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中国质量新闻网讯 2019年12月27日，重庆市市场监督管理局网站发布《关于1597批次食品安全抽检情况的通告（2019年第44号）》。据通告，近期，重庆市市场监督管理局组织抽检饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、食用农产品、蔬菜制品、糖果制品、速冻食品、调味品、饮料、食用油、油脂及其制品等20类食品1597批次样品。抽样检验项目合格样品1578批次，不合格样品19批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。
不合格产品情况
（一）重庆市瑾慧商贸有限公司销售的豇豆，克百威不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市涪陵食品药品检验所。
（二）重庆市巴南区惠民街道农贸市场朱庭朋销售的鸡肉，磺胺类(总量)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市涪陵食品药品检验所。
（三）彭水县春沁农业开发有限公司销售的韭菜，镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市黔江食品药品检验所。
（四）垫江县雪飞百货店销售的、重庆市垫江县金玉唐酒业有限公司标称生产的散装白酒，酒精度不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（五）北碚区亿来客来食品超市销售的香蕉，吡唑醚菌酯不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（六）重庆市长寿区你我他商贸连锁有限公司维多利亚店销售的、河南庆文食品有限公司标称生产的中老年加钙未加蔗糖核桃粉，菌落总数和霉菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（七）江北区即攻元餐饮店销售的油条，铝的残留量(干样品，以Al计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（八）重庆市秋禾食品有限公司标称生产的玉米粉（方便食品），霉菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（九）重庆家乐福商业有限公司二郎店销售的黄鱼，氧氟沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为湖北省食品质量安全监督检验研究院。
（十）重庆润阔商贸有限公司销售的、桂林百家味食品有限公司标称生产的中老年加钙无蔗糖核桃粉，霉菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（十一）奉节县唐元德食品店销售的、重庆雅轩食品有限公司标称生产的薄荷糖，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（十二）重庆市博尔食品销售有限公司标称生产的豆沙广月（豆蓉类），酸价(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（十三）锦江麦德龙现购自运有限公司重庆北部新区商场销售的鲈鱼（活），氧氟沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为湖北省食品质量安全监督检验研究院。
（十四）邵阳市双清区太黄商行销售的、重庆川欣食品有限公司标称生产的自家泡凤爪(辐照食品)，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为四川省食品药品检验检测院。
（十五）重庆永辉超市有限公司南坪东路分公司销售的黑鱼，氧氟沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为湖北省食品质量安全监督检验研究院。
（十六）重庆前程似景商贸有限公司销售的韭菜，腐霉利不符合食品安全国家标准规定。检验机构为武汉食品化妆品检验所。
（十七）重庆市涪陵区罗云乡狮子梁村2组李友华销售的香蕉，吡唑醚菌酯不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市涪陵食品药品检验所。
（十八）重庆谊品弘渝科技有限公司万州区长江之星分公司销售的黑鱼，孔雀石绿和氧氟沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为武汉食品化妆品检验所。
（十九）荣昌区仁义镇胡文川副食店销售的茄子，镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市永川食品药品检验所。
核查处置情况
对上述抽检中发现的不合格产品，所在地市场监管部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对生产经营企业依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。
附件：
监督抽检不合格产品信息 | ||||||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 不合格项目 | 检验结果 | 标准值 | 检验机构 |
1 | / | / | 重庆市瑾慧商贸有限公司 | 重庆市丰都县高家镇文昌路2-051、052、054、055 | 豇豆 | 散装 | / | / | 克百威 | 7.0×10-2mg/kg | ≤0.02mg/kg | 重庆市涪陵食品药品检验所 |
2 | / | / | 朱庭朋 | 重庆市巴南区惠民街道农贸市场 | 鸡肉 | / | / | / | 磺胺类(总量) | 5728μg/kg | ≤100μg/kg | 重庆市涪陵食品药品检验所 |
3 | / | / | 彭水县春沁农业开发有限公司 | 重庆市彭水县绍庆街道河堡社区河堡街26号河堡农贸市场1-1 | 韭菜 | 散装称重 | / | / | 镉(以Cd计) | 0.17mg/kg | ≤0.05mg/kg | 重庆市黔江食品药品检验所 |
4 | 重庆市垫江县金玉唐酒业有限公司 | 重庆市垫江县三溪镇玉溪村10社 | 垫江县雪飞百货店 | 重庆市垫江县桂阳街道凤山东路77号凤城天街2号楼负2-1-2、2-1-3号门市 | 散装白酒 | 散装称重(酒精度52vol%) | 金玉唐 | 2018-11-05 | 酒精度 | 48.6 %vol | 51%vol～53 %vol | 重庆市食品药品检验检测研究院 |
5 | / | / | 北碚区亿来客来食品超市 | 重庆市北碚区东阳街道丹阳三路11号 | 香蕉 | 散装称重 | / | / | 吡唑醚菌酯 | 0.075mg/kg | ≤0.02mg/kg | 重庆市食品药品检验检测研究院 |
6 | 河南庆文食品有限公司 | 河南省焦作市温县产业集聚区中福路西段路北 | 重庆市长寿区你我他商贸连锁有限公司维多利亚店 | 重庆市长寿区文苑大道8号2幢负1-1 | 中老年加钙未加蔗糖核桃粉 | 818克（21小袋）/袋 | 浦鑫 | 2019-09-01 | 菌落总数 | 1.6×103；1.4×103；1.8×103；2.0×103；1.3×103CFU/g | n=5,c=2,m=1000,M=50000CFU/g | 重庆市食品药品检验检测研究院 |
霉菌 | 1.0×102CFU/g | ≤50CFU/g | ||||||||||
7 | / | / | 江北区即攻元餐饮店 | 重庆市江北区五里店街道北滨太阳城1号5幢附4号 | 油条 | 散装 | / | 2019-10-23 | 铝的残留量(干样品，以Al计) | 965mg/kg | ≤100mg/kg | 重庆市食品药品检验检测研究院 |
8 | 重庆市秋禾食品有限公司 | 重庆市九龙坡区含谷镇净龙村三社 | 重庆市秋禾食品有限公司 | 重庆市九龙坡区含谷镇净龙村三社 | 玉米粉（方便食品） | 400克/袋 | 梁五谷 | 2019-10-20 | 霉菌 | 1.1×102；80 ；90 ；1.6×102；1.8×102CFU/g | n=5,c=2,m=50,M=100CFU/g | 重庆市食品药品检验检测研究院 |
9 | / | / | 重庆家乐福商业有限公司二郎店 | 重庆市九龙坡区火炬大道99号负1号 | 黄鱼 | 散装称重 | / | / | 氧氟沙星 | 3.15 μg/kg | 不得检出 | 湖北省食品质量安全监督检验研究院 |
10 | 桂林百家味食品有限公司 | 荔浦县荔城龙口开发区 | 重庆润阔商贸有限公司 | 重庆市渝北区湖彩路105号附62号 | 中老年加钙无蔗糖核桃粉 | 800克/袋 | 威力圣 | 2019-09-20 | 霉菌 | 1.0×102CFU/g | ≤50CFU/g | 重庆市食品药品检验检测研究院 |
11 | 重庆雅轩食品有限公司 | 重庆市江北区铁山坪街道 | 奉节县唐元德食品店 | 重庆市奉节县鱼复街道诗城路786号 | 薄荷糖 | 2.5㎏/袋 | 雅轩 | 2019-05-08 | 二氧化硫残留量 | 0.17g/kg | ≤0.1g/kg | 重庆市食品药品检验检测研究院 |
12 | 重庆市博尔食品销售有限公司 | 重庆市江北区鱼嘴镇红卫路39号 | 重庆市博尔食品销售有限公司 | 重庆市江北区鱼嘴镇红卫路39号 | 豆沙广月（豆蓉类） | 100g/袋 | 冠生 | 2019-08-17 | 酸价(以脂肪计) | 13.8mg/g | ≤5mg/g | 重庆市食品药品检验检测研究院 |
13 | / | / | 锦江麦德龙现购自运有限公司重庆北部新区商场 | 重庆市北部新区天福路63号 | 鲈鱼（活） | 散装称重 | / | / | 氧氟沙星 | 3.46 μg/kg | 不得检出 | 湖北省食品质量安全监督检验研究院 |
14 | 重庆川欣食品有限公司 | 重庆市南川区中桥乡中溪一社 | 邵阳市双清区太黄商行 | 湖南省邵阳市双清区湘运市场15栋楼上 | 自家泡凤爪(辐照食品) | 236克/袋 | 双口福 | 2019-06-03 | 菌落总数 | 1900000，1300000，1700000，1400000，1400000 CFU/g | n=5,c=2,m=10000,M=100000 CFU/g | 四川省食品药品检验检测院 |
15 | / | / | 重庆永辉超市有限公司南坪东路分公司 | 重庆市南岸区南坪街道南坪东路37号 | 黑鱼 | 散装称重 | / | / | 氧氟沙星 | 20.6 μg/kg | 不得检出 | 湖北省食品质量安全监督检验研究院 |
16 | / | / | 重庆前程似景商贸有限公司 | 重庆市渝北区泰山大道东段58号1125 | 韭菜 | 称重 | / | / | 腐霉利 | 1.8 mg/kg | ≤0.2 mg/kg | 武汉食品化妆品检验所 |
17 | / | / | 李友华 | 重庆市涪陵区罗云乡狮子梁村2组（和兴场） | 香蕉 | 散装称重 | / | / | 吡唑醚菌酯 | 0.373mg/kg | ≤0.02mg/kg | 重庆市涪陵食品药品检验所 |
18 | / | / | 重庆谊品弘渝科技有限公司万州区长江之星分公司 | 重庆市万州区步云路167号附8号 | 黑鱼 | 称重 | / | / | 孔雀石绿 | 3.45 μg/kg | 不得检出 | 武汉食品化妆品检验所 |
氧氟沙星 | 9.38 μg/kg | 不得检出 | ||||||||||
19 | / | / | 荣昌区仁义镇胡文川副食店 | 重庆市荣昌区仁义镇保安街道 | 茄子 | 散装 | / | / | 镉(以Cd计) | 0.12mg/kg | ≤0.05mg/kg | 重庆市永川食品药品检验所 |
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