南宁市市场监管局抽检24类食品359批次 不合格6批次

中国质量新闻网讯 近日，南宁市市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息通告（2020年第2期）。据通告，近期，南宁市市场监督管理局组织抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、饮料、方便食品、薯类和膨化食品、糖果制品、酒类、水果制品、糕点、豆制品、餐饮食品、食用农产品等共24类食品共359批次。检验项目包括质量指标、重金属、生物毒素、食品添加剂、农兽药残留、微生物污染和其他污染物等7类指标。其中，合格产品353批次，不合格产品6批次，涉及农药残留超标、农药残留超标问题。

农药残留超标问题

南宁市人民东路１５８号广西华联综合超市有限公司南宁分公司销售的精品香蕉，不合格项目为吡唑醚菌酯，检测结果为0.25mg/kg，标准规定≤0.02mg/kg。

南宁市邕宁区那元果菜市场李玉勤销售的香芹，不合格项目为毒死蜱，检测结果为0.27mg/kg，标准规定≤0.05mg/kg。

南宁市邕宁区蒲津路邕宁商场水果行黄秀冬销售的香蕉，不合格项目为吡唑醚菌酯，检测结果为0.54mg/kg，标准规定≤0.02mg/kg。

南宁市邕宁区蒲津路邕宁商场水果行14号杨国芬销售的香蕉，不合格项目为吡唑醚菌酯，检测结果为0.42mg/kg，标准规定≤0.02mg/kg。

检出违禁药物问题

南宁市邕宁新兴街180号广西南百超市有限公司邕宁分店销售的老蜂农多花种蜜，不合格项目为诺氟沙星，检测结果为15.7μg/kg，标准规定不得检出。

重金属超标问题

南宁市兴宁区青云街18号悦荟广场C座昊天数码港5楼1号南宁市悦空中餐厅销售的小米辣椒，不合格项目为镉(以Cd计)，检测结果为0.098mg/kg，标准规定≤0.05mg/kg。

以上检验机构均为广西民生中检联检测有限公司。

对抽检中发现的不合格食品，各相关县（区）市场监管部门均已依法进行处置，并将不合格食用农产品情况通报农业农村部门。同时，责令生产经营者对已销售的不合格产品依法召回、下架，分析原因及限期整改，

监督抽检不合格产品信息

（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号的样品所检项目）

附件：

本次检验项目

合格产品信息

不合格项目的说明

1.吡唑醚菌酯

吡唑醚菌酯中文名唑菌胺酯、百克敏，为新型广谱杀菌剂，线粒体呼吸抑制剂，是甲氧基丙烯酸酯类杀菌剂之一，具有保护、治疗、叶片渗透传导作用。吡唑醚菌酯通过抑制孢子萌发和菌丝生长而发挥药效，具有保护、治疗、叶片渗透传导作用。

2.镉(以Cd计)

镉是人体非必需元素，在自然界中常以化合物状态存在，一般含量很低，正常环境状态下，不会影响人体健康。镉和锌是同族元素，在自然界中镉常与锌、铅共生。当环境受到镉污染后，镉可在生物体内富集，通过食物链进入人体引起慢性中毒。镉被人体吸收后，在体内形成镉硫蛋白，选择性地蓄积肝、肾中。

3.诺氟沙星

诺氟沙星属于第三代喹诺酮类抗菌药，对葡萄球菌、链球菌（包括肠球菌)、肺炎链球菌、螺旋杆菌等有较好的抗菌作用，对铜绿假单胞菌和沙眼衣原体也有一定的抗菌作用。鉴于长期食用可能导致的健康危害，农业部规定了“该类药物在动物肌肉中不得检出”。喹诺酮类药物若在人体内残留蓄积，可能引起人体的耐药性，长期摄入含有喹诺酮类药物的动物源食品，可引起轻度胃肠道刺激或不适，头痛、头晕、睡眠不良等，大剂量或长期摄入可能引起肝损害。

4.毒死蜱

毒死蜱是乙酰胆碱酯酶抑制剂，属硫代磷酸酯类杀虫剂。可以抑制体内神经中的乙酰胆碱酯酶AChE或胆碱酯酶ChE的活性而破坏了正常的神经冲动传导，引起一系列中毒症状：异常兴奋、痉挛、麻痹、死亡。

毒死蜱超标的原因可能是种植户或经营者违反农药使用规定，滥用国家明令禁止用于蔬菜水果的高毒和剧毒农药，或者违反安全间隔期规定，在接近收获期使用农药，造成在蔬菜中农药的直接残留。