枣庄市市场监督管理局：16批次食品不合格

序号

抽样单编号

样品名称

类别

被抽检单位

标称生产企业

不合格项目

标准值

检测值

承检机构

1

NCP19370400410636237

黄花鱼

食用农产品

滕州市东方利伟商贸有限公司

/

氧氟沙星

不得检出

5.40μg/kg

谱尼

2

ZZLT19010459

原味煎饼

粮食加工品

滕州市羊庄大东发超市张庄店

原味煎饼店

铝的残留量（干样品，以Al计）

不得检出

282mg/kg

谱尼

3

ZZLT19010541

玉米煎饼

粮食加工品

滕州市东方利伟商贸有限公司

张艳煎饼

山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）

不得使用

0.100g/kg

谱尼

4

ZZLT19040315

川蜜月饼

糕点

薛城区周营镇杨微利日用百货超市

曲阜市孔孟食品有有限公司

酸价（以脂肪计）（KOH）

≤5mg/g

18.6mg/g

拜尔

5

ZZLT19010509

素牛筋（挤压糕点）

糕点

滕州大鼎商贸有限公司

石家庄市宏民商贸有限公司

酸价（以脂肪计）（KOH）

≤3.0mg/g

13.6mg/g

谱尼

6

ZZLT19010508

炙烤素牛筋（调味面制品）

方便食品

滕州大鼎商贸有限公司

焦作市喜洽食品有限公司

山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）

不得使用

0.292g/kg

谱尼

7

ZZLT19020285

佳龙香辣片（调味面制品）

方便食品

山亭区徐庄镇延志超市

尉氏县俩姐妹食品有限公司

脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）

不得使用

0.0782g/kg

谱尼

8

ZZLT19020345

香瓜子

炒货食品及坚果制品

店子洪洋门市部

山东香山食品有限公司

过氧化值（以脂肪计）

≤0.80g/100g

1.2g/100g

谱尼

9

ZZLT19060251

红茶

茶叶及相关制品

台儿庄区马兰屯镇大麦丰生活超市

安徽省芜湖市清福茶业有限公司

灭多威

≤0.2mg/kg

0.22mg/kg

诺正

10

ZZLT19060252

龙井茶

茶叶及相关制品

台儿庄区马兰屯镇大麦丰生活超市

杭州老梅坞茶叶有限公司

铅（以Pb计）

≤5.0mg/kg

764mg/kg

诺正

11

ZZLT19060260

碧螺春

茶叶及相关制品

台儿庄区马兰屯镇大麦丰生活超市

安徽省芜湖市清福茶业有限公司

乙酰甲胺磷

≤0.1mg/kg

0.13mg/kg

诺正

12

ZZLT19024054

山椒凤爪

肉制品

山亭区桑村镇黄沟村鑫磊超市

郯城县健乐福食品有限公司

山亭区

菌落总数

13

ZZLT19014056

卤香凤爪（福照食品）

肉制品

滕州市官桥华宇联百货超市

重庆周义食品有限公司铁杆分公司

滕州市

菌落总数

14

ZZLT19064010

五香凤爪（禽肉类）

肉制品

枣庄通曜商贸有限公司

淄博鼎佳食品有限公司

台儿庄区

菌落总数

15

ZZLT19014048

瓜子王冰棍（组合型）

冷冻饮品

滕州市官桥爱尚冷食综合商店

滕州市天诚食品有限公司

滕州市

大肠菌群

16

ZZLT19014046

臻品奶棒牛奶味雪糕

冷冻饮品

滕州市官桥爱尚冷食综合商店

滕州市天诚食品有限公司

滕州市

大肠菌群