中国质量新闻网讯 近日,武汉市市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息公告(2019年第45期)。据公告,武汉市市场监督管理局组织对食品餐饮环节进行了专项监督抽检。本次公布包括餐饮食品(自行消毒餐具)合计158批次。其中抽样检验合格138次,不合格20批次。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。
对抽检中发现的不合格产品,涉及本市经营企业的,武汉市市场监督管理局已要求各区市场监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定,督促经营者立即停止使用不合格产品,并对不合格产品的经营使用者进一步调查处理,查明使用不合格产品的批次、数量和原因,制定整改措施。
不合格产品情况如下:
(一)东湖生态旅游风景区榕森餐饮店的自行消毒餐具(中圆盘/直径26cm)(抽样时间20190712),大肠菌群检出值检出。标准规定为不得检出。检验机构为湖北洁源检测有限公司。
(二)东湖生态旅游风景区榕森餐饮店的自行消毒餐具(大圆盘/直径30cm)(抽样时间20190712),大肠菌群检出值检出。标准规定为不得检出。检验机构为湖北洁源检测有限公司。
(三)武汉市江汉区幸福小厨私房菜馆的自行消毒餐具(8寸灰底白圆盘)(抽样时间20190716),大肠菌群检出值检出。标准规定为不得检出。检验机构为湖北洁源检测有限公司。
(四)武汉市江汉区幸福小厨私房菜馆的自行消毒餐具(8寸四方白盘)(抽样时间20190716),大肠菌群检出值检出。标准规定为不得检出。检验机构为湖北洁源检测有限公司。
(五)武汉市江汉区幸福小厨私房菜馆的自行消毒餐具(6寸白色凹凸盘)(抽样时间20190716),大肠菌群检出值检出。标准规定为不得检出。检验机构为湖北洁源检测有限公司。
(六)武汉市江汉区幸福小厨私房菜馆的自行消毒餐具(6寸黑色圆盘)(抽样时间20190716),大肠菌群检出值检出。标准规定为不得检出。检验机构为湖北洁源检测有限公司。
(七)武汉市江汉区以彤招牌水煮鱼店的自行消毒餐具(8寸白色圆盘)(抽样时间20190716),大肠菌群检出值检出。标准规定为不得检出。检验机构为湖北洁源检测有限公司。
(八)武汉市江汉区以彤招牌水煮鱼店的自行消毒餐具(8寸蓝边圆碗)(抽样时间20190716),大肠菌群检出值检出。标准规定为不得检出。检验机构为湖北洁源检测有限公司。
(九)武汉市黄陂区横店龙锦轩酒店的自行消毒餐具(10寸花圆盘)(抽样时间20190716),大肠菌群检出值检出。标准规定为不得检出。检验机构为湖北洁源检测有限公司。
(十)武汉市黄陂区横店龙锦轩酒店的自行消毒餐具(8寸方形盘)(抽样时间20190716),大肠菌群检出值检出。标准规定为不得检出。检验机构为湖北洁源检测有限公司。
(十一)武汉市黄陂区横店龙锦轩酒店的自行消毒餐具(8寸圆形盘)(抽样时间20190716),大肠菌群检出值检出。标准规定为不得检出。检验机构为湖北洁源检测有限公司。
(十二)武汉市巴厘龙虾餐饮管理有限公司的自行消毒餐具(椭圆黄色盘)(抽样时间20190719),大肠菌群检出值检出。标准规定为不得检出。检验机构为湖北洁源检测有限公司。
(十三)武汉市江汉区川娃儿江湖菜馆的自行消毒餐具(花边圆盘)(抽样时间20190719),大肠菌群检出值检出。标准规定为不得检出。检验机构为湖北洁源检测有限公司。
(十四)武汉市江汉区川娃儿江湖菜馆的自行消毒餐具(白船盘)(抽样时间20190719),大肠菌群检出值检出。标准规定为不得检出。检验机构为湖北洁源检测有限公司。
(十五)武汉市江汉区川娃儿江湖菜馆的自行消毒餐具(白长方盘)(抽样时间20190719),大肠菌群检出值检出。标准规定为不得检出。检验机构为湖北洁源检测有限公司。
(十六)武汉市江汉区川娃儿江湖菜馆的自行消毒餐具(蓝边船盘)(抽样时间20190719),大肠菌群检出值检出。标准规定为不得检出。检验机构为湖北洁源检测有限公司。
(十七)武汉市江汉区杜氏鸡餐馆的自行消毒餐具(8寸花形碗)(抽样时间20190719),大肠菌群检出值检出。标准规定为不得检出。检验机构为湖北洁源检测有限公司。
(十八)武汉市江汉区杜氏鸡餐馆的自行消毒餐具(8寸带字盘)(抽样时间20190719),大肠菌群检出值检出。标准规定为不得检出。检验机构为湖北洁源检测有限公司。
(十九)武汉市江汉区杜氏鸡餐馆的自行消毒餐具(10寸白圆盘)(抽样时间20190719),大肠菌群检出值检出。标准规定为不得检出。检验机构为湖北洁源检测有限公司。
(二十)(抽样时间20190719)武汉市江汉区杜氏鸡餐馆的自行消毒餐具(竹篮盘),大肠菌群检出值检出。标准规定为不得检出。检验机构为湖北洁源检测有限公司。检验机构为武汉食品化妆品检验所。
附件:
食品监督抽检产品不合格产品信息
抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 备注 |
DC19420100487230293 | 1 | / | / | 东湖生态旅游风景区榕森餐饮店 | 武汉市东湖生态风景区东湖景园A区2栋1楼1号门面 | 中圆盘/直径26cm(自行消毒) | / | / | 2019-07-12 | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 2019年第45期 | 2019/11/11 | 武汉市/市级监督抽检 | / |
DC19420100487230294 | 2 | / | / | 东湖生态旅游风景区榕森餐饮店 | 武汉市东湖生态风景区东湖景园A区2栋1楼1号门面 | 大圆盘/直径30cm(自行消毒) | / | / | 2019-07-12 | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 2019年第45期 | 2019/11/11 | 武汉市/市级监督抽检 | / |
DC19420100487230379 | 3 | / | / | 武汉市江汉区幸福小厨私房菜馆 | 武汉市江汉区花楼街198号宝利金国际公馆商铺7座1层9室 | 8寸灰底白圆盘(自行消毒) | / | / | 2019-07-16 | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 2019年第45期 | 2019/11/11 | 武汉市/市级监督抽检 | / |
DC19420100487230380 | 4 | / | / | 武汉市江汉区幸福小厨私房菜馆 | 武汉市江汉区花楼街198号宝利金国际公馆商铺7座1层9室 | 8寸四方白盘(自行消毒) | / | / | 2019-07-16 | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 2019年第45期 | 2019/11/11 | 武汉市/市级监督抽检 | / |
DC19420100487230381 | 5 | / | / | 武汉市江汉区幸福小厨私房菜馆 | 武汉市江汉区花楼街198号宝利金国际公馆商铺7座1层9室 | 6寸白色凹凸盘(自行消毒) | / | / | 2019-07-16 | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 2019年第45期 | 2019/11/11 | 武汉市/市级监督抽检 | / |
DC19420100487230382 | 6 | / | / | 武汉市江汉区幸福小厨私房菜馆 | 武汉市江汉区花楼街198号宝利金国际公馆商铺7座1层9室 | 6寸黑色圆盘(自行消毒) | / | / | 2019-07-16 | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 2019年第45期 | 2019/11/11 | 武汉市/市级监督抽检 | / |
DC19420100487230385 | 7 | / | / | 武汉市江汉区以彤招牌水煮鱼店 | 武汉市江汉区花楼街198号宝利金国际公馆7座栋1层11、32室 | 8寸白色圆盘(自行消毒) | / | / | 2019-07-16 | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 2019年第45期 | 2019/11/11 | 武汉市/市级监督抽检 | / |
DC19420100487230386 | 8 | / | / | 武汉市江汉区以彤招牌水煮鱼店 | 武汉市江汉区花楼街198号宝利金国际公馆7座栋1层11、32室 | 8寸蓝边圆碗(自行消毒) | / | / | 2019-07-16 | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 2019年第45期 | 2019/11/11 | 武汉市/市级监督抽检 | / |
DC19420100487230416 | 9 | / | / | 武汉市黄陂区横店龙锦轩酒店 | 武汉市黄陂区横店大道蓝色星城3期1号楼2层 | 10寸花圆盘(自行消毒) | / | / | 2019-07-16 | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 2019年第45期 | 2019/11/11 | 武汉市/市级监督抽检 | / |
DC19420100487230418 | 10 | / | / | 武汉市黄陂区横店龙锦轩酒店 | 武汉市黄陂区横店大道蓝色星城3期1号楼2层 | 8寸方形盘(自行消毒) | / | / | 2019-07-16 | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 2019年第45期 | 2019/11/11 | 武汉市/市级监督抽检 | / |
DC19420100487230419 | 11 | / | / | 武汉市黄陂区横店龙锦轩酒店 | 武汉市黄陂区横店大道蓝色星城3期1号楼2层 | 8寸圆形盘(自行消毒) | / | / | 2019-07-16 | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 2019年第45期 | 2019/11/11 | 武汉市/市级监督抽检 | / |
DC19420100487230554 | 12 | / | / | 武汉市巴厘龙虾餐饮管理有限公司 | 武汉市江汉区万松小区59栋102 | 椭圆黄色盘(自行消毒) | / | / | 2019-07-19 | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 2019年第45期 | 2019/11/11 | 武汉市/市级监督抽检 | / |
DC19420100487230569 | 13 | / | / | 武汉市江汉区川娃儿江湖菜馆 | 武汉市江汉区万松小区45栋北区(雪松路45号) | 花边圆盘(自行消毒) | / | / | 2019-07-19 | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 2019年第45期 | 2019/11/11 | 武汉市/市级监督抽检 | / |
DC19420100487230570 | 14 | / | / | 武汉市江汉区川娃儿江湖菜馆 | 武汉市江汉区万松小区45栋北区(雪松路45号) | 白船盘(自行消毒) | / | / | 2019-07-19 | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 2019年第45期 | 2019/11/11 | 武汉市/市级监督抽检 | / |
DC19420100487230571 | 15 | / | / | 武汉市江汉区川娃儿江湖菜馆 | 武汉市江汉区万松小区45栋北区(雪松路45号) | 白长方盘(自行消毒) | / | / | 2019-07-19 | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 2019年第45期 | 2019/11/11 | 武汉市/市级监督抽检 | / |
DC19420100487230572 | 16 | / | / | 武汉市江汉区川娃儿江湖菜馆 | 武汉市江汉区万松小区45栋北区(雪松路45号) | 蓝边船盘(自行消毒) | / | / | 2019-07-19 | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 2019年第45期 | 2019/11/11 | 武汉市/市级监督抽检 | / |
DC19420100487230574 | 17 | / | / | 武汉市江汉区杜氏鸡餐馆 | 武汉市江汉区万松园小区45栋13-15轴 | 8寸花形碗(自行消毒) | / | / | 2019-07-19 | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 2019年第45期 | 2019/11/11 | 武汉市/市级监督抽检 | / |
DC19420100487230575 | 18 | / | / | 武汉市江汉区杜氏鸡餐馆 | 武汉市江汉区万松园小区45栋13-15轴 | 8寸带字盘(自行消毒) | / | / | 2019-07-19 | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 2019年第45期 | 2019/11/11 | 武汉市/市级监督抽检 | / |
DC19420100487230576 | 19 | / | / | 武汉市江汉区杜氏鸡餐馆 | 武汉市江汉区万松园小区45栋13-15轴 | 10寸白圆盘(自行消毒) | / | / | 2019-07-19 | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 2019年第45期 | 2019/11/11 | 武汉市/市级监督抽检 | / |
DC19420100487230577 | 20 | / | / | 武汉市江汉区杜氏鸡餐馆 | 武汉市江汉区万松园小区45栋13-15轴 | 竹篮盘(自行消毒) | / | / | 2019-07-19 | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 2019年第45期 | 2019/11/11 | 武汉市/市级监督抽检 | / |