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中国质量新闻网讯 据无锡市市场监督管理局网站15日消息，该局近期对无锡市食品生产、流通、餐饮环节进行了元旦春节食品安全专项监督抽检。本次抽检范围涉及食用农产品、餐饮食品、食用油（油脂及其制品）、调味品、肉制品、速冻食品、糖果制品、蔬菜制品、酒类、炒货食品及坚果制品、糕点、豆制品、乳制品等类别，共抽检321批次，合格318批次，不合格3批次。
不合格产品有无锡市禾滋禾食品有限公司生产的碳烤香蕉卷，不合格项目为大肠菌群；无锡市巧焙匠食品有限公司生产的奶香吐司，不合格项目为菌落总数；新区老阊门大有福特色小吃店销售的咸肉，不合格项目为过氧化值(以脂肪计)。
对抽检中发现的不合格产品，无锡市市场监管局已责成相关市（县）、区市场监管部门按照国家相关规定进行核查处置。要求相关市（县）、区责令相关生产经营企业停止生产、销售和使用不合格产品，封存库存不合格产品；责令生产经营者对已销售的不合格产品依法召回、下架；对不合格原因认真分析排查，并在规定期限内整改。相关市（县）、区局3个月内报告核查处置情况。
无锡市市场监管局提示消费者，一旦在市场上发现食品安全违法违规行为，请拨打12315热线进行投诉或举报。
不合格产品信息 | ||||||||||||||
序号 | 标示生产单位 | 标示生产单位地址 | 被抽样单位 | 被抽样单位地址 | 被抽检单位所在区 | 样品名称 | 抽样环节 | 食品大类 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 不合格项目 | 检验结果 | 标准值 | 检验依据 |
1 | 无锡市禾滋禾食品有限公司 | 无锡市华庄街道高运路139号B车间五楼 | 无锡市禾滋禾食品有限公司 | 无锡市华庄街道高运路139号B车间五楼 | 经济开发区 | 碳烤香蕉卷（香蕉片 水果脆片）分装 | 生产环节 | 水果制品 | 235克/罐 | 2019-11-11 | 大肠菌群 | 230个/100g | ≤30个/100g | QB/T2076-1995 |
2 | 无锡市巧焙匠食品有限公司 | 无锡市滨湖区南湖中路28-11号 | 无锡市巧焙匠食品有限公司 | 无锡市滨湖区南湖中路28-11号 | 滨湖区 | 奶香吐司 | 生产环节 | 糕点（预包装） | 280g/袋 | 2019-11-20 | 菌落总数 | 8.5×104,1.1×105,3.7×105,8.5×104,6.4×104 | n=5,c=2,m=104,m=10,M=102 | GB7099-2015 |
3 | 进货来源：安诚一号贸易公司 | / | 新区老阊门大有福特色小吃店 | 无锡市新区旺庄路188-4094 | 新吴区 | 咸肉（腌腊肉制品） | 餐饮环节 | 肉制品 | 散装 | 2019/11/8 | 过氧化值(以脂肪计) | 1.2g/100g | ≤0.5g/100g | GB 5009.227-2016 |
京公网安备 11010502031058号
