您当前位置：
中国质量新闻网讯 近期，吉林省市场监督管理厅组织抽检11类食品共312批次样品。本次抽检样品中，合格样品292批次，不合格样品20批次。不合格样品中：饮料不合格样品8批次，肉制品不合格样品9批次，食用农产品不合格样品3批次。
不合格产品情况如下：
（一）四平市进前佳商贸有限责任公司销售的标称吉林市满园兴食品有限公司生产的香辣牛板筋（32克/袋、满园兴及图形商标），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为吉林省安信食品技术服务有限责任公司。
（二）四平市铁西区双亿超市华宇城分店销售的标称吉林市满园兴食品有限公司生产的香辣牛板筋（32克/袋、满园兴及图形商标），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为吉林省安信食品技术服务有限责任公司。
（三）四平市铁西区地直购物中心销售的标称沈阳金鑫鑫食品有限公司生产的牛板筋（酱卤肉制品）（90克/袋），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为吉林省安信食品技术服务有限责任公司。
（四）扶余市世纪家得乐商贸有限公司销售的标称抚顺市广正食品加工厂生产的广正酱香肉皮（230克/袋、广正及图形商标），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为吉林省安信食品技术服务有限责任公司。
（五）标称白城市兴天康肉制品有限公司生产的三文治（350克/块、兴天康商标），菌落总数、大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为吉林省安信食品技术服务有限责任公司。
（六）临江市万乐福超市购物广场店销售的标称沈阳市于洪区延吉天池肉食品加工厂生产的牛板筋（酱卤肉制品）（55克/袋、彬彬旺及图形商标），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为吉林省安信食品技术服务有限责任公司。
（七）南关区国信那贝海鲜行销售的小龙虾（计量称重），呋喃西林代谢物不符合食品安全国家标准规定。检验机构为吉林省食品检验所。
（八）南关区国信那贝海鲜行销售的河蟹（计量称重），呋喃西林代谢物不符合食品安全国家标准规定。检验机构为吉林省食品检验所。
（九）南关区国信那贝海鲜行销售的皮皮虾（计量称重），镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为吉林省食品检验所。
（十）长春欧亚超市连锁经营有限公司净月一店销售的标称沈阳市永善熟食加工厂生产的永膳牛板筋（60克/袋、永膳及图形商标），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为吉林省安信食品技术服务有限责任公司。
（十一）辽源大润发商业有限公司销售的标称北京二商大红门肉食类食品有限公司生产的香卤猪蹄（250克/袋、大紅門及图形商标），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为吉林省安信食品技术服务有限责任公司。
（十二）松原欧亚购物中心有限公司中东城市广场超市销售的标称沈阳欧客香食品有限公司生产的哈尔滨风味红肠（230克/袋、永膳商标），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为黑龙江省华测检测技术有限公司。
（十三）标称长岭县美娃饮用水中心生产的美娃包装饮用水（18.9L/桶、生产日期2019-07-22），铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为吉林省安信食品技术服务有限责任公司。
（十四）标称长岭县美娃饮用水中心生产的美娃包装饮用水（18.9L/桶、生产日期2019-07-23），铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为吉林省安信食品技术服务有限责任公司。
（十五）标称松原市金宇纯净水有限责任公司生产的津泉包装饮用水（18.9L/桶、生产日期2019-07-26、伯都溪泉商标），铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为吉林省安信食品技术服务有限责任公司。
（十六）标称松原市金宇纯净水有限责任公司生产的津泉包装饮用水（18.9L/桶、生产日期2019-07-27、伯都溪泉商标），铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为吉林省安信食品技术服务有限责任公司。
（十七）四平经济开发区天圣泉水站销售的标称昌图县天圣泉饮用水厂生产的天圣泉包装饮用水（18.9L/桶、生产日期2019-08-04），大肠菌群、铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为吉林省安信食品技术服务有限责任公司。
（十八）标称双辽市辽河明珠饮品有限公司生产的纯净水（18.9L/桶、生产日期2019-08-01、辽河明珠商标），大肠菌群、铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为吉林省安信食品技术服务有限责任公司。
（十九）标称双辽市益坤泓源饮品有限公司生产的包装饮用水（18.9L/桶、生产日期2019-07-31），铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为吉林省安信食品技术服务有限责任公司。
（二十）标称双辽市益坤泓源饮品有限公司生产的包装饮用水（18.9L/桶、生产日期2019-08-04），铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为吉林省安信食品技术服务有限责任公司。
对抽检中发现的不合格产品，吉林省市场监督管理厅已通报各地市场（食品）监管部门依法予以查处。北京、沈阳、抚顺市市场（食品）监管部门，吉林、白城、双辽市市场（食品）监管部门已督促食品生产企业查清产品流向，召回不合格产品，分析原因进行整改; 长春、四平、白城市市场（食品）监管部门已督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。
特别提醒消费者，如购买或在市场上发现通告所列不合格食品，请拨打食品安全投诉举报电话12315热线投诉举报。
部分不合格项目的小知识
一、菌落总数
菌落总数是国内外通用的食品污染常用指示菌，主要用来评价食品清洁度，反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。菌落总数超标说明了食品受生物性污染的程度，食品受污染越严重，菌落总数越多。
二、大肠菌群
大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。大肠菌群主要用来评价食品清洁度，反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。对于冷冻饮品打开包装后要尽快吃完，如果没有吃完，贮存于冰箱中也不要时间太长，避免细菌感染。
三、铜绿假单胞菌
铜绿假单胞菌是一种致病菌，广泛分布于各种水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等，易在潮湿的环境存活，对消毒剂、紫外线等具有较强的抵抗力，铜绿假单胞菌超标对抵抗力较弱的人群存在一定的健康风险，如抵抗力差的老人和小孩。《食品安全国家标准 包装饮用水》（GB 19298-2014）中规定铜绿假单胞菌不得检出。饮用水中铜绿假单胞菌超标可能是原料水体受到感染，生产过程中卫生控制不严格，杀菌不彻底，如从业人员未经消毒的手直接与水体或容器内壁接触；或者是包装材料清洗消毒不当所致。
四、呋喃西林代谢物
呋喃西林是一种硝基呋喃类抗生素。依据农业部公告第560号《兽药地方标准废止目录》中规定呋喃西林列为禁止使用的药物，原药及代谢物在动物性水产品中不得检出。呋喃西林及其代谢物在动物源性食品中的残留可以通过食物链传递给人类，长期摄入可能对人体健康产生一定影响。
五、镉(以Cd计)
镉是自然界存在的一种元素。依据GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》规定,海水虾镉（以Cd计）≤0.5mg/kg。镉化合物不易被肠道吸收，但可经呼吸被体内吸收，长期积存可能对人体健康产生一定影响。造成水产品中镉超标的原因可能是由于水产品的生长环境被镉污染，导致镉含量超过国家标准。
食品抽检不合格
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检测机构 |
1 | 吉林市满园兴食品有限公司 | 吉林省吉林市船营区欢喜乡欢喜村 | 四平市进前佳商贸有限责任公司 | 吉林省四平市铁东区紫气大路北侧南四纬路南侧 | 香辣牛板筋 | 32克/袋 | 满园兴及图形商标 | 2019-02-14 | 菌落总数║460000,130000,34000,41000,31000CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g | 吉林省安信食品技术服务有限责任公司 |
2 | 吉林市满园兴食品有限公司 | 吉林省吉林市船营区欢喜乡欢喜村 | 四平市铁西区双亿超市华宇城分店 | 四平市铁西区市政新街与师院西路交汇处 | 香辣牛板筋 | 32克/袋 | 满园兴及图形商标 | 2019-01-26 | 菌落总数║120000,560000,230000,99000,190000CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g | 吉林省安信食品技术服务有限责任公司 |
3 | 沈阳金鑫鑫食品有限公司 | 沈阳市于洪区于洪乡东民村 | 四平市铁西区地直购物中心 | 吉林省四平市铁西区地直街17号 | 牛板筋（酱卤肉制品） | 90克/袋 | / | 2019-06-26 | 菌落总数║1600000,1800000,240000,160000,910000CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g | 吉林省安信食品技术服务有限责任公司 |
4 | 抚顺市广正食品加工厂 | 抚顺市新宾满族自治县新宾镇照阳村 | 扶余市世纪家得乐商贸有限公司 | 扶余市通达街与太祖路交汇处德卡城市广场负一层至一层局部 | 广正酱香肉皮 | 230克/袋 | 广正及图形商标 | 2019-05-09 | 菌落总数║650000,270000,190000,140000,100000 | 吉林省安信食品技术服务有限责任公司 |
5 | 白城市兴天康肉制品有限公司 | 吉林省白城工业园区淮河路500号 | 白城市兴天康肉制品有限公司 | 白城工业园区淮河路500号 | 三文治 | 350克/块 | 兴天康 | 2019-08-14 | 菌落总数║900000,860000,810000,910000,920000CFU/g║ | 吉林省安信食品技术服务有限责任公司 |
6 | 沈阳市于洪区延吉天池肉食品加工厂 | 沈阳市于洪区造化街道闸上村 | 临江市万乐福超市购物广场店 | 临江市万乐福购物广场负一层 | 牛板筋（酱卤肉制品） | 55克/袋 | 彬彬旺及图形商标 | 2019-08-01 | 菌落总数║710000,610000,280000,290000,600000 | 吉林省安信食品技术服务有限责任公司 |
7 | / | / | 南关区国信那贝海鲜行 | 吉林省长春市南关区远方超市内 | 小龙虾 | 计量称重 | / | 2019-08-27 | 呋喃西林代谢物║1.83μg/kg║不得检出 | 吉林省食品检验所 |
8 | / | / | 南关区国信那贝海鲜行 | 吉林省长春市南关区远方超市内 | 河蟹 | 计量称重 | / | 2019-08-27 | 呋喃西林代谢物║1.75μg/kg║不得检出 | 吉林省食品检验所 |
9 | / | / | 南关区国信那贝海鲜行 | 吉林省长春市南关区远方超市内 | 皮皮虾 | 计量称重 | / | 2019-08-27 | 镉(以Cd计)║3.5mg/kg║≤0.5mg/kg | 吉林省食品检验所 |
10 | 沈阳市永善熟食加工厂 | 沈阳市大东区前进街道山梨村 | 长春欧亚超市连锁经营有限公司净月一店 | 净月开发区樱花街与金橘路交汇处(凤凰雅居小区一号综合楼) | 永膳牛板筋 | 60克/袋 | 永膳及图形商标 | 2019-05-25 | 菌落总数║490000,230000,190000,360000,79000CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g | 吉林省安信食品技术服务有限责任公司 |
11 | 北京二商大红门肉食类食品有限公司 | 北京市通州区潞城镇食品工业园区武兴北路1号 | 辽源大润发商业有限公司 | 辽源市龙山区人民大街640号（市公安局南侧） | 香卤猪蹄 | 250克/袋 | 大紅門及图形商标 | 2019-07-18 | 菌落总数║120000,14000,8300,24000,96000CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g | 吉林省安信食品技术服务有限责任公司 |
12 | 沈阳欧客香食品有限公司 | 沈阳市于洪区马三家街道镇北街 | 长春欧亚集团松原欧亚购物中心有限公司中东城市广场超市 | 吉林省松原市宁江区五环大街3777号 | 哈尔滨风味红肠 | 230克/袋 | 永膳 | 2019-06-21 | 菌落总数║8.1×104,1.1×105 ,1.5×105 ,2.0×105 ,1.1×105 CFU/g║n=5,c=2,m=104 ,M=105 CFU/g | 黑龙江省华测检测技术有限公司 |
13 | 长岭县美娃饮用水中心 | 吉林省松原市长岭县广太经济开发区太平五队 | 长岭县美娃饮用水中心 | 长岭县广太乡太平村五社 | 美娃包装饮用水 | 18.9L/桶 | / | 2019-07-22 | 铜绿假单胞菌║120,0,0,0,0CFU/250mL║n=5,c=0,m=0CFU/250mL | 吉林省安信食品技术服务有限责任公司 |
14 | 长岭县美娃饮用水中心 | 吉林省松原市长岭县广太经济开发区太平五队 | 长岭县美娃饮用水中心 | 长岭县广太乡太平村五社 | 美娃包装饮用水 | 18.9L/桶 | / | 2019-07-23 | 铜绿假单胞菌║40,0,0,0,0CFU/250mL║n=5,c=0,m=0CFU/250mL | 吉林省安信食品技术服务有限责任公司 |
15 | 松原市金宇纯净水有限责任公司 | 吉林省松原市宁江区和平街七委 | 松原市金宇纯净水有限责任公司 | 松原市宁江区和平街 | 津泉包装饮用水 | 18.9L/桶 | 伯都溪泉 | 2019-07-27 | 铜绿假单胞菌║5,4,0,0,0CFU/250mL║n=5,c=0,m=0CFU/250mL | 吉林省安信食品技术服务有限责任公司 |
16 | 松原市金宇纯净水有限责任公司 | 吉林省松原市宁江区和平街七委 | 松原市金宇纯净水有限责任公司 | 松原市宁江区和平街 | 津泉包装饮用水 | 18.9L/桶 | 伯都溪泉 | 2019-07-26 | 铜绿假单胞菌║54,130,2,0,0CFU/250mL║n=5,c=0,m=0CFU/250mL | 吉林省安信食品技术服务有限责任公司 |
17 | 昌图县天圣泉饮用水厂 | 辽宁省昌图县新乡农场街南分场三组 | 四平经济开发区天圣泉水站 | 四平经济开发区东方花园小区11号楼东侧 | 天圣泉包装饮用水 | 18.9升/桶 | / | 2019-08-04 | 大肠菌群║ | 吉林省安信食品技术服务有限责任公司 |
18 | 双辽市辽河明珠饮品有限公司 | 吉林省双辽市郑兴路977号 | 双辽市辽河明珠饮品有限公司 | 双辽电厂院内 | 纯净水 | 18.9升/桶 | 辽河明珠 | 2019-08-01 | 大肠菌群║100,4,5,4,0 | 吉林省安信食品技术服务有限责任公司 |
19 | 双辽市益坤泓源饮品有限公司 | 双辽市永加乡永加堡（村） | 双辽市益坤泓源饮品有限公司 | 吉林省双辽市永加乡永加村二小队 | 包装饮用水 | 18.9L/桶 | / | 2019-07-31 | 铜绿假单胞菌║43,0,0,0,16CFU/250mL║ | 吉林省安信食品技术服务有限责任公司 |
20 | 双辽市益坤泓源饮品有限公司 | 双辽市永加乡永加堡（村） | 双辽市益坤泓源饮品有限公司 | 吉林省双辽市永加乡永加村二小队 | 包装饮用水 | 18.9L/桶 | / | 2019-08-04 | 铜绿假单胞菌║0,20,4,0,0CFU/250mL║ | 吉林省安信食品技术服务有限责任公司 |
京公网安备 11010502031058号
