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广东省市场监管局:7批次蔬菜制品不合格 涉及食品添加剂问题

2019-11-19 16:05:16 中国质量新闻网

中国质量新闻网讯 11月15日,广东省市场监督管理局网站发布《关于19批次食品不合格情况的通告(2019年第42期)》。据通告,广东省市场监督管理局组织抽检蔬菜制品样品51批次,根据食品安全国家标准检验和判定,不合格样品7批次,不合格项目为防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、二氧化硫残留量、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)。

信息显示,廉江市爱佳商贸有限公司 销售的标称吴川市蒜鲜食品有限公司生产的糖醋蒜头 ,防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东产品质量监督检验研究院。

广州市白云区永平友田万家新购物商场销售的标称汕头市龙湖区外砂粤丰副食品厂生产的澄海酸菜 ,二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东产品质量监督检验研究院。

惠州市万信佳商贸有限公司销售的标称惠州市惠东县良丰梅菜加工场生产的甜梅菜,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、糖精钠(以糖精计)和甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东产品质量监督检验研究院。

惠州市丽日购物广场有限公司江北店销售的标称饶平县高堂吴老头食品厂生产的虾仁菜脯(炒制调味菜脯),防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东产品质量监督检验研究院。

深圳市宝安区西乡联昇购物广场销售的标称揭阳市揭东区新亨镇正兴副食品厂生产的地都正香咸菜 ,二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东产品质量监督检验研究院。

广州市增城万领商场销售的标称汕头市德生食品厂2019年7月8日和2019年7月20日生产的澄海酸菜,二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东产品质量监督检验研究院。

广东省市场监督管理局已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理,责令企业查清产品流向,采取下架、召回不合格产品等措施控制风险,并分析原因进行整改。同时要求相关辖区市场监管部门将相关情况记入生产经营者食品安全信用档案,并按规定在监管部门网站上公开相关信息。

广东省市场监督管理局提醒消费者,应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证,要看清外包装上的相关标识,如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全;不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品,不要购买超过保质期的产品;不要购买公布的不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督,关注食品安全抽检信息公布,如在市场上发现本次公布信息中所涉的不合格食品,请及时拨打当地投诉举报电话12345或12315。

关于部分检验项目的说明

防腐剂是以保持食品原有品质和营养价值为目的的食品添加剂,它能抑制微生物的生长繁殖,防止食品腐败变质从而延长保质期。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)中不仅规定了我国在食品中允许添加的某一添加剂的种类、使用量或残留量,而且规定了同一功能的防腐剂在混合使用时,各自用量占其最大使用量的比例之和不应超过1。

二氧化硫是一种毒性低的化合物,可溶于水中。在一般食用情况下,二氧化硫不会对人体健康造成不良影响。但对二氧化硫有过敏反应的人,则可能会出现气喘、头痛或恶心等过敏症状。检出二氧化硫残留量的原因可能是生产企业违规使用硫磺、亚硫酸盐、焦亚硫酸盐等含硫添加剂;生产过程控制不严或超限量使用;使用硫磺熏过的原料也可能带入二氧化硫残留。

糖精钠应用于食品工业及糖尿病患者作甜化饮食,是普遍使用的人工合成甜昧剂,但也是最引起争议的合成甜味剂。糖精钠的甜度比蔗糖甜300-500倍,在生物体内不被分解,由肾排出体外。但其毒性不强,起争议主要在其致癌性。其在食品行业中一般用于冷饮、饮料、果冻、冰棍、酱菜类、蜜饯、糕点、凉果、蛋白糖等食品中。糖精钠的优势是所有甜味剂中价格最低的一种,虽然安全性基本得到肯定,但考虑到其苦味以及消费者对其毒性忧虑的心理因素等,加上它不是食品中天然的成分,从长远来看,它将可能被其他安全性较高的甜味剂所逐步代替。

糖精钠是有机化工合成产品,是食品添加剂而不是食品,除了在味觉上引起甜的感觉外,对人体无任何营养价值。相反,当食用较多的糖精时,会影响肠胃消化酶的正常分泌,降低小肠的吸收能力,使食欲减退。

苯甲酸及其钠盐是食品工业中常见的一种防腐保鲜剂,对霉菌、酵母和细菌有较好的抑制作用。《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)中规定,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)在腌渍的蔬菜中最大使用量为1.0g/kg,其他蔬菜制品中不得使用苯甲酸及其钠盐。苯甲酸及其钠盐的安全性较高,少量苯甲酸对人体无毒害,可随尿液排出体外,在人体内不会蓄积。若长期过量食入苯甲酸超标的食品可能会对肝脏功能产生一定影响。

甜蜜素(环己基氨基磺酸钠),白色针状、片状结晶或结晶状粉末,无臭,味甜,它属于非营养型合成甜味剂,其甜度为蔗糖的30倍,而甜蜜素价格仅为蔗糖的三分之一,而且它不像糖精那样用量稍多时有苦味。糖尿病患者、肥胖者可用其代替糖。在食品行业中应用广泛,可改善食品的口感风味。糖尿病患者、肥胖者可用其代替糖。虽然在我国甜蜜素作为食品添加剂允许使用,但是到目前为止很多国家对甜蜜素的安全性仍然存在争议。甜蜜素口服在体内无蓄积现象,40%由尿排出,60%由粪便排出,长期食用甜蜜素含量超标的食品,会对人体的肝脏和神经系统造成一定危害。

附件1 本次抽检依据和检验项目.docx

蔬菜制品监督抽检不合格产品信息

抽样编号

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食品名称

规格型号

商标

生产日期/批号

不合格项目║检验结果║标准值

分类

公告号

任务来源/项目名称

检验机构

备注

GC19440000596224384

1

吴川市蒜鲜食品有限公司

广东省吴川市黄坡镇沿江路50

廉江市爱佳商贸有限公司

廉江市廉江大道北41

糖醋蒜头

1.1kg/

图形商标

2019-04-02

防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 1.15 ║≤1

蔬菜制品

2019年第42

广东/总局国抽

广东产品质量监督检验研究院

 

GC19440000596252517

2

汕头市龙湖区外砂粤丰副食品厂

汕头市龙湖区外砂富砂村

广州市白云区永平友田万家新购物商场

广州市白云区永平街东平中路5号时代都荟201-280

澄海酸菜

250/

潮湘

2019-07-01

二氧化硫残留量 0.74 g/kg ║≤0.1 g/kg

蔬菜制品

2019年第42

广东/总局国抽

广东产品质量监督检验研究院

 

GC19440000596212570

3

惠州市惠东县良丰梅菜加工场

/

惠州市万信佳商贸有限公司

惠州市仲恺高新区19号赤岭下村综合市场一至五层

甜梅菜

250/

文字+图案

2019-04-01

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 1.19 g/kg ║≤1.0 g/kg ,糖精钠(以糖精计)0.193g/kg║≤0.15g/kg ,甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)1.45g/kg║≤1.0g/kg

蔬菜制品

2019年第42

广东/总局国抽

广东产品质量监督检验研究院

 

GC19440000596212407

4

饶平县高堂吴老头食品厂

饶平县高堂镇工业区

惠州市丽日购物广场有限公司江北店

惠州市江北16号小区

虾仁菜脯(炒制调味菜脯)

80/

吴老头+图案

2019-05-28

防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 1.46 ║≤1

蔬菜制品

2019年第42

广东/总局国抽

广东产品质量监督检验研究院

 

GC19440000596256480

5

揭阳市揭东区新亨镇正兴副食品厂

揭阳市揭东区新亨镇仙美村仙美小学东侧

深圳市宝安区西乡联昇购物广场

深圳市宝安区西乡街道固戍社区固戍一路281

地都正香咸菜

250/

/

2019-07-28

二氧化硫残留量 0.62 g/kg ║≤0.1 g/kg

蔬菜制品

2019年第42

广东/总局国抽

广东产品质量监督检验研究院

 

GC19440000596224589

6

汕头市德生食品厂

汕头市龙湖区新溪镇中三合路旁

广州市增城万领商场

广州市增城区新塘镇东坑四横路18号之二

澄海酸菜

250/

德生及图形商标

2019-07-08

二氧化硫残留量 1.54 g/kg ║≤0.1 g/kg

蔬菜制品

2019年第42

广东/总局国抽

广东产品质量监督检验研究院

 

GC19440000596224588

7

汕头市德生食品厂

汕头市龙湖区新溪镇中三合路旁

广州市增城万领商场

广州市增城区新塘镇东坑四横路18号之二

澄海酸菜

250/

德生+图案

2019-07-20

二氧化硫残留量 1.53 g/kg ║≤0.1 g/kg

蔬菜制品

2019年第42

广东/总局国抽

广东产品质量监督检验研究院

 

 

蔬菜制品监督抽检产品合格信息

抽样编号

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位所在省份

食品名称

规格型号

生产日期/批号

分类

公告号

任务来源/项目名称

检验机构

备注

PP19440000596256344

1

重庆市涪陵区洪丽食品有限责任公司

重庆市涪陵区南沱镇

深圳市宝安区西乡雅盛百货

广东

儿童榨菜

103/

2019-03-06

蔬菜制品

2019年第42

广东/省抽

广东产品质量监督检验研究院

 

PP19440000596240332

2

宁波久久红食品有限公司

余姚市小曹娥镇工业园区

珠海市斗门得一商贸有限公司

广东

云川牌萝卜条

168g/

2019-04-07

蔬菜制品

2019年第42

广东/省抽

广东产品质量监督检验研究院

 

PP19440000596232375

3

弋阳县铭兰特农业开发有限公司

江西省上饶市弋阳县三县岭镇浪湾分场

佛山市升宝商场有限公司

广东

山椒小萝卜(酱腌菜)

138克(固形物≥60%/

2019-08-01

蔬菜制品

2019年第42

广东/省抽

广东产品质量监督检验研究院

 

PP19440000596240322

4

涪陵天然食品有限责任公司

重庆市涪陵区南沱镇关东村3

珠海市顺客隆商业有限公司

广东

鲜嫩榨菜丝

80/

2019-04-01

蔬菜制品

2019年第42

广东/省抽

广东产品质量监督检验研究院

 

PP19440000596240331

5

余姚市老板菜厂

浙江省余姚市小曹娥镇朗海村

珠海市斗门得一商贸有限公司

广东

儿童榨菜

128/

2019-08-01

蔬菜制品

2019年第42

广东/省抽

广东产品质量监督检验研究院

 

PP19440000596256335

6

重庆市涪陵祥通食品有限责任公司

重庆市涪陵区聚贤大道26

深圳市五海城投资发展有限公司

广东

山椒酸菜

80/

2019-05-23

蔬菜制品

2019年第42

广东/省抽

广东产品质量监督检验研究院

 

PP19440000596232381

7

阿一波食品有限公司

晋江市安海前蔡工业区10

佛山市升宝商场有限公司

广东

橄榄菜

400/瓶 固形物≥52%

2019-05-30

蔬菜制品

2019年第42

广东/省抽

广东产品质量监督检验研究院

 

PP19440000596224370

8

四川省惠通食业有限责任公司

眉山市东坡区崇礼镇

广东壹加壹商业连锁有限公司活力商场

广东

下饭菜

300/

2019-05-10

蔬菜制品

2019年第42

广东/省抽

广东产品质量监督检验研究院

 

PP19440000596232380

9

四川菜花香食品有限公司

眉山市东坡区太和经济开发区

佛山市升宝商场有限公司

广东

美味笋丁

266+22/

2019-04-26

蔬菜制品

2019年第42

广东/省抽

广东产品质量监督检验研究院

 

PP19440000596248440

10

揭阳市揭东区新亨镇正农食品厂

揭阳市揭东区新亨镇仙美村池下围东座

大埔县海棠四季贸易有限公司百花园分公司

广东

地都风味冬菜

500/

2019-08-08

蔬菜制品

2019年第42

广东/省抽

广东产品质量监督检验研究院

 

PP19440000596240334

11

四川省宏腾佳味食品有限公司

眉山市科技工业园

珠海市斗门得一商贸有限公司

广东

黄花什锦(酱腌菜)

280/

2019-03-20

蔬菜制品

2019年第42

广东/省抽

广东产品质量监督检验研究院

 

PP19440000596232378

12

四川省川乐食品有限公司

眉山市东坡区松江镇经济开发区

佛山市升宝商场有限公司

广东

爽口菜(酱腌菜)

330/

2019-02-23

蔬菜制品

2019年第42

广东/省抽

广东产品质量监督检验研究院

 

PP19440000596232370

13

英德市鸿德食品有限公司

广东省英德市西牛镇赤米村

佛山市禅城区乐鹏百货店

广东

辣椒竹笋(酱腌菜)

220/

2019-06-23

蔬菜制品

2019年第42

广东/省抽

广东产品质量监督检验研究院

 

PP19440000596232377

14

四川省川乐食品有限公司

眉山市东坡区松江镇经济开发区

佛山市升宝商场有限公司

广东

红油豇豆(酱腌菜)

330/

2019-07-20

蔬菜制品

2019年第42

广东/省抽

广东产品质量监督检验研究院

 

PP19440000596232376

15

四川省川乐食品有限公司

眉山市东坡区松江镇经济开发区

佛山市升宝商场有限公司

广东

开味菜(酱腌菜)

330/

2019-04-15

蔬菜制品

2019年第42

广东/省抽

广东产品质量监督检验研究院

 

PP19440000596232369

16

眉山市宏发粮油有限公司

眉山经济开发区东区坛香路3

佛山市禅城区乐鹏百货店

广东

娃娃菜(酱腌菜)

240/

2019-06-26

蔬菜制品

2019年第42

广东/省抽

广东产品质量监督检验研究院

 

PP19440000596228254

17

余姚市宁泰菜业有限公司

余姚市小曹娥镇人和村周洪五丘

广州惠万佳贸易有限公司

广东

老板榨菜(片)

70/

2019-01-20

蔬菜制品

2019年第42

广东/省抽

广东产品质量监督检验研究院

 

PP19440000596260406

18

湖南嘎嘎嘴食品有限公司

湖南省华容县三封工业园

华润万家生活超市(广州)有限公司龙洞店

广东

香辣藕片(酱腌菜)

200/

2019-07-20

蔬菜制品

2019年第42

广东/省抽

广东产品质量监督检验研究院

 

PP19440000596224382

19

东莞市嘉辉农产品有限公司

东莞市横沥镇山厦村东兴工业区Q

广州市增城万和商场

广东

小米辣

100/

2019-08-01

蔬菜制品

2019年第42

广东/省抽

广东产品质量监督检验研究院

 

PP19440000596224378

20

汕头市家桐食品有限公司

汕头市大学路301

广州市增城万领商场

广东

干贝橄榄菜

180/

2019-06-15

蔬菜制品

2019年第42

广东/省抽

广东产品质量监督检验研究院

 

PP19440000596248448

21

惠州市冠益食品有限公司

广东省惠州市博罗县龙溪镇龙苏路埔心村岗下小组2

佛山市高明区明城镇广晟百货商场

广东

香港橄榄菜

160/

2019-07-26

蔬菜制品

2019年第42

广东/省抽

广东产品质量监督检验研究院

 

PP19440000596264516

22

湖南坛坛香食品科技有限公司

湖南省长沙市浏阳经济技术开发区康万路903

广东天和商贸集团有限公司东莞石龙分公司

广东

剁椒萝卜

210/

2019-06-20

蔬菜制品

2019年第42

广东/省抽

广东产品质量监督检验研究院

 

PP19440000596264515

23

湖南坛坛香食品科技有限公司

湖南省长沙市浏阳经济技术开发区康万路903

广东天和商贸集团有限公司东莞石龙分公司

广东

蒜香朝天椒

280/

2019-06-30

蔬菜制品

2019年第42

广东/省抽

广东产品质量监督检验研究院

 

PP19440000596228280

24

韶关市创华食品加工厂

韶关市浈江区南郊四公里原外贸仓库内

始兴县玲玲商贸有限公司

广东

麻辣萝卜

600/

2019-07-13

蔬菜制品

2019年第42

广东/省抽

广东产品质量监督检验研究院

 

PP19440000596228278

25

曲江区白土镇佳鑫食品厂

韶关市曲江区白土镇工业园B4区鸿港实业有限公司内

始兴县玲玲商贸有限公司

广东

红油三宝菜

200/

2019-07-01

蔬菜制品

2019年第42

广东/省抽

广东产品质量监督检验研究院

 

GC19440000596244470

26

肇庆市鼎湖区兴达食品有限公司

肇庆市鼎湖区桂城新城北三区桂兰街

佛山市南海区九江百佳丽商场

广东

野山椒(酱腌菜)

250/

2019/7/3

蔬菜制品

2019年第42

广东/总局国抽

广东产品质量监督检验研究院

 

GC19440000596244469

27

鹤山市东古调味食品有限公司

广东省鹤山市古劳镇麦水工业区3

佛山市南海区九江百佳丽商场

广东

一品鲜野山椒

200g/

2019/5/30

蔬菜制品

2019年第42

广东/总局国抽

广东产品质量监督检验研究院

 

GC19440000596232582

28

新丰县万鸿农产品开发有限公司

新丰县马头镇上湾村

新丰县大润欢惠兴商业贸易有限责任公司

广东

天然梅菜(半干态)

400g/

2019/5/4

蔬菜制品

2019年第42

广东/总局国抽

广东产品质量监督检验研究院

 

GC19440000596232583

29

新丰县万鸿农产品开发有限公司

新丰县马头镇上湾村

新丰县大润欢惠兴商业贸易有限责任公司

广东

冬芥菜干(干态)

1000g/

2019/4/9

蔬菜制品

2019年第42

广东/总局国抽

广东产品质量监督检验研究院

 

GC19440000596232584

30

新丰县万鸿农产品开发有限公司

新丰县马头镇上湾村

新丰县大润欢惠兴商业贸易有限责任公司

广东

冬芥菜干(干态)

1000g/

2019/5/4

蔬菜制品

2019年第42

广东/总局国抽

广东产品质量监督检验研究院

 

GC19440000596264607

31

汕头市澄海区莲下鸿盛食品厂

汕头市澄海区莲下镇南湾工业开发区

广州市南沙区天汇百汇百货有限公司

广东

皇牌橄榄菜

450/

2019/6/28

蔬菜制品

2019年第42

广东/总局国抽

广东产品质量监督检验研究院

 

GC19440000596276319

32

连州市粤众佳源食品有限公司

连州市连州镇元潭管理区邵村

广东通驿高速公路服务区有限公司源潭服务区

广东

苦瓜干

250g/

2019/6/16

蔬菜制品

2019年第42

广东/总局国抽

广东产品质量监督检验研究院

 

GC19440000596276321

33

连州市粤众佳源食品有限公司

连州市连州镇元潭管理区邵村

广东通驿高速公路服务区有限公司源潭服务区

广东

莲藕干片

250g/

2019/6/12

蔬菜制品

2019年第42

广东/总局国抽

广东产品质量监督检验研究院

 

GC19440000596240568

34

揭阳市蓝城区白塔潮盛腌制厂

揭阳市蓝城区白塔镇广和村新景塘

深圳市鹏城天天乐百货有限公司

广东

地都丰盛冬菜

450/

2019/6/2

蔬菜制品

2019年第42

广东/总局国抽

广东产品质量监督检验研究院

 

GC19440000596276329

35

佛山市高明区更合镇友联食品厂

佛山市高明区更合镇更楼广海中线侧

浈江区皇景路志萍超市

广东

野山椒

160g/

2019/7/25

蔬菜制品

2019年第42

广东/总局国抽

广东产品质量监督检验研究院

 

GC19440000596276330

36

揭阳市揭东区新亨镇老银腌制厂

揭阳市揭东区新亨镇仙美村(新安里)

浈江区皇景路志萍超市

广东

香港橄榄菜

165/

2019/7/18

蔬菜制品

2019年第42

广东/总局国抽

广东产品质量监督检验研究院

 

GC19440000596228546

37

曲江区白土镇佳鑫食品厂

韶关市曲江区白土镇工业园B4区鸿港实业有限公司内

佛山市南海区金沙西联益万家商场

广东

红油三宝菜

200/

2019/5/31

蔬菜制品

2019年第42

广东/总局国抽

广东产品质量监督检验研究院

 

GC19440000596228545

38

汕头市澄海区莲上盛州青田食品厂

汕头市澄海区莲上盛州工业区

佛山市南海区金沙西联益万家商场

广东

翠香咸菜芯

250/

2019/4/12

蔬菜制品

2019年第42

广东/总局国抽

广东产品质量监督检验研究院

 

GC19440000596244508

39

古田县吉发食用菌有限公司佛山分公司

佛山市南海区大沥镇盐步东秀南边村62

广州易初莲花连锁超市有限公司南海西樵分公司

广东

云耳

150/

2019/8/10

蔬菜制品

2019年第42

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广东产品质量监督检验研究院

 

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40

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开平市水口镇龙塘西路2

鹤山市悦家贸易有限公司

广东

野山椒

300g/

2019/5/3

蔬菜制品

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41

新兴县云翰食品有限公司

新兴县簕竹镇云龙村民居委会云雾(土郎)头山

云浮市同福超级商场有限公司

广东

山泉水酸菜(发酵酸菜)

500/

2019/8/21

蔬菜制品

2019年第42

广东/总局国抽

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42

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广东省汕头市龙湖区鸥汀街道渔下草池村。

汕头市澄海区莲下旺兴购物店

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顺斌香脆青瓜

315/

2019/8/2

蔬菜制品

2019年第42

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43

汕头市潮香食品有限公司

汕头市鮀浦蓬州西埕福鮀工业区

汕头市澄海区莲下旺兴购物店

广东

脆瓜条

285/

2019/6/1

蔬菜制品

2019年第42

广东/总局国抽

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44

汕头市潮香食品有限公司

汕头市鮀浦蓬州西埕福鮀工业区

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香菜心

285/

2019/8/21

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2019年第42

广东/总局国抽

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(责任编辑:六六
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