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中国质量新闻网讯 近日，滁州市市场监管局发布2019年第51期食品安全监督抽检信息。本次监督抽检的食品主要为粮食加工品、糖果制品和淀粉及淀粉制品等。
抽检依据GB 17399《食品安全国家标准 糖果》；GB 2713《食品安全国家标准 淀粉制品》；GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》；GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准及产品明示标准和指标的要求。
抽检项目包括铅、铬、镉、黄曲霉毒素B1、糖精钠、合成着色剂、二氧化硫残留量、菌落总数、大肠菌群、等指标。
本次抽检食品28批次，全部合格。
滁州市市场监督管理局提示广大消费者，购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息；查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。
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