次。
在食品生产环节的企业和小作坊抽检了饼干、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、其他食品、肉制品、食品添加剂、食糖、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、调味品、饮料等25大类食品,共计3027批次。
生产环节不合格产品信息公示 | ||||||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目 | 分类 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 |
1 | 济南艾蒂浩森酒业有限公司 | 山东省济南市平阴县县城南苑街3号 | 济南艾蒂浩森酒业有限公司 | 山东省济南市平阴县县城南苑街3号 | 玫瑰鲜花酒(露酒) | 500ml/盒 | 图形 | 2019-01-25 | 标签‖未标示“过量饮酒有害健康”‖符合GB/T27588-2011、GB2757-2012、GB7718-2011标准要求 | 酒类 | 济南/市抽 | 济南市食品药品检验检测中心食品检验所 |
2 | 山东众创生物科技有限公司 | 山东省济南市平阴县榆山街道105国道葛庄段路南 | 山东众创生物科技有限公司 | 山东省济南市平阴县榆山街道105国道葛庄段路南 | 红枣夹心枣 | / | 图形 | 2019-12-05 | 霉菌‖200CFU/g‖≤100CFU/g | 水果制品 | 济南/市抽 | 济南市食品药品检验检测中心食品检验所 |
3 | 济南添然烘焙食品有限公司 | 山东省济南市天桥区东宇大街799号 | 济南添然烘焙食品有限公司 | 山东省济南市天桥区东宇大街799号 | 椰丝巧克力夹心(烘烤类糕点) | 200g/盒 | 浅茶 | 2019-12-13 | 丙二醇‖4.39g/kg‖≤3.0g/kg | 酒类 | 济南/市抽 | 济南市食品药品检验检测中心食品检验所 |
4 | 济南艾蒂浩森酒业有限公司 | 山东省济南市平阴县县城南苑街3号 | 济南艾蒂浩森酒业有限公司 | 山东省济南市平阴县县城南苑街3号 | 玫瑰鲜花酒(露酒) | 500ml/盒 | 图形 | 2019-05-01 | 标签‖未标示“过量饮酒有害健康”‖符合GB/T27588-2011、GB2757-2012、GB7718-2011标准要求 | 酒类 | 济南/市抽 | 济南市食品药品检验检测中心食品检验所 |
5 | 济南卓雅轩酒庄有限公司 | 济南平阴县平阴镇胡庄村 | 山东葡业庄园酒业有限公司 | 平阴县平阴镇胡庄村 | 梅鹿辄干红葡萄酒 | 750mL/瓶 | 图形 | 2019-05-10 | 标签‖标示的产品执行标准代号少"/T"‖符合GB 7718-2011、GB/T15037-2006 | 酒类 | 济南/市抽 | 济南市食品药品检验检测中心食品检验所 |
6 | 山东馋媳妇食品有限公司 | 山东省莱芜市农高区方下镇时方下村 | 山东馋媳妇食品有限公司 | 山东 | 玉米油(分装) | 5L/桶 | 馋媳妇 | 2019-11-13 | 标签‖标示的产品执行标准代号少“/T”,未标示产品的原产国‖符合GB/T19111-2017、GB7718-2011、GB28050-2011标准要求 | 食用油、油脂及其制品 | 济南/市抽 | 济南市食品药品检验检测中心食品检验所 |
7 | 济南缘味调味品有限公司 | 济南市商河县怀仁镇 | 济南缘味调味品有限公司 | 山东 | 石锅肉酱香料 | 3.75kg/桶 | 缘味先 | 2019-11-03 | 防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和‖1.06‖≤1 | 调味品 | 济南/市抽 | 济南市食品药品检验检测中心食品检验所 |
8 | 济南柏豪食品有限公司 | 山东省济南市长清区文昌街道办事处黄河商场23号 | 济南柏豪食品有限公司 | 山东 | 小磨香油 | 500mL/瓶 | / | 2019-10-07 | 标签‖未标注生产者的名称、未标示贮存条件、标示的产品执行标准GB8233-2008已作废、未标示营养成分表‖GB/T 8233-2018《芝麻油》、GB 7718-2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》、 GB 28050-2011《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》 | 食用油、油脂及其制品 | 济南/市抽 | 济南市食品药品检验检测中心食品检验所 |
9 | 济南市天桥区梓萌粮油店 | 山东省济南市天桥区大桥镇靳家村商业街路北靳家卫生分院东100米 | 济南市天桥区梓萌粮油店 | 山东 | 香油 | 散装称重 | / | 2019-10-20 | 苯并(α)芘║41.6μg/kg║≤10 | 食用油、油脂及其制品 | 济南/市抽 | 山东拜尔检测股份有限公司 |
10 | 章丘市水寨元发超市 | 山东省济南市章丘市水寨镇水北村 | 章丘市水寨元发超市 | 山东 | 甜面酱 | 散装称重 | / | 2019-05-12 | 苯甲酸║1.56g/kg║≤1.0 | 调味品 | 济南/市抽 | 山东拜尔检测股份有限公司 |
11 | 济南市章丘区水寨豪坤调料店 | 山东省济南市章丘区水寨镇水北村 | 济南市章丘区水寨豪坤调料店 | 山东 | 甜面酱 | 散装称重 | / | 2019-03-26 | 黄曲霉毒素B₁║9.37μg/kg║≤5.0 | 调味品 | 济南/市抽 | 山东拜尔检测股份有限公司 |
12 | 济南市章丘区湶盛蔬菜加工厂 | 山东省济南市章丘区刁镇苑李村 | 济南市章丘区湶盛蔬菜加工厂 | 山东 | 糖蒜 | 散装称重 | / | 2019-06-10 | 甜蜜素║1.70g/kg║≤1.0 | 蔬菜制品 | 济南/市抽 | 山东拜尔检测股份有限公司 |
13 | 商河县小赵面食加工坊 | 山东省济南市商河县郑路镇前赵村 | 商河县小赵面食加工坊 | 山东 | 单饼 | 散装称重 | / | 2019-11-28 | 脱氢乙酸║0.458g/kg║不得添加 | 粮食加工品 | 济南/市抽 | 山东拜尔检测股份有限公司 |
14 | 济南市章丘区火参面食加工部 | 山东省济南市章丘区龙山街道辛店村北街87号 | 济南市章丘区火参面食加工部 | 山东 | 单饼 | 散装称重 | / | 2019-12-01 | 山梨酸║0.754g/kg║不得添加 | 粮食加工品 | 济南/市抽 | 山东拜尔检测股份有限公司 |
15 | 平阴县孔村镇美丽娇点蛋糕店 | 山东省济南市平阴县孔村镇海川街西段路北商业房 | 平阴县孔村镇美丽娇点蛋糕店 | 山东 | 桃酥 | 散装 | / | 2019-11-22 | 脱氢乙酸║1.24g/kg║≤0.5 | 糕点 | 济南/市抽 | 山东拜尔检测股份有限公司 |
16 | 商河县宇宁烘焙店 | 山东省济南市商河县孙集镇王皮家 | 商河县宇宁烘焙店 | 山东 | 无水蛋糕 | 散装称重 | / | 2019-11-25 | 脱氢乙酸║1.15g/kg║≤0.5 | 糕点 | 济南/市抽 | 山东拜尔检测股份有限公司 |
17 | 平阴县张天食品厂 | 山东省济南市平阴县安城镇张天村 | 平阴县张天食品厂 | 山东 | 面包 | 散装称重 | / | 2019-11-26 | 糖精钠║0.103g/kg║不得添加 | 糕点 | 济南/市抽 | 山东拜尔检测股份有限公司 |
18 | 平阴县振银油坊 | 山东省济南市平阴县榆山街道田山村 | 平阴县振银油坊 | 山东 | 大豆油 | 散装 | / | 2019-11-15 | 苯并(α)芘║24.9μg/kg║≤10 | 食用油、油脂及其制品 | 济南/市抽 | 山东拜尔检测股份有限公司 |
19 | 章丘市绣惠麦莱坊蛋糕店 | 山东省济南市章丘市绣惠镇回北村 | 章丘市绣惠麦莱坊蛋糕店 | 山东 | 鸡蛋糕 | 散装称重 | / | 2019-11-17 | 铝的残留量(干样品,以Al计)║176mg/kg║≤100 | 糕点 | 济南/市抽 | 山东拜尔检测股份有限公司 |
20 | / | / | 莱芜市雪野旅游区贾文涛煎饼经营部 | 山东 | 煎饼 | 散装 | / | 2019/10/21 | 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)‖0.118g/kg‖不得使用 | 粮食加工品 | 济南/市抽 | 山东华盛天同标准技术服务有限公司 |
21 | / | / | 莱芜市莱城区焦家酱汁店 | 山东 | 酱牛肉 | 散装 | / | 2019/10/21 | 亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)‖1.2×102mg/kg‖≤30mg/kg | 肉制品 | 济南/市抽 | 山东华盛天同标准技术服务有限公司 |
22 | / | / | 莱芜市农高区汇香源蛋糕坊 | 山东 | 鸡蛋糕 | 散装 | / | 2019/10/22 | 丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)‖3.65g/kg‖≤2.5g/kg | 糕点 | 济南/市抽 | 山东华盛天同标准技术服务有限公司 |
23 | / | / | 莱芜市农高区田云食品店 | 山东 | 肉丸子 | 散装 | / | 2019/10/22 | 亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)‖1.2×102mg/kg‖≤30mg/kg | 肉制品 | 济南/市抽 | 山东华盛天同标准技术服务有限公司 |
24 | / | / | 莱芜市农高区米琪蛋糕坊 | 山东 | 蛋糕底座 | 计量称重 | / | 2019/10/20 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)‖0.613g/kg‖≤0.5g/kg | 糕点 | 济南/市抽 | 山东华盛天同标准技术服务有限公司 |
25 | / | / | 莱芜市雪野旅游区常鑫粮油店 | 山东 | 花生油 | 散装 | / | 2019/10/20 | 酸值/酸价‖4.8mg/g‖≤3mg/g | 食用油、油脂及其制品 | 济南/市抽 | 山东华盛天同标准技术服务有限公司 |
26 | / | / | 莱芜市莱城区谷家香香油坊 | 山东 | 香油 | 散装 | / | 2019/10/13 | 酸值/酸价‖6.4mg/g‖≤3mg/g | 食用油、油脂及其制品 | 济南/市抽 | 山东华盛天同标准技术服务有限公司 |
27 | / | / | 莱芜市莱城区七彩森林蛋糕店 | 山东 | 肉松蛋糕 | 散装 | / | 2019/10/23 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)‖1.08g/kg‖≤0.5g/kg | 糕点 | 济南/市抽 | 山东华盛天同标准技术服务有限公司 |
28 | / | / | 莱芜市农高区王法述熟食店 | 山东 | 炸鸡 | 散装 | / | 2019/10/25 | 亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)‖1.2×102mg/kg‖≤30mg/kg | 肉制品 | 济南/市抽 | 山东华盛天同标准技术服务有限公司 |
29 | / | / | 济南市莱芜区百信馒头房 | 山东 | 花卷 | 散装 | / | 2019/10/28 | 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)‖0.269g/kg‖不得使用 | 粮食加工品 | 济南/市抽 | 山东华盛天同标准技术服务有限公司 |
30 | / | / | 莱芜市莱城区酬小鸭熟食店 | 山东 | 麻辣鸭肠 | 散装 | / | 2019/11/7 | 亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)‖5.7×102mg/kg‖≤30mg/kg | 肉制品 | 济南/市抽 | 山东华盛天同标准技术服务有限公司 |
31 | / | / | 马红卫 | 山东 | 枣糕 | 散装 | / | 2019/11/4 | 铝的残留量(干样品,以AL计)‖225mg/kg‖≤100mg/kg | 糕点 | 济南/市抽 | 山东华盛天同标准技术服务有限公司 |
32 | / | / | 莱芜市莱城区麦硕烘培店 | 山东 | 鸡蛋糕 | 计量称重 | / | 2019/11/19 | 铝的残留量(干样品,以Al计)‖226mg/kg‖≤100mg/kg | 糕点 | 济南/市抽 | 山东华盛天同标准技术服务有限公司 |
33 | / | / | 莱芜市莱城区法言肴肉店 | 山东 | 熟猪头肉 | 计量称重 | / | 2019/11/21 | 亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)‖1.3×102mg/kg‖≤30mg/kg | 肉制品 | 济南/市抽 | 山东华盛天同标准技术服务有限公司 |
流通环节不合格产品信息公示 | ||||||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目 | 分类 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 |
1 | 淄川商城桂连干鲜调味品商行(供货商) | 淄川水产城东路口(供货商地址) | 章丘市明水金吉调料经营部 | 章丘市明水明眼堂农贸市场 | 大海米 | 散装 | / | 购进日期2019-12-26 | N-二甲基亚硝胺||14.6 μg/kg||≤4.0 μg/kg | 水产制品 | 济南/市抽 | 青岛市华测检测技术有限公司 |
2 | 山东皇上皇众信食品有限公司 | 山东省临沂市沂南县经济开发区驻地 | 商河县晨越冷鲜肉批零中心 | 山东省济南市商河县富东农贸市场路西30号 | 生猪肉 | 散装 | / | 2019-10-23 | 氧氟沙星(μg/kg)||64.2||不得检出 | 畜肉 | 济南/市抽 | 山东中质华检测试检验有限公司 |
3 | 高唐县好兄弟食品有限公司 | 高唐县邱湖办事处卢五里村 | 商河县正阳超市兴隆店 | 商河县兴隆街南首路东 | 厚切乳酸菌味蒸蛋糕 | 120g/袋 | / | 2020-01-01 | 防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和||1.1||≤1.0 | 热加工糕点 | 济南/市抽 | 山东中质华检测试检验有限公司 |
4 | 郑州永安食品有限公司 | 新密市曲梁镇全庄村七组 | 商河县佳勇副食品总汇 | 商河县银桥市场93号 | 牛肉卷味(油炸型膨化食品) | 48g/袋 | 永安园 | 2019-11-12 | 标签||1、配料(牛肉粉)未按标准标示,不符合GB 7718-2011 4.1.3.2条。 | 含油型膨化食品和非含油型膨化食品 | 济南/市抽 | 山东中质华检测试检验有限公司 |
5 | / | / | 济南八客超市有限公司恒大绿洲二店 | 山东省济南市长清区大学路恒大绿洲B-1-115号 | 冻乌鸡 | 称重 | / | 2020-01-08 | 恩诺沙星(μg/kg)||8049||≤100;磺胺类(总量)(μg/kg)||310||≤100 | 禽肉 | 济南/市抽 | 山东中质华检测试检验有限公司 |
6 | / | / | 山东华润万家生活超市有限公司济南阳光新路分店 | 济南市市中区二环南路6638号 | 生猪肉 | 称重 | / | 2020-01-07 | 磺胺类(总量)(μg/kg)||310||≤100 | 畜肉 | 济南/市抽 | 山东中质华检测试检验有限公司 |