中国质量新闻网讯 近期,菏泽市市场监督管理局组织对全市区域内熟肉制品(散装)进行专项抽检,共抽检180批次样品,抽样检验项目合格样品168批次,不合格样品12批次。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。对抽检中发现的不合格产品,依法予以查处,查处情况向社会公布。
2019年熟肉制品专项抽检12批次不合格样品统计表
抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目 | 分类 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 | 备注 |
SCSR19YC010 | 1 | / | / | 郓城县陈承印糟鱼熟食店 | 山东省菏泽市郓城县陈坡乡陈坡村094号 | 熟猪蹄 | / | / | 2019-08-01(加工日期) | 亚硝酸盐(以亚硝酸钠计),mg/kg/70mg/kg/不得使用 | 肉制品 | 菏泽市市场监督管理局 | 菏泽市食品药品检验研究院 |
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SCSR19DT013 | 2 | / | / | 菏泽市定陶区金虎香酥童子鸡店 | 山东省菏泽市定陶区(滨河)青年路北段路西 | 猪头肉 | / | / | 2019-08-08(购进日期) | 胭脂红,g/kg/0.000062g/kg/不得使用 | 肉制品 | 菏泽市市场监督管理局 | 菏泽市食品药品检验研究院 |
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SCSR19MD014 | 3 | / | / | 菏泽市牡丹区康家熟肉店 | 菏泽市牡丹区汇丰农贸城一楼D-25-1号 | 猪耳朵 | / | / | 2019-08-05(加工日期) | 胭脂红,g/kg/0.00016g/kg/不得使用 | 肉制品 | 菏泽市市场监督管理局 | 菏泽市食品药品检验研究院 |
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SCSR19DM004 | 4 | / | / | 东明县周家三元肉食店 | 山东省菏泽市东明县城关街道曙光路 | 猪蹄 | / | / | 2019-08-01(加工日期) | 亚硝酸盐(以亚硝酸钠计),mg/kg/320mg/kg/≤30mg/kg | 肉制品 | 菏泽市市场监督管理局 | 菏泽市食品药品检验研究院 |
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SCSR19CX009 | 5 | / | / | 曹县磐石办事处卢氏熟食店 | 曹县磐石加到办事处湘江路东段路南 | 卤水鸡肋腱 | / | / | 2019-07-31(加工日期) | 胭脂红,g/kg/0.00010g/kg/不得使用 | 肉制品 | 菏泽市市场监督管理局 | 菏泽市食品药品检验研究院 |
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SCSR19MD011 | 6 | / | / | 菏泽市牡丹区兰芝熟食店 | 山东省菏泽市牡丹区重庆路景韵苑东门北临 | 鸡爪 | / | / | 2019-08-05(加工日期) | 胭脂红,g/kg/0.00021g/kg/不得使用 | 肉制品 | 菏泽市市场监督管理局 | 菏泽市食品药品检验研究院 |
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SCSR19GX001 | 7 | / | / | 菏泽市牡丹区伟磊超市 | 山东省菏泽市牡丹区马岭岗镇马岭岗 | 虎皮鸡爪 | / | / | 2019/8/2 | 胭脂红,g/kg/0.00027g/kg/不得使用 | 肉制品 | 菏泽市市场监督管理局 | 菏泽市食品药品检验研究院 |
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SCSR19DM007 | 8 | / | / | 东明县风光馋嘴鸭店 | 东明县南华路中段 | 猪头肉 | / | / | 2019-08-01(加工日期) | 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),g/kg /0.833g/kg/≤0.075g/kg | 肉制品 | 菏泽市市场监督管理局 | 菏泽市食品药品检验研究院 |
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SCSR19DM013 | 9 | / | / | 东明县魏晓珍驴肉店 | 山东省菏泽市东明县五四路东段北侧 | 狗肉 | / | / | 2019-08-01(加工日期) | 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),g/kg /0.277g/kg/≤0.075g/kg | 肉制品 | 菏泽市市场监督管理局 | 菏泽市食品药品检验研究院 |
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SCSR19GX002 | 10 | / | / | 菏泽市牡丹区伟磊超市 | 山东省菏泽市牡丹区马岭岗镇马岭岗 | 猪头肉 | / | / | 2019/8/2 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),g/kg/0.127g/kg/不得使用 | 肉制品 | 菏泽市市场监督管理局 | 菏泽市食品药品检验研究院 |
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SCSR19YC001 | 11 | / | / | 郓城县口福肉食店 | 郓城县双桥乡驻地(双桥村中段) | 烧鸡 | / | / | 2019-07-31(加工日期) | 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),g/kg /1.07g/kg/≤0.075g/kg | 肉制品 | 菏泽市市场监督管理局 | 菏泽市食品药品检验研究院 |
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SCSR19YC003 | 12 | / | / | 宋刚强 | 郓城县武安镇花园南 | 猪头肉 | / | / | 2019-07-31(加工日期) | 胭脂红,g/kg/0.00033g/kg/不得使用 | 肉制品 | 菏泽市市场监督管理局 | 菏泽市食品药品检验研究院 |
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