丹江口市六里坪镇鑫怡砂锅店违反《中华人民共和国食品安全法》被行政处罚

中国质量新闻网讯 据十堰市市场监督管理局网站消息，丹江口市市场监督管理局发布《行政处罚决定书（丹市监处〔2019）6004号 ）》。丹江口市六里坪镇鑫怡砂锅店违反《中华人民共和国食品安全法》被行政处罚。

丹江口市市场监督管理局

行政处罚决定书

丹市监处〔2019〕6004号

当事人：丹江口市六里坪镇鑫怡砂锅店；统一社会信用代码：91420381MA4AT6D00H；食品经营许可证编号：JY24203810013993；类型：个体工商户；经营者：朱现成；营业场所：丹江口市六里坪财神庙村一组移民点；经营范围：餐饮服务；预包装食品零售。

2019年10月9日，本局执法人员在检查中发现当事人涉嫌构成《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第一款、第二款规定所指的在食品经营中未查验供货者的许可证及食品合格证明文件，未建立食品进货查验记录制度，经初步调查情况属实，依据《市场监督管理行政处罚程序暂行规定》第十七条第一款之规定，本局于2019年10月21日决定立案调查。

经查，2019年10月9日，六里坪市场监管所执法人员对当事人经营场所进行检查时，当事人不能出示店内商品的供货者经营资质及进货台账。本局当场对当事人下达了《责令改正通知书》（丹市监责改〔2019〕6006号），责令其限期整改。同时下达了《当场行政处罚决定书》（编号20190031），对当事人违法行为予以警告。2019年10月21日，执法人员再次检查时，当事人仍然不能出示供货者的经营资质及进货台账。

经调查，当事人称其进货时未想到要查验供货者的经营资质并索取进货单据等相关证明文件，该店经营至今仍未建立食品进货查验记录制度。

上述事实，由以下证据予以证实：

证据1、当事人提供的营业执照和食品经营许可证复印件各1份，证明当事人的经营主体资格合法的书证；

证据2、当事人提供的经营者身份证复印件1份，证明负责人具有完全民事责任能力的书证；

证据3、2019年10月9日和2019年10月21日，《现场检查笔录》各1份，证明当事人未履行进货查验义务并在责令期限内拒不整改的事实；

证据4、2019年10月21日，《询问调查笔录》1份，证明当事人对在其违法行为的陈述情况；

证据5、2019年10月9日，《当场行政处罚决定书》一份。

证据6、2019年10月9日，《责令改正通知书》一份。

以上证据经当事人签名或盖章确认。

本局于2019年10月22日向当事人送达了丹市监处告〔2019〕6004号《行政处罚告知书》，告知当事人拟作出行政处罚的事实、理由、依据及其依法享有陈述、申辩的权利。当事人签收后在法定期限内未提出陈述、申辩意见。

综上所述，当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第一款、第二款“食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明（以下称合格证明文件）。食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限应当符合本法第五十条第二款的规定。”之规定，已构成在食品经营中未查验供货者的许可证及食品合格证明文件，未建立食品进货查验记录制度行为。应当依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第三项“违反本法规定，有下列情形之一的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：（三）食品、食品添加剂生产经营者进货时未查验许可证和相关证明文件，或者未按规定建立并遵守进货查验记录、出厂检验记录和销售记录制度；”规定内容处罚。

本局经研究决定责令当事人停止违法行为并对当事人作出行政处罚如下：

罚款人民币5000元，上缴国库。

当事人应当自收到本处罚决定书之日起十五日内，到湖北银行丹江口支行缴纳罚款（收款单位：丹江口市市场监督管理局，帐号：170100120100019948,地址：丹江口市丹江大道37号）。当事人逾期不缴纳罚款的，依据《中华人民共和国行政处罚法》第五十一条第（一）、（三）项之规定：（一）到期不缴纳罚款的，每日按罚款数额的百分之三加处罚款；（三）申请人民法院强制执行。

当事人如不服本处罚决定，可以自收到本处罚决定书之日起六十日内向十堰市市场监督管理局或丹江口市人民政府申请行政复议，也可在收到本处罚决定书之日起六个月内向丹江口市人民法院提起诉讼。复议、诉讼期间，不停止本处罚决定的执行。（复议、诉讼期限有特别规定的，从其规定）

根据《企业信息公示暂行条例》的有关规定，本局将通过企业信用信息公示系统、门户网站、专门网站等公示行政处罚信息。

丹江口市市场监督管理局

2019年10月31日