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中国质量新闻网讯 2020年3月6日，福建省市场监督管理局网站发布《2020年食品安全监督抽检信息公告（第6期）》。本次公告的监督抽检信息涉及13大类食品1228批次，包括：食用油（含油脂及其制品）、调味品、饮料、方便食品、薯类和膨化食品、炒货食品及坚果制品、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、餐饮食品（含餐饮具）、食用农产品。合格1202批次，不合格26批次。
其中，餐饮食品（含餐饮具）不合格9批次：1、长泰县武安汤耐东小吃店销售的油条（加工日期为2019年12月10日），铝的残留量(干样品，以Al计)不合格，检验机构为福建赛福食品检测研究所有限公司；2、南安市水头镇许真真麻辣烫店销售的油条（购进日期为2019年12月24日），铝的残留量(干样品，以Al计)不合格，检验机构为漳州海关综合技术服务中心；3、晋江市梅岭洪宝快餐店的菜碟（消毒日期为2019年12月20日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格，检验机构为厦门泓益检测有限公司；4、漳州市芗城区壹周速食餐饮店的消毒面碗（消毒日期为2019年12月20日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格，检验机构为厦门泓益检测有限公司；5、厦门市湖里区莱聚味香餐饮店的餐盘（白）（消毒日期为2019年12月20日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格，检验机构为厦门泓益检测有限公司；6、厦门市思明区丰觉餐饮店的盘子（消毒日期为2019年12月18日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格，检验机构为厦门泓益检测有限公司；7、厦门市思明区丰觉餐饮店的杯子（消毒日期为2019年12月18日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格，检验机构为厦门泓益检测有限公司；8、漳州市芗城区隆江餐饮店的消毒碗（消毒日期为2019年12月19日），大肠菌群不合格、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格，检验机构为厦门泓益检测有限公司；9、厦门市集美区韩之味餐饮店的碟子（消毒日期为2019年12月19日），大肠菌群不合格、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格，检验机构为厦门泓益检测有限公司。
炒货食品及坚果制品不合格3批次：1、标称开封市龙腾食品有限公司2019年8月2日生产的油炸花生仁，二氧化硫残留量不合格，销售单位为武夷山市新华榕购物中心，检验机构为福建省产品质量检验研究院；2、标称开封市龙腾食品有限公司2019年9月2日生产的油炸花生仁，二氧化硫残留量不合格，销售单位为武夷山市新华榕购物中心，检验机构为福建省产品质量检验研究院；3、标称泉州台归食品有限公司2019年10月11日生产的小花生，二氧化硫残留量不合格，销售单位为晋江市陈埭镇危小卫便利店，检验机构为福建省产品质量检验研究院。
豆制品不合格1批次：标称清流县嵩溪镇鑫牌豆腐皮厂2019年6月19日生产的豆腐皮，铅(以Pb计)不合格，销售单位为南安市诗山镇毅隆海产干味店，检验机构为厦门海关技术中心。
食用农产品不合格8批次：1、泉州鲤城福德龙商贸有限公司兴贤路分店销售的四季豆（菜豆）（购进日期为2019年11月4日），氧乐果不合格，初检机构为福建省产品质量检验研究院，复检机构为福建中检华日食品安全检测有限公司；2、永辉超市股份有限公司连江分公司销售的草鱼（淡水鱼）（购进日期为2019年11月30日），孔雀石绿不合格，初检机构为福州海关技术中心，复检机构为福建中检华日食品安全检测有限公司；3、漳州大润发商业有限公司销售的草原白条羊肉（购进日期为2019年11月1日），磺胺类(总量)不合格，检验机构为漳州海关综合技术服务中心；4、宁德市蕉城区蕉南陈招金水产品店销售的溪虾（活）（购进日期为2019年12月5日），呋喃西林代谢物不合格，检验机构为福州海关技术中心；5、宁德市蕉城区蕉南陈招金水产品店销售的活鳗鱼（淡水鱼）（购进日期为2019年12月5日），氧氟沙星不合格，检验机构为福州海关技术中心；6、沙县金沙市场罗宝仙蔬菜摊销售的韭菜（购进日期为2019年12月11日），腐霉利不合格，检验机构为厦门泓益检测有限公司；7、仙游县鲤城千佳超市木兰店销售的韭菜（购进日期为2019年12月11日），腐霉利不合格，检验机构为厦门泓益检测有限公司；8、福建永辉超市有限公司龙岩新罗紫金山体育公园店销售的上海青（购进日期为2019年12月12日），氟虫腈不合格，检验机构为厦门泓益检测有限公司。
水产制品不合格1批次：标称东山县康美镇海诚食品厂2019年9月10日生产的深海鱼堂（金 龙鱼），N-二甲基亚硝胺不合格、二氧化硫残留量不合格，销售单位为东山县西埔镇鑫海味鱼干店，初检机构为厦门海关技术中心，复检机构为福建省产品质量检验研究院。
饮料不合格4批次：1、标称福鼎市雨台山泉水有限公司2019年12月2日生产的鼎丽桶装饮用水，铜绿假单胞菌不合格，销售单位为福鼎市小郑桶装水经营部，检验机构为名成腾德检测服务（福州）有限公司；2、标称福鼎市雨台山泉水有限公司2019年12月6日生产的鼎丽桶装饮用水，铜绿假单胞菌不合格，销售单位为福鼎市小郑桶装水经营部，检验机构为名成腾德检测服务（福州）有限公司；3、标称福建省古田县石壁峰矿泉水饮料有限公司2019年11月28日生产的天然矿泉水，铜绿假单胞菌不合格，销售单位为古田县启虹矿泉水经营部，检验机构为名成腾德检测服务（福州）有限公司；4、标称福建省南平绿袖饮品有限公司2019年12月9日生产的绿袖矿泉水，铜绿假单胞菌不合格，检验机构为名成腾德检测服务（福州）有限公司。
福建省市场监督管理局已要求所在地市场监管部门对不合格食品生产经营者进行调查处置，依法查处违法违规行为，督促生产经营者履行法定义务，防控食品安全风险。
福建省市场监督管理局特别提醒消费者，如购买或在市场上发现公告所列的不合格食品，请拨打投诉举报电话12315进行投诉举报。
关于部分检验项目的说明
一、铝的残留量
《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）中规定，硫酸铝钾、硫酸铝铵作为膨松剂、稳定剂可应用于油炸面制品，其添加量“按生产需要适量添加”，而终产品中的铝残留限量不得超过100mg/kg。铝残留量超标的原因可能是个别企业为改善产品口感，在生产加工过程中超限量使用含铝添加剂。
二、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）
阴离子合成洗涤剂的主要活性成分是十二烷基苯磺酸钠，是一种低毒的化学物质。《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》（GB 14934-2016）中规定，消毒餐（饮）具中阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不得检出。消毒餐（饮）具中阴离子合成洗涤剂超标的原因，可能是用于清洗餐具的洗涤剂不符合标准；也可能是洗涤剂或消毒剂未彻底冲洗干净等。
三、大肠菌群
大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》（GB 14934-2016 ）中规定，消毒餐（饮）具中大肠菌群不得检出。餐（饮）具中大肠菌群不合格原因可能是餐具清洗、灭菌不彻底，或存放过程中污染等。
四、二氧化硫残留量
二氧化硫是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂，使用后产生二氧化硫残留。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）中规定坚果与籽类食品、水产制品不得使用，二氧化硫进入人体后最终转化为硫酸盐并随尿液排出体外。少量二氧化硫进入人体不会对身体带来健康危害，但若过量食用可能引起如恶心、呕吐等胃肠道反应。
五、铅（以Pb计）
铅是最常见的重金属元素污染物之一。《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）中规定，豆制品中铅的最大限量值为0.5 mg/kg。铅超标的原因可能是原料大豆种植过程中对环境中铅元素的富集，亦可能是食品生产加工过程中加工设备、容器中的铅迁移带入。铅可在人体内积累，长期摄入铅超标的食品可能会影响大脑和神经系统。
六、氧乐果
氧乐果是一种有机磷杀虫、杀螨剂，对害虫击倒力快，具有较强的内吸、触杀和一定的胃毒作用，其作用机制为抑制昆虫胆碱酯酶。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2019）中规定，氧乐果在豆类蔬菜中的最大残留限量值为0.02 mg/kg。长期食用氧乐果超标的食品，对人体健康有一定影响。
七、孔雀石绿
孔雀石绿属于有毒的三苯甲烷类化学物，既是染料，也是杀真菌、杀细菌、杀寄生虫的药物。《动物性食品中兽药最高残留限量》（农业部公告 第235号）中规定，孔雀石绿为禁止使用的药物，在动物性食品中不得检出。淡水鱼中检出孔雀石绿的原因，可能是养殖户在养殖过程中违规使用相关兽药。食用检出孔雀石绿的食品，可能对人体造成潜在的致癌、致畸、致突变等危害。
八、磺胺类（总量）
磺胺类药物是一种人工合成的抗菌谱较广、性质稳定、使用简便的抗菌药，对大多数革兰氏阳性菌和阴性菌都有较强抑制作用，广泛用于防治鸡球虫病。《动物性食品中兽药最高残留限量》（农业部公告 第235号）中规定，磺胺类（总量）在所有食品动物的肌肉中最高残留限量值为100μg/kg。羊肉中磺胺类（总量）超标的原因可能是养殖户在养殖过程中违规使用相关兽药。食用磺胺类（总量）超标的食品，可能引起皮疹、药热等过敏反应。
九、呋喃西林代谢物
呋喃西林是硝基呋喃类广谱抗生素，曾广泛应用于畜禽及水产养殖业。《兽药地方标准废止目录》（农业部公告第560号）中规定，呋喃西林为禁用兽药（在动物性食品中不得检出）。淡水产品中检出呋喃西林的原因，可能是养殖户在养殖过程中违规使用相关兽药。摄入检出呋喃西林代谢物的食品，可能引起恶心、呕吐等症状。
十、氧氟沙星
氧氟沙星属于喹诺酮类药物，具有抗菌谱广、活性强等特性，曾被广泛用于畜禽细菌性疾病的预防和治疗。《发布在食品动物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星4种兽药的决定》（农业部公告 第2292号）中规定，在食品动物中停止使用氧氟沙星（动物性食品中不得检出）。淡水鱼中检出氧氟沙星的原因，可能是养殖户在养殖过程中违规使用相关兽药。食用检出氧氟沙星的食品，可能引起头晕、头痛、睡眠不良、胃肠道刺激等症状。
十一、腐霉利
腐霉利是一种低毒内吸性杀菌剂，具有保护和治疗双重作用，主要用于果树、蔬菜作物灰霉病、菌核病、褐腐病的防治。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2019）中规定，腐霉利在韭菜中的最大残留限量为0.2mg/kg。韭菜中腐霉利超标的原因，可能是菜农对使用农药的安全间隔期不了解，从而违规使用或滥用农药。腐霉利对眼睛和皮肤有刺激作用，经口毒性低。长期食用腐霉利超标的食品，对人体健康有一定影响。
十二、氟虫腈
氟虫腈是一种苯基吡唑类杀虫剂、杀虫谱广，对害虫以胃毒作用为主，兼有触杀和一定的内吸作用。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2019）中规定，氟虫腈在叶菜类蔬菜中的最大残留限量为0.02 mg/kg。少量的农药残留不会引起人体急性中毒，但长期食用农药残留超标的食品，对人体健康有一定影响。
十三、N-二甲基亚硝胺
N-二甲基亚硝胺是N-亚硝胺类化合物的一种，食品中天然存在的N-亚硝胺类化合物含量极微，但其前体物质亚硝酸盐和胺类广泛存在于自然界中，在适宜的条件下可以形成N-亚硝胺类化合物。《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB 2762-2017）中规定，水产制品（水产品罐头除外）中N-二甲基亚硝胺最大限量值为4.0 μg/kg。目前由N-二甲基亚硝胺引起的急性中毒较少，但如果一次或多次摄入含大量N-亚硝胺类化合物的食物，也可能引起急性中毒。
十四、铜绿假单胞菌
铜绿假单胞菌是一种条件致病菌，广泛分布于各种水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等，易在潮湿的环境存活。《食品安全国家标准 包装饮用水》（GB 19298-2014）中规定，铜绿假单胞菌在包装饮用水中不得检出。饮用水中铜绿假单胞菌超标可能是源水防护不当，水体受到污染；生产过程中卫生控制不严格，从业人员未经消毒的手直接与容器内壁接触；或者是包装材料清洗消毒有缺陷所致。
食品监督抽检不合格产品信息表（餐饮食品） | ||||||||||||||||
餐饮食品抽检依据为GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2761《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 14934《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。 | ||||||||||||||||
抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产（加工、购进、消毒）日期 | 不合格项目|检验结果|标准值 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 | 备注 |
SC19350000371230408 | 1 | / | / | 长泰县武安汤耐东小吃店 | 福建省长泰县武安镇锦江西路16号 | 油条 | / | / | 2019/12/10 | 铝的残留量(干样品，以Al计)||317||mg/kg||100 | 餐饮食品 | 第6期 |
| 福建/省抽 | 福建赛福食品检测研究所有限公司 |
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GC19350000361400203 | 2 | / | / | 南安市水头镇许真真麻辣烫店 | 福建省泉州市南安市水头镇时代新城3幢B12-B13号 | 油条 | / | / | 2019/12/24 | 铝的残留量(干样品，以Al计)||622||mg/kg||100 | 餐饮食品 | 第6期 |
| 福建/国抽 | 漳州海关综合技术服务中心 |
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GC19350000371130780 | 3 | / | / | 晋江市梅岭洪宝快餐店 | 福建省泉州市晋江市梅岭街道万达广场室外步行街S051-S052商铺 | 菜碟 | / | / | 2019/12/20 | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）||0.0269||mg/100cm²||不得检出 | 餐饮食品 | 第6期 |
| 福建/国抽 | 厦门泓益检测有限公司 |
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GC19350000371130805 | 4 | / | / | 漳州市芗城区壹周速食餐饮店 | 福建省漳州市芗城区西洋路西洋学生公寓A4栋18-19号 | 消毒面碗 | / | / | 2019/12/20 | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）||0.0497||mg/100cm²||不得检出 | 餐饮食品 | 第6期 |
| 福建/国抽 | 厦门泓益检测有限公司 |
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GC19350000371130677 | 5 | / | / | 厦门市湖里区莱聚味香餐饮店 | 福建省厦门市湖里区马垅路1-11号之18 | 餐盘（白） | / | / | 2019/12/20 | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）||0.101||mg/100cm²||不得检出 | 餐饮食品 | 第6期 |
| 福建/国抽 | 厦门泓益检测有限公司 |
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GC19350000371130624 | 6 | / | / | 厦门市思明区丰觉餐饮店 | 福建省厦门市思明区吉兴里7-3-201 | 盘子 | / | / | 2019/12/18 | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）||0.0871||mg/100cm²||不得检出 | 餐饮食品 | 第6期 |
| 福建/国抽 | 厦门泓益检测有限公司 |
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GC19350000371130623 | 7 | / | / | 厦门市思明区丰觉餐饮店 | 福建省厦门市思明区吉兴里7-3-201 | 杯子 | / | / | 2019/12/18 | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）||0.0840||mg/100cm²||不得检出 | 餐饮食品 | 第6期 |
| 福建/国抽 | 厦门泓益检测有限公司 |
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GC19350000371130801 | 8 | / | / | 漳州市芗城区隆江餐饮店 | 福建省漳州市芗城区石亭镇仙景村737-2 | 消毒碗 | / | / | 2019/12/19 | 大肠菌群||检出||/50cm²||不得检出,阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）||0.012||mg/100cm²||不得检出 | 餐饮食品 | 第6期 |
| 福建/国抽 | 厦门泓益检测有限公司 |
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GC19350000371130689 | 9 | / | / | 厦门市集美区韩之味餐饮店 | 福建省厦门市集美区银江路137-21、22、23 | 碟子 | / | / | 2019/12/19 | 大肠菌群||检出||/50cm²||不得检出,阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）||0.0358||mg/100cm²||不得检出 | 餐饮食品 | 第6期 |
| 福建/国抽 | 厦门泓益检测有限公司 |
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食品监督抽检不合格产品信息表（炒货食品及坚果制品） | ||||||||||||||||
炒货食品及坚果制品检测依据为GB 2760《 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2761《 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量 》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 19300《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。 | ||||||||||||||||
抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产（加工、购进、检疫）日期 | 不合格项目|检验结果|标准值 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 | 备注 |
GC19350000002938486 | 1 | 开封市龙腾食品有限公司 | 开封市尉氏县大马乡八里庙村 | 武夷山市新华榕购物中心 | 福建省南平市武夷山市度假区大王峰北路17-10号1层 | 油炸花生仁 | 180克/袋 | 密婆婆 | 2019/8/2 | 二氧化硫残留量||0.083||g/kg||不得使用 | 炒货食品及坚果制品 | 第6期 |
| 福建/国抽 | 福建省产品质量检验研究院 |
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GC19350000002938485 | 2 | 开封市龙腾食品有限公司 | 开封市尉氏县大马乡八里庙村 | 武夷山市新华榕购物中心 | 福建省南平市武夷山市度假区大王峰北路17-10号1层 | 油炸花生仁 | 180克/袋 | 密婆婆 | 2019/9/2 | 二氧化硫残留量||0.12||g/kg||不得使用 | 炒货食品及坚果制品 | 第6期 |
| 福建/国抽 | 福建省产品质量检验研究院 |
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GC19350000002940328 | 3 | 泉州台归食品有限公司 | 福建省泉州市晋江市灵源街道林口社区长安路12号 | 晋江市陈埭镇危小卫便利店 | 晋江市陈埭镇鞋都路宫口村62号 | 小花生 | 散装称重 | / | 2019/10/11 | 二氧化硫残留量||0.10||g/kg||不得使用 | 炒货食品及坚果制品 | 第6期 |
| 福建/国抽 | 福建省产品质量检验研究院 |
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食品监督抽检不合格产品信息表（豆制品） | ||||||||||||||||
豆制品检测依据为GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2712《食品安全国家标准 豆制品》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。 | ||||||||||||||||
抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产（加工、购进、检疫）日期 | 不合格项目|检验结果|标准值 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 | 备注 |
SC19350000361303669 | 1 | 清流县嵩溪镇鑫牌豆腐皮厂 | 清流县嵩溪镇罗坡岗村安背中队 | 南安市诗山镇毅隆海产干味店 | 南安市诗山镇诗山街489号 | 豆腐皮 | / | 鑫珍 | 2019/6/19 | 铅(以Pb计)||2.66||mg/kg||0.5 | 豆制品 | 第6期 |
| 福建/省抽 | 厦门海关技术中心 |
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食品监督抽检不合格产品信息表（食用农产品） | ||||||||||||||||
食用农产品抽检依据为GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2763《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》等标准及产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。 | ||||||||||||||||
抽样编号 | 序号 | 标称生产企业/进货来源名称 | 标称生产企业/进货来源地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产（加工、购进、检疫）日期 | 不合格项目|检验结果|标准值 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 | 备注 |
GC19350000002940031 | 1 | / | / | 泉州鲤城福德龙商贸有限公司兴贤路分店 | 福建省泉州市鲤城区江南街道王宫社区兴贤路472号 | 四季豆（菜豆） | 散装 | / | 2019/11/4 | 氧乐果||0.070||mg/kg||0.02 | 食用农产品 | 第6期 |
| 福建/国抽 | 福建省产品质量检验研究院 | 复检机构为福建中检华日食品安全检测有限公司 |
PP19350000360210206 | 2 | / | / | 永辉超市股份有限公司连江分公司 | 福建省福州市连江县琯头镇金牛山广场地下一层商场 | 草鱼（淡水鱼） | / | / | 2019/11/30 | 孔雀石绿||1.2||μg/kg||不得检出 | 食用农产品 | 第6期 |
| 福建/省抽 | 福州海关技术中心 | 复检机构为福建中检华日食品安全检测有限公司 |
PP19350000361402026 | 3 | / | / | 漳州大润发商业有限公司 | 新华北路与漳福路交汇处东北角 | 草原白条羊肉 | / | / | 2019/11/1 | 磺胺类(总量)||170||μg/kg||100 | 食用农产品 | 第6期 |
| 福建/省抽 | 漳州海关综合技术服务中心 |
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PP19350000360230042 | 4 | / | / | 宁德市蕉城区蕉南陈招金水产品店 | 福建省宁德市蕉城区东湖市场海鲜区D28# | 溪虾（活） | / | / | 2019/12/5 | 呋喃西林代谢物||9.4||μg/kg||不得检出 | 食用农产品 | 第6期 |
| 福建/省抽 | 福州海关技术中心 |
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PP19350000360230043 | 5 | / | / | 宁德市蕉城区蕉南陈招金水产品店 | 福建省宁德市蕉城区东湖市场海鲜区D28# | 活鳗鱼（淡水鱼） | / | / | 2019/12/5 | 氧氟沙星||34.0||μg/kg||不得检出 | 食用农产品 | 第6期 |
| 福建/省抽 | 福州海关技术中心 |
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SC19350000371133066 | 6 | / | / | 沙县金沙市场罗宝仙蔬菜摊 | 沙县金沙市场一楼西侧 | 韭菜 | / | / | 2019/12/11 | 腐霉利||1.68||mg/kg||0.2 | 食用农产品 | 第6期 |
| 福建/省抽 | 厦门泓益检测有限公司 |
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SC19350000371133277 | 7 | / | / | 仙游县鲤城千佳超市木兰店 | 仙游县鲤城街道龙仙路1319号 | 韭菜 | / | / | 2019/12/11 | 腐霉利||0.40||mg/kg||0.2 | 食用农产品 | 第6期 |
| 福建/省抽 | 厦门泓益检测有限公司 |
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SC19350000371133361 | 8 | / | / | 福建永辉超市有限公司龙岩新罗紫金山体育公园店 | 福建省龙岩市新罗区红坊镇红田村1号紫金山体育公园紫金南路梧桐郡16-22号商铺一楼 | 上海青 | / | / | 2019/12/12 | 氟虫腈||0.074||mg/kg||0.02 | 食用农产品 | 第6期 |
| 福建/省抽 | 厦门泓益检测有限公司 |
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食品监督抽检不合格产品信息表（水产制品） | ||||||||||||||||
水产制品检测依据为GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 10136《食品安全国家标准 动物性水产制品》、GB 19643《食品安全国家标准 藻类及其制品》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。 | ||||||||||||||||
抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产（加工、购进、检疫）日期 | 不合格项目|检验结果|标准值 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 | 备注 |
GC19350000361300943 | 1 | 东山县康美镇海诚食品厂 | 东山县康美镇西崎村 | 东山县西埔镇鑫海味鱼干店 | 东山县西埔镇龙舞街新城巷(环卫所边) | 深海鱼堂（金 龙鱼） | / | 海泰峰 | 2019/9/10 | N-二甲基亚硝胺||43.5||μg/kg||4.0,二氧化硫残留量||0.40||g/kg||不得使用 | 水产制品 | 第6期 |
| 福建/国抽 | 厦门海关技术中心 | 复检机构为福建省产品质量检验研究院 |
食品监督抽检不合格产品信息表（饮料） | ||||||||||||||||
饮料抽检依据为GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 19298《食品安全国家标准 包装饮用水》、GB 7101《食品安全国家标准 饮料》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。 | ||||||||||||||||
抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产（加工、购进、检疫）日期 | 不合格项目|检验结果|标准值 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 | 备注 |
SC19350000372507012 | 1 | 福鼎市雨台山泉水有限公司 | 福建省福鼎市点头镇后坑村156号 | 福鼎市小郑桶装水经营部 | 福建省宁德市福鼎市中山支路八巷3号 | 鼎丽桶装饮用水 | 17L/桶 | / | 2019/12/2 | 铜绿假单胞菌||0,0,0,0,6||CFU/250mL||n=5,c=0,m=0 | 饮料 | 第6期 |
| 福建/省抽 | 名成腾德检测服务（福州）有限公司 |
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SC19350000372507014 | 2 | 福鼎市雨台山泉水有限公司 | 福建省福鼎市点头镇后坑村156号 | 福鼎市小郑桶装水经营部 | 福建省宁德市福鼎市中山支路八巷3号 | 鼎丽桶装饮用水 | 17L/桶 | / | 2019/12/6 | 铜绿假单胞菌||10,0,3,0,0||CFU/250mL||n=5,c=0,m=0 | 饮料 | 第6期 |
| 福建/省抽 | 名成腾德检测服务（福州）有限公司 |
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SC19350000372507041 | 3 | 福建省古田县石壁峰矿泉水饮料有限公司 | 古田洋洋街1号 | 古田县启虹矿泉水经营部 | 福建省宁德市古田县城东街道西山村厂区路55号A | 天然矿泉水 | 17升/桶 | 石壁峰 | 2019/11/28 | 铜绿假单胞菌||0,0,85,0,0||CFU/250mL||n=5,c=0,m=0 | 饮料 | 第6期 |
| 福建/省抽 | 名成腾德检测服务（福州）有限公司 |
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SC19350000372507055 | 4 | 福建省南平绿袖饮品有限公司 | 福建省南平市 | 福建省南平绿袖饮品有限公司 | 福建省南平市延平区法云岭3号 | 绿袖矿泉水 | 17L/桶 | 绿袖 | 2019/12/9 | 铜绿假单胞菌||0,0,0,0,5||CFU/250mL||n=5,c=0,m=0 | 饮料 | 第6期 |
| 福建/省抽 | 名成腾德检测服务（福州）有限公司 |
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附件：食品抽检合格表（第6期）
京公网安备 11010502031058号
