中国质量新闻网讯 据宁波市市场监督管理局近日发布的食品安全餐饮环节监督抽检信息公告(2019年第5期),2019年6月到9月,宁波市市场监督管理局在餐饮环节组织开展了350批次夏秋季旅游饭店专项监督抽检工作,共计350批次样品中,检出不合格7批次,合格343批次,合格率为98.0%。
本次抽检区域包括全市范围内的鄞州区、慈溪市、北仑区、奉化区、江北区、宁海县、象山县、余姚市、镇海区、海曙区、大榭开发区、高新区、杭州湾新区、保税区等14个区域,抽检场所为各区域内承接旅游团队的各类餐馆及小餐饮店,抽检的品种为食用农产品、粮食加工品、调味品、蔬菜制品、速冻食品、肉制品、食品添加剂等。
针对食品安全监督抽检中发现的不合格食品,宁波市市场监督管理局已要求属地市场监管部门将依照《中华人民共和国食品安全法》等有关法律、法规,依法予以查处,市场监管部门还将处罚结果记入相应单位的食品安全信用档案。
特别提醒消费者,如在本市购买或在市场上发现被通报的不合格产品时,请拨打12345投诉举报热线,或直接到当地市场监管部门投诉、举报。特此通报。
附件:2019年宁波市夏秋季旅游饭店专项监督抽检产品合格信息
序号 | 抽样单编号 | 检验单位 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位统一社会信用代码 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 批号 | 商标 | 生产日期 | 不合格项目║检验结果║标准值 |
1 | DC19330200005100570 | 宁波出入境检验检疫局检验检疫技术中心 | 揭西县佳联佳食品有限公司 | 广东揭西县凤江镇东龙埔美工业区 | 象山县石浦老厨房饭店 | 92330225MA292D2X8Q | 石浦镇兴港路10-13、10-14号 | 话梅 | 散装 | / | / | 2018/11/24 | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)║78.2g/kg║≤8.0g/kg |
2 | DC19330200005100572 | 宁波出入境检验检疫局检验检疫技术中心 | 南充市高坪千顺食品厂 | 四川省南充市高坪区龙门街道办事处金龙大道2幢 | 象山县石浦伟良小花渔家乐饭店 | 92330225MA290Q00XG | 象山县石浦镇渔港东路43、45、47、49、51、53号 | 土豆粉 | 180克/包 | / | / | 2019/6/16 | 铝的残留量(以干基计)║1.03×10³mg/kg║≤200mg/kg |
3 | DC19330200005100577 | 宁波出入境检验检疫局检验检疫技术中心 | / | / | 象山县石浦光定海鲜排挡(王光定) | 92330225MA2EL7CH2F | 象山县石浦镇玉泉路196号 | 腰子盘 | / | / | / | / | 大肠菌群║检出║不得检出 |
4 | DC19330200005100755 | 宁波出入境检验检疫局检验检疫技术中心 | 余姚市百军海水产摊 | / | 余姚雍和宫大酒店有限公司 | 91330281665593576N | 浙江省余姚市胜山西路178号 | 鲫鱼 | 散装 | 购于2019.8.5 | / | / | 硝基呋喃-呋喃唑酮代谢物(AOZ)║1.20μg/kg║不得检出 |
5 | DC19330200005100792 | 宁波出入境检验检疫局检验检疫技术中心 | 宁波市镇海区招宝山南街菜场钟兆芬水产摊 | 招宝山街道南街菜场 | 宁波市北仑区大碶九峰山网岙农家乐主题餐饮店(张素燕) | 92330206MA2AF6TX2J | 浙江省宁波市北仑区大碶街道九峰山网岙景区入口处 | 牛蛙 | 散装 | 购进日期:2019/8/13 | / | / | 恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)║790μg/kg║≤100μg/kg |
6 | DC19330200005100802 | 宁波出入境检验检疫局检验检疫技术中心 | 宁波市北仑区春晓物美超市 | 北仑区春晓观海路211号4幢1号一楼整层 | 宁波市北仑区春晓味湘源饭店(李卫晓) | 92330206MA29194P9U | 浙江省宁波市北仑区春晓观海路211号5幢1号一层西侧0508号 | 黄豆芽 | 散装 | 购进日期:2019/8/14 | / | / | 对氯苯氧乙酸(4-CPA)║0.088mg/kg║不得检出 |
7 | DC19330200005100820 | 宁波出入境检验检疫局检验检疫技术中心 | 慈溪市御坊斋菜业有限公司 | 浙江省慈溪市周巷镇建五村建五60号 | 宁波杭州湾新区月秀面馆(赵俊) | 92330201MA2AJDMD5G | 浙江省宁波杭州湾新区天宝路188号非遗小镇内C2 | 粒粒丁 | 散装 | / | 御坊斋 | 2019/8/20 | 防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和║1.8║≤1(>1,在报告中出具该项目并判定,≤1报告中不体现) |