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中国质量新闻网讯 据上海市松江区人民政府网消息，2019年10月，松江区市场监督管理局抽检食品样品122批次，分别按照相关食品安全国家标准进行检验，共发现不合格样品0批次，合格率100%。
本次共抽检29家食品生产经营单位的餐饮食品样品122批次。其中：盒、桶饭56件、餐饮具环节表面56件、熟肉制品10件，共计122批次，未发现有不合格样品。
本次抽检依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB2762）、《食品安全国家标准 糕点、面包》（GB7099）、《食品中可能违法添加的非食用物质名单》（第一、五批）、《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单》等有关食品安全国家标准。抽检项目包括重金属、品质指标、食品添加剂、违禁物质、微生物等57个指标。
餐饮食品监督抽检产品合格信息
序号 | 样品名称 | 被抽检人 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 制作单位（或宣称供应单位） | 检验结果 |
1 | 牛腩 | 上海银湖酒店有限公司佘山索菲特大酒店 | 散装 | 2019.10.14 | 上海银湖酒店有限公司佘山索菲特大酒店 | 合格 |
2 | 牛腩（留样） | 上海银湖酒店有限公司佘山索菲特大酒店 | 散装 | 2019.10.15 | 上海银湖酒店有限公司佘山索菲特大酒店 | 合格 |
3 | 牛肉饼 | 上海银湖酒店有限公司佘山索菲特大酒店 | 散装 | 2019.10.16 | 上海银湖酒店有限公司佘山索菲特大酒店 | 合格 |
4 | 牛里脊 | 上海银湖酒店有限公司佘山索菲特大酒店 | 散装 | 2019.10.22 | 上海银湖酒店有限公司佘山索菲特大酒店 | 合格 |
5 | 龙利鱼 | 上海银湖酒店有限公司佘山索菲特大酒店 | 散装 | 2019.10.22 | 上海银湖酒店有限公司佘山索菲特大酒店 | 合格 |
6 | 牛腱 | 上海银湖酒店有限公司佘山索菲特大酒店 | 散装 | 2019.10.22 | 上海银湖酒店有限公司佘山索菲特大酒店 | 合格 |
7 | 国产羊排 | 上海银湖酒店有限公司佘山索菲特大酒店 | 散装 | 2019.10.22 | 上海银湖酒店有限公司佘山索菲特大酒店 | 合格 |
8 | 去骨带皮腿 | 上海银湖酒店有限公司佘山索菲特大酒店 | 散装 | 2019.10.22 | 上海银湖酒店有限公司佘山索菲特大酒店 | 合格 |
9 | 五花肉 | 上海银湖酒店有限公司佘山索菲特大酒店 | 散装 | 2019.10.22 | 上海银湖酒店有限公司佘山索菲特大酒店 | 合格 |
10 | 鹅 | 上海银湖酒店有限公司佘山索菲特大酒店 | 散装 | 2019.10.22 | 上海银湖酒店有限公司佘山索菲特大酒店 | 合格 |
11 | 餐具（A:餐盘） | 上海均敏餐饮服务有限公司 | / | 20191021（加工日期） | 上海均敏餐饮服务有限公司 | 合格 |
12 | 餐具（B：汤碗） | 上海均敏餐饮服务有限公司 | / | 20191021（加工日期） | 上海均敏餐饮服务有限公司 | 合格 |
13 | 餐具（A:餐盘） | 上海弘芮餐饮管理有限公司 | / | 20191021（加工日期） | 上海弘芮餐饮管理有限公司 | 合格 |
14 | 餐具（B：菜缸） | 上海弘芮餐饮管理有限公司 | / | 20191021（加工日期） | 上海弘芮餐饮管理有限公司 | 合格 |
15 | 餐具（A:餐盘） | 上海畅茸餐饮管理有限公司 | / | 20191021（加工日期） | 上海畅茸餐饮管理有限公司 | 合格 |
16 | 餐具（B:汤碗） | 上海畅茸餐饮管理有限公司 | / | 20191021（加工日期） | 上海畅茸餐饮管理有限公司 | 合格 |
17 | 餐具（A餐盘） | 上海惠玲餐饮有限公司 | 散装 | 20191021（加工日期） | 上海惠玲餐饮有限公司 | 合格 |
18 | 餐具（B勺子） | 上海惠玲餐饮有限公司 | 散装 | 20191021（加工日期） | 上海惠玲餐饮有限公司 | 合格 |
19 | 餐具（A餐盘） | 上海昕永餐饮管理有限公司 | 散装 | 20191021（加工日期） | 上海昕永餐饮管理有限公司 | 合格 |
20 | 餐具（B勺子） | 上海昕永餐饮管理有限公司 | 散装 | 20191021（加工日期） | 上海昕永餐饮管理有限公司 | 合格 |
21 | 餐具（A餐盘） | 上海齐康餐饮管理有限公司 | 散装 | 20191021（加工日期） | 上海齐康餐饮管理有限公司 | 合格 |
22 | 餐具（B勺子） | 上海齐康餐饮管理有限公司 | 散装 | 20191021（加工日期） | 上海齐康餐饮管理有限公司 | 合格 |
23 | 餐具（A餐盘） | 上海林美快餐服务有限公司 | 散装 | 20191021（加工日期） | 上海林美快餐服务有限公司 | 合格 |
24 | 餐具（B勺子） | 上海林美快餐服务有限公司 | 散装 | 20191021（加工日期） | 上海林美快餐服务有限公司 | 合格 |
25 | 餐具（A餐盘） | 上海茗惠餐饮管理有限公司 | / | 20191021（加工日期） | 上海茗惠餐饮管理有限公司 | 合格 |
26 | 餐具（B勺子） | 上海茗惠餐饮管理有限公司 | / | 20191021（加工日期） | 上海茗惠餐饮管理有限公司 | 合格 |
27 | 餐具（A餐盘） | 上海敏惠餐饮管理有限公司 | / | 20191021（加工日期） | 上海敏惠餐饮管理有限公司 | 合格 |
28 | 餐具（B勺子） | 上海敏惠餐饮管理有限公司 | / | 20191021（加工日期） | 上海敏惠餐饮管理有限公司 | 合格 |
29 | 餐具（A：餐盘） | 上海福喆餐饮有限公司 | 散装 | 20191021（加工日期） | 上海福喆餐饮有限公司 | 合格 |
30 | 餐具（B：汤碗） | 上海福喆餐饮有限公司 | 散装 | 20191021（加工日期） | 上海福喆餐饮有限公司 | 合格 |
31 | 餐具（A：饭箱） | 上海达永快餐服务有限公司 | 散装 | 20191021（加工日期） | 上海达永快餐服务有限公司 | 合格 |
32 | 餐具（B：菜盒） | 上海达永快餐服务有限公司 | 散装 | 20191021（加工日期） | 上海达永快餐服务有限公司 | 合格 |
33 | 餐具（A：餐盘） | 上海创谷餐饮管理有限公司 | 散装 | 20191021（加工日期） | 上海创谷餐饮管理有限公司 | 合格 |
34 | 餐具（B：汤碗） | 上海创谷餐饮管理有限公司 | 散装 | 20191021（加工日期） | 上海创谷餐饮管理有限公司 | 合格 |
35 | 餐具（A餐盘） | 上海松发餐饮管理有限公司 | 散称 | 20191021（加工日期） | 上海松发餐饮管理有限公司 | 合格 |
36 | 餐具（B碗） | 上海松发餐饮管理有限公司 | 散称 | 20191021（加工日期） | 上海松发餐饮管理有限公司 | 合格 |
37 | 餐具（A菜盘） | 上海台达餐饮管理有限公司 | 散称 | 20191021（加工日期） | 上海台达餐饮管理有限公司 | 合格 |
38 | 餐具（B勺子） | 上海台达餐饮管理有限公司 | 散称 | 20191021（加工日期） | 上海台达餐饮管理有限公司 | 合格 |
39 | 餐具（A餐盘） | 上海民方餐饮管理有限公司 | 散称 | 20191021（加工日期） | 上海民方餐饮管理有限公司 | 合格 |
40 | 餐具（B碗） | 上海民方餐饮管理有限公司 | 散称 | 20191021（加工日期） | 上海民方餐饮管理有限公司 | 合格 |
41 | 金针菇炒蛋 | 上海均敏餐饮服务有限公司 | 散装（约250/份） | 20191021（加工日期） | 上海均敏餐饮服务有限公司 | 合格 |
42 | 青椒干丝 | 上海均敏餐饮服务有限公司 | 散装(约250克/份) | 20191021（加工日期） | 上海均敏餐饮服务有限公司 | 合格 |
43 | 粉丝炒白菜 | 上海弘芮餐饮管理有限公司 | 散装（约250克/份） | 20191021（加工日期） | 上海弘芮餐饮管理有限公司 | 合格 |
44 | 川香鸡块 | 上海弘芮餐饮管理有限公司 | 散装（约250克/份） | 20191021（加工日期） | 上海弘芮餐饮管理有限公司 | 合格 |
45 | 红烧翅根 | 上海畅茸餐饮管理有限公司 | 散装（约250克/份） | 20191021（加工日期） | 上海畅茸餐饮管理有限公司 | 合格 |
46 | 油焖茄子 | 上海畅茸餐饮管理有限公司 | 散装（约250克/份） | 20191021（加工日期） | 上海畅茸餐饮管理有限公司 | 合格 |
47 | 卷心菜 | 上海惠玲餐饮有限公司 | 散装（约250g/份） | 20191021（加工日期） | 上海惠玲餐饮有限公司 | 合格 |
48 | 芹菜干丝 | 上海惠玲餐饮有限公司 | 散装（约250g/份） | 20191021（加工日期） | 上海惠玲餐饮有限公司 | 合格 |
49 | 土豆丝 | 上海昕永餐饮管理有限公司 | 散装（约250g/份） | 20191021（加工日期） | 上海昕永餐饮管理有限公司 | 合格 |
50 | 酸菜炒粉皮 | 上海昕永餐饮管理有限公司 | 散装（约250g/份） | 20191021（加工日期） | 上海昕永餐饮管理有限公司 | 合格 |
51 | 炒南瓜 | 上海齐康餐饮管理有限公司 | 散装（约250g/份） | 20191021（加工日期） | 上海齐康餐饮管理有限公司 | 合格 |
52 | 炒白菜 | 上海齐康餐饮管理有限公司 | 散装（约250g/份） | 20191021（加工日期） | 上海齐康餐饮管理有限公司 | 合格 |
53 | 红烧鸭块 | 上海林美快餐服务有限公司 | 散装 | 20191021（加工日期） | 上海林美快餐服务有限公司 | 合格 |
54 | 红烧萝卜 | 上海林美快餐服务有限公司 | 散装 | 20191021（加工日期） | 上海林美快餐服务有限公司 | 合格 |
55 | 红烧鸡块 | 上海茗惠餐饮管理有限公司 | / | 20191021（加工日期） | 上海茗惠餐饮管理有限公司 | 合格 |
56 | 炒卷心菜 | 上海茗惠餐饮管理有限公司 | / | 20191021（加工日期） | 上海茗惠餐饮管理有限公司 | 合格 |
57 | 土豆片 | 上海敏惠餐饮管理有限公司 | / | 20191021（加工日期） | 上海敏惠餐饮管理有限公司 | 合格 |
58 | 椒盐排条 | 上海敏惠餐饮管理有限公司 | / | 20191021（加工日期） | 上海敏惠餐饮管理有限公司 | 合格 |
59 | 红烧茄子 | 上海福喆餐饮有限公司 | 散装（约250g/份） | 20191021（加工日期） | 上海福喆餐饮有限公司 | 合格 |
60 | 清炒白菜 | 上海福喆餐饮有限公司 | 散装（约250g/份） | 20191021（加工日期） | 上海福喆餐饮有限公司 | 合格 |
61 | 炒干丝 | 上海达永快餐服务有限公司 | 散装（约250g/份） | 20191021（加工日期） | 上海达永快餐服务有限公司 | 合格 |
62 | 狼牙土豆 | 上海达永快餐服务有限公司 | 散装（约250g/份） | 20191021（加工日期） | 上海达永快餐服务有限公司 | 合格 |
63 | 土豆丝 | 上海创谷餐饮管理有限公司 | 散装（约250g/份） | 20191021（加工日期） | 上海创谷餐饮管理有限公司 | 合格 |
64 | 酸菜鱼 | 上海创谷餐饮管理有限公司 | 散装（约250g/份） | 20191021（加工日期） | 上海创谷餐饮管理有限公司 | 合格 |
65 | 冬瓜 | 上海松发餐饮管理有限公司 | 散装（约250克/份） | 20191021（加工日期） | 上海松发餐饮管理有限公司 | 合格 |
66 | 油麦菜 | 上海松发餐饮管理有限公司 | 散称（约250克/份） | 20191021（加工日期） | 上海松发餐饮管理有限公司 | 合格 |
67 | 冬瓜 | 上海台达餐饮管理有限公司 | 散称（约250克/份） | 20191021（加工日期） | 上海台达餐饮管理有限公司 | 合格 |
68 | 土豆丝 | 上海台达餐饮管理有限公司 | 散称（约250克/份） | 20191021（加工日期） | 上海台达餐饮管理有限公司 | 合格 |
69 | 西葫芦 | 上海民方餐饮管理有限公司 | 散称（约250克/份） | 20191021（加工日期） | 上海民方餐饮管理有限公司 | 合格 |
70 | 豌豆苗 | 上海民方餐饮管理有限公司 | 散称（约250克/份） | 20191021（加工日期） | 上海民方餐饮管理有限公司 | 合格 |
71 | 餐具（A：餐盘） | 上海嘟味快餐服务有限公司 | / | 20191022（加工日期） | 上海嘟味快餐服务有限公司 | 合格 |
72 | 餐具（B：汤碗） | 上海嘟味快餐服务有限公司 | / | 20191022（加工日期） | 上海嘟味快餐服务有限公司 | 合格 |
73 | 餐具（A：餐盘） | 上海雨洁餐饮服务有限公司 | / | 20191022（加工日期） | 上海雨洁餐饮服务有限公司 | 合格 |
74 | 餐具（B：汤碗） | 上海雨洁餐饮服务有限公司 | / | 20191022（加工日期） | 上海雨洁餐饮服务有限公司 | 合格 |
75 | 餐具（A:餐盘） | 上海畲家餐饮管理有限公司 | / | 20191022（加工日期） | 上海畲家餐饮管理有限公司 | 合格 |
76 | 餐具（B:汤碗） | 上海畲家餐饮管理有限公司 | / | 20191022（加工日期） | 上海畲家餐饮管理有限公司 | 合格 |
77 | 餐具（A餐盘） | 上海美芽餐饮管理有限公司 | 散装 | 20191022（加工日期） | 上海美芽餐饮管理有限公司 | 合格 |
78 | 餐具（B勺子） | 上海美芽餐饮管理有限公司 | 散装 | 20191022（加工日期） | 上海美芽餐饮管理有限公司 | 合格 |
79 | 餐具（A餐盘） | 上海惠格餐饮管理有限公司 | 散装 | 20191022（加工日期） | 上海惠格餐饮管理有限公司 | 合格 |
80 | 餐具（B勺子） | 上海惠格餐饮管理有限公司 | 散装 | 20191022（加工日期） | 上海惠格餐饮管理有限公司 | 合格 |
81 | 餐具（A菜盆） | 上海唐氏餐饮管理有限公司 | 散装 | 20191022（加工日期） | 上海唐氏餐饮管理有限公司 | 合格 |
82 | 餐具（B勺子） | 上海唐氏餐饮管理有限公司 | 散装 | 20191022（加工日期） | 上海唐氏餐饮管理有限公司 | 合格 |
83 | 餐具（A餐盘） | 上海龙禾餐饮有限公司 | / | 20191022（加工日期） | 上海龙禾餐饮有限公司 | 合格 |
84 | 餐具（B勺子） | 上海龙禾餐饮有限公司 | / | 20191022（加工日期） | 上海龙禾餐饮有限公司 | 合格 |
85 | 餐具（A饭碗） | 上海伟辉餐饮管理有限公司 | / | 20191022（加工日期） | 上海伟辉餐饮管理有限公司 | 合格 |
86 | 餐具（B勺子） | 上海伟辉餐饮管理有限公司 | / | 20191022（加工日期） | 上海伟辉餐饮管理有限公司 | 合格 |
87 | 餐具（A餐盘） | 上海新志餐饮企业管理有限公司 | / | 20191022（加工日期） | 上海新志餐饮企业管理有限公司 | 合格 |
88 | 餐具（B勺子） | 上海新志餐饮企业管理有限公司 | / | 20191022（加工日期） | 上海新志餐饮企业管理有限公司 | 合格 |
89 | 餐具（A：餐盘） | 上海清新正快餐有限公司 | 散装 | 20191022（加工日期） | 上海清新正快餐有限公司 | 合格 |
90 | 餐具（B：汤碗） | 上海清新正快餐有限公司 | 散装 | 20191022（加工日期） | 上海清新正快餐有限公司 | 合格 |
91 | 餐具（A餐盘） | 上海昊客餐饮管理有限公司 | 散称 | 20191022（加工日期） | 上海昊客餐饮管理有限公司 | 合格 |
92 | 餐具（B碗） | 上海昊客餐饮管理有限公司 | 散称 | 20191022（加工日期） | 上海昊客餐饮管理有限公司 | 合格 |
93 | 餐具（A餐盘） | 上海新油餐饮管理有限公司 | 散称 | 20191022（加工日期） | 上海新油餐饮管理有限公司 | 合格 |
94 | 餐具（B碗） | 上海新油餐饮管理有限公司 | 散称 | 20191022（加工日期） | 上海新油餐饮管理有限公司 | 合格 |
95 | 餐具（A餐盘） | 上海富富餐饮管理有限公司 | 散称 | 20191022（加工日期） | 上海富富餐饮管理有限公司 | 合格 |
96 | 餐具（B勺子） | 上海富富餐饮管理有限公司 | 散称 | 20191022（加工日期） | 上海富富餐饮管理有限公司 | 合格 |
97 | 土豆烧鸡 | 上海嘟味快餐服务有限公司 | 散装（约250克/份） | 20191022（加工日期） | 上海嘟味快餐服务有限公司 | 合格 |
98 | 爆炒卷心菜 | 上海嘟味快餐服务有限公司 | 散装（约250克/份） | 20191022（加工日期） | 上海嘟味快餐服务有限公司 | 合格 |
99 | 白菜肉丝 | 上海雨洁餐饮服务有限公司 | 散装（约250克/份） | 20191022（加工日期） | 上海雨洁餐饮服务有限公司 | 合格 |
100 | 炒青菜 | 上海雨洁餐饮服务有限公司 | 散装（约250克/份） | 20191022（加工日期） | 上海雨洁餐饮服务有限公司 | 合格 |
101 | 茭白烧鸡 | 上海畲家餐饮管理有限公司 | 散装（约250克/份） | 20191022（加工日期） | 上海畲家餐饮管理有限公司 | 合格 |
102 | 糖水南瓜 | 上海畲家餐饮管理有限公司 | 散装（约250克/份） | 20191022（加工日期） | 上海畲家餐饮管理有限公司 | 合格 |
103 | 炒白菜 | 上海美芽餐饮管理有限公司 | 散装（约250g/份） | 20191022（加工日期） | 上海美芽餐饮管理有限公司 | 合格 |
104 | 炒西葫芦 | 上海美芽餐饮管理有限公司 | 散装（约250g/份） | 20191022（加工日期） | 上海美芽餐饮管理有限公司 | 合格 |
105 | 酸辣土豆 | 上海惠格餐饮管理有限公司 | 散装（约250g/份） | 20191022（加工日期） | 上海惠格餐饮管理有限公司 | 合格 |
106 | 炒豇豆 | 上海惠格餐饮管理有限公司 | 散装（约250g/份） | 20191022（加工日期） | 上海惠格餐饮管理有限公司 | 合格 |
107 | 白菜炒木耳 | 上海唐氏餐饮管理有限公司 | 散装（约250g/份） | 20191022（加工日期） | 上海唐氏餐饮管理有限公司 | 合格 |
108 | 炒萝卜 | 上海唐氏餐饮管理有限公司 | 散装（约250g/份） | 20191022（加工日期） | 上海唐氏餐饮管理有限公司 | 合格 |
109 | 麻辣豆腐 | 上海龙禾餐饮有限公司 | / | 20191022（加工日期） | 上海龙禾餐饮有限公司 | 合格 |
110 | 木耳白菜 | 上海龙禾餐饮有限公司 | / | 20191022（加工日期） | 上海龙禾餐饮有限公司 | 合格 |
111 | 红烧带鱼 | 上海伟辉餐饮管理有限公司 | / | 20191022（加工日期） | 上海伟辉餐饮管理有限公司 | 合格 |
112 | 葱油冬瓜 | 上海伟辉餐饮管理有限公司 | / | 20191022（加工日期） | 上海伟辉餐饮管理有限公司 | 合格 |
113 | 油炸百叶包 | 上海新志餐饮企业管理有限公司 | / | 20191022（加工日期） | 上海新志餐饮企业管理有限公司 | 合格 |
114 | 芹菜干丝 | 上海新志餐饮企业管理有限公司 | / | 20191022（加工日期） | 上海新志餐饮企业管理有限公司 | 合格 |
115 | 炒菠菜 | 上海清新正快餐有限公司 | 散装（约250克/份） | 20191022（加工日期） | 上海清新正快餐有限公司 | 合格 |
116 | 红烧肉 | 上海清新正快餐有限公司 | 散装（约250克/份） | 20191022（加工日期） | 上海清新正快餐有限公司 | 合格 |
117 | 娃娃菜炒素 | 上海昊客餐饮管理有限公司 | 散称 | 20191022（加工日期） | 上海昊客餐饮管理有限公司 | 合格 |
118 | 卷心菜 | 上海昊客餐饮管理有限公司 | 散称 | 20191022（加工日期） | 上海昊客餐饮管理有限公司 | 合格 |
119 | 红烧茄子 | 上海新油餐饮管理有限公司 | 散称（约250克/份） | 20191022（加工日期） | 上海新油餐饮管理有限公司 | 合格 |
120 | 大白菜 | 上海新油餐饮管理有限公司 | 散称（约250克/份） | 20191022（加工日期） | 上海新油餐饮管理有限公司 | 合格 |
121 | 芹菜 | 上海富富餐饮管理有限公司 | 散称（约250克/份） | 20191022（加工日期） | 上海富富餐饮管理有限公司 | 合格 |
122 | 萝卜丝 | 上海富富餐饮管理有限公司 | 散称（约250克/份） | 20191022（加工日期） | 上海富富餐饮管理有限公司 | 合格 |
京公网安备 11010502031058号
